Pan Borodino "Lo mismo" en una panificadora

Pan Borodino "Lo mismo" en una panificadora

Categoría: Pan de levadura

Ingredientes
sal	3 cucharaditas
Azúcar	1 cucharada. l.
Miel	2,5 cucharadas. l.
vinagre de manzana	2 cucharadas. l.
Rast. petróleo	5 cucharadas l.
Vierta el kvas seco en un recipiente aparte. agua hirviendo, revuelva	5 cucharadas l. 450 g
Agrega cilantro deje enfriar, agregar a la estufa	1,5 cucharadas. l.
(ya que no encontré malta, resulta reemplazo completo de kvas seco)
harina de centeno	370 g
Harina de trigo	250 g
Levadura seca SAF-Moment	3 cucharaditas

Metodo de cocinar

A través de largos experimentos, finalmente logré una receta para hornear pan, en Moulinex OW5004, que recuerda a Borodinsky en sabor.

Para marcar los ingredientes.

(la miel se puede reemplazar con 3 cucharadas de azúcar, pero luego el \ "amargor \" desaparecerá y no será eso)

Espolvoree con semillas de cilantro 1 hora antes del final del programa - 1 cucharadita. , pero esto no es para todos. Después de detenerse, no saque otra media hora, déjelo ganar fuerzas.

Programa de cocina:

Programa 2 (para pan de centeno), fraguado con una corteza oscura.

Nota

El pan es oscuro, denso con un olor y sabor característicos de "Borodino".
Buen provecho.

Foto Alexander Svet1

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Muchas gracias por la receta !!! El pan está muy, muy chulo !!!! Les doy su receta a todos mis amigos que tienen 5004, todos están encantados. GRACIAS

¡Y estoy agradecido! Gracias por la receta. Me gustó mucho el pan. (y) Resultó suave, con una corteza crujiente. ¡Encantador! Lo reuní en una sola sesión. Horneé media porción para una muestra en LG HP en modo francés. Después del segundo amasado, saqué la espátula. En el proximo. Probaré el modo de centeno una vez. ¡¡¡Gracias de nuevo!!!

[v_v_su]

v_v_su
¡Quiero agradecerles por la receta de un pan maravilloso! Lo horneé "en la noche" hoy, esto es lo que sucedió:

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¡A la gente del hogar le gustó mucho el sabor de este pan! ¡Definitivamente hornearé más, y más de una vez!

Muchas gracias por la receta !!! ¡El pan es genial! ¿Cuánto tiempo he querido hornear esto, pero casi todas las recetas necesitan aditivos, pero no es así? Una vez horneado el pan de Borodinsky con café, cacao, etc. ... No es eso. Y este es SUPER !!! ¡¡¡Gracias de nuevo!!!

¿Escribes que como no encontraste malta, usaste kvas seco? significa malta en la receta original? ¿Por qué pregunto? Tengo malta, pero necesito buscar kvas.

En el original, solo kvas seco. Debido al hecho de que no puedes comprar malta en mi ciudad, pero tienes que hacer un pedido a Kiev o Dnepropetrovsk, me alegré mucho de que la receta con kvas seco (se ha mantenido desde el verano). Lo único que no me queda claro es: ¿qué tipo de miel se necesita para tener amargura? ¿Alforfón? No lo tengo, lo reemplacé con azúcar. Delicioso
El pan resultó ser dulce, elástico, moderadamente "húmedo".
Hice todo como en la receta, incluso el programa 2 (tengo francés). corteza oscura.

Ahora horneo este pan con harina de trigo de primer grado (el primero fue de la mejor calidad). Creo que será más oscuro. Te cuento el resultado.
marinal, si tiene malta, puede probar otras ideas (hay muchas recetas de pan Borodino en el sitio, con las que la gente está encantada).

Y ayer horneé en malta ... resultó un pan muy sabroso. Pero para mi HP, hice dos comentarios:
en primer lugar, la receta para ella es demasiado grande, la próxima vez haré la mitad de la norma
en segundo lugar, puede intentar hacer este pan en el programa de pan francés (no tengo centeno, lo hice en el primer programa habitual).
Pero en general, y entonces el pan fue un éxito y estaba muy sabroso :) Todavía intentaré cómo funciona mejor, definitivamente tomaré una foto y la publicaré ...
gracias por la receta!

