Calabacín con arroz para Cuco 1054

Categoría: Platos de frutas y verduras
Calabacín con arroz para Cuco 1054

Ingredientes

Calabacín mediano 1 PC.
Zanahorias grandes 1 PC.
Cebollas de bulbo 2 uds.
Ajo 1 diente
Arroz (tengo Indica Gold) 1 \ 2m. Arte.
sal gusto
Aceite vegetal para freír
Perejil fresco

Metodo de cocinar

  • Enjuagar el arroz, verter agua hirviendo, tapar y dejar actuar 10 minutos.
  • En este momento, sofreír en aceite, removiendo la cebolla rallada en un rallador grueso y el ajo picado. Modo horno 3 nivel con tapa abierta.
  • Luego agregue las zanahorias ralladas en un rallador grueso. Freír hasta que esté suave.
  • Escurrir el agua del arroz, agregar a las verduras, freír hasta obtener un agradable color dorado:
  • Calabacín con arroz para Cuco 1054
  • Corta el calabacín en cubos. Corté con Berner con una malla gruesa. Agregue a las verduras y al arroz, sazone con sal, espolvoree con perejil picado, mezcle.
  • Modo multipovar 100C 8 minutos.


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