Multicocina DEX DMC-50

[Olyalya82]

¡Sobre la leche condensada! Cocido 2 veces
Opción 1
Leche 1l. Azúcar 500g. (según receta 700g). Se hierve mientras se cuece, y luego se agrega azúcar. Me lo puse durante 4 horas, pero lo apagué antes, porque espesó. No presté atención a la hora. No me gustó el sabor. Bueno, puede ser para un aficionado. Selyanske tomó leche con 3,2% de grasa. Y la primera y segunda vez.
Me gustó más la opción 2, aunque se devoró después de agregar el cacao. ¡Luego se fue volando con una explosión!
0,5 l. leche, 200 g de leche en polvo (según la receta 300), 500 g de azúcar. La leche en polvo se diluyó un poco con agua para que no quedaran grumos. El proceso en sí: Leche hervida en guisado, agregada diluida en seco, hervida y luego azúcar. Movido a la languidez. Lo hice por languidez, porque enseguida el comienzo casi se espesó. En algún lugar pasó una hora cuando se espesó. No volví a recordar la hora. Mira la densidad. Y otros 15 minutos después de agregar el cacao.
Espero haberlo escrito con claridad. En todo caso, pregunte.

Olyalya82 ¡OH! Corro a avisarles para que no se escape la leche condensada. Mi esposo me acaba de recordar que lo cociné en un guiso con la tapa abierta. Lo cerró con languidez. Y un momento. Hay que terminar de cocinarlo cuando ya esté hirviendo perezosamente, está claro que la masa ya está bastante viscosa. Aunque en realidad es líquido. No se como explicarlo. Puede navegar por color. Se congela al día siguiente. Si se cocina demasiado, quedará espeso, como caramelo.

¿En qué momento se debe apagar el programa cuando hierve la leche por primera vez?
¿Y entonces? ¿Extinguiendo o languideciendo exactamente (cuánto tiempo estuvo expuesto)?

Programa de extinción no apagues(expuesto durante 4 horas). La leche hierve y apenas hierve. Vierto azúcar, interfiero. Cuando le agrego azúcar, hierve más violentamente. Tan pronto como cierro la tapa, se rompe. Lo intenté con la válvula retirada, todavía amenaza con escaparse. Por tanto, la tapa está abierta. Hierve lentamente. Bueno, el tiempo puede ser de 1,5 a 2 horas, no más.
Al languidecer lo hice según la 2ª opción, pero no me gustó, ya que la ebullición se detiene por completo. Por tanto, es mejor hacer el guiso, pero con la tapa abierta.

¡Chicas! Quiero discutir sobre pasta y albóndigas en la caricatura. Hoy solo cociné pasta a la marina, mi esposo se comió el piso de la sartén. Hecho para los ojos. 3 cm por debajo del lateral. Los cuernos no se hierven, aunque son los más baratos, y en la estufa se convierten en papilla si no se hace un seguimiento. En arroz / espagueti. El fondo se horneó hasta que se dore (el más delicioso). ¡El sabor es indescriptible! Pensé que la parte inferior sería papilla y la parte superior cruda. Amo los dibujos animados. Mañana daré de comer a los invitados con este plato.

¿Por qué discutir? Como saben, no hay disputa sobre gustos.
Y mi esposo come pasta en la marina de varios, y son deliciosos, nadie discute. Pero aquí me gustan un poco poco cocidas, al dente, estas son. Y no puedes hacer esto en una caricatura, ya lo probé todo. Si le das menos agua, la pasta permanece empapada en algunos lugares, incluso si la revuelves. En general, cocinar pasta en una caricatura es muy real y normal, y las cocino allí, pero este no es el notorio al-dente, Schaub it. Bueno, nada, yo mismo no como pasta tan a menudo, puedo cocinarme en la estufa. Ah, y me olvidé de decir, no solo no los cocino un poco para mí, sino que también los lavo con agua corriente. Entonces sho, bueno, nada en la caricatura. Aunque, si realmente lo intentas, puedes, escribí arriba: cómo. Pero el método no es muy diferente de cocinar en la estufa, por lo tanto, no tiene sentido, simplemente cuele la cacerola una vez más.

En cuanto a la cacerola, es una lástima, pero no se preocupe demasiado, esperemos que un pequeño rasguño quede así.

¡Chicas!
¿Y cuál es la altura de la cacerola? Diámetro encontrado, circunferencia uniforme, pero sin altura

13 cm.

SupercoW

¡¡¡acerca de!!! pero estoy experimentando con todo. Lo sabré ahora, gracias.
¿Puedes usar mantequilla en lugar de aceite vegetal? ¿O no es la misma compota?

Cocino pasta para arroz express todo el tiempo. La dureza del producto terminado se ajusta convenientemente mediante la cantidad de agua. Nunca hubo fallas de encendido (a menos que se vierte el agua, como la primera vez). El nivel del líquido debe estar en el medio del nivel de la pasta. Si se desbordó, retire la válvula. Se debe agregar mantequilla al producto terminado y, al cocinar, verter 1 cucharada. l. vegetales: los macarrones no se pegan.