Horneé este pan ayer y quiero agradecer a la autora por compartir esta receta. Y ahora sigue una oda al autor: esto es exactamente lo que estaba buscando, el pan realmente tiene ese sabor borodino, y el cilantro le dio un toque final al sabor del pan. Todo en él con moderación.
Es muy extraño que tan poca gente preste atención a este pan. En general, fui a poner +. La receta es realmente digna de mención.

Horneé este pan con harina de 1er grado + 2.5 mesa. cucharadas de miel (de un girasol): no muy ... Un poco pesado y nada más oscuro que con harina premium (lo tengo Khlebodarovskaya, excelente, pero compré el 1er grado en el mercado de V. Lepetikha). Creo que se trata de harina. No hay diferencia con el azúcar y la miel. Aparentemente, para tener amargura, la miel debe ser pecado. Entonces es muy posible reemplazar la miel con azúcar.
¡Gracias por la receta!

Tomo cualquier miel líquida, siempre sale genial. Tengo Moulinex 5004, mi suegra Kenwood, ella no consigue pan según esta receta para nada. Los propietarios de Kenwood responden, compartan cuál es la razón. Gracias de antemano !!

Verner, ya respondí por el pan kenwood demasiado grande, necesitas hacer menos ... aunque mi HP y este cocinado bastante sabroso, pero voy a experimentar más. Me parece que el pan en Kenwood debería prepararse en el modo de pan francés.

v_v_su, surgió la pregunta: ¿la cucharada y la cucharadita se usan de HP o son comunes? Después de todo, su volumen es ligeramente diferente.

isin, en HP Mulinex, el programa 2 es el modo de pan francés, horneo este pan solo en el modo francés. Me parece que el caso es que para HP Kenwood es necesario seleccionar otras proporciones del marcador. Tal vez juega un papel que hay 2 mezcladores en mi Muulinex, según tengo entendido en Kenwood, hay uno. Cuando horneaba según las recetas de otros CP, nunca lo hacía bien, siempre tenía que ajustar las proporciones.

Horneé este pan ayer

Dime, Gaby, ¿tomaste las proporciones de los ingredientes para tu estufa igual que en la receta?

¿Puedes usar levadura seca en lugar de levadura prensada?

genusik2003 Respondo a la pregunta - sí, las proporciones son las mismas que las del autor, tengo una máquina de pan con el cubo más grande posible y tomé levadura prensada.

genusik2003 Veo que tienes una estufa como la mía, horneé pan francés en el programa 6 y lo dejé como escribió el autor durante media hora en el fuego. Techos tan hermosos como Kroshi no funcionaron, pero si no te preocupas por esto, entonces, en general, el color y el sabor son uno a uno según sea necesario. ¡Buena suerte!

genusik2003, el autor tiene levadura seca. Hice todo estrictamente de acuerdo con la receta. Cucharas medidoras de la estufa x \. ¡El resultado es genial! Buena suerte

¡Ayer horneé este pan! ¡El sabor es genial! El techo cayó un poco, los lados que salían detrás del cubo estaban levemente quemados. Es decir, la apariencia desde arriba deja mucho que desear ... Es culpa de ella, la cantidad de Panas es mayor que la tuya, era necesario tomar 2/3 o hornear en el horno.
Pero la receta es perfecta, no fue necesario agregar nada.
¡Gracias al autor!

Recién horneé este pan. ¡¡¡Simplemente genial!!! Encajado perfectamente, el techo es alto. Horneé con el programa de trigo (bueno, no tengo centeno). Usé malta, el pan quedó muy oscuro !!! Muchas gracias al autor

- Vinagre de manzana 2 cdas. l.

¡Hola!
Dime, ¿cuánto es el porcentaje de vinagre?
Tengo un 6% en casa, vi un 4% en oferta. Cuando se horneó de acuerdo con la receta en un libro por 5004, luego se diluyó 1 a 1.

Y el segundo programa es pan francés, no centeno.

¡El resultado es genial!

Dime, ¿en qué programa lo hiciste en tu HP? ¿Y agregaste tiempo de horneado?

Ayer intenté hacer centeno con la mezcla de Borodino, agregué otros 10 minutos de horneado. La primera vez que horneé pan a 3000 (o 3002, no lo recuerdo), es inusual.

