rusja
Recetas de cocina multicocina DEX - en este hilo, recopilamos recetas probadas por los usuarios para nuestros dibujos animados.

Recetas multicocina dex
Preguntas frecuentes y discusiones útiles
Acerca de las diferencias entre DMC-10 y DMC-50 - AQUÍ
Más acerca de DMC-10 - AQUÍ
Acerca de la reemplazabilidad de cuencos y vapores - AQUÍ
Cómo configurar el reloj - AQUÍ
Sobre el consumo de electricidad - AQUÍ, AQUÍ y AQUÍ
Más sobre modos en DMC-50 - AQUÍ y AQUÍ
Más sobre el modo EXTINGUIR / EXTINGUIR - AQUÍ

Vaporera de dos pisos

Vapores "extraños" que encajan

Recetas para morphirichardz en inglés.

Leche condensada en dex

Enlace a instrucciones para DEX50 en formato djvu
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Sí, veo que el progreso de la multicocina no se detiene y todos los modelos nuevos caen en nuestros espacios ucranianos.
Compré una yogurtera DEX hace un mes y medio y, en principio, estoy muy satisfecho con ella, pero descubrí en ibuy que se espera que se entreguen dos multicocinadores DEX

Multicocina
DEX DMC-10


y multicocina DEX DMC-50


Será interesante ver ...
TIR
¡Rusya! ¡Muy interesante! Multicocina DEX DMS-10

Multicocina DEX DMC-50
Cocine de forma rápida y sabrosa espaguetis, arroz, gachas, pilaf, sopa, borscht, pasteles y otras obras maestras culinarias
Pantalla LCD +
Potencia, W 980W
General, l 4L
El revestimiento interior de la sartén es antiadherente.
Espesor de la sartén, mm 2,5 mm
Mantener calientes los alimentos cocinados +
Temporizador de repetición de 24 horas +
2 años de garantía

Multicocina DEX DMC-50

Multicocina DEX DMC-50

Cocine de forma rápida y sabrosa espaguetis, arroz, gachas, pilaf, sopa, borscht, pasteles y otras obras maestras culinarias
Control por microprocesador +
Pantalla LCD +
Potencia, W 980W
General, l 4L
El revestimiento interior de la sartén es antiadherente.
Espesor de la sartén, mm 2,5 mm
Mantener calientes los alimentos cocinados +
Temporizador de repetición de 24 horas +
2 años de garantía
gitano
Cita: rusja

¿Pero aún no está claro en qué se diferencian entre sí excepto por el precio?
Llámelos para saber cuándo se esperan estos múltiples.
Y, en general, se sabe desde hace mucho tiempo que China no siempre es mala o de mala calidad. Tengo el exprimidor ORion más simple, pero ya lleva 4 años arando.
Pero la oficina. El sitio web de Dex en Ucrania:
Multicocina DEX DMC-50
esta es la olla arrocera Karrsen Electrical Appliance Co., Ltd. Guangdong, China
🔗

Puedes probar mujeres israelíes sobre esta olla arrocera, todas se agotaron en un momento, ahora no se venden. La gente quedó satisfecha con la calidad.

Cita: Alim

El grosor de la sartén es sorprendente. Entonces la sartén debe ser muy pesada, tomar mucho tiempo para calentar (antieconómico)

¿Y qué significa "precio con revisión"? Hasta que no cantes, no hay nada que decir. Hasta que no lo compra, no lo usa ...


2,5 mm es el grosor estándar de la sartén en las ollas arroceras. Mi cacerola es de 3,5 mm, a veces de 4 mm y 4,5 mm. Por eso elegí la mía porque es una sartén relativamente gruesa y con un recubrimiento de titanio. Mantiene el calor durante mucho tiempo (es decir, económicamente), consume poca electricidad, no quema nada.
TIR
Cita: gitana

2,5 mm es el grosor estándar de la sartén en las ollas arroceras. Mi cacerola es de 3,5 mm, a veces de 4 mm y 4,5 mm. Por eso elegí la mía porque es una sartén relativamente gruesa y con un recubrimiento de titanio. Mantiene el calor durante mucho tiempo (es decir, económicamente), consume poca electricidad, no quema nada.
+1.

En mi YUMMI, también, 2.5 no es pesado. Sentí que Panasonkovskaya vivía en el mercado: parecía un juguete, liviano, uno a uno con nuestras económicas ollas de arroz.
bolgar22
Hola. Ayer trajimos una caricatura DEX-50. Se ve bastante decente, la cacerola se ve y el recubrimiento es bastante fuerte, no hay nada con lo que comparar.
Los programas son
1. (arroz / espagueti)
2. (espagueti expreso / arroz expreso)
3. (hirviendo)
4. (Cocción al vapor)
5. (freír)
6. (hornear)
7. (guisado de 1 a 4 horas, de 5 a 10 horas, cociendo a fuego lento)
8. (calefacción).

Cociné borscht con una explosión, el arroz sin discusión es super, y todo de acuerdo con las recetas de Panas. Mientras el mar de emociones. Super cosa.

El juego incluye un vaso múltiple, un soporte para vaporera, una espátula, un cucharón, un portacucharas que se adjunta al cuerpo para palas, un libro de recetas.
lesik_l
Cita: Maryana61

chicas, ¿cuál es la diferencia entre los modelos multicocinadores DEX10 y DEX50? Parece que ambos son 4 litros, la potencia es la misma

Cuántos miraron, nada en ningún lado. Solo precio y apariencia
Aquí está infa del sitio oficial para modos

DEX10
espaguetis, arroz, cocción al vapor, sopa, gachas, freír, cocción rápida, hornear, pastel

DEX50
espaguetis, arroz, espaguetis exprés, arroz exprés, hervir, cocinar al vapor, freír, hornear, apagando, languideciendo, calentando

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Chicas, estoy con el dibujo animado DEX-50 !!!!!!!!!
La miro, no estoy muy contento
Período de garantía: 2 años
Su cacerola parece más resistente que la de Panas. Más pesado, eso es seguro. El revestimiento es denso, que recuerda al revestimiento de las sartenes Tefal. Ubicado tanto en el lado exterior como en el interior. El diámetro exterior, a lo largo del borde, es de 23 cm, el diámetro interior es de unos 21,8 cm. Escriben que se puede lavar en lavavajillas a bajas temperaturas.
Una cuchara y una espátula incluidas son lisas y uniformes, todas las superficies son redondeadas. Cómodo accesorio al costado del estuche.
El cable es de aproximadamente 130 cm. Estándar, el mismo que en el ordenador que va a la unidad del sistema.
Una vaporera, como la de un cuco, con patas, se coloca con un soporte en el fondo de la cacerola. En este caso, en Panas, me gusta la superposición en la parte superior de la cacerola (¿me pregunto si cabe aquí?).
Una característica interesante en la cocción del arroz es el ajuste automático del tiempo en función de la cantidad de comida. Al menos así es como está escrito
Modos
1. Arroz con espagueti: 40-50 min, se configura automáticamente
2. Arroz-espagueti exprés: 30-40 minutos, se configura automáticamente
3. Hervir: hierve estúpidamente durante 4-30 minutos, el tiempo se cuenta en el momento en que el agua hierve. El hervor es muy fuerte. No podrá cocinar sopa borsch con este programa. Puede dejar que hierva aquí y luego cambiar a guisado.
4. Cocción al vapor: el tiempo se configura manualmente
5. Freír: el tiempo se configura manualmente
6. Horneado: 45 minutos, el tiempo no se puede cambiar, pero puede restablecerlo o interrumpirlo en el medio, restablecerlo, de modo que el tiempo total sea el que necesita y luego cambie al modo de calefacción automáticamente.
7. Apagado-languideciendo - 1-4 horas - apagando, 5-10 - languideciendo. La temperatura de extinción es de 99-100 grados, apenas hierve, burbujea ligeramente. Hervir a fuego lento a una temperatura de 75 gr.
8. Calentamiento - 8-25 minutos
9. Calefacción (automática): mantiene la temperatura durante 2 horas, puede reanudarla presionando el botón "calefacción"

