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 Hoy en día, el cultivo de la uva no es un asunto sencillo. Pero el trabajo invertido dará sus frutos con intereses cuando llegue el momento de cosechar la primera cosecha.
Para que esta cosecha sea del agrado, es necesario plantar adecuadamente el viñedo. Y no importa si será una gran parcela o solo unos pocos arbustos de uva en el país.
Es necesario elegir un lugar y suelo para el futuro viñedo. Lo mejor de todo, si será un lugar en el lado oeste o sur del sitio. Este es el lado más soleado, lo que permite que las uvas florezcan y se cosechen más rápido. Si el suelo del sitio es arcilloso o anegado, las uvas no crecerán allí. La elección de la variedad de uva también es importante.
Algunas variedades se utilizan para hacer vino y zumos, otras simplemente van a la mesa o para la venta. Las uvas se cultivan de varias maneras: por capas, esquejes e injertos. Antes de plantar en el sitio, las plántulas obtenidas en el invernadero deben endurecerse, es decir, deben mantenerse en el aire a la sombra durante varios días.
Cada variedad de uva debe plantarse por separado en hileras. No plantar variedades de uva tardías junto con las tempranas. Dado que las uvas no pueden sostener toda la cosecha por sí mismas, necesitan apoyo. Puede ser enrejado, estacas, etc. El soporte se instala 2-3 años después de plantar las plántulas.
El método de crianza por capas consiste en enraizar un brote enterrado procedente de la cepa madre. Este método se utiliza con éxito en parcelas y granjas personales. Después de que las capas echan raíces, se transfiere a un lugar preparado, separándolo del arbusto principal.
Para criar uvas con esquejes, el material debe cosecharse en el otoño. Para hacer esto, al podar arbustos, debe seleccionar brotes anuales que se podarán. Su espesor no debe exceder los 12 mm. Los esquejes cortados deben cubrirse para el invierno en una zanja, que debe cubrirse con arena, con una capa de 15 cm, y también cubrirse en la parte superior.
Al comienzo de la primavera, las plántulas deben plantarse en contenedores con tierra preparada y, después del calentamiento, plantarse en suelo abierto.Para el injerto, los esquejes también se preparan en el otoño y se almacenan de la manera habitual. En primavera, los esquejes se sacan, se lavan, se secan y se enceran.
El arbusto a injertar se corta 10 cm por debajo de la superficie de la tierra y el lugar de corte se trata con brea. Se eliminan los cogollos que emergen de los brotes, quedando solo 2 o 4.
Stasova M.
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