Bollos con salchicha hervida o jamón

Bollos con salchicha hervida o jamón

Categoría: Productos de panadería

Ingredientes
harina de trigo	350 gramos
levadura seca	6 gramos
azúcar	25 gramos
sal	1/2 cucharadita
Leche	250 gramos
aceite vegetal inodoro	30 gramos
salchicha o jamón hervido	300-400 gramos
yema	1 pieza

Metodo de cocinar

• Ponga levadura, azúcar y 1-2 cucharadas de harina en leche tibia.
• Dejar actuar durante 10 minutos.
• Vierta el resto de la harina y la sal, mezcle un poco con una cuchara.
• Vierta la mantequilla sobre la masa y amase bien con las manos.
• Cierre el recipiente con la masa con papel de aluminio y colóquelo en un lugar cálido para que se acerque.
• Espolvoree la superficie de trabajo con harina, extienda la masa y divídala en 4 partes.
• Cortar la salchicha en rodajas de 2-3 mm de grosor.
• Extienda cada parte de la masa en una capa de 2-3 mm de espesor. Corta círculos un poco más grandes que los trozos de salchicha. Los míos tienen 7 cm de diámetro.
• Ponga un trozo de salchicha sobre un círculo de masa.
• Cubra la salchicha con un círculo de masa.
• Agrega otra taza de salchicha y masa. Hay 5 capas en total.
• Tome un bollo en blanco y haga cortes en un lado.
• Dé la vuelta y haga 3 cortes más en el otro lado.
• Expande las rodajas con un corte.
• Colocar las piezas en una bandeja de horno y dejar reposar durante 20 minutos.
• Luego cepille con yema.
• Coloque la bandeja para hornear en un horno precalentado a 200 grados y hornee durante unos 30 minutos.
• Voluntad de probar con un palo.
• Hermosa en el calor del calor.

El plato está diseñado para

Tengo 15 piezas

Hora de prepararse:

alrededor de dos horas + enfriamiento

Programa de cocina:

horno

Nota

Vi la receta en Yu Tube.
El maravilloso padre de alguien hace que el niño lleve estos bollos a la escuela en lugar de sándwiches de salchicha.
Muchas gracias a el
No tomé la mitad de las fotos, mi nieto trató de ayudar activamente, tuve que terminar más rápido y meterlo en el horno.
El cachorro dijo que era una pizza pequeña, a su manera, pero lo conseguimos.

Me llevo la receta a mi casa, a mi nieta le gustarán estos bollos. Gracias por la idea

Para la salud
Me alegraría si la receta fuera útil.

Lenus, ¡qué belleza! Nunca hubiera pensado que se podrían inventar tales bollos de salchicha.
¡Muy bien!
Definitivamente lo intentaré. Lenus, gracias!

Ritulik, buena salud, querida
Mi hijo acaba de terminar el último, dice que algo terminó rápido

[Elena]

Elena, receta ingeniosa!
Puedo imaginar qué delicia ... sí con té dulce ...
¡Lo tomé, gracias!

[Tatyana]

Tatyana, de nada .
Espero que la receta te sea útil.

¡Oh, cuáles son los bollos interesantes! Gracias por la receta, ¡Helen se los llevó!

Buena salud, sol

[Elena]

Elena, perdón por trivializar la receta con acciones primitivas!

Una hoja de masa de levadura de hojaldre quedó de hornear tartaletas para ensalada, ¡y el principio de moldeado simplemente conquistó! Y aquí está el resultado:



Guardé la yema. Lubricado con una fina capa de mayonesa. Horneado en la princesa durante 20 minutos.

[eta-007]

eta-007, llevaste mi pecado en mi alma ;-), en cuanto vi esta receta, de inmediato decidí realizarla en hojaldre. :-)

[corona]

corona, ideal para mantequillas rápidas y extraordinarias. ¡De un paquete de masa ya hecha saldrán 8 piezas! Y por cierto, la salchicha no es necesariamente "espesa". ¡Tengo una salchicha finamente picada en dos! Y en dos - jamón. Corté los círculos con una tapa transparente de crema agria (lo que tuviera a mano)

Horneé la mitad. Levadura prensada, mezclada con leche, azúcar y harina, y luego todo en una panificadora para el programa de masa. Resultó 8 cosas, pero hice una sola, con jamón. Masa deliciosa.Y mi hija y yo no nos dimos cuenta de estas 8 piezas (mi hija, por cierto, dijo que no le gustan los bollos. Y ni siquiera el jamón los guarda ... Se dijo antes de tomar la muestra ...)
Lo espolvoreé con queso encima. Y volveré a repetir: ¡¡¡Me gustó mucho la masa de la receta !!!

¡Por eso es urgente repetir la receta original! ¡Lo haré!

[eta-007]

eta-007, okcin, chicas, gracias por confiar en la receta me alegro que les haya gustado
corona, Galina, Espero una cooperación fructífera

[eta-007]

eta-007, llevaste mi pecado en mi alma ;-), en cuanto vi esta receta, de inmediato decidí realizarla en hojaldre. :-)

y yo)

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, gracias por la receta, ¡y una forma interesante!

[lettohka ttt]

y yo)

¿Entonces? ¿Como resultado?

lettohka ttt, Natalochka, a la salud
Espero que te guste