Calabacín marinado

[Metodo de cocinar]

Calabacín marinado

Categoría: Platos de verduras

Ingredientes
calabacín	0,5 kg
sal	0,5 h l
aceite vegetal	100ml
miel	2h l
vinagre	3º. l
ajo	3 dientes
pimienta negro
verduras

Metodo de cocinar

• Quiero compartirles una receta muy sencilla, pero me parece relevante en la primavera. A la hora de verdor y hortalizas tiernas.
• Metodo de cocinar
• Lava los calabacines (me gustan más los delgados, para que se vean más bonitos en su forma terminada)
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• Rallar, triturar o cortar a mano (preferiblemente más delgado)
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• Doblar en un bol, sazonar con sal y dejar actuar 30 minutos.
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• Escabeche
• Mezclar aceite con miel y vinagre, agregar ajo, pasar por una prensa, pimienta al gusto y hierbas picadas
• Exprime los calabacines con las manos para eliminar el exceso de líquido.
• Poner en un frasco y verter sobre la marinada, revolver.
• Manténgase refrigerado.

Nota

Los calabacines marinados son perfectos tanto para una mesa festiva como para una mesa diaria.

Esta receta ya existe https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=67444.0

Bueno, soy como siempre! Ya tengo la receta durante 2 años, la tomé de nuestros sitios en Ucrania, la entregué a todos y decidí publicarla hoy.

Natalia, esa es la receta, pero tu técnica de corte es diferente. Y la receta está muy bien hecha. Marcarlo! Ahora que hay muchos calabacines en la tienda, definitivamente lo intentaré. Gracias.

[Olesya425]

Olesya425, gracias, consolado. El año pasado, comí calabacines de diferentes colores, en tal corte se ve especialmente hermoso. Ellos obtendrán el suyo, te lo mostraré.

y lo llevé a marcadores. y me gustó el corte!
Todavía no he encurtido calabacín, ¡así que lo intentaré!

Pruébalo, ¡a tu salud! Tengo un rallador Winzer, corta muy fino, me gusta.

Muy buena receta y facil de preparar gracias

¡Delicioso! Con patatas de Natusik

¿Y cuánto tiempo están listos para usar?

En principio, si no tienes fuerzas para aguantar, puedes hacerlo de inmediato, pero es mejor quedarse al menos una noche, para que todo "se case".

[Natasha,]

Natasha, gran receta! Lo llevé a marcadores. ¡Definitivamente cocinaré! Y dime, por favor, ¿no son muy dulces por la miel?

[Natus]

Natus, ¿estás pidiendo esto para tus patatas? No, ¡estarán bien!

[Elena Bo]

Hice esto, solo de acuerdo con la receta, el enlace al que Elena Bo dio. ¡Es tan delicioso! Había una compañía de 8 personas de diferentes edades, a todos les gustó. Este plato se comió primero. Así que recomiendo

Natus, ¿estás pidiendo esto para tus patatas? No, ¡estarán bien!

Natalka, sí, incluso para tus propias patatas, incluso solo con pan.