Y, sin embargo, ¿alguien ha intentado hornear en Mulk 3002? Y luego mi 5004 fue entregado para su reparación debido a una fuga en un balde, pero realmente quiero probar la receta

Horneé en el programa francés en el que la temperatura de horneado era más alta que la principal: 115 gramos, agregué tiempo al máximo, tengo la oportunidad de hacer esto, en mi opinión, incluso el tiempo es de 1 hora.10 minutos no son suficientes, no en vano el autor de esta receta aconseja dejarlo en el horno a calentar media hora después de horneado. No quiero confundir a nadie por primera vez que horneé 1 hora. 20 minutos. y + 30 minutos de calentamiento: resultó húmedo por dentro, y la segunda vez que configuré el tiempo de horneado a un máximo de 99 minutos, resultó más seco. Sí, la cocción con centeno y trigo es diferente; necesita un enfoque diferente.

Y tengo un programa de trigo en LV: se usa para pan donde hay hasta un 50% de harina de trigo, el resto es harina diferente y el régimen de temperatura es más alto allí. Por cierto, aprendí esto leyendo los consejos para operar estufas LV en el sitio. Por lo tanto, un programa tan educativo no es en absoluto superfluo.

En términos generales, tengo 3 programas en 3002: trigo, francés y grano integral (no contamos dulces y pasteles).

En 5004 había Borodino, y cereales integrales, omega-3, y sin sal, etc. Así que me quedé perplejo, pero el autor escribe sobre francés. Así que probaré el programa francés con la adición de tiempo de horneado.
Queda por decidir sobre el vinagre. ¿Cuál se agregó?

Por lo general, agregué vinagre casero, es decir, lo hice yo mismo y no conozco el%; aquí el verano pasado, Bekema exhibió una receta y la hice. Lo puse como escribió el autor de la receta.
Horneé en modo francés porque la temperatura de horneado allí es más alta que en el modo básico.
Aquí, si lees a las chicas y profesionales que hornean pan en el horno, hornear pan de centeno difiere en principio del pan de trigo, en mi opinión, se hornea a una temperatura más alta.

Obviamente, compré unos Baltimore en un supermercado al 6%.
Yo lo horneé, en principio me gustó. Solo una cosa: por alguna razón, la base del pan resultó ser menos porosa que la parte superior. ¿Con qué podría estar conectado?

¿Escribes que como no encontraste malta, usaste kvas seco? significa malta en la receta original? ¿Por qué pregunto? Tengo malta, pero necesito buscar kvas.

La receta original de Borodinsky (que se vende en la tienda) usa malta. La malta es uno de los componentes del kvas seco, pero no pude encontrar malta en la tienda.

En el original, solo kvas seco. Debido al hecho de que no puedes comprar malta en mi ciudad, pero tienes que hacer un pedido a Kiev o Dnepropetrovsk, me alegré mucho de que la receta con kvas seco (se ha mantenido desde el verano). Lo único que no me queda claro es: ¿qué tipo de miel se necesita para tener amargura? ¿Alforfón? No lo tengo, lo reemplacé con azúcar. Delicioso
El pan resultó ser dulce, elástico, moderadamente "húmedo".
Hice todo como en la receta, incluso el programa 2 (tengo francés). corteza oscura.

Miel de flores. Es decir, sin lujos. Cualquier miel normal tiene un ligero amargor, que es lo que necesitaba en Borodinsky. Pero experimenté con el azúcar, incluso creo que se puede poner menos en una cucharada.

¡Ayer horneé este pan! ¡El sabor es genial! El techo cayó un poco, los lados que salían detrás del cubo estaban levemente quemados. Es decir, la apariencia desde arriba deja mucho que desear ... Es culpa de ella, la cantidad de Panas es mayor que la tuya, era necesario tomar 2/3 o hornear en el horno.
Pero la receta es perfecta, no hubo que añadir nada.
¡Gracias al autor!

En cuanto al "techo caído", pruebe con menos agua (un par de cucharadas) o menos levadura. Por lo general, el techo se desliza por este

¡¡¡Me encanta el pan Borodino !!! Quiero probar a hornear. ¿Alguien ha intentado experimentar con esta receta en HP Panasonic? En cuanto a la cantidad, me di cuenta de que necesitamos menos y el pedido es diferente. ¿Vale la pena cambiar la cantidad o simplemente recalcular proporcionalmente y eso es todo?
¿Es el francés mejor que el básico?
¿En qué momento agrega cilantro? Intento no abrir la tapa, porque tengo miedo de arruinarlo todo.