Reloj incorporado, directamente en el dispositivo. Lo más probable es que haya algún tipo de batería, por lo que estaban encendidas antes de que conectara el MV a la red. Y cuando establece la hora en el temporizador (aplazamiento), establece a qué hora debe estar listo, por ejemplo, a las seis de la tarde, configure "18-00". Convenientemente

El volumen de la sartén hasta el arroz máximo es de 2,5 litros. Pero las chicas escribieron que lo vertieron casi hasta el final cuando cocinaban carne en gelatina en Panasonic; ella también hizo caldo languideciendo durante la noche.
Doy las dimensiones como pude medir 385x290x235 mm
Peso del cuenco: 750 g, conjunto multicocina: 3650 g

Cita: rusja

Entonces, después de todo, ¿el DEX-50 de 2.5 litros no es 4?
Una cacerola de 4 litros, pero hay un concepto de máximo, es decir, no se desbordará durante la ebullición. Para ello, hay imágenes en el cuenco.
Aquí en esta copa están afuera

Multicocina DEX DMC-50

no llegan a la cima, y ​​en Dex se dibujan dentro
TIR
Lubashka
Compré una multicocina DEX DMC-50, sopa cocida, pasta con salsa, pilaf; resulta genial. Lo único que no descubrí fue el modo en el que puedes cocinar papilla de leche. ¿Dime quién lo probó?

Cita: rusja

Lubashka
preguntaste sobre el modo de papilla de leche, y seguí el enlace de Rina para ver la multicocina, y allí encontré esta reseña sobre otra multicocina, pero el problema es el mismo en mi opinión, no hay modo de hotel "papilla de leche", y leche huye a los demás. Y en casi todos los modos: ebullición vigorosa del líquido.
🔗

Y dado que casi todos estos multi y Dex y Daewoo y Ves se fabrican, si no en una, en las fábricas vecinas, entonces tienen problemas comunes.

Cita: lesik_l

Hoy he cocinado papilla de leche. Cociné gachas ordinarias con el temporizador por la noche. Y por la mañana agregué leche y 5 minutos para hervir. Nada quería huir. Hervía normalmente, y después de 5 minutos se sentaron a comer.

Cita: rusja

Y dado que casi todos estos multi y Dex y Daewoo y Ves se fabrican, si no en una, en las fábricas vecinas, entonces tienen problemas comunes.


Cotización: TIR

En Panasonic, algunos cereales también se escapan. Hervir a fuego lento. O hierva sobre vapor y cambie a calefacción. O como Lesik.
Gracias por el consejo, resultó una buena papilla de arroz con leche guisada, no se escapó. No soy fanático de las gachas con leche, pero mi hijo está creciendo, pronto tendrá que preparar el desayuno.
lesik_l
Ayer ejecuté mi caricatura en todos los modos.
Primero frí, genial, puedes hacerlo con una tapa, puedes hacerlo sin ella, luego no necesitas interferir demasiado
Cociné gachas de avena; sorprendentemente, se requiere menos agua para los cereales. En Panas 1 a 2, aquí 1 a 1. Para viscosos 1 a 1,5.
Entonces decidí hornear una tarta de requesón "Zebra", aunque sin una base de masa quebrada. Al mismo tiempo, comprobé cómo cambian los programas. Todo está bien: el programa finaliza o en el proceso, puede exponer el siguiente sin demora, como en mi HP. Lo unté con aceite, lo espolvoreé con sémola, todo se cayó fácilmente, creo que era posible no espolvorearlo con nada. No puedo decir nada sobre la temperatura de horneado. Yo mismo hice la receta, es decir, usé motivos, pero todos los productos fueron a simple vista. Se horneó normalmente en 75 minutos (la masa estaba líquida). Hornearé una galleta allí ya y veré cuál es el resultado.
Bueno, y por último, pongo el caldo a cocinar. Primero, hierva durante 5 minutos, luego cocine a fuego lento durante 6 horas. Por la noche me desperté - fui a comprobar la temperatura - languidez 75 grados. Entonces tenemos una olla de cocción lenta.
Hoy verificaré la temperatura para guisar, cocinaré el borscht.

16:51 Bueno, ya probé la extinción.
Temperatura 99-100 gr. no más. Hierve apenas, los "gorgoteos" son raros. Entonces, con este programa estamos bien.
nance761
Entonces, resulta que el décimo modelo no tiene la función de una olla de cocción lenta en absoluto (guisado, languideciendo), entonces definitivamente debes tomar el 50.Yo principalmente uso guisado en mis Panas, bueno, papilla con productos horneados también, ¡pero sin guisar nada!
Lubashka
Multicocina DEX DMC-50
galleta regular: manzanas, 4 huevos, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina. El horneado es de 45 minutos por defecto, la parte superior es, por supuesto, blanca, pero todo está perfectamente horneado, es mejor abrir y sacar 15 minutos después del final del horneado, entonces el 100% no se encogerá y quedará bien de las paredes.
Vovan
Ahora han aparecido muchas caricaturas de diferentes compañías, a diferencia de Panas. Apunté al DEX, pero en ninguna parte puedo encontrar la respuesta a mi pregunta: ¿cuál es la diferencia entre el modelo 10 y el 50? Incluso en el sitio web del fabricante, no he leído ninguna diferencia (excepto por la apariencia y el precio). ¿Alguien me puede decir? Y la caricatura presentada es impresionante e inspira confianza por su apariencia. Ni siquiera hay una descripción en Fotos, dime, ¿es funcionalmente diferente de Panas? ¿Es posible cocinar todo igual que en Panas?

Cita: Rina

Multicocina DEX DMC-50

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Cita: olnk2

¿Te puedo preguntar?
elija entre Yummy 500j y dex .. Dex 10 es un análogo completo de yummy? no tienen modo de extinción, pero se quita la tapa para lavar?
dex 50 - hay extinción, pero la tapa no se puede quitar. ¿Lo estoy haciendo bien?

Cita: lesik_l

Todo es tan + la diferencia de precio
lesik_l
Cita: vitalinka 2

Irisha, pero si la elección es entre Panasonic y Dehs. ¿A quién deberías dar preferencia?

A menudo vi quejas sobre el revestimiento del recipiente en Panasonic. Y Dex tendrá una cacerola más fuerte. Todas las recetas se adaptan fácilmente a Dex. Los programas son casi los mismos. El precio es 2 veces diferente. Así que elige.
rusja
Algo que no puedo volver a poner en la bandeja de goteo: este hermoso botón rojo para liberar vapor ...
El que se inserta desde el medio se viste normalmente, pero desde el exterior simplemente se desliza sobre la superficie y no reacciona a qué manecillas de hora (como en las instrucciones).
Shaw que hacer?
Cita: lesik_l