Chicas, dile a la tetera
Quiero comer verduras para un par: remolacha y zanahorias para una ensalada

cuanto apostar

Mis zanahorias se cuecen al vapor en 30-40 minutos (según el tamaño), las remolachas envueltas en papel de aluminio, en 60 minutos (configuro el máximo de 40 y luego lo enciendo durante otros 20 minutos). Solo ten cuidado con el agua, para las remolachas después de 40 minutos de vapor, necesitarás agregar agua. Durante los 60 minutos simplemente no cabe agua.

[maya]

¿Alguien ha usado alguna vez un temporizador? No entiendo, primero debes configurar el temporizador, luego el programa y luego comenzar, ¿o qué?

maya, por lo general, primero se selecciona el programa, luego se configura el temporizador y se enciende el botón START.

Buen día. Soy nuevo para ti Dígame cómo reorganizar el tiempo en horas. Estuve atormentado todo el día de ayer, pero no pude hacer nada.

¡Bienvenido, Byasha! Primero, encienda la caricatura en la red, luego presione el botón HOUR durante tres segundos, la hora comenzará a parpadear, y luego presione brevemente HOUR, estableciendo las horas, y luego brevemente MIN., Configurando los minutos. Y eso es todo, ahora el botón está APAGADO. y deja de parpadear.

[Olyalya82]

Olyalya82, qué pastel tan apetitoso resultó, y solo quiero golpear un pedazo.
Y ayer descubrí que en nuestra caricatura hay un elemento calefactor en la tapa. Puse el caldo durante la noche a fuego lento durante 6 horas. Y después de 15 minutos decidí comprobar qué y cómo. La tapa superior está muy, muy caliente, la abrí, la probé, el interior de la tapa está caliente, el agua apenas está tibia, el elemento calefactor inferior está tibio. No miré más, me fui a la cama.
Probablemente debido a este top ten y los productos horneados en la parte superior están ligeramente dorados.

...
Al marido le preocupa cuánta electricidad acabará si trabaja todo el día ...

también estábamos preocupados. En un mes compramos MV, HP y un lavavajillas. Todo fue explotado durante un mes en un modo mejorado, estudiado en la práctica. Como resultado, pagaron 10 UAH. más que en meses anteriores. Durante un mes, por supuesto, no es un indicador, pero ...

Dime cómo puedes hervir trigo en un kutyu en una caricatura, de lo contrario será necesario mañana para no equivocarte y no enojarte más tarde.

Esta pregunta también me preocupa. Hasta que nadie responda, voy a remojar un vaso y medio de kuti durante la noche (esto es trigo, es duro) y por la mañana lo pondré a fuego lento. Y ya en camino para ver cuánto tarda y cómo se reduce.
¿Quién más tiene alguna idea?

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Las niñas, remojadas durante la noche, cocinaron el kutya en la misma agua y agregaron 2 tazas más de agua hirviendo en el programa "Arroz-espaguetis". Hirvió durante aproximadamente una hora, espuma, pero no se agotó. Ahora se calienta. Hervía muy bien, incluso podrías tomar menos agua por vaso.
En general, hago un kutya, publicaré una foto.

Quiero contarles cómo cociné trigo hoy en Dex en kutya. Todo el mundo sabe que la kutia se prepara de forma diferente en diferentes regiones. Entonces, en nuestra familia estamos acostumbrados al kutya líquido (trigo + semillas de amapola molidas + miel + nueces picadas + azúcar + agua hervida), y para este kutya necesitamos trigo, cocido de tal manera que sea suave, pero que se desmorone y se triture un poco. dientes, en general, para que haya algo que masticar, no tanta papilla.
Y hoy, la primera vez que logré cocinar tal trigo en una caricatura, le digo, tal vez, quién lo necesita. Trigo: agua - 1: 2, programa de guisado - 1,5 horas + 20 minutos todavía estaba calentando. Luego abra la tapa para enfriar.Resultó super-duper kutia, en la estufa no siempre se obtenía un trigo tan fresco, entero, suave y crujiente al mismo tiempo.

Inmediatamente en el camino, la pregunta es: ¿cuál es la mejor manera de cocinar verduras al vapor para una ensalada en nuestra caricatura? en un abrigo de piel, por ejemplo, patatas, zanahorias, remolachas? ¿Pelar y sabotear? ¿Quizás alguien ya lo probó?

Se disparó más de una vez, tanto en "Olivier" como en vinagreta. ¡La belleza! Mucho más rápido + las verduras no son acuosas, como si estuvieran hervidas en agua.
Pelo papas y zanahorias, vierto agua en riesgo 2, incluso un poco más alto, le pongo una caldera doble, pongo las verduras en una bola, agrego un poco desde la parte superior, cierro la caricatura y enciendo la cocción al vapor, modo - Verduras, establezco el tiempo 35-40 minutos (depende de del tamaño de las patatas, pruebe hacia el final de la cocción).
Si desea cocinar las remolachas al vapor, límpielas, envuélvalas en papel de aluminio (puede prescindir, solo siento pena por el soporte) y póngalas de la misma manera al vapor durante 50-60 minutos (también debe probar, dependiendo del tamaño y la edad de las remolachas).
¡Buena suerte!

