Calabacín "Piña"

[Vaso 250 ml.]

Calabacín "Piña"

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Calabacín	1,5 kg.
Jugo de piña *	1 litro
Azúcar*	1-1.5 cucharadas
Ácido cítrico	2 cucharaditas
o un poco de jugo de limón

Metodo de cocinar

• Corta los calabacines en cubos. Vierta el jugo en una cacerola, deje hervir. Disuelva el ácido cítrico y el azúcar en jugo, agregue el calabacín. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 10 minutos a fuego medio hasta que el calabacín esté cocido. Deben ablandarse. Disponer en frascos esterilizados, cerrar las tapas y dejar "bajo un abrigo de piel" hasta que se enfríe por completo
• Te aconsejo que hagas una porción triple de una vez, porque desaparecen al instante
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El plato está diseñado para

3 latas de 750 ml.

Nota

* También puede utilizar jugo de piña enlatado.
** Vaso 250 ml.
La cantidad de azúcar depende del dulzor del jugo.
Le puse un vaso que sabía a piña enlatada. Si desea un sabor más cercano a la mermelada, entonces debe aumentar el azúcar

[Lenochka]

Lenochka, ¡muy agradable! Habrá un manjar en invierno. Y solo - calabacín ... ¡Gracias por la receta!

[Galinka]

Para la salud, Galinka!

En invierno habrá un manjar

Bueno, si, si viven
Una excelente manera de deshacerse de la calabaza. Normalmente no sabemos dónde ponerlos, pero este año casi no los tenemos, se pudrieron de raíz

[Elfo]

ElfoLena, guardo la receta en favoritos, gracias, definitivamente la cocinaré. Todavía quedan muchos calabacines, los enviaré a frascos para que se conviertan en piñas en invierno.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, para la salud
Darse de baja más tarde lo que sucede

Gracias por la receta y la idea, Lenochka solía enrollar tuétanos con ciruela cereza y limón o lim. ácida, deliciosa, como auténticas piñas enlatadas, ¡sabor y según tu receta!

Gyyy! Piña rusa, sin embargo. Interesante.

[Natasha]

Natasha, estábamos como "en ti", ¿no?
A tu salud. Espero que les guste esperaré la experiencia
En realidad, esta receta se llamaba "mermelada". Cuando la probé, bueno, vertí piñas enlatadas.

Piña rusa, sin embargo

Sí, y en mi caso también "Ural"

[Lena]

y dejar "debajo de un abrigo de piel" hasta que se enfríe por completo

¡Aquí estoy! ¡Pensé por un minuto qué tipo de abrigo de piel debería dejar! ¡Parece que estoy envejeciendo!
Lena, gracias por la receta! ¡Muy interesante! Tendré que intentarlo.

[Anna]

¡Pensé por un minuto qué tipo de abrigo de piel debería dejar!

Anna, ¡a tu salud! Espero que la receta te sea útil

Yo hice una broma con estas piñas hace como 8 años, mi hermana que vive en Canadá vino de visita, bueno, decidí tratarla con una compota, enrollé el calabacín no grande, para que los círculos no fueran grandes, lo corté con un cortador de corrugado para rebanar queso, tal corrugado , en color, gracias a la ciruela cereza, resultó un color limón ligeramente amarillento :-) ella bebió compotik y dice, nifigase vives aquí, cocina compotas de piña !!! :-) :-) :-) y durante mucho tiempo no podía creer que las piñas no olieran a :-) :-) :-) :-)
¡Helen, por supuesto, contigo! Lo siento, lo olvidé

¡Frio! Esto se llama "¡conoce el nuestro!"
Asegúrese de tratar a su hermana pequeña con estas "piñas".

Hoy dominé esta receta. El calabacín rebanado pesaba 1 kg, lo cociné en el microondas, la verdad, ayer lo herví y me fui a la cama, pero hoy se encogió un poco, lo llevé a ebullición y tal vez lo hirví por 3 minutos, y luego lo enrolle. Resultó un tarro de 1 litro y un tarro de bebé de 250 gramos. En la foto parece que los calabacines son de corte grande, pero en realidad, 2 cm, aproximadamente.
Al gusto, nos gustó, muy, muy parecido a la piña. Todos reconocieron que estaba muy sabroso y "se puede cocinar esto", dijeron mis escépticos. No es mala idea agregar calabacín.