rusja, comencé a armarlo. Es decir.Lo conecto y giro en sentido horario, y luego, presionando bien, lo inserto. Al principio, mi relación con ella tampoco funcionó; siempre me esforcé por pelear. Pero presionar el problema con más fuerza resolvió el problema
yarli
¡Chicas! Recibí DEX-50 hoy. Ya he preparado un guiso prefabricado. Zanahorias fritas con cebolla, echadas en carne, patatas, champiñones y guiso durante 2 horas. Resultó ser mucho. Estaba listo en una hora. El olor inundó el apartamento. MMMMMM! Ahora está de pie en el modo de calefacción, esperando a su marido.
Quiero hablar sobre las deficiencias que noté de inmediato. Para los que quieran comprar. ¡Piense si será importante para usted!
1. No hay botón de desconexión de red en la carcasa. Botón de apagado. este es un botón de reinicio normal. Así que desconéctelo solo del tomacorriente o de un interruptor adicional en el cable para jugar
2. Al freír, el temporizador establece el tiempo predeterminado en 45 minutos. Tuve que presionar el botón "min". presione 25 veces para establecer el tiempo de cocción en 10 minutos. Y así 2 veces, porque vino la idea de freír la carne después de las zanahorias y las cebollas durante 10 minutos.
3. Un modo maravilloso de hervir a fuego lento, establecido solo de 5 a 10 horas después de guisar. Y soñé con gachas, como de un horno ruso (del que se jactan muchos propietarios de multicocina). ¿Por qué no proporcionar el modo languideciente de su elección desde el primer minuto?
4. En el modo de guisado, hay un hervor bastante fuerte, creo que no se puede cocinar papilla de leche. ¡Ya me preocupa que no esté lista para cocinarlos (papilla de leche) en absoluto! Chicas, consuélenme, que hicieron la papilla de leche. Leí que es posible cocinar en el modo "express", pero 25 minutos no son suficientes para las gachas de arroz y no le haría daño sudar.
5. El modo de calefacción se mantiene durante solo 2 horas. Es muy inconveniente si necesita esperar a los niños de la escuela.
6. ¡¡¡El vaporizador volcó !!!. Solo un soporte con piernas. ¿Por qué no hacer un comedero? Y soñé con hacer una vinagreta allí. Muchas chicas cortan verduras frescas, las cocinan al vapor y aquí hay una vinagreta preparada, después de enfriar. No funcionará aquí. Solo si compra un colador de plástico o simplemente coloca las verduras enteras. Nuevamente, las verduras al vapor con arroz no funcionarán.
7. Bandeja de goteo fallida. El agua fluye sobre la tapa y entra en la cacerola. Parece que las instrucciones describen que va a alguna parte. Solo veo que todo lo que el borde de goma de la tapa no sostuvo, todo está en una cacerola.
¡Estas son las impresiones! Seguiré preparándome e informando. Si puedo cocinar una deliciosa papilla de leche y hornear una galleta alta, entonces asumiré que la caricatura está haciendo su trabajo a la perfección, a pesar de las deficiencias de los fabricantes.

Cita: lesik_l

1. Hay un reloj incorporado en el estuche: si se desconecta de la red, no sabe cuánto tiempo durará. Cuando se desconecta, el reloj corre, pero no sé cuánto tiempo. Y, según tengo entendido, todos los CF tienen esa broma.
2. No quito la fritura, cuando necesito apagarla - por qué sumar-restar tiempo, usted todavía se para sobre ella y luego enciende el sl. modo.
3. Pongo por 5 horas y cocino por 2 horas, en mi opinión el régimen va desde el primer minuto (habrá que medir)
4. Primero viene la ebullición, luego solo se mantiene la temperatura. Mide 99-100gr. Gorgotea apenas.
5. Plato caliente y después de 8 horas. Verificado. Cociné sopa por la mañana, la sartén vino por la noche, estaba caliente (no podía tomarla con las manos)
6. Creo que para probar Panas, tampoco me gustan las piernas.
7. Lo más probable es que la tapa no esté completamente doblada. La condensación está saliendo de mi bisel (hay una depresión entre la sartén y la pared, luego se puede limpiar fácilmente con un paño
rusja
Estos son mis primeros pasos para dominar el multi: Hice papas al horno en una cáscara sobre productos horneados:
Multicocina DEX DMC-50 Multicocina DEX DMC-50
yarli
¡Aquí estoy informando! Mi pastel de miel perezoso ayer
Multicocina DEX DMC-50

Fue un malentendido con él. Subí productos a MB. Lo dejo hornear durante 45 minutos. Cuando chillé, levanté un poco la tapa (dicen que tengo que quedarme quieta. No la abro enseguida) y la revisé con un palo. Confundido por la completa falta de olor. Y realmente fue completamente crudo. Como si no hubiera empezado a hornear. ¿Alguien ha tenido esto alguna vez? Lo volví a poner sobre la masa y salí a pasear con el perro. Cuando regresé, tenía tanta belleza. E incluso el de arriba se emborrachó. Empapado en crema. Se quedó de pie durante la noche, desayuné esta mañana.Antes solía hornearlo en el horno, pero lo corté en 3 pasteles, pero aquí resultó tanto como 6. Me levanté genial !!!!!

Y también cocinaba para desayunar gachas de arroz con leche con pasas.
Multicocina DEX DMC-50

Tomó la leche por la mitad con agua. En el modo de guisado 45 minutos. Nada escapó. Tomé 5 vasos múltiples de leche por 1 vaso múltiple de arroz. La papilla resultó ser muy espesa. Necesita más leche si le gusta la papilla fina. ¡Y quizás también dependa del arroz!

Así que seguiré experimentando con papilla de leche. De todos modos, quiero probar el modo languidez. Y quiero leche horneada.

Ahora cargué el pescado (carpa plateada) con crema agria. Una capa de cebollas con zanahorias, una capa de pescado. Eso. Agregué capas de sal, salpimentado y vertí crema agria encima. Para modo de extinción durante 3 horas. Vale la pena cocer al vapor, huele .... MMMM .... Babear. Escribiré cómo sucedió. Estoy muy satisfecho.
Primera
Cita: yarli

¡¡¡Sí!!! Por alguna razón, reinicié el modo de extinción 2 veces, tuve que reinstalarlo. ¿Subidas de tensión? ¿Nadie se cruzó?

¡¡¡Hola a todos!!! llevarte a tu amiga? desde hoy también soy un feliz propietario de la multicocina DEX.
e inmediatamente una pregunta ... en mi modo de extinción, un minuto después del inicio del trabajo, el tiempo se reinicia y la caricatura suena 4 veces ... ¿es un matrimonio? aunque lo encendí justo después del régimen de arroz / espagueti.

Cita: lesik_l

Chicas, adiviné cuál es el problema. La temperatura múltiple es más alta de lo necesario para este programa, por lo que se reinicia. Lo tenía, lo descubrí de inmediato, abrí la tapa durante 5 minutos y luego volví a iniciar el modo. Pruébelo, tal vez haga lo mismo.
lesik_l
Cita: Lubashka

Para mí, el modo de extinción también se apagó cuando el agua se hirvió por completo o aún no había tenido tiempo de destacarse de las verduras.
Qué inteligente es ella. Extinguir solo a bajas temperaturas hace

Lácteos cocidos sobre arroz express. De todos modos, los dos primeros programas funcionan hasta que el líquido se evapora. Y la ebullición es intensa, esta mañana tuve que lavar la tapa. Tendremos que cocinar la leche para guisar de todos modos. Pero en una hora toda la papilla se hervirá tanto que me gusta sentir el arroz en la papilla de leche. Hasta ahora, este es el único inconveniente de la tecnología múltiple: no hay forma de extinguir la extinción hasta por una hora, en minutos.
Rina
Cualquier cosa que requiera calentamiento se puede cocinar en una sartén eléctrica (a menos que haya alguna restricción para freír, no se puede obtener una temperatura muy alta). Solo necesitas decidir los modos, recuérdalos. El resto es simple: tome cualquier libro de cocina, cualquier receta en la que los productos se hiervan, guisen, languidecen y se cocinen. Realmente no miro las recetas publicadas en el foro en absoluto. Cocino mis platos habituales, pero en una caricatura. Por cierto, resulta dietético, en comparación con la cocción al plato (menos aceite, no tan frito).

"No miro", es decir, no uso de la A a la Z. De hecho, leo las recetas presentadas con gran placer. Le permiten comprender qué modos hay en la cacerola, solo las sutilezas. Comprenderás, te orientarás, sabrás dónde están las posibilidades y dónde están las limitaciones. Cocino "a ojo" (esto no se aplica a la masa y la repostería) y a mi gusto (bueno, no como algunos productos o combinaciones de productos), por lo que utilizo principalmente todas las recetas como guía.
lesik_l
El décimo no tiene apagamiento ni languidez. Y para mí, estos son los principales chips múltiples. En el 50, solo hay un inconveniente en comparación con Panas: una caldera doble con patas. Pero debido a esto, el volumen de comida se coloca más. Cociné coliflor entera, 1,5 kg de remolacha a la vez. Todavía no necesitaba nada más. Resulta que puedes cargar un litro de 3 productos por volumen.
El tiempo se puede cambiar en los rangos que indiqué en la 2da página de este tema.
El techo no se puede quitar en el 50. El día 10, nadie ha comprado todavía, no hay información.
olnk2
aquí 50 no es pariente de esta máquina de escribir? 🔗 allí puedes descargar las instrucciones en inglés

otro pariente de los 50k? 🔗
aquí están las recetas para ello 🔗
quien tiene 50 vive, echa un vistazo o encaja ...
sazalexter
Cita: olnk2

otro pariente de los 50k? 🔗
aquí están las recetas para ello 🔗
quien tiene 50 vive, echa un vistazo o encaja ...
Aquí hay un manual 🔗
Donde dice que el ritmo está regulado
versia12
Cita: lesik_l

El día 10, nadie ha comprado todavía, no hay información.