[Arroz / Espagueti]

ayer decidimos cocinar trigo sarraceno. Paleó todo el foro. Donde hay recetas, escriben sobre el modo "Alforfón". No tenemos tal régimen y en ninguna parte se dice en qué modo cocinar (sí, los miembros del foro me perdonarán si me perdí en algún lugar). Pero "aceite con toda seriedad". Quiero decir que si estamos hablando de cocinar un plato, entonces es necesario describir todo el proceso en relación a nuestra FQ.

Cocinamos cereales usando programas Arroz / Espagueti o Arroz / Espagueti Express, ya depende de la rapidez con la que necesites hacerlo y de la cantidad de cereal.
Cocino trigo sarraceno en Rice / Spaghetti Express 1: 2 con agua (esto es sin aceite, si es con aceite, entonces necesita tomar un poco menos de agua, en algún lugar 1: 1.5 probablemente). Resulta muy sabroso, como del horno, si una vez finalizado el programa se mantiene caliente durante al menos 30 minutos, si hay tiempo es mejor aún más.

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Compartiré mi experiencia e impresiones. Cociné trigo sarraceno en el agua por la mañana; lo vertí 1: 1.5 por la noche, lo puse en el temporizador para que estuviera listo a las 6 de la mañana, el modo exprés de arroz-espagueti, a eso de las 6:10 entré en la cocina, y ella ya tenía 33 ! minutos como al calentar, respectivamente, cocinó durante 20 minutos como máximo))) y resultó tan fino, desmenuzable y sabroso, que incluso el marido que ama las gachas "húmedas" dijo que el trigo sarraceno era muy bueno)

¡Hola todos! Así que dominé todas las páginas de este tema))) Elegí una olla de cocción lenta para mí, naturalmente me subí a las odas de Panasonic, y luego por pura casualidad y a las odas de dex))) Vi dex 50 una vez - me gustó el diseño, las funciones también son normales
ahora quiero pedirte que publiques una foto de un recipiente de vaporizador dex 50, quiero evaluar la forma y el tamaño, la facilidad de uso ...
¡Gracias de antemano!
así como por recetas invaluables y matices de cocinar en maravillosas cacerolas)

Chicas, la pregunta es: ¿cuál es el mejor programa para cocinar pasta a la marina en nuestro MV? ¿Arroz / espagueti o P / S express?

Es mejor cocinar la pasta en el Express para que el agua hierva más rápido, de lo contrario habrá papilla.

Buenas tardes a todos . Dime cómo cocinas las albóndigas, no lo encuentro. Lo pongo en guisado, pero hierve demasiado, ¿alguien puede decirme?

Este es quien realmente los prepara. Yo personalmente horneo albóndigas, así que incluiría Hornear en la caricatura, no Guisar. Acabo de hornear las chuletas en la caricatura, porque el horno está ocupado (no frito las chuletas durante mucho tiempo, pero siempre las horneo en el horno). Había pocos de ellos, por lo que todos encajaban en una carrera. Pensé que quedarían más fritos que horneados, pero no, se parecen más a los de "horno", en vano estaba preocupado por esto.

Albóndigas ... albóndigas ... ¿no son las que tienen arroz y en salsa, como los rollitos de col sin col? Ya he cocinado rollos de repollo dos veces en la caricatura, realmente los hice en Stewing, no diría que estaba hirviendo fuertemente, entonces, es idéntico al fuego medio en la estufa. Resulta hermosos rollos de repollo. Hojas para ellos también al vapor en una caricatura, me gustó.

Y ayer solo hice rollos de repollo rellenos perezosos en la caricatura. Absolutamente no hervido.
E hice albóndigas en salsa. ¡Yo no sé!. Hierve con moderación al extinguirse. ¿De dónde viene la ebullición? ¡Extraño!

No frito las albóndigas, sino que las hiervo un par de minutos en agua hirviendo y luego las pongo en una cacerola.

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May @, yo no frito albóndigas. Lo puse en una caricatura y lo vertí con salsa, y antes de eso, guisé ligeramente la zanahoria con una cebolla, también en la caricatura. Apáguelo para apagarlo durante 1,5 horas. Pero lo apagó antes, aproximadamente una hora después estaban listos.

[Lozja]

Hice carne en gelatina para Navidad en Slowing - ¡belleza! Herví la carne en la estufa, escurrí el agua, lavé la carne, la puse en una caricatura, la vertí con agua hirviendo y encendí la languidez durante 10 horas por la noche. Por la mañana, solo quedaba agregar zanahorias y cebollas, y al final, sazonar. ¡El caldo resultó magnífico! ¡Y carne en gelatina también!