[Elfo]

Una excelente manera de deshacerse de la calabaza. Normalmente no sabemos dónde ponerlos, pero este año casi no los tenemos, se pudrieron de raíz

Elfo, Lena, gran receta misteriosa! ¡Lo que solo las jóvenes rusas no pueden inventar!
Lo guardaré en marcadores. Quizás encuentre más calabacines. Todo se ha podrido este año, todavía lo tenemos en el mercado. 200 rublos por kg

[Oksana]

OksanaMuchas gracias por su colaboración. Efectivamente, en la foto parece que las piezas son grandes.

Todos admitieron que estaba muy sabroso y "puedes cocinar esto", dijeron mis escépticos.

¡Es lo más importante!

Homónimo, espero que la receta se pruebe este año

el mercado sigue ahí. 200 rublos por kg

con este dinero puedes comprar un par de botes de piñas reales

.

[Lena]

Yo comí calabacines tiernos, o más bien los últimos tiernos, así que un par de minutos de hervor fueron suficientes para ellos. Y si los calabacines con piel gruesa, hierva un poco más. Lena, Me escribí esto para recordarlo. Normalmente la cosecha de calabacín es muy grande, este año no está muy mal. Chicas, lo tengo substitución de importaciones... Pero, de hecho, tales "piñas" son adecuadas para pizza, incluso más que las propias piñas. ¡Gracias Lena!

200 rublos es el precio de invierno del calabacín, menos semillas, menos piel, un poco caro

Sí, chicas ... En nuestra zona, la vida es tan ... cara y no siempre de alta calidad.

Homónimo, espero que la receta se pruebe este año

También espero al menos un frasco, ¡pero tengo que hacer una prueba! Es cierto, aquí está el jugo de piña si exprimes las piñas ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Tomé jugo no caro, creo que es de concentrado, como muchos jugos.

Chicas, lo entiendo, esto es sustitución de importaciones

¡exactamente!

Es cierto, aquí está el jugo de piña si exprimes las piñas ...

Entonces definitivamente te arruinarás. Jugo regular, tienda

Sí, si haces lo tuyo, quieres ser natural ... pensaré

[Lena]

Lena, ver composición. Cogí un frasco de litro (vaso), el más barato que había en la tienda. Ingredientes: jugo de piña, azúcar, ácido cítrico, agua.

Bueno, o, como último recurso, toma una lata de piña enlatada en lugar de jugo

[Elfo]

Elfo, Lena, ¡Gracias por los consejos!

Lo confirmo, una receta muy buena y simple, solo publícala temprano. De 6 calabacines medianos (todo lo que quedaba en el jardín) y 1 litro de néctar de piña de Ashan (38 rublos, en el verano costaba otros 21 rublos) obtuvimos una buena palangana de "piñas rusas". Todos los que lo probaron no podían creer que fuera un tuétano de verduras.

[Asya]

Asya, gracias, me alegro de que la receta haya sido útil

solo sácalo temprano

Sí, entiendo que llegué tarde con esta receta. Lo encontré por accidente. Sí mismo en la frustración de que haya tan pocos calabacines este año. Pero mejor tarde que nunca

[Elfo]

Elfo, Lena, ¡muchas gracias por la receta! Cociné piñas rusas. Resultó muy sabroso. Tomé piñas en frascos, escurrí el jugo y cociné el almíbar.
Todavía tenemos mucho calabacín, lo volveré a hacer. Mi esposo lo comprobó, se esperan invitados, le daremos piñas.


Por alguna razón en la foto son amarillos, de hecho, transparentes y ligeros, como las piñas.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, para la salud

Tomé piñas en frascos

mmmm ... me puedo imaginar lo delicioso

Todavía tenemos mucho calabacín, lo volveré a hacer

¡estupendo! Sorprenda a los invitados Coloque un frasco de tres litros sobre la mesa de una vez y vea su reacción

[Lena]

Lena, wow, wow, eso es un disfraz: calabacín para piña

[Albina]

Albina, pruébalo alguna vez, no te arrepentirás
El calabacín es generalmente algo bueno, puede reemplazar una gran cantidad de importación

Es genial que esta receta me haya llamado la atención en este momento. Pronto habrá calabacín local, así que lo intentaré. Se ve delicioso, pero me encantan las piñas con aros. Así que el jugo más económico de Auchan se irá, ¿verdad?

[Alla]

Alla, Esperaré impresiones

Entonces, el jugo más económico de Auchan irá, ¿verdad?

Escribimos arriba lo que irá. Solo, parece, néctar, no jugo

Cerrado 10 botes de 0,2 l - en invierno en ensaladas con piña. Otros 250 ml no se cerraron, la papilla probó y se rió: bueno, ¡guau! Delicioso, gracias. Todavía hay un paquete de jugo, el calabacín crecerá, lo cerraré con mermelada, es decir, habrá más azúcar, habrá gusto.

