Calabacín al horno en salsa de crema agria "Summer Mood"

Categoría: Platos de frutas y verduras

Cocina: ruso

Ingredientes
Calabacín	1500
Crema agria 10%	360
sal	5
Especias: pimienta, ajo, eneldo.	gusto

Metodo de cocinar

A pesar de que solo quedan unos días para el Año Nuevo y el clima es lluvioso y lluvioso.
Quería cocinar un plato aparentemente de verano para mi familia: estos son calabacines horneados en crema agria. Afortunadamente, ahora puedes comprarlos en las tiendas.
Yo mismo hago crema agria a partir de crema con masa madre Lactina y siempre está en la nevera.
Me gusta mucho esta crema agria, porque sé con certeza que no contiene espesantes, puedo regular el contenido de grasa y es muy, muy sabrosa.
Este plato está hecho de manera muy simple:
En un tazón, mezcle la crema agria, la sal (yo uso sal Adyghe, una mezcla de sal, pimienta y ajo) y especias.
Cortar el calabacín en rodajas de 1,5 cm de grosor y poner en capas en un parche. Agregue 0.5 cucharaditas para cada círculo. salsa de crema agria.
Hornee en el horno durante 45 minutos a 180 grados.
¡Aquí hay un estado de ánimo de verano!
¡¡¡Buen provecho!!!