Srimati - Tarta de manzana india

Srimati - tarta de manzana india

Categoría: Productos de panadería

Cocina: indio

Ingredientes
Harina de trigo	150g.
Sémola	200g.
Azúcar	170g.
soda	1h l.
Kéfir	250g.
Aceite vegetal	125g.
Vanilina	1 \ 4 h l.
manzana	1 grande.
Pasas (opcional)	2 puñados

Metodo de cocinar

• Vierta la sémola con kéfir, mezcle y deje actuar durante 30 minutos.
• Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esta última se disuelva por completo. Agregue la sémola, la harina mezclada con la soda, bata rápidamente hasta que quede suave.
• Agregue las pasas y las manzanas cortadas en cubitos.
• Poner en un molde engrasado (tengo d24cm).
• Hornee en un horno precalentado a 200C (convección 180C) durante aproximadamente una hora hasta que se dore. Voluntad de comprobar con un palo de madera.
• 
• Resultó un pastel húmedo y jugoso. La receta original no contiene pasas, pero no tenemos ningún lugar sin ellas.

Nota

Receta del libro “Cocina védica. Cómo hacer dulces ”.

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[Ksyusha]

Ksyusha, una hermosa tarta! Y la cocina védica parece ser como la nuestra, pero algo así, brujería o algo ...

[Marish]

Marish, Sobre la brujería estoy de acuerdo !!! Y sobre "parece como nuestro", ¡así que elijo por mí mismo, de entre toda la variedad!

[Ksyusha]

Ksyusha! ¡Mira, y somos adictos a esta cocina!

[Omela,]

Omela, Ksyusha, un pastel tan hermoso, mmmm ... ¡Me encantan los pasteles de manzana! ¡Definitivamente intentaré hornear de acuerdo con tu receta!

¡¡¡Hurra!!! Sin huevos

[Natusik]

Natusik, ¡Gracias! ¡¡¡Todavía manzanas para él con acidez !!! ¡¡Esperando la temporada !!

TIR, sin ellas.

¡Mira, y somos adictos a esta cocina!

El comienzo muy actual-actual !!

Pastel maravilloso, mañana intentaré esculpir en una olla de cocción lenta.

[Agata21]

Agata21 , ¡buena suerte!

[Ksyusha,]

Ksyusha, como siempre BRAVO !!!

Ksyu, ya estoy adivinando tus recetas a partir de la imagen, mirándolas, al lado de las mentiras del pastel, significa que ahora mismo Omelkina avka aparecerá a la izquierda, y seguro. Tentador pompushechka, tomo nota ... Y en la caricatura resultará, ¿qué piensas? Todavía no se sabe cuánto tiempo estaré sin horno, pero correré hacia mi madre, ya la molesté con usar el horno (y mi papá es goloso, exige la mitad de la cocción por "alquiler") ... Así que me adapto.

[Inuska]

Ksyu, ya estoy adivinando tus recetas a partir de la imagen, mirándolas, junto a las mentiras de la tarta, así que ahora mismo aparecerá Omelkina avka a la izquierda, y seguro.

eh, querido Inuska trampa, pero cactus cactus al lado del pastel, ese sano duele como un árbol.Pongo el pastel por separado en algún lugar al final de la charla.



Entonces, ahora un pastel ... ¡Pequeño! tomar el informe



oo-muy sabroso, húmedo, pesado y grande También tengo cáscara de mandarinas, pasas y manzanas. Puedes probar con cerezas de temporada. Y en el MV la próxima vez que quiera. Ahora en el horno, en silicona, como dijiste durante una hora aproximadamente, giró 200 g. 15 minutos, luego horneado 180. La masa resultó espesa, nivelada con una espátula.

¡Hornee, gente! todo, como siempre, se mide a una gota. ... : secreto: ¿Quién no es un goloso o grasa, puede en mi humilde opinión eliminar 20 gramos de azúcar.

en general, ya agrietado, estoy sentado, como en Bombay, un cuerpo en sari, piernas en el Ganges, el tiempo actual no es indio, está a punto de nevar
Esta canción dice que si horneas y comes pasteles del muérdago, tendrás esa figura y todos los hombres serán tuyos para siempre.

[en nosotros]

Y en la caricatura resultará, ¿qué piensas?

en nosotros, en teoría, debería funcionar. Agatha, yendo al horno MV, puede cancelar la suscripción. El mismo también puede probar Rashus .. Es solo que tengo un pequeño Panas para tal volumen, pero en Brand ...

