Tortitas de calabacín con carne

[Disfrutar)]

Tortitas de calabacín con carne

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
squash	750 gramos
huevo	1 pieza
harina	4-5 st. cucharas
cualquier carne picada	200 gramos
cebolla de nabo	1 pieza
ajo	1-2 dientes
sal	gusto
pimienta negro	gusto
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Rallar el calabacín en un rallador mediano. Condimentar con sal, remover y dejar actuar unos minutos. Exprimir. Condimente con pimienta, huevo y harina. La masa no debe estar seca, pero tampoco líquida.

• Frote la cebolla y el ajo en la carne picada.
• Agregue pimienta y sal. Mezcla.

• Pon una cucharada de masa de calabacín en una sartén. Use las manos húmedas para hacer pasteles de carne picada y colóquelos en un pastel de calabaza.

• Pon otra cucharada de masa encima y nivela.

• Freír a menos de fuego medio por ambos lados hasta que se doren.
• Retirar y colocar sobre un pañuelo para eliminar el exceso de grasa.
• Servimos calientes, pero sabrosos y fríos.
• 
• 
• Disfrutar)

El plato está diseñado para

10 piezas

Nota

Delicioso. Es mejor tomar grasa de carne picada. ¡Recomendar!

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta! Muy oportuno. No sé dónde poner el calabacín. Hago panqueques, pero de alguna manera no sabía cómo definir la carne picada.

¡Delicioso, gracias, lo tomaste!
!

[Ángela]

Entonces, la última vez que hubo panqueques ... cuando comí panqueques, y las recetas estaban prácticamente una al lado del otro Y ahora ... pensé en panqueques al horno, y ya están aquí esperaré hasta mañana ...

Ángela, una receta buena e inusual para panqueques

Delicioso debe ser con carne ...

[Ángela]

¡Que buena idea!
Ángela, ¡Muchas gracias! A menudo también hago panqueques con calabacín, pero mi esposo los barre tan rápido que tengo que poner un poco de carne a mi lado para saciarme.
¡Y aquí todo está bien junto!
Muchas gracias,Ángela!

¡Gran receta, Angela! Lo haremos, ¡me estaba perdiendo el calabacín!

Ángela, gracias. Delicioso y satisfactorio.

Ángela, ¡gracias por el sabroso manjar! fue a hacer)))

Ángela, gracias por la receta deliciosa y no abrumadora. Vamos a tratar.

[Chicas,]

Chicas, gracias a todos por su interés. Espero que lo tengas. Todo es simple para deshonrar, pero delicioso.

[Ángela]

Ángela, gracias por la deliciosa receta. Entonces pienso cómo puedo "engordar" la carne picada, hay una pechuga de pollo. ¿Se puede moler la mantequilla con la pechuga?

[Taya]

Taya, Comí cerdo magro. También muy sabroso. No es necesario "engordar" nada a propósito. De todos modos, se remoja en jugo de calabaza. Como el consejo que escribí.

Les pido disculpas, es algo dudoso que el cerdo picado tenga tiempo de freírse por dentro, ¿lo guisó bajo la tapa?

[alina]

alina, no, no se apagó. Carne picada hay una torta delgada y plana. Por lo tanto, escribí que freír en un fuego por debajo del promedio no funciona rápidamente.

[ang-kay]

ang-kaybien, intentemos

[alina]

alinabien intenta

Yo los hice, o mejor, los cociné. Con pechuga de pollo. Muy sabroso y rápido. Gracias

[Tanya]

Tanya, para la salud. Espero que lo cocines más de una vez.

Necesario

Y lo cociné con pechuga de pollo. Tenía miedo de que la pechuga se secara, pero la carne del medio resultó jugosa y sabrosa.
Pero es necesario freír los panqueques debajo de la tapa después del golpe, de lo contrario no se freirían conmigo.
Gracias por la receta.

