Gelatina de leche con sorpresa

[Hacer panqueques delgados:]

Gelatina de leche con sorpresa

Categoría: Confitería

Ingredientes
Para panqueques finos:
Leche	500 ml
Azúcar	5 cucharadas l.
Cacao	1 cucharada. l. con una diapositiva
sal	1/2 cucharadita
Harina / s	150 gr.
Almidón de patata	1 cucharada. l.
Para rellenar panqueques:
Bayas de diferentes colores: grosellas, grosellas blancas, cerezas	1/2 taza de cada baya
Azúcar	6 cucharaditas con una diapositiva
Gelatina	4-4.5 cucharaditas (dependiendo de la fuerza, mucho tampoco es bueno)
Para gelatina de leche:
Leche	900 ml.
Azúcar	10 cucharaditas
Vanilina
Gelatina	25 gr. + 1,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Hacer panqueques delgados:
• Puede hornear panqueques finos según cualquiera de sus recetas habituales. Lo principal es que son delgados y sin agujeros. Hice la masa con los ingredientes anteriores usando un procesador de alimentos. Ella mezcló todo y horneó panqueques en una sartén pequeña. Es importante elegir una olla del tamaño de la olla en la que preparará la gelatina. De lo contrario, habrá que cortar los panqueques.
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• Preparación de gelatina de leche:
• Vierta gelatina con leche tibia y deje que se hinche. Luego a fuego medio, revolviendo constantemente y, sin dejar que hierva, agrega el azúcar, la vainillina, revuelve la gelatina hasta que se disuelva. Vierta un poco de leche en la bandeja de gelatina a través de un colador para evitar que incluso una pequeña partícula de gelatina llegue al fondo de la base. Ponga en el refrigerador para que cuaje.
• Hacer gelatina para panqueques:
• Bayas, y deben ser de colores contrastantes. Consejo prematuro: ¡¡¡no sustituyas las cerezas !!!! - ¡¡¡Su sabor y color son los más impresionantes !!! El resto de las bayas son opcionales. Por lo tanto, deben clasificarse, lavarse y secarse. Después de todo, no los someteremos a un tratamiento térmico, ¡ahorramos vitaminas! POR QUÉ - ¡todo por separado, en diferentes platos!
• Las bayas pueden ser:
• o moler con una licuadora en puré;
• o (como hice yo debido al fallo de la batidora de mano) empujé con un empujador. No quité el shmykh, pero ¿cómo interfiere? Pero todo es útil en él, pero es para nuestro gusto. Puedes moler a través de un colador.
• Hacemos esto junto con el azúcar (1/3 de la norma en cada vaso). Se puede agregar alcohol a las bayas si el postre está destinado a adultos. Luego agregue gelatina al puré (1/3 de la norma en cada puré). Ponemos un recipiente con puré de bayas al baño María y, revolviendo constantemente, esperamos hasta que se disuelva la gelatina.
• Preparando una sorpresa:
• Panqueques, y necesitamos tres de ellos, los colocamos en platos diferentes. Por supuesto, puedes aplicar más, pero quería mostrarte este postre de esta manera. Aunque había tantas ideas que casi logré detenerme. Nos comemos el resto de los panqueques, ¡está delicioso! Luego, rápidamente, hasta que la gelatina espese, untamos cada panqueque con gelatina, rastrillando las bayas hasta el borde, que se enrollarán. Repartimos y remojamos bien. Luego déjelo congelar un poco, un poco y dóblelo. Engrase nuevamente el puré de gelatina encima.
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• Cocinar gelatina con sorpresa:
• Obtén la forma con una base congelada. Recorta los bordes de los panqueques. Encajar en forma
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• y vierte (a través de un colador) el resto de la leche para que los panqueques se ahoguen por completo. Enfríe el plato.
• Sirve gelatina en rodajas, espolvorea con azúcar en polvo, decora con bayas y una almohadilla de arroz con chocolate.

Nota

Oh, ciertamente es difícil, ¡pero qué delicioso!

Chicas, siempre es así ... ¡colorido y sabroso! y hasta por la noche

[Tumanchik]

Tumanchik, la belleza vuelve a ser algo necesario en el hogar
: chica-q: cuando tienes tiempo para todo?

Chicas, siempre es así ... ¡colorido y sabroso!

Irisha muchas gracias - realmente delicioso !!!!

Niebla, la belleza vuelve a ser algo necesario en el hogar

¡Gracias Natasha! ¡Te aconsejo que cocines!

¡Qué hermoso! ¡Cómo quieres esperar las bayas y probar tal belleza!

¡Ira! ¡Tan hermoso e intrincado! ¡La idea es super simple!

[Tumanchik]

Tumanchik, ¡muy agradable! ¡Debemos hacer esto! Panqueques con frutos rojos y "gelatina" (como dice mi hija) - ¡perfecto!

¡Sí, preciosa, no dirás nada!

Helado, parece un año antes?

¡Oh, qué belleza es una lástima!
Irisha, gracias por otra obra maestra !!
Ahora miro la corriente y tengo tiempo, ¡no más!
¡Nunca podré cocinar con tanta velocidad!
Bueno, al menos echa un vistazo ...

¡Cómo quieres esperar las bayas y probar tal belleza!

Svetul, ¡así que con los congelados puedes hacerlo fácilmente!

¡Tan hermoso e intrincado! ¡La idea es super simple!

Olga, gracias por tu apoyo. ¡Estoy haciendo lo mejor que puedo!

¡Debemos hacer esto! Panqueques con frutos rojos y "gelatina" (como dice mi hija) - ¡perfecto!

Katyusha me resultará muy agradable si me gusta. ¡Y, por supuesto, esperaré mucho el informe!

¡Sí, preciosa, no dirás nada!

¡Gracias Olga!

Helado, parece un año antes?

Nunca hay demasiado helado, ¡pero ya requieren una chuleta y pollo frito!

¡Oh, qué belleza es una lástima!
Irisha, gracias por otra obra maestra

Ksyushenka, ¡gracias por pasar a comer postre!

[Tumanchik]

Tumanchik, Ira, que receta tan maravillosa e interesante !!!!
Hoy irrumpiste en recetas, pero aquí no sabes cuál agarrar.

Ira, que receta tan maravillosa e interesante !!!!

¡Sí, Sveta es interesante, sabrosa y entretenida! Me encanta cocinar así, cuando incluso para mí es una sorpresa, ¿qué sucede?

Muy brillante, hermoso y apetecible. Lo intentaré urgentemente.

Muy brillante, hermoso y apetecible. Lo intentaré urgentemente.

gracias por notar la receta. De todo lo que preparé para la competición, lo recuerdo especialmente. y también mira los panecillos con frutas.

GUAU !!!! Y no hay palabras ... el jadeo actual ... ¡Agradable e interesante!

Y luego sin palabras ... jadeo actual ...

No jadees Larissa, pero DISPARA !!!

¡Agradable e interesante!

¡y también delicioso! ¡gracias cariño! ¡Me alegraré si te gusta!