[TIR]

Me siento, como en Bombay, cuerpo en un sari, piernas en el Ganges, el clima actual no es indio, nevará casi

TIRchica, oh entonces ???



shl. ¡¡¡Y la tarta es maravillosa !!! Ruddy y Lush !!

¡Hola, Mistletochka, y todo, todo, todo!
Comenzaré con una historia completamente verdadera, luego quedará claro por qué
Uno de nuestros amigos una vez probó mi pilaf de pato y me quitó la receta. Luego nos invitó a mi esposo y a mí a su casa. Vinimos. Él sacó solemnemente la sartén y dijo: "Aquí está mi pilaf de pato, hice todo exactamente de acuerdo con la receta de Irina con cambios menores. Primero, no tenía pato, y lo hice con pollo. En segundo lugar, no tenía zanahoria. , bueno, está bien, puedes prescindir de él. Y luego resultó que no tenía arroz y tomé trigo sarraceno "
Bueno ... Me gustó mucho el pastel de Omeline con manzanas, hermoso, simple, bueno, IRRochka, por supuesto agregado, ¡solo belleza!
Y yo, por supuesto, inmediatamente fui a hornearlo, pero también hice algunos cambios menores.
Primero, no tenía kéfir, tomé 200 g de yogur y agregué crema agria, tenía medio frasco (¡no lo desperdicie!). Tomé mantequilla, 100 g., Y luego me avergoncé de comportarme así con la fuente original, y agregué 25 g de aceite vegetal. Tomé azúcar solo 140 g, pero no soy yo, es culpa de la TIR. Además de la manzana, pongo ciruelas pasas y cerezas secas, mucho. Y luego me di cuenta de que no había huevos en el pastel. No, no puedo hacer eso, tenía miedo sin, ni siquiera uno, un huevo, y si no se hornea, y pongo uno (¡solo uno!) Huevo. Y TODO LO DEMÁS ESTÁ ESTRICTAMENTE SEGÚN LA RECETA !!! ...
Y ahora, estoy informando, Mistletochka, aquí está mi shrimati:



¡Este shrimati resultó muy, muy sabroso!
¡Probablemente la cocina védica puede soportar cualquier cosa!

[Ksyu]

Ksyu, bueno, como si hubieras estado en la India.

¡Probablemente la cocina védica puede soportar cualquier cosa!

Bueno, digamos, ¡también diluí kéfir con yogur! ¡Pero agrega un huevo!
Pero por la frase mágica:

¡¡¡Y TODO LO DEMÁS ES ESTRICTAMENTE SEGÚN LA RECETA !!! ...

Adiós !!!! Irlandés, maravilloso pastel !!!! ¡Me alegro de que te haya gustado!

[Ksyu]

Ksyu, bueno, como si hubieras estado en la India.

Tanyush, bueno, shozh ahora ..: perdón: ¡Ella murió, entonces ella murió!

También cambié ligeramente la receta: en lugar de kéfir (mientras la publicación está encendida) agregué agua carbonatada. No agregué pasas, solo una manzana. ¡Resultó muy sabroso!
🔗

[izumka]

en lugar de kéfir (mientras el ayuno está en progreso) agregué agua con gas.

izumka , classssss !!!!!!

[Tanyush]

Tanyush, bueno, shozh ahora ..: perdón: ¡¡Ella murió, entonces ella murió !!

¿De qué estás hablando?

Sobre esto:

[Muérdago]

También cambié ligeramente la receta: en lugar de kéfir (mientras la publicación está encendida) agregué agua carbonatada.

¡Lo juro! : secreto: Quería agregar que se puede reemplazar el kéfir para quienes están suministrando agua (o cerveza). Pero pensé que era demasiado

esto no es cocina védica, lo hará Muérdago sobrevivirá a todo

Tomé azúcar solo 140 g, pero no soy yo, es culpa de la TIR.

¡homónimo! Bueno, esto es demasiado, un tratamiento tan frívolo de la receta. Dije quitar 20 gramos de azúcar de 170, y ya tienes 30 caos ...

Ksyusha, bueno, no puedo: he aquí y tú, y Zhivchik, e Irr, me hicieron reír, ¡pero parecía que había una receta culinaria completamente seria!

¡homónimo! Bueno, esto es demasiado, un tratamiento tan frívolo de la receta. Dije quitar 20 gramos de azúcar de 170, y ya tienes 30 caos ...