Yo compré.

Cotización: TIR

Leolena, si quieres cocinar como en Panasonic - arriba y abajo - toma el décimo modelo de Dex, en la primera página de este tema está - aquí tiene, solo, una canasta para baño María en la parte superior.

Justo a las 10, la canasta también se coloca en la parte inferior sobre patas pequeñas.
Pero hay una gran noticia: una vaporera es perfecta para una cacerola modelo 10 por la comodidad que se coloca en la parte superior de la cacerola.
yarli
Vovan No se puede cocinar el yorgut en ningún modo. ¡¡¡¡No existe tal posibilidad !!!! ¡¡¡Si solo se calienta?
versia12 ¡Esperaremos los resultados de la prueba!

¡Y tengo un desorden hoy! Puso gachas de arroz con leche en el guiso y la leche pasó por la válvula. Cuando lo abrí, inmediatamente se calmó y luego comenzó a cocinar normalmente. Entonces, con un retraso en la mañana, ¡no puede poner papilla en este modo! ¡Qué vergüenza! Las chicas probarán Perfeza, obtienen cereales maravillosos. Ahora lo pongo en languidez durante 6 horas. Déjelo al vapor hasta la mañana. Veamos qué pasa. ¿Quizás habrá una salida así ...?

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Estoy informando! En el modo de languidez, no hervía en absoluto. A la mañana siguiente obtuve una masa espesa homogénea, que no se parece en nada a la papilla. Como arroz triturado. ¡Solo el color crema era hermoso!
Conclusión ... ¡¡¡¡¡No se pueden cocinar gachas a la mañana siguiente con un modo retardado !!!!!! Así que los amantes de la papilla de leche por la mañana, sin su intervención, eligen un modelo diferente.
Pero los amantes de las galletas horneadas ... ¡Esto es lo que necesitas! ¡E incluso hay una corteza crujiente encima! En muchos CF, la parte superior sigue siendo blanca. Siempre me pongo calentito y muy alto !!!

Cita: lesik_l

Bueno, porque tan categóricamente
Las gachas de avena se cocinan perfectamente con una mezcla de leche + agua durante la noche durante 1 hora de guisado. La ebullición apenas llega. La fórmula no es tan caprichosa como la leche. La hora debe establecerse justo al lado del desayuno. Y al final del proceso, apague la calefacción. Resulta una gran papilla. (¿Y a dónde se fue la lengua que sobresale del smiley?)

Aquí está el único programa - que me gustaría ver en esta caricatura - "Gachas de Leche". Pero habiendo pagado la mitad, habiendo recibido una cacerola mejor que Panas (lo comprobé) en términos de calidad, se me ocurrirá cómo utilizar los programas existentes.

Lesik También tomo la mitad de agua y leche por 1 vaso de arroz: 3 tazas de agua y 3 tazas de leche, y la leche fluye a través de la válvula. Escriba pl. que proporciones usas cuando lo pones de noche ??? Y luego ya estoy derribado, ¡no pasa nada!
versia12
Cotización: TIR

shl. e ischo, ¿a qué tipo de vaporizador de Comfort te refieres? Cesta de vapor de ollas arroceras COMODIDAD? Entonces, ¿quizás las cacerolas sean intercambiables allí?

Sí, el vaporizador de la olla arrocera es reconfortante. Además, si lo deseas, puedes poner dos de los vapores disponibles en cualquiera de mis dos, DEX 10 y una olla arrocera, a la vez, resulta que uno se coloca en las patas en la parte inferior, el otro se coloca en la parte superior. . Como resultado, obtenemos dos aviones para cocinar al vapor.
Las macetas son intercambiables, las pruebas prácticas han tenido éxito. La única duda sobre el peso de las ollas, pero, lógicamente, el volumen del plato preparado, y en consecuencia el peso, son diferentes, por lo tanto, espero que la comodidad, si es necesario, tolere una cacerola un poco más pesada que la suya.
lesik_l
Desactivación de cualquier programa, incluida la calefacción, mediante el botón "Off"
Al freír, no cambie la hora: se freirá, apáguelo manualmente y configure un nuevo programa.

Cocinar sopas de borscht, dependiendo de si hay caldo o no, necesita de diferentes formas.
1 vía. Cocinar desde cero. En el modo de freír, freír las cebollas, las zanahorias (remolacha y tomates para borscht). Añado la carne, cortada en trozos pequeños, la lleno de agua. Para hervir, tiempo predeterminado, llevar a ebullición, apagar. Agrego papas, todas las especias y aditivos (para borscht, repollo) enciendo el guiso durante 2 horas. Hecho
Método 2. Ponemos todo en una cacerola, lo llenamos de agua, lo ponemos a cocer durante 2,5 horas, nos vamos a la cama. Por la mañana, la sopa de borsch está lista. También se desmoronó al calentarse. Una opción más dietética debido al largo tratamiento térmico y la falta de fritura.
Método 3. Hay un caldo preparado.Freír la fritura, verter las patatas, verter el caldo, el repollo para borscht y guisar durante 1 hora.

No hay problemas con el repollo. Permanece normal, pero suave. Si necesita crujientes, agregue 0.5 horas antes del final de la cocción.
lesik_l
Cita: vitalinka 2

Lesik, y una vez finalizado el programa, ¿se desconecta inmediatamente del tomacorriente o lo deja conectado? Tenía miedo y lo saqué del enchufe por la noche.

¿Por qué deshabilitar? Lo enchufé y olvidé
En cuanto a la ubicación: de hecho lo puse en el alféizar de la ventana, verifiqué que el vapor no entrara en el vidrio, y gracias a Dios. Cheto miro mi cocina: 10 metros no me bastan. Cómo encaja la gente en el de Jruschov: no tengo ni idea

Cita: vitalinka 2

Lesik , pero cuando no lo está usando y está conectado, el indicador cerca del programa de inicio está encendido. No es nada ? Ella no se apaga por completo, ¿verdad?
Está en modo de espera para el primer modo, ¿y qué? ¿Cuál es el obstáculo? Parece haber un reloj incorporado, ¿cómo deberían ir? Algo sobre reemplazar la batería, no encontré ni media palabra en las instrucciones.
Eugene verdad
Queridos multicookers)) incorpórelo a sus filas). He estado leyendo el foro durante más de un año, pero solo me registré ahora cuando se trataba de comprar CF.
Elijo entre Panasonic y Dex. En todo, Dex gusta más, excepto por una cosa:
Realmente quiero poner gachas de leche para el niño desde la noche hasta la mañana. Esta oportunidad es una prioridad en la elección. Después de leer este hilo cien veces hacia arriba y hacia abajo y no llegó a una respuesta inequívoca a la pregunta: ¿es posible cocinar papilla de leche sin gestos innecesarios con un inicio retrasado? Si es así, ¿en qué modo? ¿Es necesario mezclar leche con agua? Si es así, ¿en qué proporción?