LozjaCiertamente no cociné carne en gelatina, pero me parece que las cebollas, las zanahorias y todo tipo de especias se pueden tirar de inmediato. Las chicas con mujeres panasónicas inmediatamente ponen todo, y al final corrigen la sal y tiran el ajo.

También siempre agrego cebollas y zanahorias justo después de que hierve el caldo. Al final de la cocción, le dan todas sus notas de sabor al caldo, exactamente lo que necesito. Los tiro de todos modos.

¿Cuál es el punto de ensuciar la olla y jugar con la estufa? Para hervir durante 5 minutos, no una sartén múltiple llena, hierva, agregue agua hirviendo a la parte superior del hervidor y cocine a fuego lento hasta la mañana

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Cociné carne en gelatina en una mula varias veces, realmente me gustó. Pero tengo una pregunta: "¿A qué nivel se puede verter agua? En la línea superior, no será suficiente".

Vertimos casi hasta la parte superior 2-3 cm hasta el borde. Como no se espera que hierva, nada se escapará. Pero la carne en gelatina todavía resulta tener menos volumen que en la estufa.

Cuando cociné la carne en gelatina en DEX, la vertí casi hasta el borde de la cacerola (no llegó al borde de 7-8 mm). Todo salió bien.

Si es necesario, ¡por favor!


Vierta 2-3 cucharadas en una olla multicocina. l. rast. mantequilla, calentar un poco y añadir 2-3 cebollas cortadas en mitades. y zanahorias ralladas en un rallador grueso. Sofreír las verduras en modo "freír" (carne), luego añadir 500-600 gr. cerdo picado en porciones. Freír todo junto hasta el final del programa, revolviendo de vez en cuando para que no se queme. Luego agregue gr. A la carne. 300 frijoles remojados previamente en agua. Especias: sal, pimienta, albahaca seca, comino, a quién le gusta qué y un poco de caldo o agua. Activamos el modo de "extinción" durante 1,5 horas. 20 minutos antes del final del programa, agregué 4 tomates cortados en cubitos. , hierbas frescas y un par de dientes de ajo. Lo sostuve un poco más para calentarlo. Bueno, eso es todo, buen provecho!

¡Hola!
Tengo problemas constantes para hornear con esta caricatura. Hornee galletas, un pastel de miel de Shula, una mujer de ron "palacio de invierno", hizo un pastel de queso y siempre el resultado es el mismo: el horneado sube, hornea, pero siempre baja, mientras que la parte superior parece apretarse, los lados en la parte superior se alejan de las paredes de la forma donde hasta 2 cm. A partir de esto, la forma del producto terminado no es un cilindro con bordes lisos, sino una especie de barril. Ayer horneó un pastel de miel, así que se subió a la tapa, y luego se sentó 3-4 cm y los lados nuevamente se juntaron.
Lo principal en una olla arrocera clathronic simple no era así, ¿cuál es la razón?
Con el tiempo de hornear y abrir la tapa, no hay efecto de experimentación.
¿Alguien ha horneado galletas en él, a excepción de "chocolate con agua hirviendo", no hubo tales problemas?

No hubo, y calor de vainilla, y miel ... El medio se hunde un poco cuando le echas la culpa, pero no significativamente. ¿Quizás dar un poco más de harina? ¿Lo has probado? ¿Cuánto tiempo horneas? ¿Cómo se suelen lubricar las paredes y con qué abundancia? ¿No abras la tapa?

En cuanto a la harina, lo hice según recetas, una sola vez en un ron mujer vertí más de lo necesario (al amasar en un C / P, incluso se formó un bollo, aunque en la receta escriben que la masa resulta líquida) por lo que esta opción fue la mejor (no era un burro y se levantó así , que tuvo que lavarse más tarde). Entonces, tal vez la razón sea, por supuesto, la falta de harina.
De 45 a 65 minutos, la tapa se abrió 15-20 minutos después de hornear.
Engrasé la forma con mantequilla y la espolvoreé con sémola, luego leí que no era necesario engrasar la galleta en absoluto, el resultado es el mismo.

Entonces, puede ser que se haya capturado tal harina, o un lote completo. ¿Sueles comprar la misma harina? Aparentemente, su harina debe recibir un poco más que en la receta. Porque si hay suficiente harina en la masa, no debe combarse después de hornear.
Intente hacer una galleta de vainilla en agua hirviendo (hay una receta en este sitio), siempre la entiendo genial. Horneo los 45 minutos estándar, más 15-20 minutos, aún puede mantenerlo caliente sin abrir la tapa. O puede que no lo guarde.
También intente cambiar la harina y el polvo de hornear (si usa uno).
Para galletas aireadas, todavía engraso una cacerola con mantequilla (mantequilla).
También sería bueno ver una foto del horneado fallido, para que de alguna manera fuera más comprensible.

Cambié la harina e incluso agregué gluten, pero el pan quedará delicioso. Intentemos verter un poco más de harina, informaré sobre los resultados.