¡Lo siento! Y en general ... shhh estoy aquí y así ... con un huevo En mi defensa, puedo decir que estoy encima con azúcar en polvo ... En realidad, no hay nada de qué hablar, porque este shrimati se ha ido hace tiempo, y Yo comí la mitad.

, y la mitad me comí.

igualmente, novia. en kéfir hoy

Estoy aqui y asi ... con un huevo

¿Cómo ... con solo uno? ¿Dónde está el segundo?

igualmente, novia. en kéfir hoy

Kaneshna ... ella bebe kehvir ...

puede reemplazar el kéfir para aquellos que están suministrando agua (o cerveza).

pero esto es a quien le escribí.

Chicas, comer comer para la buena salud !!! ¡Es casi dietético! Excepto por el huevo desafortunado

¡Es casi dietético! Excepto por el huevo desafortunado

mantequilla y azucar

¿Cómo ... con solo uno? ¿Dónde está el segundo?

Así que este es mucho, mira qué tipo de alboroto por eso

mantequilla y azucar

IRR, cariño, hagámoslo con un cactus la próxima vez (sin pastel)

IRR, cariño, hagámoslo con un cactus la próxima vez (sin pastel)

¡¡¡Baba Yaga está en contra !!!

[nos las arreglaremos con un cactus]

vamos la próxima vez nos las arreglaremos con un cactus

con kéfir

tequila (un tipo especial de fermentación de cultivos MK y cactus)

tequila (un tipo especial de fermentación de cultivos MK y cactus)

Toka para ti .. Permito shrimati en tequila !!!

Ahora, también me involucro en la cocina india.

¡Pero muy vago! Todo está estrictamente de acuerdo con la receta, pero horneado en la marca 37501. Modo manual 1 hora, temperatura 150⁰DESDE.

Y en el camino, tuve una pregunta "¿Es sólo yo azúcar muy bueno? ¿Se disuelve mal en aceite o necesito revolverlo por mucho tiempo?" Honestamente interferí, interferí, pero no logré algo de disolución completa. Lo amasé como está, ahora estoy pensando y esperando lo que vendrá

¡Igualmente! Todo saldrá bien.

Mientras espero que termine el horneado (lo hago en olla de cocción lenta)

[Luysia]

Ahora, también me involucro en la cocina india. ¡Pero muy vago!

Luysia , ¡eres genial! ¿Te gustó?

¡Le gustó! Especialmente mi esposo, y yo lo tendríamos con repollo ...

y lo tendría con repollo ...

¿¿¿Y qué??? Namana ..

Oh, ya que Lyusik salió bien en la caricatura, la toda y puedo comenzar ... Por supuesto, mi temperatura no está configurada, pero como las galletas y las charlottes van bien, entonces probablemente esto funcione ... Lo haré, tal vez incluso mañana.

[inusik]

Lo haré, tal vez incluso mañana.

Ponte a trabajar inusik!!!

En la caricatura, todo salió bien, al menos en apariencia. Vale la pena enfriarse, mañana lo cortaré. aún así el horno tenía que estar 60 + 60 minutos

[afnsvjul]

afnsvjul , Esperaré tus impresiones.

Vale la pena enfriarse, mañana cortaré.

¡De la paciencia de una persona! Me habría hecho una cama en la cocina ... y me habría cortado después de que todos se durmieran en la casa ... por Dios.

Omela! Gracias por la receta. Todo salió genial, un problema, ayer, mientras tenía calor, no tenía fuerzas suficientes para tomar una foto, y hoy, después del trabajo, un plato vacío. Entonces haré más. Cocido bien, solo la parte superior es ligera, pero no afectó el sabor.

[afnsvjul]

afnsvjul , ¡me alegro de que te haya gustado!

Amigo, hoy decidí darme un capricho con tu pastel, miro aquí y reemplazo el kéfir con agua mineral y yogur ... y mi suero resultó ser un hombre tan guapo, espera que se enfríe



No tenía una flor, también quería construir un ikebana ... Me acordé de las cuentas, ¿cómo tú? namana? pasará por el védico?

Sumlik, una tarta preciosa !!! ¡¡¡Y las perlas de vapche son horribles !!! Estoy esperando el corte.

Iré a hornear lo mismo, de lo contrario todos hornean, pero yo soy todo
sin kéfir, hay leche, agua, cerveza, crema agria un poco. ¿Qué crees que es mejor que reemplazar el kéfirchik?