Gracias de antemano por su respuesta))

Cita: yarli

Eugene verdad Llegué a la conclusión de que no funcionaría con papilla de leche con un retraso. La leche se escapa bajo mi supervisión (incluso la mitad diluida con agua). Estoy esperando a que Lesik se dé de baja, parece que tiene éxito, en el modo de "extinción".
olnk2
Todos, ayer trajeron mi cacerola. Para mí, lo más importante era tener un temporizador para poder cocinar por la noche. El esposo también agradeció la presencia de programas automáticos para cocinar la cena antes de recoger al niño de la escuela. En orden

hizo clic en los modos

1. Arroz / espagueti: programa automático, no puede cambiar el tiempo de funcionamiento, pero puede poner un temporizador
2. Máquina exprés de arroz / espagueti, no puede cambiar el tiempo de funcionamiento, puede poner un temporizador
3. Ebullición: el tiempo predeterminado es de 10 minutos, se puede cambiar entre 5 y 30 minutos, se puede configurar con un temporizador
4. Vaporizador: puede seleccionar el tipo de producto (pescado, carne, verduras), el tiempo predeterminado (pescado - 20 minutos, carne - 30 minutos, verduras - 20 minutos), el tiempo de cocción se puede cambiar (pescado - 5- 30 minutos, carne - 15 min - 2 horas, verduras 5-42 min), se puede configurar con un temporizador
5. Freír: puede seleccionar el tipo de producto (pescado, carne, verduras), el tiempo predeterminado para todos los modos (42 minutos, ¿parece mucho?). El tiempo de cocción se puede cambiar de 5 minutos a 1 hora. De qué sirve dividir por producto, si todos los datos son iguales, no lo entendí. Quizás estos modos difieran en la temperatura de fritura. NO configure el temporizador
6. Horneado: el tiempo predeterminado es de 45 minutos, el tiempo de cocción NO PUEDE cambiarse, puede configurar el temporizador
7. templado / cocción a fuego lento: el tiempo predeterminado es 1 hora, puede cambiar el tiempo hasta 10 horas (cocción hasta 4 horas, de 5 a 10 cocción a fuego lento). Se puede poner en un temporizador.
8. Calentamiento: por defecto, 25 minutos, se puede cambiar de 8 a 25 minutos, se puede configurar con un temporizador.
9.calentamiento - por defecto - 2 horas, se puede cambiar, se puede configurar en un temporizador

En total, todos los modos son adecuados para mis propósitos, excepto el de freír.

Preparado.
Por la noche, arroz con verduras, cocido en arroz / espaguetis, tejo al vapor, agua 1 a 1, el arroz resultó ser hermosamente desmenuzable, pero parte del arroz permaneció duro. Descarto el arroz viejo, probablemente habría necesitado más agua.

luego cocine el pescado al vapor. en lugar de agua, vertió el adobo de tomate. Muy bien.

Todavía no he puesto nada para la noche.

Por la mañana me levanté más temprano e hice un pudín de vapor (?) - cazuela (?).Moler un paquete de requesón (300 g) con 2 huevos grandes (150 g con cáscara), 3 cucharadas de pudín de vainilla (maicena con saborizante), azúcar en los ojos (aproximadamente 2 cucharadas). frotado, doblado en un molde de silicona, cubierto con un trozo de papel de hornear, puesto a baño maría. agua - hasta la mitad del molde, modo - vapor, carne, 45 minutos.

para siempre, necesitaba enfriarse, pero no teníamos tiempo en la mañana, así que se calentaron. buena cazuela elástica, cortada en cubos de 2 x 2 cm (servida bajo la apariencia de pasteles pequeños)

Esta cazuela te irá bien para el desayuno
- Dividiré la masa en dos partes.
agregue azúcar y frutos secos a uno
en el otro, ya sea jamón, o tomates secados al sol, o champiñones fritos, o guisantes congelados ...
coloque todo en moldes de silicona en porciones (6 piezas funcionarán)
y poner a cocer por la noche, para que por la mañana esté un poco tibio.

En general, en los próximos días probaré caldos (guisados ​​/ a fuego lento) y bollería (el niño pidió un pastel)
lesik_l
Lo entendí de esta manera: express es para una pequeña cantidad y el principal es para una porción completa.
Continúo la épica con papilla de leche.
Como tenía leche dudosa, es decir, de una bolsa y la compré anteayer, no me atrevía a dejarla toda la noche. Por eso, antes de irme a la cama, a las 12 en punto (soy un búho), vertí 2,5 cucharadas de leche, 3,5 cucharadas de agua, una pizca de sal y 2 cucharadas en una cacerola. l. azúcar + 1 cda. arroz redondo. Apague la extinción. Por lo que entendí, este modo funciona así: se lleva a ebullición, en este momento hay un hervor fuerte, no se derrama nada a través de la válvula, la tapa estaba un poco salpicada y luego apenas hierve. Se apagó durante unos 25 minutos, se apagó e inmediatamente encendió la calefacción y se fue a la cama. Por la mañana, la papilla estuvo excelente, moderadamente hervida, moderadamente con leche y caliente. En mi opinión, una gran opción para cocinar papilla de leche por las mañanas.
Bueno, también cociné con un retraso, pero en el modo exprés de arroz, la mezcla de leche se absorbió por completo, no encaja.
Creo que si alguien necesita más arroz por la mañana, puede retrasar el guisado con seguridad durante 1 hora; todo saldrá bien. Una pequeña cantidad se derretirá en una hora o tendrá que levantarse y apagar manualmente (no quiero-oo-oo-) Bueno, como seguro, ponga un paño en la tapa, al lado de la válvula, por si acaso. de fuerza mayor, la leche no se derramará.
olnk2
Cita: Eugene verdadero

¡Gracias!
Ayer toda la noche me desconcerté, incluso soñé por la noche, esta mañana pensé y me pregunté, pero nunca se me ocurrió cómo, habiendo saltado el modo de extinción, solo puse languidez (por ejemplo, papilla oscura o leche). Tampoco entiendo cómo programar secuencialmente en un ciclo un cierto tiempo de extinción e inmediatamente después un cierto tiempo de extinción, digamos 2 horas de extinción + una hora de oscurecimiento.
¿O extinguir / languidecer no son dos programas diferentes, sino uno y extinguir = languidecer, es decir, solo sinónimos?
¡Gracias!
en orden. ayer mismo cociné caldo en languidez.
Para poner languidez es programar el tiempo de cocción a más de 5 horas. Después de una hora de funcionamiento en este modo, el agua se calentó hasta 56 grados
Enfriamiento: hasta 4 horas. hay una temperatura de 97 grados, pero al principio hay un calentamiento más fuerte

Pero me temo que no funcionará definir apagamiento + languidez en un ciclo. Pondría extinción, luego cambiaría automáticamente a calefacción (como escribieron unos 80 grados más arriba) y configuraría el temporizador para que solo funcione la calefacción durante aproximadamente una hora.

Es decir, la papilla se necesita a las 8 de la mañana, configuramos un temporizador para que la papilla esté lista a las 7 y ponemos la papilla para guisar. Tiempo de cocción 2 horas. Luego la máquina arrancará a las 5 de la mañana, se encenderá el modo de extinción, a las 7 terminará y se encenderá la calefacción. a las 8, se levantará e interrumpirá el programa de calefacción. ¿Entonces?

Cita: Eugene verdadero

Ajá, poco a poco al menos algo está empezando a aclararse. Resulta el siguiente algoritmo:
- si necesito extinguir, configuro el tiempo de 1 a 4. Con un aumento en el tiempo en este intervalo, la duración de la extinción aumenta de 1 a 4 horas.
- tan pronto como el número llegue a 5, esto significará que el modo STEADY estará encendido durante 5 horas. En consecuencia, con un aumento en el número de 5 a 10, aumenta el tiempo de languidez.
Parece lógico.
Así, resulta que el tiempo MÍNIMO de extinción programado es de 1 hora, el tiempo máximo de extinción es de 4 horas. El tiempo mínimo de remojo es de 5 horas, el tiempo máximo de remojo es de 10 horas. ¿Tengo razón en mi juicio?

Cita: lesik_l

Por cierto, presta atención. Cuando se enciende la languidez, el calentamiento es muy, muy débil: en 50 minutos solo se calentó hasta 40 grados

es decir, si necesita languidecer platos de carne y pescado, primero debe activar algún otro modo, por ejemplo, hervir, y luego cambiar a languidecer.

Cita: Eugene verdadero

Si mi razonamiento es generalmente correcto, entonces no parece haber ningún error. Resulta que el tiempo mínimo de languidez es de 5 horas. Y tiene razón, para oscurecer menos de 5 horas, debe apagar el programa manualmente. Permitir que los usuarios más avanzados me corrijan))
olnk2
recetas
archivo de los estadounidenses en pdf
🔗
hay albóndigas, stroganoff de ternera y unas 5 sopas. 60 páginas en total ...
Utilice la técnica de manera muy activa: freír, luego cocinar al fuego o sobre arroz.

