El territorio del departamento del Cesar se ubica en dos regiones colombianas, la Andina y el Caribe, donde antes de la conquista europea, iniciada por el alemán Ambrosio Alfinger en 1530, vivían dos grupos indígenas, cercanos en cultura - el Caribe y el Arawak, que le dieron un gran patrimonio cultural y gastronómico.

Hoy, el cultivo de la uva no es un asunto sencillo. Pero el trabajo invertido dará sus frutos con intereses cuando llegue el momento de cosechar la primera cosecha.

Huánuco es una de las regiones centrales del Perú, que en su territorio une las vertientes orientales de los Andes y parte de la llanura amazónica con selvas altas y bajas.

No hace mucho, de una persona que vive en abundancia, se podría decir: solo le falta leche de pájaro. Ahora, este dicho se ha vuelto obsoleto, ya que los pasteleros del restaurante de Moscú "Praga" inventaron un pastel llamado "Leche de pájaro".

El hipotiroidismo, como muchas otras enfermedades, obliga a la persona a reconsiderar su dieta. Algunos productos deben abandonarse porque afectan negativamente a la salud del paciente. En el hipotiroidismo, la glándula tiroides funciona de manera menos eficiente, lo que afecta el metabolismo.

• Antes de empezar a cocinar, póngase un delantal, átese el pelo con un pañuelo, lávese bien las manos y cepille las uñas.

• Cualquier plato que sea nuevo para usted debe comenzar solo después de asegurarse de que comprende bien la receta.

La provincia de Morona Santiago, que se extiende al oriente de la república a lo largo de la frontera peruana, ocupa más de 25 mil kilómetros cuadrados de la Amazonía ecuatoriana, atravesada por ríos, sierras bajas y cubierta de selva. Los bosques húmedos de la región son la patria histórica de varios pueblos indígenas pertenecientes al grupo lingüístico Jíbaro, quienes hasta el día de hoy mantienen una conexión con la naturaleza y extraen recursos vitales de ella: los Achuara, Shiviara y Shuara.

Entraremos en nuestra vivienda como si fuera la primera vez, intentaremos mirarla como visitantes de alguna casa-museo. Venimos allí no solo para respirar el aire del pasado, sino para ver el entorno en el que vivía una persona de nuestro interés, para comprender cómo la singularidad e individualidad de esta persona se reflejaba en la vida cotidiana.

El departamento de Chiquimula es conocido en Guatemala como la "Perla de Oriente". Se ubica en la frontera con El Salvador y Honduras en una zona bastante árida pero fértil, donde la población está conformada por mestizos y la etnia Chorti, que surgió del pueblo maya.

Algunas amas de casa piensan si la mesa se ve hermosa, es lo décimo, lo principal es que estaría limpia y sabrosa. No estamos de acuerdo con esta opinión.Se necesitan alimentos bellamente decorados y una mesa servida con buen gusto para satisfacer nuestras necesidades estéticas y con fines puramente utilitarios, para una mejor asimilación de los alimentos y, en última instancia, atestiguar el deseo sincero de los propietarios de hacer que las vacaciones, como dicen, sean agradables para los invitados de todos los lados.