Le pongo vinagre de manzana al 6%.

[Pequeñas adiciones, cambios, aclaraciones a la receta:]

Una cucharadita de HP. Allí todo es de HP. Y tengo balanzas electrónicas. Así que por favor quédese con él.

gracias a todos los que sacaron un plus.
Pequeñas adiciones, cambios, aclaraciones a la receta: (Se aplica a Moulinex 5004, quien no tiene - decida usted mismo)

uno.Traté de poner el peso del pan 1500 gy la "corteza oscura" en el horno (en el segundo programa) con la misma cantidad de ingredientes. El resultado es un pan menos empapado, más "horneado". Aún así, es necesario dejar el pan en el horno una vez finalizado el horneado durante media hora o una hora. Sin apagar la estufa, en modo de calentamiento. El pan "pasa" mejor de esta manera. Bueno, me gusta más.

2. Intenté agregar semillas de alcaravea - 2 cucharaditas. ... Bueno, para un aficionado, no me gustó.

3. En invierno, la harina está más "seca" o algo así. En general, controle la humedad al mezclar. Y recientemente, nos encontramos con harina que parece más polvo. No encaja. Ahora compro un paquete, inmediatamente pongo el pan. Si es normal, me abastezco durante mucho tiempo. En general, verifique la calidad de la harina. Recientemente tomé Ryazanochka, ahora he desaparecido en algún lugar.

4. Noté que al agregar más aceite de girasol, el amasado queda mejor mezclado y la masa queda mejor.

v_v_su, ¡gracias por la receta! De todos los que he probado, ¡este es el más exitoso hasta ahora! Realmente hice algunas enmiendas ... En lugar de kvass-2.5 cdas. l. malta (la próxima vez pondré 4 cucharadas. l., resultó no lo suficientemente oscura), 1 hora. l. cacao, en lugar de vinagre -1.25 cucharaditas. agram (1 cucharadita sería suficiente), y en lugar de azúcar - 1 cucharada. l. melaza.

Bueno, mi tarea era hornear Borodinsky a partir de ingredientes disponibles comercialmente. Si hubiera malta, panafirina a la venta, la receta sería diferente. E ir a Moscú por malta es ridículo.

Bueno, mi tarea consistía en hornear Borodinsky con ingredientes disponibles comercialmente. Si hubiera malta, panafirina a la venta, la receta sería diferente. E ir a Moscú por malta es ridículo.

Sí, por supuesto, tenemos una Asistente maravillosa en Ucrania: Lilya-Lyulyok, que proporciona a todos los productos necesarios ... ¡Por lo tanto, mi tarea era hornear pan que tuviera un sabor al menos aproximadamente similar a ese! ¡Y gracias a tu receta, casi lo logré!

Sí, por supuesto, tenemos una Asistente maravillosa en Ucrania: Lilya-Lyulyok, que proporciona a todos los productos necesarios ... ¡Por lo tanto, mi tarea era hornear pan que tuviera un sabor al menos aproximadamente similar a ese! ¡Y gracias a tu receta, casi lo logré!

Bueno, tienes harina de centeno diferente en Ucrania. ¿Más gluten o qué?
Sí, pero ¿por qué "casi" lo logró? ¿Qué te disgustó? Me interesaría en qué más trabajar.

¿Alguien horneó en Panasonic 255? Dime cual programa

Horneé con el programa "Rye", pero este pan no resulta demasiado alto, pero sigue siendo sabroso.

Dime qué es el kvas seco y dónde puedes comprarlo en Kiev. Tengo muchas ganas de hornear este pan, tengo HP 5004, antes de eso horneé centeno solo a 255, resultó muy sabroso, pero el verdadero Borodino, es súper, plizzzzzzz, dime.