[Taya]

Taya, entonces el fuego era demasiado grande o la capa de carne era gruesa. Además, el pollo se cocina muy rápido. Como si no "flotaran" debajo de la tapa.
Me alegro de que en general todo salió bien y me gustó. Gracias por el informe)

No, la carne estaba cocida, pero el calabacín estaba un poco duro. Puse poca carne, pero el panqueque en sí resultó ser grueso debido a las capas.
Simplemente no pude acostumbrarme. Pero nada, seguiremos entrenando.

ACERCA DE.y pensé que había un problema con la carne. Pero aún necesitas hacer menos fuego y poner menos masa de calabacín. Acostumbrarse a él)

[Ángela]

Ángela, aquí de nuevo no me canso de alabarte. Bueno, parece, panqueques de calabacín. ¿Qué podría ser más fácil? Y les llamé la atención ni siquiera por la carne "caliente". ¿Quién no sabe cómo hacer panqueques de calabaza? Sí, probablemente todos saben cómo, incluyéndome a mí ... Pero no me los comen ... Son aburridos ... Han pasado tres años desde que no los he hecho en absoluto.

Y aquí...

Frote la cebolla y el ajo en la carne picada.

Me asombré ¿Por qué, por qué no pensé en esto yo mismo?

¡Y qué delicioso! Complementa, pone en marcha, pone al día o cualquier otra cosa que puedas decir ... ¡además del sabor del calabacín! Multa. Lo haré, haré más y al mío le gustó, que es lo más importante.

Pero rallar la cebolla bliiiiin ... por supuesto que lloré

Gracias y sigue asombrando-asombrando con recetas sencillas pero tan deliciosas



Como dije, no hay carne picada adentro, ¡pero de buen gusto!

Svetik, gracias. Es tan agradable recibir un informe tan hermoso y palabras tan amables) Tus buñuelos son hermosos. Me alegro de que tu quisquilloso estuviera satisfecho. Y tú también, según tengo entendido.

¿Crees que tu rallador es normal?

Pero usted mismo complementó los panqueques con cebolla y ajo. Entró en la carne picada, pero, por supuesto, esto también desencadena el producto)

gran receta! bueno solo besarte! ¡¡¡¡súper!!!!

Pero usted mismo complementó los panqueques con cebolla y ajo. Entró en la carne picada, pero, por supuesto, esto también desencadena el producto)

Bueno, Angel, muchas obras maestras culinarias nacieron por la distracción de las azafatas (tarta tatin o galletas con chispas de chocolate, por ejemplo) y mejoré las tortitas de calabaza.

[Tumanchik]

bueno solo

Tumanchik, utilícelo para su salud. Panqueques de calabaza recta)

Y he mejorado los panqueques de calabacín

Genio)

[Ángela]

Ángela, mi querida niña, muy sabroso! Todo, como se enseñó, incluso a la salida de 10 piezas. Le puse a mi marido cinco, suspiró: no puedo comer tanto ... comí y no me inmuté
Gracias cariño

[Tanyushka,]

Tanyushka, un festín para los ojos, tus tortitas de calabaza! Guau. Qué agradable es recibir tales informes. Gracias)
Tanya, ¿todo está frito, horneado? ¿Lo cubriste con una tapa?
Hola a mi esposo Déjalo comer por salud)

Tanya, ¿todo está frito, horneado? ¿Lo cubriste con una tapa?