[Tatyana]

Tatyana, ¡a tu salud! Me alegro que te haya gustado

Lo cubriré con mermelada, es decir, más azúcar, será un gusto.

¡de acuerdo! generalmente será delicioso

[Lino]

Lino, También hago tales "piñas milagrosas". La receta es un poco diferente, pero ese no es el punto. De un litro de jugo, obtengo seis frascos de medio litro. Muy Satisfecho. Y la principal similitud es UNO EN UNO))))

Queridas chicas, pero en una tarta, en Pancho, por ejemplo, ¿cabrán en vez de piñas? ¿O en ensaladas de piña recetada? Simplemente no lo he enrollado todavía, así que estoy pensando, ¿lo necesito o no?

[Irina]

Irina, servirá. Si no digieres el calabacín, ni siquiera podrás distinguirlo de una piña.

Oh, entonces definitivamente necesitas hacerlo)) gracias, boom inténtalo este fin de semana)

La receta es un poco diferente, pero ese no es el punto.

¿Cuál es la diferencia para la perspectiva?

¿Cuál es la diferencia para la perspectiva?

Tomo 3 kg de calabacín (esto no está procesado), los pelo de semillas y cáscaras). cortar en cubos. Lo pongo en una cacerola. Lo lleno de jugo. Añado 1 vaso de azúcar y 2/3 cucharaditas. ácido cítrico (cristales)
Lo puse a fuego lento. Lo llevo a ebullición. A partir de este momento cocino por 15 minutos (si el calabacín es viejo, de madera, entonces 20 minutos). Lo saco del fuego. Lo vierto en frascos esterilizados y lo enrollo. También puede calentar con una manta, para que pueda calentarse por más tiempo. Salida 3 litros.

Chicas, escriban qué empresa compró el jugo o es mejor tomar néctar?
Esto es lo que escribió el Instituto Ruso de Pruebas del Consumidor: "Jugos" Biotta "y" Mr. Juice "y néctares" 100% Gold premium "," Dobry "," Jardín favorito "," Orchard "han confirmado sus nombres".

🔗

No encontré jugo de piña. Compré g7 melocotón maracuyá naranja con pulpa deliciosa. La naranja resultó ser un calabacín. Gracias por la receta.

Encontré jugo de piña solo en pajitas pequeñas de 200 g. Resultó un poco caro, pero tenía muchas ganas. ¡Resultó genial! ¡Gracias al autor de la receta!

["Europa"]

Tal vez me regañen, ¡pero resulta que este jugo no se puede encontrar cuando lo necesitas! : girl_cray: Algunos multifruits: girl_mad: ¡¡¡Así que te escribo para ayudarte !!!
¿Quién tiene una cadena de tiendas? "Europa" NECTAR está disponible allí " HUERTA"0.95L ANANASOVY - 69.20 rublos y JUGO" yo "0.97L 100% PIÑA 123.90 rub

maravilloso calabacín a la piña resulta
Hago: calabacín en rodajas 2 litros + 500 g de azúcar - infundido, el jugo dará = cocinar por min 10, infundir hasta que se enfríe + una lata de un litro de piñas en lata, de las cuales, junto con el almíbar = a fuego lento, lo llevo a ebullición y cocino por min 10 también fuego tranquilo

los calabacines son diferentes, si hay mucho jugo y la mermelada resulta aguada = vierto el exceso de almíbar en un bytylok separado, delicioso

y si golpea con una licuadora, no a fondo, rápidamente - mermelada muy sabrosa * piña *

Y si en el entot jugo de piña, lo siento, pon la calabaza, perdóname, ¿qué pasará?

Tenemos jugo de piña en la tienda. Cuesta 50 rublos el litro. Aunque, para ser justos, debo decir que hasta hace poco era un problema comprar.

Ahora, no lo busqué específicamente a propósito, pero todos los días voy a la tienda, presto atención a los jugos. Cualquier cosa, pero no hay piña, ¿qué es?)) ¿Están las piñas fuera? Ya en todas las tiendas cercanas revisé ...

[50 rublos el litro]

Valor 50 rublos el litro.

¿Cuánto cuesta una piña en la tienda? ¿Y cuánto necesitas comprar para exprimir un litro de jugo natural?
Tenemos una piña de alta calidad (que no se pudre) cuesta alrededor de 400-500 rublos cada una, pero aún debe cortarse casi a la mitad para llegar a la pulpa