Gelatina de frutas y chocolate con galletas

Categoría: Confitería
Gelatina de frutas y chocolate con galletas

Ingredientes

Galletas 9 piezas
Puré de frutas * 300 g
Gelatina 15 g
Agua hervida (fría) 100 ml
Leche 4 cucharadas l.
Azúcar 2 cucharadas. l.
chocolate blanco 70 g
Ralladura de naranja, coco, menta

Metodo de cocinar

  • Remojar la gelatina en agua hervida fría y dejar que se hinche durante 40 minutos (ver el paquete).
  • Coloque las galletas en una lata cubierta con papel de aluminio.
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas
  • Cuando la gelatina se hinche, vierta 2 cucharadas en ella. l. leche, remover y poner en el microondas (lo pongo por 30 segundos a una potencia de 750 W) hasta que se disuelva
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas
  • Romper el chocolate en trozos pequeños y derretirlo en el microondas (lo configuré durante 40 segundos a una potencia de 750 W), luego sácalo, mézclalo, agrega 2 cucharadas. l. leche y poner en el microondas por otros 20 segundos. a una potencia de 750 W.
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas
  • Luego saca y mezcla hasta que quede suave.
  • Combine el puré de frutas, el azúcar, la gelatina derretida con leche y el chocolate derretido con leche en un bol. Mezclar todo bien hasta que quede suave.
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas
  • Vierta un poco de la masa resultante sobre las galletas para que queden completamente cubiertas y refrigere durante 10-15 minutos para solidificar
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas
  • Cuando esté endurecido, vierta suavemente el resto de la masa.
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas
  • Cubra con una hoja separada de papel de aluminio y colóquelo en el refrigerador para una solidificación completa durante 1-2 horas, luego déle la vuelta, sin quitar la capa superior de papel de aluminio, retírelo en forma de tabla.
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas
  • Pelar sin papel de aluminio
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas
  • Cortar con un cuchillo. humedecido con agua, en porciones
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas
  • Puedes comer así, o puedes espolvorear los lados con coco y decorar con hojas de menta y piel de naranja.
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas
  • ¡Postre perfectamente refrescante, moderadamente dulce!
  • Gelatina de frutas y chocolate con galletas

El plato está diseñado para

9 porciones

Programa de cocina:

microondas

Nota

* Lo tengo listo en tarros, para papilla "pera + manzana" sin azúcar

MariS
Esto se puede llamar pastel, ¡delicioso!
De moda
galchonok, ¡tienes obra maestra tras obra maestra! ¡Ten tiempo, solo cocina!
galchonok
Cita: MariS
Esto se puede llamar pastel, ¡delicioso!
MariS Puerto pequeño, Gracias !
Julia, Me avergonzaste ... ¡Gracias!
Cita: Trendy
Conmigo en "tu"
caramelo
Recientemente hice gelatina. Todo está como de costumbre, pero después de un día no se ha congelado. Lo volví a verter de los moldes en la sartén, lo calenté y vertí otro paquete de gelatina. Luego agarró. ¿Por qué, de hecho, la gelatina no es de alta calidad? Pobre de mí.
Y la receta es excelente. Haga chtoli a su gusto.
caramelo
Y por cierto, ¿también puedes tomar chocolate amargo?
galchonok
Irina, Gracias !
Cita: iris. ka
de hecho, la gelatina no es del todo de alta calidad. Pobre de mí
Tienes toda la razón. ¡Es por eso que compro gelatina solo de unos pocos fabricantes probados en el tiempo! Negro ... si puedes, es solo que yo amo el blanco mas
Natalishka
Realmente amo estas recetas simples y vírgenes. Definitivamente lo haré.Marca de verificación, Gracias
galchonok
Natalia, ¡de nada!
Gracias !
Mikhaska
¡También me gustó mucho el postre! ¡Delicioso y fácil de preparar! Sí, ¡y puedes fantasear con las galletas!
galchonok
Irina, Gracias !
Cita: Mikhaska
¡facil de cocinar! ¡Sí, y puedes fantasear con las galletas!

NataliARH
¡Muy buena foto! ¡Y el postre es el más delicado! Gracias
galchonok
: rose: Natasha, gracias! ¡De nada!
Albina
Una receta maravillosa que no confunde.
galchonok
Albina, Gracias !
caramelo
galchonok, Lo compré todo, empezaré a hacerlo. Surgió la pregunta: ¿Se pegará la gelatina al papel de aluminio?
caramelo
BIEN BIEN. Nadie responde, yo mismo responderé. Aquí estaba el comienzo de la barra, pequeñas galletas "Bagatela de confitería" se llama
Gelatina de frutas y chocolate con galletas
Y esta es una mezcla de gelatina, azúcar, chocolate y ¡SÍ! No he comprado puré, sino calabaza, helado, el mío.
Gelatina de frutas y chocolate con galletas
Y este es un postre ya hecho.
Gelatina de frutas y chocolate con galletas
Para nuestro gusto no es nada dulce, aunque el azúcar se ha duplicado dos veces. Sabor interesante, no gelatina, no gelatina de carne ... algo intermedio. Interesante. Comieron, apreciaron, elogiaron. Gracias por la receta.
galchonok
: yahoo: Irina, ¡qué feliz estoy de que lo hayas hecho y te haya gustado!
Cita: iris. ka
Nadie responde, yo mismo responderé.
: girl_red: Lo siento, estaba en el trabajo.
Cita: iris. ka
¡SI! No he comprado puré, pero calabaza, helado, el mío
¡Excelente! No tengo eso
Cita: iris. ka
No es nada dulce para nuestro gusto
Supongo que la calabaza en sí estaba sin endulzar, personalmente de mi parte, cuando compro una calabaza, pasa algo dulce, entonces, no, depende de la variedad ... pero tú lo sabes mejor. Tengo puré de papas para papilla, en cuyo empaque, aunque está escrito sin azúcar, sabe dulce, pero como somos golosos, también agregamos azúcar.
Cita: iris. ka
Comido, apreciado, alabado

Cita: iris. ka
Gracias por la receta.
¡A tu salud!

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