🔗 - Recetas francesas. más a menudo cocinan a fuego lento y guisan, más verduras, la papilla de arroz con leche se describe bajo la apariencia de arroz con leche, proponen cocinar durante 20 minutos en guisado e infundir durante 15 minutos

🔗 españoles

algunas recetas son iguales, otras son diferentes ...

SKIPER
También he decidido que quiero una olla de cocción lenta. Es cierto, apenas entiendo por qué. A partir de sus comentarios, me di cuenta de que DEX está contento con algo bueno. Confundido por un solo momento, el consumo de energía: 980 Wt... cuando se lo mostré a mi esposo, se sorprendió. ¡Realmente no es poco! ¡Así que corro el riesgo de quedarme sin ella! ¡O compra una olla de cocción lenta con menos capacidad! Me pregunto cuánto han aumentado sus costos de servicios públicos después de comprar esta multicocina.

Cita: lesik_l

SKIPER, esta es la potencia máxima. Solo va con calentamiento intensivo. La mayoría de las veces solo habrá soporte de temperatura, y allí los valores son mucho más bajos.
Vamos a contar: hornear durante 45 minutos es un consumo de menos de 1 kW, es decir, menos de 30 kopeks. ¿Crees que esto afectará mucho a tu presupuesto?
¿Por qué no contar y estimar el costo de su tiempo? Será mucho más caro que usar electrodomésticos de cocina.
Olyalya82
¡Construye a todos! Soy nuevo, estoy recogiendo una caricatura.
El otro día fui a un supermercado, donde tanto Panasonic (grande y pequeña), dex-50 y dex-10 estaban en una fila. La primera vez las vi todas a la misma hora cerca, de lo contrario solemos tener incluso una Panasonic o una o solo otra en nuestras tiendas.
De mis impresiones:
-Panasonik pequeño - bueno, muy bien, muy pequeño, dado el grado de llenado.
-Panasonik es grande en comparación con dex: la sartén no inspira confianza.
-En ambas cubiertas, las cacerolas son iguales y son simplemente super-duper, tan pesadas y el recubrimiento es poderoso. Tengo una cobertura de casa similar en dos cacerolas chinas baratas. Durante dos años, papá pinchó uno con un tenedor y un cuchillo al freír huevos (bueno, los chicos no entienden qué es el teflón), y la segunda sartén sirve perfectamente, ya que solo uso espátulas de plástico. , y el revestimiento se mantiene bien y nada se atasca.
-Por el diseño dex-50 en la vida es incluso mejor que en la foto, simplemente genial.

De los aspectos negativos, dex es servicio. Esta semana tuve la oportunidad de comprar una picadora de carne eléctrica dex -155q con cortador de verduras y boquilla para jugo de tomate en el supermercado por los puntos acumulados. Lo probé, en general todo estuvo bien, aunque por supuesto se esperaba más (en el sentido de que se esperaba que la carne fuera picada más intensamente). Llamé al centro de garantía de servicio de Dexa para pedir cuchillos de repuesto para la picadora de carne de inmediato y simplemente me quedé estupefacto con la respuesta de que no pidieron nada y, en caso de avería, simplemente escribieron una declaración de cambio durante la garantía. período. Se aconsejó a los cuchillos que buscaran otros similares en el bazar. Por supuesto, este servicio me sorprendió. Luego, luego de mis largas conversaciones en los teléfonos de los diferentes departamentos de este servicio, aún escuché que venían y trataban de hacer pedidos. Cuando llegue allí, no lo sé. Y la pregunta es, si compras MV, ¿qué tal? Después de todo, todos quieren una segunda sartén, bueno, nunca se sabe qué más.
¿Alguien más se ha encontrado con el servicio dex?
Una Panasonic grande es 2 veces más cara, una sartén es endeble y una nueva cuesta alrededor de 300 UAH, pero al menos están ahí. Y quiero un dex-50. Entonces estoy pensando ...

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Hoy recibí por teléfono el centro de servicio de Jarkov de Dex. Respuesta: casi no se pueden pedir piezas de repuesto. Bajo garantía, reparan o cambian. No se puede comprar una cacerola. "Estas son las reglas del juego" - la respuesta del maestro.

Cita: lesik_l

Y luego pensé, bueno, higos con él, con servicio y repuestos. Che se enfada. La cacerola en Panas tiene casi UAH 300, y el recubrimiento en el cuenco Dex parecerá más fuerte. En caso de avería, repararán o cambiarán toda la caricatura. En 2 años, un grupo de fabricantes con nuevas funciones y nuevos programas llegarán al mercado (por ejemplo, la marca hace algo nuevo) y lo compraré yo mismo. Y Panas es caro ahora, el balde también es caro y no es de muy alta calidad; la pregunta es: si tengo todo esto a un precio menor, e incluso por el mismo dinero, todavía existe la oportunidad de terminar obteniendo algo mejor, ¿Por qué debería tomar Panasonic?
artemon
Hoy puse en dex 50 a hervir a fuego lento 1 litro de leche en el programa de guisado y 200ml de crema agregué tiempo por 4 horas ya que en la receta se acabó en 10 minutos y el programa se apagó ahora lo puse en languidez no hierve no se que pasa nadie hizo leche horneada, por favor dime ¿qué pasa?
Olyalya82
Información para aquellos que de repente se interesan. La sartén de Panasonic no encaja con el dex: encaja, pero no se cierra (hoy revisé todas las galletas, ricas, dex y perfumes).

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No me probé una vaporera, pero creo que debería encajar, ya que la sartén de Panas entró bien en el Dex, solo que sobresalía en altura y la tapa no se cerraba. Entonces el diámetro es el mismo, puede pasar.

Cita: Agata21

El vaporizador encaja perfectamente

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Cita: Lozja

el diámetro de la bandeja dex es de 21,5 cm a lo largo de la pared interior.

Cita: Agata21

Chicas, no se preocupen, el vaporizador de YUMMI es perfecto !!!
Entonces el segundo vendrá de la comodidad de la olla arrocera. Son idénticos.
lesik_l
Les informo, cocinamos para un par

Muffins de pollo cocidos (aquí Multicocina DEX DMC-50

Segunda capa: saqué un vaporizador de microondas y lo puse encima, y ​​le puse más muffins. Si alguien tiene algo así, el nivel superior es adecuado.
Multicocina DEX DMC-50

Multicocina DEX DMC-50

configure el modo "para un par", carne, 40 minutos (tenía miedo de menos, de todos modos, el volumen es grande)

Esto es lo que resultó.
Multicocina DEX DMC-50

También horneé charlotte, me gustó, aunque 45 minutos no es suficiente. La masa se hizo para 2 huevos de gallina: estos son 4 huevos de gallina + 3 manzanas grandes. Nuevamente, el volumen de un horno grande es de 45 + 20 minutos + 20 al calentar

Multicocina DEX DMC-50
Lozja
Hoy me convertí en la feliz dueña de la caricatura, así que estaba esperando su llegada, casi lo soñé.
Inmediatamente desempacó y dejó que su esposo freír papas para la cena. El programa de Freír - 42 minutos, acaba de terminar, 5 minutos antes del final corté un poco de ajo (nos encanta), y hay un yumka en una olla maravillosa, esperando su destino.
Aunque todavía necesita revolver durante la fritura, cocinar es de alguna manera más agradable que en la estufa.
Toma en tus filas. Siento que hasta que no intente cocinar todo, no me calmaré. Viviré en la cocina durante la próxima semana.
Por cierto, escribieron que las recetas del libro que viene con la caricatura son muy exóticas. Lo hojeé, parece que no, por lo que cada ama de casa dominará la mitad de las recetas, todos los productos son en su mayoría ordinarios.
Lozja
Por cierto, hoy cociné trigo sarraceno. ¡Es una canción! El trigo sarraceno se usa para cocinar de 1 a 3, porque sin sl. mantequilla (después de las 12.00 del mediodía no como mantequilla), pero sin aceite 1 a 2 en la estufa resulta dura. Entonces, en Dax, para cocinar sin aceite y no era sólido, calculé hoy la proporción: 1 a 1.5 (modo Rice Express), sucedió exactamente lo mismo: moderadamente suave, quebradizo, sabroso (como de la estufa) . Y en la estufa hierve demasiado, y si le das menos agua, estará firme.
¡Viva la multicocina!
lesik_l
Cociné caneloni en modo exprés de arroz-pasta: esto es exactamente lo que necesitas
Toda el agua se evaporará y las albóndigas estarán listas y la caricatura se apagará automáticamente.