[Mayo @,]

¿Puede decirme si a nuestra familia le gusta más arroz hervido, simplemente agrego más agua cuando cocino o cocino en el programa "estofado"? Cocino en proporciones 1 parte de arroz y 2 partes de agua, resulta muy seco. Solía ​​cocinar en la estufa 1: 2.5.

Maina, para mí 1: 1.5 ya está demasiado hervido. 1: 1 es el más óptimo, por lo que todos tienen sus propios gustos. Si el ratio no es suficiente, auméntalo y nos dirás qué pasó Y, sí, ajusta la cantidad de agua

No sé, estoy viendo su 1: 1; para mí, estará crudo en cualquier opción de cocción. Óptimamente 1: 1.8-2, pero dependiendo del tipo de arroz, 2 puede que ya sea demasiado.

Mayo @, Intente aumentar el agua literalmente en 0,2, solo con la adición de aceite.
Aunque, cuando necesito arroz desmenuzado, pero muy suave, lo cocino como de costumbre, y luego lo caliento con la adición de agua. Porque si cocino inmediatamente con más agua, mi arroz se hierve más cerca del fondo de la cacerola.

Como Lesik, cocino arroz 1: 1, todo sale muy bien.

También depende del tipo de arroz. En la mayoría de los casos, utilizo hojas de agua al vapor en algún lugar del orden de 1: 1,7. Pero ciertamente no 1: 1. Si no lo toma al vapor, probablemente necesite agua en algún lugar 1: 1,5.

Me sucedió varias veces que la caricatura se apagó en el modo de extinción 5 minutos después del inicio de la cocción y cambió a calefacción. Se explicó esto en voz baja por el hecho de que antes el modo de freír funcionaba y estaba sobrecalentado. Y ahora ha encendido uno completamente frío y la historia es la misma. Probablemente necesito ir a la tienda, no me gusta.

La extinción se apagará si no hay líquido en lo que se va a apagar. Para extinguir, necesita al menos algún tipo de líquido. ¿Qué estás extinguiendo?

Gachas de leche, líquidos a montones. Casi un litro de líquido y media taza de arroz multicocinadora.

De ahí el matrimonio. Si desde el principio fue así. Si comenzó recientemente, es un desglose. Póngase en contacto con el lugar donde compró, déjelos comprobar y cambiar.

Yo también, después de freír, no enciendo el enfriamiento ... pero leí en alguna parte (parece en las instrucciones o en un libro con recetas) que todo debería ir bien y para esto ni siquiera necesitas presionar, pero controla el botón del menú: perdón: pero mi multicocina no funciona así ...

Sí, después de freír inmediatamente El guisado no funcionará, los elementos calefactores están demasiado calientes. Pero si la extinción se apaga desde cero, significa que no hay líquido ni humedad para que realmente se extinga. Bueno, la tercera opción es un defecto de fábrica, pero descartaremos esta opción por ahora. Es importante averiguar ¿QUÉ apaga exactamente cuando la caricatura se apaga?

Y así fue conmigo. Y no solo yo. Vi muchas de esas quejas, y en otras multicocina. Comí dos veces: papilla de leche de calabaza y estofado de verduras, es decir, ambas veces era líquido.Y ayer hice un guiso de verduras congeladas, se encendió, qué lindo, aunque las verduras, como saben, no solo estaban frías, sino heladas, y no había agua ...

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Escuchen, niñas, les diré, como en las ollas arroceras de los protozoos, los progenitores de su DEX. Si la cacerola se sobrecalienta, las automáticas funcionan y se apaga. Después de un tiempo, puedes volver a encenderlo sin dañar la cacerola. Por lo tanto, no reconoce el hielo del congelador como peligroso. No es crítico para ella.

Sí, lo cierto es que la caricatura estaba fría.

tada falla electrónica - sobrecarga - apagado. desde el enchufe, incl. Prueba esto.

También hice rollos de repollo rellenos para el Año Nuevo en una olla de cocción lenta.
Me gustó mucho, no hierve casi, no se escapa, como de un cazo. Normalmente lo cocinaba en el fuego durante 1,5 horas, en una olla de cocción lenta estaban listas en una hora, el repollo está muy suave, lo cociné en "Guiso". ¿Cómo es posible que la carne picada no esté lista en 2 horas? Poco claro....

¡Y en 1 hora los rollitos de col rellenos estaban perfectamente preparados! Vierto una crema agria-tomate vertiendo casi por debajo, un poco de repollo relleno. ¡Y el arroz se agregó crudo, no hervido! Es cierto que se calentó mientras aún estaba en reposo durante aproximadamente una hora.

Horneé pan en varios, es muy conveniente cuando lo pongo en una cámara de fermentación, me voy a la cama y por la mañana sacas el pan caliente ya hecho. Por lo general, en un multican ligeramente calentado con fermentador, el pan sube perfectamente. 45 minutos de horneado con la cabeza me bastan para cocinar el pan, pero la corteza, es solo un poco más oscura que la masa cruda en el horno, esto nunca sucede.