No, Ángela, no tapaba y estaba todo frito. Creo que hay que adivinar con fuego. Exactamente como para los panqueques de papa) Coloqué la base, solo tengo cinco piezas en mi sartén. Mientras rodaba las bolas, se frió la base, luego colocó las bolas aplanadas) y untó menos masa encima. Y freímos por el fondo hasta que la masa comenzara a mantener bien su forma. Para mí, este es uno de los indicadores de que el fondo está listo. Bueno, entonces le dio la vuelta. Y, sin embargo, no puedes prescindir del aceite))

Todo el mundo es como yo. Lo coloqué, lo coloqué y lo estiré encima. El fuego está por debajo del promedio. Gracias)

¡Delicioso! ¡Gracias! Ayudado directamente

Dokhtur le dijo a mi hija adolescente que comiera carne y pescado con regularidad. Se estira como un brote de primavera, se necesita una ardilla. Y ella es toda rubia y blanca. O no quiere, entonces hace dieta, no todo es gracias a Dios. No tengo la fuerza para hacerlo. Y aquí digo: panqueques de calabacín. Y así salió bien. Y me alegro

Lo haré. Y sobre freír ... los freí bien, hasta que cuajaron. Y luego lo metí en el horno (cocino panqueques de carne así). Resultó suave, pero con una costra. Y estaba muy bien horneado.
¡Gracias!

[Irina]

Irina, buena salud para ti y tu hija.

Los freí bien, hasta que se endurecieron. Y luego en el horno "traído"

También es una opción)

Gracias muy sabroso y satisfactorio.

[Grifanya]

Grifanya, para la salud)

Gracias, también, solo de la mesa. fritos muy sabrosos pero preparados por alguna razón no mantienen su forma. extendido

[Svetlana]

Svetlana, significa que queda mucho líquido, por lo tanto, se arrastran)

¿Era mejor exprimir calabacines?

muy)

[Ángela]

Ángela, no digas "sho por sandalias y por qué las trajo aquí" Esta receta tuya me inspiró a experimentar e hice panqueques ordinarios con carne caliente. Cuando hay muchos hombres y siempre quieren algo de comer, debes actuar muy rápido, y esta opción es solo eso.

La masa empezó un poco más espesa de lo habitual. Los primeros eran bastante enormes, bueno, al final, con la habilidad, empezaron a conseguir panqueques más o menos razonables.





Gracias por la inspiración

[Sveta]

Sveta, sabes que nunca diré eso. Me alegro de inspirarte a experimentar. Panqueques críticos, bien hechos))))

Ángela, ¡muchas gracias por la receta! Centrándome en tus proporciones de masa, horneé panqueques, ¡pero sin carne resultó muy sabroso! Hecho de calabacín dulce amarillo, frotado en un quemador con pajitas finas.

La receta brilló en la cinta, inmediatamente recordó lo sabrosa que estaba y la cocinó, ya que todos los productos estaban allí. Angela, delicioso! ¡Gracias cariño! Al mismo tiempo probé un cortador de espiral y una cuchara para la salsa La espiral del pepino resultó, pero con la salsa mala suerte No quiere que la crema agria se vaya a la cama Creo que la crema agria carece de viscosidad

[Nata]

Nata, Tatyana, Me alegro de que me gustaron los panqueques.

Inmediatamente recordé lo delicioso que estaba y lo cociné.

Tanya, ¡son tan hermosos! Sencillo, rubicundo. Es muy lindo que repitas.

probé un cortador de espiral y una cuchara de salsa

El pepino se acostó maravillosamente. ¿Y qué tipo de cuchara con pico en forma de pétalo?

Es muy lindo que repitas.

Y lo que es delicioso para no repetir

¿Y qué tipo de cuchara con pico en forma de pétalo?

Sí, pero soy un gran pastelero ... La cuchara se compró para la ocasión a un precio fijo de tres kopeks.

Yo también lo tengo, pero no muy bien con ella. Necesitas habilidad, por supuesto)

Después de levantar 1.230 kg. (pelado, sin núcleo) calabacín izquierda 277 gr.

Ángela, probablemente esto no sea suficiente ni siquiera para una porción).

No puedo adivinar, ¿rallar otro calabacín?

Frotar, por supuesto. Parece un montón de núcleos y exprimidos concienzudamente. Siempre tengo calabacines tiernos. Por lo tanto, el núcleo está presente)