hoy experimentó con el régimen
Gachas / SOPA. Según tengo entendido, este es un análogo del modo MILK Porridge.
las instrucciones dicen al respecto: el tiempo de cocción predeterminado para las gachas / sopa es de 1 hora. el tiempo de cocción se puede cambiar.por la mañana había papilla de arroz con leche.
Éste.
dado el tamaño de mi familia, el número se ha duplicado. es decir, el líquido resultó estar entre 1,7 y 1,8 litros. Tiré todo / lo vertí en un balde, elegí el modo deseado y me puse manos a la obra.
Dado que conocía bien el hecho de que las papillas de leche se escurren en algunos modos, las comprobé cada 15-20 minutos. la papilla hirvió y luego siguió hirviendo durante el resto del tiempo. Apenas podía hervir. en mi opinión, la misma cosa. Burbujas ligeras, pequeñas y raras.
a la señal: excelente papilla, completamente cocida. los niños pidieron un suplemento. :-)
luego estaba la leche. era necesario hervir la leche para hacer yogur. No me atreví a tomar tres litros a la vez, probé 1,5 litros.
Lo vertí en un balde, lo volví a poner en el mismo modo y lo volví a planchar periódicamente. la leche hervía y apenas seguía hirviendo (al igual que la papilla).
la única advertencia, ¿alguien puede decirme QUÉ pasó ... 10 minutos antes de la señal, abrí la tapa - todo estaba bien, a la señal abrí la tapa en la leche había una espuma / costra como derretida.
¡¡¡LA LECHE DEL SABOR NO SE DERRETIRA !!! Me lo quité, lo vertí sobre la leche; sabía y tenía el color de la leche hervida ordinaria. ¿Qué tipo de espuma se forma?
bueno, el siguiente fue sopa. Busqué durante mucho tiempo, no pude encontrar una receta de algún tipo, luego escupí y decidí hacer nuestra sopa de cebada perlada favorita.
Mientras leía los temas sobre sopas, me preguntaba: ¿por qué todo el mundo hace sopas en el modo GUISADO? Yo todavía hago la sopa en el modo papilla / sopa.
Yo suelo hacer sopas sin freír, pero esta vez decidí experimentar al máximo.
cebolla finamente picada + zanahorias finamente picadas + carne picada - modo HORNEAR durante 15 minutos. Agrego cebada perlada (taza de 240 ml), papas (5 piezas medianas), vierto agua fría (3 litros), enciendo el modo deseado.
Pío periódicamente y como antes veo un ligero hervor.
en una señal, obtengo una sopa con cereales y patatas completamente cocidos.
PD. ¿Entiendo que nadie necesita fotos? más interesado en los matices técnicos?