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ksyushik, todo es muy simple sobre el pan, enciendo una multicocina vacía para calentar por muy poco tiempo, debe estar lo suficientemente tibia pero no caliente, pongo la masa amasada allí y cierro la tapa, la masa encaja con un golpe, y luego la pongo de la misma manera masa para fermentar en una olla de cocción lenta, cierre la tapa y coloque los pasteles en el temporizador durante el tiempo de fermentación y horneado. ¿Y tu pan en una olla de cocción lenta también resulta tan blanco? Y luego estoy completamente molesto por su color

Dime, ¿alguien ha cocinado alguna vez cereales pequeños como arnautka, mijo en una caricatura y en qué modo?

Hice un arnout. Pero mucho a la vez, casi una libra de cereales y cocidos durante solo 10 minutos en guisado, luego encendieron la calefacción. Dichos cereales se cocinan instantáneamente incluso con gas, pero en una caricatura solo necesita bajo supervisión.

Felices propietarios de una multicocina, escriba cómo ha cambiado su consumo de electricidad. En enero, mi medidor mostró 200 kW más. Me siento y me pregunto: o ha llegado el invierno y ha encendido todo, o mi olla de cocción lenta se está apagando. Pero aún no ha habido tales cifras. Escribe como el tuyo.

¿No está claro cuánto hizo su contrapeso antes de comprar un multi? Tengo dos multi, una panificadora, un microondas, que también utilizo como horno. Email la energía se obtiene 200-250 kW. Pero este era el caso antes de la compra de multicocina.

Entonces, con la compra de multicocina (4 uds.) Y panificadoras (2 uds.), Prácticamente nada ha cambiado en el tamaño de la e-va consumida.

Maina, le pregunté a la gente: el kit Dex-Panasonic 18 no está disponible para la gente. Necesitamos verificar el Yummi-Panasonic, el primero es correcto, el IRR me dio uno innecesario. Probablemente en el tema de Yummi, pregunte

Tengo un vaporizador DEX y YUMMI adecuado. Recientemente compré Aurora, de ella también es adecuada. Además, las chicas del tema Aurora escribieron que la sartén de Aurora es como Panasonic.

[Mayo @,]

¡Ella encaja!
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Aquí, una caldera doble de Panasonic se ha vuelto maravillosa en nuestro DEX 50, ya he puesto un trozo de carne para cocinar al vapor en ella) Entonces, si hay una necesidad, compre, ¡todo encaja! )))

¿Se cierra normalmente? Aquí soy un tonto, anuncié el enlace a todos, pero no lo pedí yo mismo, y el baño maría cuesta realmente casi 80 gramos ahora, llamé hoy.

Gracias por el enlace, incluso 80 UAH en comparación con el costo de otros accesorios para multicooker es sensato.
Cerré perfectamente, hay un lado delgado que no se sube por el costado de la cacerola.El vapor de la válvula ya está en pleno apogeo, después de 30 minutos se verá cómo salió la carne por ahí.

La carne salió bien, como era de esperar) No me gustó que la vaporera entre con fuerza en la cacerola, es decir, toca los lados de la cacerola con sus paredes laterales, no sé si debería ser así o no. Se puede insertar y quitar fácilmente, pero el hecho de tocar es obvio. ¿Quizás así debería ser?

Pero en principio, era posible cocinar en tu propia vaporera, ¿cuál es la diferencia?

Mayo @, Bueno, ¿cómo es? La capacidad de cocinar en dos niveles, la capacidad de cocinar gachas de avena desde abajo, algo más para flotar en la parte superior, la capacidad de hacer con calma verduras ya cortadas en cubos, traté de hacer esto con nuestra parrilla, es difícil (hice la carne porque planeaba hacerlo de todos modos , y luego, al mismo tiempo, verifiqué el nuevo vaporizador)

[Lozja]

Algo desde hace mucho tiempo nadie escribe nada, o de nuevo no recibo mensajes !!!

Sí, también pensé hoy: tenemos que actualizar Temka. Tengo información valiosa para quienes acaban de comprar una cacerola o planificadores: ¡la cacerola se raya muy bien con las espátulas y cucharones que vienen con la caricatura! No es de extrañar que me atormentaran vagas dudas.
Durante todo el tiempo de funcionamiento, no hubo ni un solo micro rasguño dentro de la cacerola. Esto se debe al hecho de que no permití que nadie se acercara a ella con un disparo de cañón. Y así, el domingo pasado, puse la papilla de guisantes a cocinar en tu cabezay ella y su esposo fueron al mercado a comprar comida. Dejé los guisantes a mi madre y de alguna manera perdí la vigilancia, me relajé, en una palabra, no puse una espátula de silicona al lado del múltiple, sino que coloqué allí este cucharón del múltiple, lo tiré. Bueno, mi madre también interfirió con los guisantes, bueno, a fondo, a lo largo del fondo, el shob no se pegó, aparentemente. En general, el domingo resultó ser un día de sentimientos frustrados para mí, solo dejé de pensar en la cacerola por la noche. Bueno, fue una pena, no pude hacerlo, lo apreciaba tanto, me encargué del recubrimiento STE, lo tiré, así que con un solo movimiento de su mano (sospecho que ni uno, sino circular y largo) me hizo un montón de rasguños en la parte inferior.
Eso es todo. Use silicona, entonces Schaub no duele insoportablemente.

