Calabacín en salsa de maní con menta

Calabacín en salsa de maní con menta

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Calabacín	2 piezas
Aceite de oliva	2 cucharadas. l.
Nueces * peladas	50 gramos
Menta fresca	4 ramitas
Crema 10%	80 ml
Queso duro	50 gramos
Sal pimienta	gusto

Metodo de cocinar

• Lavar el calabacín, secar con una toalla y cortar por la mitad a lo largo. Corta las mitades por la mitad.
• Calentar aceite de oliva en una sartén, poner las rodajas de calabacín en rodajas y freír hasta que estén doradas.
• Moler el queso, las hojas de menta y las nueces en una licuadora. Tenga cuidado de no poner las cáscaras con las nueces.
• * No tenía nueces en la tienda del pueblo, pero había una nuez brasileña, ¡oh cómo! Lo usé.
• Vierta la crema en la mezcla de nueces, sazone al gusto y vuelva a batir.
• Coloque el calabacín en una bandeja para hornear, en rodajas. Ponga la mezcla en cada uno, extendiéndola por toda la superficie del calabacín.
• Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornee en un horno precalentado a 200 ° C durante 20 minutos. Luego retire el papel aluminio y dore durante otros 10 minutos.
• ¡¡Finalmente envía tu calabacín calabacín !! Joven, dulce, suave !!! Belleza !!!! Y cuando aún quedan pocos y no necesita deshacerse de ellos, simplemente puede disfrutar. Qué hacemos realmente. Muy sabroso y aromático !!

El plato está diseñado para

2 porciones

Nota

Receta de la revista "Buen provecho" №8 \ 2015

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[¡Ksyusha!]

¡Delicioso! Pronto mi calabacín crecerá, luego comeremos ... (Algo este año está creciendo lentamente)
Gracias por la receta ¡Ksyusha!

Cociné calabacín y berenjenas para todo, pero todavía no. Puedo imaginar lo delicioso que es. Definitivamente probaré esta receta con berenjenas, porque las amo más. ¡Gracias, Ksyusha!

¡Gracias, Ksyusha, por el regalo!
Todavía no lo he probado con menta y nueces

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, Ludmila, Irina¡gracias chicas! La receta no es confusa, pero con tal presentación, ¡también puede ofrecer a los invitados!

Definitivamente lo probaré con berenjenas.

Luda, creo que con cualquier verdura puedes. Y hay muchas opciones para usar este relleno. Hice calabacín sobre su base de una manera ligeramente diferente ... te lo mostraré ahora.

¡Ksyusha, gracias! También pensé que tal relleno sería bueno en todas partes. Espero el calabacín de una manera diferente ...

[Muérdago]

¡Oh, cómo me gusta! ¡Oh, qué hochetstsa tal calabacín! Muérdago, así es tan pronto como lo horneo de inmediato ... en una freidora

[Maná]

Espero el calabacín de una manera diferente ...

Luda, aquí están


Calabacín en salsa de maní con menta (otra opción) (Omela)



Maná, AF también es posible, si el volumen se adapta.

Luda, aquí están

¡Ksyusha, gracias! ¡Ya he visitado la segunda opción! También me gustó mucho. Definitivamente cocinaré.

[Ksyu]

La receta no es confusa, pero con tal presentación, ¡también puede ofrecer a los invitados!

¡Y lo que voy a sugerir! Tengo invitados mañana

Pero todavía no he cultivado calabacín. Ksyu, ¿tal vez un calabacín común sirva?

¡Luda, buena suerte!

tal vez un calabacín ordinario servirá?

Gal, eso sin duda servirá con un tuétano ... solo toma uno joven, suave.