Olvidé decir sobre la mantequilla, póngala en un plato ya preparado; de lo contrario, de repente comenzará a freírse
Lozja
Repollo guisado hoy. ¡Lyapota! Ligeramente creciendo.mantequilla, repollo con zanahorias, vertió un poco de agua, comenzó a guisar durante 1,5 horas. Todo. Sin reponer agua, como suelo hacer en la estufa, para que no se queme. Solo lo mezclé un par de veces. Una hora después, desmenucé un poco de cebolla, sal, pimienta. Después de otros 10 minutos, le dio una cucharada de pasta de tomate y le echó un poco más de agua para hacerlo más potente. Así que eso es todo. No cocinar, sino puro placer.
Cita: lesik_l

Ahora tengo un plato diario: Charlotte en la caricatura. Tan fácil y rápido para el té
Es mejor hacer 3 huevos, 4 mucho, mal horneados.
3 huevos, 6 cucharadas. l. con un tobogán de azúcar, un vaso de harina de una máquina de hacer pan y me tumbé en el suelo. h. l. polvo de hornear: entonces no es necesario batir durante mucho tiempo + 3 manzanas. No puede ser mas facil
Horneo 15 + 45 minutos de horneado y 10 minutos de calentamiento por si acaso.
Y acabo de hornear Charlotte de acuerdo con la receta anterior. Todo pareció funcionar, pero un momento me confunde. Ella se hundió. En el minuto 40, miré un poco allí, me pareció más magnífico, y luego me hundí. ¿Quizás por el hecho de que miré adentro? Aunque hice una cazuela de requesón, tampoco resultó ser tan esponjosa, no miré allí en absoluto y, de acuerdo con las instrucciones de Lola en este sitio, no la abrí durante unos 30 minutos. Aunque todavía estaba delicioso.
Normalmente hago charlotte de acuerdo con la misma receta (4 huevos, 1 cucharada de azúcar, 1 cucharada de harina), excepto que no doy levadura en polvo. Bueno, yo creo que es necesario, entonces es necesario, quién sabe cómo resulta ahí en una multicocina. Y entonces. Charlotte estaba horneada, la corté, miré, todo está bien allí. Pero pensé que estaría más hinchado. Parece que en el horno no me pandeo así. O tal vez 3 huevos y no puede ser más alto ... En general, en confusión. Tut es elogiado por MV precisamente por las galletas, que son muy exuberantes, dicen, resultan ... Ahora realmente no sé si arriesgarme a hacer una tarta, o volver al horno ...

Aquí está (las manzanas se hornearon ligeramente en mantequilla, que usé para engrasar la caricatura, pero esto no da miedo), la altura es de 2,5 cm:

Multicocina DEX DMC-50
Lozja
Hoy horneé el primer pan de mi vida. Hay todo tipo de bollos, los pasteles se hornearon en el horno, mis manos de alguna manera no alcanzaron el pan. No tengo máquinas para hacer pan, entré a este foro por accidente, en busca de fuentes de silicona para hornear.

Y ahora, un pan blanco común de una multicocina, de acuerdo con una receta del sitio, nunca he comido un pan más delicioso en mi vida. La verdad es que dicen que con sus propias manos, es aún más delicioso.

Multicocina DEX DMC-50
olnk2
Cita: in-nesa

¡Hola a todos!
Las chicas me ayudan a amar mi multicooker DEX-10
la Panasonic de mi marido ... pero nos separamos. la amo
Compré DEX-10 para mí / mi madre y no estoy tan contento con él
ella es generalmente el cielo y la tierra en comparación con Panasonic
y lo único que obtuve fue arroz. pero también tuvo que pararse sobre él ((

No puedo confiar en ella y poner algo en el temporizador
modo guisado / papilla de leche no
todos los granos se quejan, los alevines están encendidos, todas las papillas saltan a la parte superior
no hay colector de humedad, todo se vierte en la sartén y en la sartén y en el dispositivo de calentamiento en sí
¿qué hacer? ¿Cómo puedo deshacerme de él? o enamorarte ... ni siquiera sé ...

intentemos resolverlo
aquí están las descripciones
Cita: olnk2

IRR, encontré un enlace a la cara de docenas
y aquí está la descripción del fabricante 🔗
Espaguetis, Arroz, Cocer al vapor, Sopa, Gachas de avena, Freír, Cocción rápida, Hornear, Magdalena
1 botón - espaguetis, arroz
2 botones: vapor, sopa, papilla
3 botones: freír, cocción rápida
4 botones: productos horneados, magdalenas
1 botón - lo más probable es que el programa sea automático - hasta que el agua se evapora
pero el segundo puede ser útil: ¿qué ajustes de tiempo se dan para los modos de sopa y papilla? Me parece que esta sopa-papilla puede sustituir al guisado. Porque el botón "estofado a fuego lento" en 50tke en la versión en inglés suena "sopa / estofado" - "sopa / estofado" Por lo tanto, si hay un tiempo de 4-5 horas, definitivamente será posible guisar.

en 50k, también, no hay modo de "papilla de leche", cocinamos papilla con calma en "languidez", no se trata del nombre, sino de la duración y la temperatura ...

Cotización: TIR

Estoy de acuerdo con todo, excepto, quizás, con el segundo botón, ¿tienes que ver cómo hierve? Si es fuerte (vapor, después de todo, un programa caliente), entonces se puede languidecer o extinguir al calentar, habiendo hervido previamente.

in-nesa! Tienes calefacción como función independiente? es decir, se enciende con un botón y no se calienta después de completar algún programa?

=======================

Cita: Tatiana110

¡Hola chicas (y chicos)! ¿Admitir a su empresa? ¡También me convertí recientemente en el orgulloso propietario de una multicocina! Releí todo el foro sobre Dex. Al principio, incluso quería dejar de amar mi Dexa - 10, pero después de cocinar una sopa increíble, cambié de opinión.
Mi hijo de 6 años, después del almuerzo, dijo "Gracias olla de cocción lenta"
Bueno, vale, no hay extinción, como dicen "un caballo de regalo ..."
¡Ayer guisé la carne! Primero, freír durante 20 minutos en "freír", y luego rellenar con agua y crema agria y poner arroz / espagueti. Tardó 40 minutos en prepararse, interfirió una vez. Realmente no creía en el éxito, pero cuando decidí recogerlo con una espátula, por el bien del interés ... ¡Es genial! Suave, tierno, se derrite en la boca, ¡y la salsa permanece!
¡Bebimos con mucho gusto!
¡Para que siempre puedas salir!
¿Alguien más ha intentado reemplazar la extinción con 10-ke? Es muy interesante encontrar personas de ideas afines ...
lesik_l
Cita: lesik_l

Ahora tengo un plato diario: Charlotte en la caricatura. Tan fácil y rápido para el té
Es mejor hacer 3 huevos, 4 mucho, mal horneados.
3 huevos, 6 cucharadas. l. con un tobogán de azúcar, un vaso de harina de una máquina de hacer pan y me tumbé en el suelo. h. l. polvo de hornear: entonces no es necesario batir durante mucho tiempo + 3 manzanas. No puede ser mas facil
Horneo 15 + 45 minutos de horneado y 10 minutos de calentamiento por si acaso.

En principio bastan 45 minutos de horneado y 20 minutos de calentamiento. Lo hice hoy. No abra la tapa, no importa cómo le guste. Para evitar que la galleta se deshaga, aconsejo después del final de la cocción, cuando el plato aún esté caliente (después de 20 minutos), abra la tapa y déjela reposar durante 10-15 minutos para que se evapore el exceso de humedad. Cuando lo necesite, actuamos así: Ponga un guante en su mano derecha, en una cacerola, ponga un baño maría encima de la cocción, déle la vuelta suavemente (una mano adentro), baje la sartén boca abajo sobre la mesa, estire la mano, deje el guante o la toalla adentro, y retire la sartén. Sin sacudidas violentas, por lo que las burbujas de aire no se eliminan de los productos horneados. Fuh, parece que lo he pintado todo.