¿Por qué kvas seco? En Kiev, puede comprar malta y hornear un Borodino real, debe contactar o aquí 🔗ingredientes_para_hornear. html oa nuestro Lilechka-Cradle para compra conjunta https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9131.0

¿Alguien horneó en Panasonic 255? Dime cual programa

Al horno, por primera vez amasando pizza, luego en modo pan de centeno. Resultó ser alto, por encima del borde del cubo, pero el techo se ha caído. La segunda vez, el régimen del pan de centeno simplemente no funcionó, porque no se elevó en absoluto, como un ladrillo pesado. Por tercera vez, dos amasados ​​en pizza seguidos con una espátula para pan de centeno, luego leudando durante 1 hora con los modos apagados (preferiblemente 1,5 horas) y horneando durante 1 hora. Resultó solo un pan hermoso con un techo perfecto

Y si, por ejemplo, en lugar de kvas, malta, ¿cuánto se necesita? ¿Y también preparar de la misma manera? Si alguien lo sabe, por favor responda, gracias.

Y si, por ejemplo, en lugar de kvas, malta, ¿cuánto se necesita? ¿Y también preparar de la misma manera? Si alguien lo sabe, por favor responda, gracias.

Agregué la misma cantidad y también elaboré, solo la última vez 300 ml de agua hirviendo y 150 ml del resto = 1 huevo + kéfir

También usé tu receta, ya la he horneado 4 veces, ¡y ahora mi Mulechka está horneando tu pan! ¡Siempre un gran resultado! En lugar de kvas, tomé 3-4 cucharadas de malta. cucharas (elaboradas en agua hirviendo) y se agregó 1 cucharada. una cucharada de Panifarin en harina, el resto es todo según la receta. El pan es alto, poroso y sabroso.

Aquí recientemente intenté hacer solo pan negro. Resultó como en una tienda. Irá de prisa, quien no quiera perder el tiempo lo apreciará. Por supuesto, Borodinsky no tira, pero los fidoshniks no cambian de tema.

Para cargar ingredientes.
sal 2 cucharaditas
azúcar 1 cda. l.
agua 580 ml.
aceite de girasol 4 cdas. l.
harina de centeno 500 gr
harina de trigo 250 gr.
levadura 2 cucharaditas
cilantro molido 1.5 cucharadas l.

una hora antes de cocinar, espolvorear con semillas de cilantro 1 cda. l.

Programa 2 peso 1500 gr., Corteza oscura.
HP Moulinex 5004

Intentalo. Dónde poner las gracias, ya sabes.

Dime, no tenemos kvas seco a la venta, pero ¿también hay un extracto (en forma de jarabe espeso)?

Dime, no tenemos kvas seco a la venta, pero ¿también hay un extracto (en forma de jarabe espeso)?

No lo sé, no experimenté. Intentalo. Repetiré: seleccioné esta receta para los ingredientes disponibles en mi ciudad para la venta. Por supuesto, la malta sería lo óptimo.
El principio de horneado es simple: la cantidad de líquido y la cantidad de producto seco no deben cambiar, por lo tanto, en lugar de agua, puede mostar (extraer), kéfir o huevos. lo que pasa es la segunda pregunta.
Creo que toma el mismo volumen de extracto y llévalo a 450 gramos. agua - en principio, debería pasar. En cuyo caso, mire el amasado y si la masa parece demasiado líquida, agregue una o dos cucharadas de harina de centeno. Si horneó pan, determine la consistencia a simple vista. ¡Buena suerte!

¡Y obtuve un maravilloso "Borodinsky" en Panasonic! ¡Gracias al autor por la receta!
Conté todos los ingredientes por 2/3 de la receta del autor, de lo contrario, hay mucho para Panasonic y tomé líquido de mosto de kvas (concentrado de kvas) y agram en lugar de vinagre. En general, obtuve las siguientes proporciones y manipulaciones con Panasonic

Estructura:
harina de centeno 250 g
harina de trigo 220 g
miel 2 cdas. cucharas
sal 2 cucharaditas
rast. aceite 3 cdas. cucharas
mosto líquido para kvas 3 cdas. cucharas
agram 1 cucharadita (o vinagre de sidra de manzana 1.5 cucharadas si no hay agram)
levadura seca 2 cucharaditas (hice una masa de 10 g de levadura viva + 1 cucharadita de azúcar + 50 ml de agua)
semillas de cilantro-1 cda. cuchara en la masa y 1 cucharada. cuchara para espolvorear encima
agua 300 ml