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A la venta, o más bien en el lugar de Internet donde me abastezco de silicona y no solo, hay cucharas de silicona. ¡Qué no es la felicidad para los propietarios de multicooker! 19 UAH pequeña cosa. A quién le importa, dónde, escriba en forma personal, para que no me encarcelen por publicidad.

Lozja, toma una foto de la cuchara y muéstrala.

Las chicas necesitan discutir.
¿Cómo cocinar cerdo hervido en nuestra caricatura? Lo intenté de dos maneras, no me gustaron las dos. ¿Como estas?

1º - freír por todos lados y dejar hervir a fuego lento durante 4-30 horas. No le gustó: carne suelta, demasiado cocida, todas las especias desgastadas

2º - para hornear, 1ª vez en un lado, 2ª vuelta volteada. No me gustó, una corteza quemada, o más bien, demasiado cocida. Pero menos tiempo para poner, no tendrá tiempo para prepararse. En el fondo de la sartén, el jugo quemado está humeando, como resultado, lavó la ceniza del fondo.

se puede saborear en papel de aluminio? vierta un poco de agua, apague y luego venga en languidez. y el jugo permanecerá en el papel de aluminio?

También lo hago en papel de aluminio, pero en productos horneados.

¿El papel de aluminio raya el fondo? Que miedo
Y, antes de envolver en papel de aluminio, ¿fríes la carne?

Lesik, colchoneta de silicona ...

es poco probable que se raye, no es de hierro)))) quedará en el papel de aluminio y languidecerá))) pero me parece que un gran trozo de carne no funcionará para hornear. aunque ... pero el jugo quedará seguro. y freír o no, según cual te guste

Bueno, no se puede en papel de aluminio, sino en una funda para hornear. Primero freír, luego en la manga y para hervir-guisar, solo es necesario verter agua, ¿quizás un par mejor? ¿Y sin embargo languidez o extinción? Si está en languidez, apáguelo por la fuerza después de cierto tiempo, de lo contrario, probablemente habrá muchas 5 horas. En un rompecabezas

En un mult, freír por los 2 lados durante 20 minutos, luego para estofar 2-3,5 horas, dependiendo del tamaño de la carne.
En medio del guisado, puedes darle la vuelta. La carne dará mucho líquido y el modo de extinción no se apagará.

Chicas, ¡no se necesitan recetas! Todas las semanas cocino cerdo hervido para sándwiches en el horno (y ahora la carne languidece a 130 grados).
Pero me gustaría hacerlo en caricatura, además, con control de tiempo. Lo que tenemos: Al extinguir (la temperatura es de 95-100 grados, por cierto, la más adecuada), no funcionará debido a la falta de líquido y, como resultado, el modo se apaga. Luego viene la languidez. No se muestran menos de 4 horas: lo mismo no encaja, la carne se deshace. Además, la cocción es a una temperatura demasiado alta. Y, dado que no se necesita exceso de líquido, se secreta poco jugo y se quema.
¿Qué sugerencias hay?

Cociné la carne en una sola pieza. Rellenas de ajo, untadas con mostaza, sal y pimienta. Especias agregadas al gusto. Dejar marinar durante la noche en el frigorífico. Luego, en el programa de "freír", lo freí por ambos lados agregando un poco de aceite y lo pasé al programa de "guisado" durante 2.5-3 horas, dependiendo del peso de la carne.

Y el programa Quenching es algo que nuestro multi es caprichoso, como "inteligente". Alguien ya escribió que el programa se apaga con leche, por ejemplo. No pude entender cómo era hasta que me encontré con él. Por primera vez puse a calentar la leche para guisar, pero tomó y se apagó después de que la leche hirvió y no quise volver a encender. Tuve que encender la languidez. Bueno, algo así como una caricatura decidida, y qué es, esta leche sin nada gorgoteó durante mucho tiempo, hervida y buena. Pero es genial, puedes hervir la leche sin ni siquiera cuidarla.

Bueno, de acuerdo con la leche, me resigné. Y así, hoy pongo el pescado a cocer. Vertió más agua en el fondo con un especialista. Y el programa se apagó después de 10 minutos de gorgoteo. Todavía había agua en el fondo. Probablemente, también decidió, pero ¿por qué publicarlo, si ya está todo listo? El pescado ya se frió rebozado, previamente se dobló en un dibujo animado entre dos capas de fritura en un tomate. Parece que todo ya está listo, pero solemos estar todavía en la estufa con STE todos juntos y apagar a baja velocidad, para que se filtre entre sí, entonces. Y luego, fastidio. En general, tuve que volver a atormentarme. Pero después de 5 horas, el pescado estaba como sacado del horno, la fritura casi se volvió marrón. ¡Y huele a!