Publico fotos de charlotte, la altura resultó ser de 5-6 cm.

Multicocina DEX DMC-50 Multicocina DEX DMC-50 Multicocina DEX DMC-50
lesik_l
Encontrado, el gitano dio un enlace a recetas para nuestro multi en inglés. idioma, tal vez a alguien le interese 🔗

Lozja
Y te traje un pedazo de pastel, ¡sírvete tú mismo!

Multicocina DEX DMC-50

Nunca dejo de asombrarme con mi caricatura. Ayer tuve que pensar en algo para desayunar tarde en la noche, no molesto y rápido. Revolví aquí en el foro, encontré una receta para un pastel de miel con nueces (aquí miente), zakalapetsa la mitad de la porción, la cargué en el dibujo animado, encendió el horneado y se olvidó, exactamente 45 minutos después, al final del programa, salió tanta belleza. Y esta es la altura de media porción, es bueno que supuse que no haría el todo. La parte superior resultó ser liviana, estándar, pero linda, ni siquiera la volteé. Y está delicioso, mi esposo apenas salió por la mañana.

Así que aquí es hacia donde me dirijo. De todos modos, tenemos un Deksik inteligente, en 45 minutos hornea galletas tiernas y una masa más pesada. Aquí hay una túnica con una túnica: necesita 45 minutos, ni más ni menos. Y la preparación del horneado me sorprende cada vez, eso es perfecto, completamente horneado y no horneado. Chica inteligente.
Y ya entendí por qué horneé una cazuela de cuajada el primer día de usar la caricatura. Bueno, realmente no sabía todavía sobre los diferentes poderes, y seguí la receta (afilada para Panasonic) exactamente, y horneé durante 45 + 15 minutos, por eso mi caricatura me horneó una cazuela, a la que agregué 15 minutos adicionales. lo. Ahora, sin ninguna duda, configuro el valor predeterminado en 45 minutos, y no tengo ninguna duda de que todo estará exactamente listo después de este tiempo.

Ayer, por primera vez en mi vida, cociné verduras al vapor para vinagreta. Lo limpié y lo puse en un soporte, envolví las remolachas en papel de aluminio de antemano, tenía miedo de que me pintara el soporte. Así que cocinaron al vapor. Para las patatas y las zanahorias bastaron dos ciclos de 20 minutos, las remolachas se cocieron al vapor durante otro ciclo (en total, 60 minutos, pero estaban en papel de aluminio). Me gustó el resultado, todo es más rápido que cocinar verduras así.Y si considera que tengo una estufa eléctrica y también se necesita tiempo para calentar los quemadores, entonces una multicocina es generalmente una bendición para un oficial de seguridad.
Lozja
Cita: olnk2

y la cagué, intenté cocinar albóndigas. Leí en alguna parte que en agua fría bolas de masa del congelador, agua para taparlo un poco y en modo automático, hasta que el agua hierva ... Y me pareció una tontería, pero decidí confiar ...
En general, no solo el agua corría a través de la válvula (luego me divertí lavando la tapa), no esperé a que terminara el hervor, se cocinaron antes ... En general, no hay nada de qué ser perezoso ... sopas, cereales, guisos, galletas: todo esto es genial. y las albóndigas de pasta son mejores en la estufa, tanto más rápidas como mejores ..
Aprendí a cocinar albóndigas y albóndigas en una caricatura. Hago todo lo que hiciste, pero no espero a que termine el hervor final, después de unos 25 minutos generalmente están listos, solo miro de vez en cuando, y cuando estoy listo, los saco, y el el agua siempre permanece. Pero siempre cocino solo una porción, bueno, resulta que no necesito mucho a la vez, así que no suele salir nada por la parte superior. Todavía es más rápido y conveniente para mí que esperar en la estufa a que hierva el agua y luego removerla para que no se pegue al fondo.

Cita: olnk2

exactamente
en general, la cacerola está más cerca de la estufa. a nadie se le ocurriría cocinar pasta en el horno
o hervir sopa de repollo a fuego lento en la estufa es claramente más difícil que en el horno.
Según tengo entendido, todavía era fácil cocinar al vapor las albóndigas, solo cabe una porción por inserción ... no, quería probar de una manera extraña
Intenté cocinar albóndigas para una pareja. O los sostenía un poco, o cocinaba masa al vapor, comida para un aficionado, pero para mí eran de alguna manera duros al tacto y de apariencia extraña. En general, todavía los horneaba al horno con mantequilla, resultaron estar fritos, bueno, ya hablé de esto en este hilo.
Pero tengo la sospecha de que solo tuve que vaporizar un poco más. Ya no experimento, cocino como escribí arriba, resulta lo mismo que cocinar en la estufa.
Olyalya82
Cita: Lozja

Olyalya82, ¡Estoy muy contento de que todo haya terminado bien para ti!
Pensamiento: tal vez no sea la leche en sí, sino el hecho de que fue con soda, ¿no es así?
Lozja, No sé sobre refrescos. Creo que hubiera sido lo mismo sin ella. El modo de extinción, aparentemente, funciona así: se calienta con todas las tonterías, y cuando los vapores de una solución bien hirviendo afectan el sensor en la tapa, cambia a calentamiento débil,
es decir.
1) si cocinas con la tapa abierta, el calentamiento será fuerte todo el tiempo
2) la leche se escapa con un calentamiento fuerte, se escapa antes de que el calentamiento disminuya, es decir, la leche debe diluirse

====================

Cita: Lozja

Pensamiento: tal vez no sea la leche en sí, sino el hecho de que fue con soda, ¿no es así?
Cita: SupercoW

Estoy dispuesto a estar de acuerdo con eso ...
Tengo problemas aquí esta semana: la leche, que normalmente tomo no fue traída, tuve que tomarla de tías completamente diferentes, e incluso de un montón de tías diferentes. Como resultado, casi todos los lotes de papilla de leche de esta semana se me caen en la tapa.
cuando puse esta leche a hervir, había un terrible olor a refresco en todo el apartamento

que no ha leído el tema de los perfumes, por lo general, mis papillas de leche resultan perfectas, por lo que salpicar la tapa es algo nuevo para mí. por eso también pienso en los refrescos.

Tenía leche en una caja de Tetrapack "Merry Milkman" 3.2%, gaseosa 1/2 cucharadita. sin agua
Por qué hay leche condensada en refresco, no lo sé, lo pongo según la receta. Solo la receta era de Panasonic Milk Porridge.

====================

Cita: lesik_l

Con respecto a la leche: en algún tema leí un consejo: lubricar las paredes con aceite múltiple. Entonces la leche no se escapa. Pero no lo he probado yo mismo.
yarli
Ahora sobre las albóndigas. También resultan increíblemente sabrosos. Solo lo hice en el modo "horneado", llena la mitad con agua, cuando hierva, fríelo un poco, revuélvelo para que el otro lado también esté frito. ¡También increíblemente sabroso!

E incluso hoy el "príncipe negro" horneó. Tuve que dejarlo 2 veces durante 45 minutos. Subió alto. Casi 12cm. Aunque un poco más que un burro. En las recetas, las chicas escriben para irse hasta que se enfríen por completo, y mi gavriki se sentó y esperó, así que me apresuré. Entonces 45 min.generalmente suficiente para media porción. Y si el total de 45 + 45.

Aquí solo me quejé de que se me estaba escapando la leche. Bueno, exactamente, depende de la leche. Recientemente he estado tomando "Selyanskoe" y no tengo problemas. Y cociné leche condensada, pero no agregué refresco. La verdad no es muy agradable, la tienda es más sabrosa.
Ya todos los oídos familiares zumbaban su caricatura. Directamente se obtienen algunas obras maestras. : yahoo: La estufa se olvida. Solo el horno microondas funciona para calentar.

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