Preparación:
Coloca la amasadora de centeno en la panificadora. Agregue todos los ingredientes incluida 1 cucharada. una cucharada de semillas de cilantro. Configure un programa para amasar una masa rápida (por ejemplo, albóndigas o masa para pizza). Amasar durante 15-20 minutos. No es necesario amasar durante mucho tiempo, de lo contrario tendrás que agregar harina, y esto tendrá un efecto negativo en el resultado final. Como resultado del amasado, debe obtener un kolobok, pero muy pegajoso y suave, casi deformado, no lo mismo que en el pan de trigo. Durante el amasado, propongo ayudar a la batidora de la máquina de pan con una espátula de silicona en las esquinas del cubo para recoger toda la harina. En general, después de 20 minutos, apague el amasado y deje la masa en la máquina de hacer pan apagada durante 2-2,5 horas. Un par de veces es necesario precipitar la masa a mano. Transcurrido el tiempo, engrasar suavemente la cúpula de pan que ha subido con aceite vegetal (es conveniente hacerlo con un cepillo de silicona) y espolvorear con la cucharada restante de semillas de cilantro. Configuramos el programa de horneado durante 1 hora. Después de la señal de preparación, deje el pan en la panificadora durante otros 15-20 minutos; estará completamente listo. Queda por sacar el pan del molde y enfriar.

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v_v_su, muchas gracias por la receta! El pan tiene un sabor muy similar al verdadero Borodino. Simplemente conté todo en una barra más pequeña, puse malta en lugar de kvas y la espolvoreé con semillas de alcaravea. Horneado en la configuración de "pan integral". El vinagre probablemente da la acidez. ¿Se puede usar levadura seca en lugar de vinagre?

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v_v_su, muchas gracias por la receta! El pan es muy similar en sabor al Borodino real. Simplemente conté todo en una barra más pequeña, puse malta en lugar de kvas y la espolvoreé con semillas de alcaravea. Horneado en la configuración de "pan integral". El vinagre probablemente da la acidez. ¿Se puede usar levadura seca en lugar de vinagre?

en lugar de vinagre, la gente pone agram en la proporción en lugar de 1.5 cucharadas de vinagre - 1 cucharada de agram. "levadura seca": ¿es kvas seco? ¿Por qué, si hay malta?

Horneo pan recientemente.Y lamentablemente las recetas de mi panificadora son muy malas, muchas gracias por la receta. Aquí está mi informe.

¡Todo salió bien para mí!
Elaborado según la receta original, solo tomó 2/3. Cociné en el programa "Dieta", 2 horas antes del final, saqué con cuidado una espátula, engrasé la tapa con las manos mojadas y espolvoreé con cilantro entero, ligeramente presionado en la masa. ¡¡¡¡Delicioso!!!! Tan aireado, ni siquiera lo esperaba.

El programa "francés" no fue tan sabroso. Pobre rosa, salió una costra muy gruesa.

La próxima vez trataré de tomar la cantidad completa de productos recetados y volveré a intentar con el "dietético" - termina demasiado rápido

Si es posible, publicaré las fotos más tarde.

¡Hola!
Dime, ¿cuánto porcentaje de vinagre?
Tengo un 6% en casa, vi un 4% en oferta. Cuando se horneó de acuerdo con la receta en un libro por 5004, luego se diluyó 1 a 1.

Y el segundo programa es pan francés, no centeno.
Dime, ¿qué programa hiciste en tu HP? ¿Y agregaste tiempo de horneado?

Ayer intenté hacer centeno con la mezcla de Borodino, agregué otros 10 minutos de horneado. La primera vez que horneé pan a 3000 (o 3002, no lo recuerdo), inusual.

Y, sin embargo, ¿alguien ha intentado hornear en Mulk 3002? Y luego mi 5004 fue entregado para su reparación debido a una fuga en el balde, pero realmente quiero probar la receta.

¡Hola! Respondo solo hoy, porque Internet no funcionó durante un mes.
Vinagre al 9%. Programa 2 - Francés, tiempo 3 horas 18 minutos + 30 minutos para hornear.
Solo tengo Mulka 3000. Ahora horneo este pan todo el tiempo. No puedo tener suficiente y cada vez agradezco al autor. Qué fastidioso es mi hijo, pero lo intentó y ... ¡¡¡empezó a comer !!! (antes de eso no me llevaba pan negro a la boca). ¡Buena suerte!