En resumen, el animal misterioso es nuestro dibujo animado. ¿Por qué principio se corta la extinción? No quedó claro hasta el final.

Solo es eso. Lo leí en un libro con recetas, así que me di cuenta de que sin agua, puedes ponerte guisado, pero no sale ni un higo. Ella no es inteligente, pero estúpida en absoluto, no obedece las instrucciones.

Extraño, no me he encontrado con esto antes. Nada salió nunca. ¿Quizás estoy cocinando algo mal?

No soy el primero en escribir sobre esto. La primera vez que pensaron que el escritor estaba casado. Pero no, resultó que esto pasa. Pero sobre qué base, no lo sé. No siempre sucede.
¿Qué tiene que ver conmigo a veces sin agua, algo se cuece, y a veces sucede así, como describí anteriormente? Algo que no sabemos sobre nuestro Dex, aparentemente. Él lo sabe, pero nosotros no.

¿Ha intentado sacar la leche (la leche misma, sin nada) por más tiempo que el punto de ebullición? Una hora, por ejemplo.

Cocino papilla de leche constantemente. Se hierve lentamente durante 15-20 minutos. No hubo necesidad de cocinar la leche por más tiempo.

No, no, sin papilla, ¡leche! Pruébalo, y al mismo tiempo averiguaremos si este es el capricho de Dex o si fue una fiesta "con un turno".

Lo probamos hoy. Primero, sin embargo, se probó un poco de leche "para cuajar" durante la ebullición. Luego vertieron dos litros y lo pusieron durante 1 hora. La leche hirvió y salió por la válvula. Abrimos la tapa, cogimos dos tazas (nos comimos el cacao). Cerramos la tapa. Y la leche continuó durante exactamente una hora, burbujeando silenciosamente a sí misma a escondidas, sin excesos ... Entonces, o tenía un lote diferente, o el experimento no estaba completamente "limpio" (¿tal vez debería haberlo puesto a cocer de inmediato?), Pero la caricatura en sí no se apagó después de hervir.

He hervido la leche muchas veces. Inmediatamente encendió la extinción, y cuando comenzaba a hervir, a veces se apagaba. Pero me parece que si no lo revuelve, se forma una película en el fondo de la cacerola, por lo que ella piensa que no hay líquido y se apaga.Y cuando me muevo continuamente, todo está a salvo, luego para la languidez, y hasta la mañana. Pero ... esta es mi opinión, tal vez no tenga razón

Muy probable. Una versión interesante. Bueno, si luego enciendes la languidez, entonces está bien, no me moveré, deja que se corte después de que hierva, es aún más conveniente.
Entonces, ¿qué pasó con mi pescado ayer? 10 minutos gorjearon y se apagaron. Había más para gorgotear.

¿Quizás es algún tipo de falla? También apagué un par de veces durante la extinción, y no hubo dependencia entre la presencia de agua, ahora, por supuesto, estos casos y realmente no recuerdo. Y hago leche horneada sin hervir para nada, configuro la languidez durante 5 horas y toda la leche sale genial, en mi humilde opinión es más correcto si no se hierve.

Solo herví un poco de leche, literalmente no más de 0,5 litros, en muesli. No quería pararme sobre él, así que lo subí a la caricatura, creo que hervirá, se apagará. Pero no, hirvió y no se apagó, gorgoteando solo. Vaya, pero se apagó 1-2 litros. Vamos, entiendes ...

[Lubashka]

Me jacto, por primera vez en mi vida hice sushi, la inteligente multicocina cocina el arroz correctamente.


naturalmente no le di a mi hijo

Los utensilios especiales aún no se han adquirido, por lo tanto, mientras que el recipiente no es muy

Lubashka, comparta la receta para cocinar arroz, también nos encanta el sushi en casa.

El arroz es normal, siempre redondo, no largo. 2 vasos múltiples lavados bien y vertidos con agua hasta la marca 2, modo - arroz / espagueti express
El resultado es un suave y bien cocido.

Aconsejar todos los mismos dex o aurora la diferencia de precio es de aproximadamente 160 UAH. Pero la aurora tiene un poder de 900 en dex 980. ¿Cómo se siente la diferencia? Y en dex, la parrilla está riquísima, por ejemplo, pollo y hornea por abajo y por arriba, ¿o es necesario darle la vuelta de todos modos?

Puedo decir que realmente sentí la diferencia cuando frí las claras en Dex y Aurora. En Dex es mucho más rápido: 4 minutos en cada lado y en Aurora, 7 minutos.

Para obtener un resultado excelente al cocinar pasta en una caricatura, le aconsejo (yo personalmente hago esto):
1. Pasta elaborada con trigo duro.
2. Por cada porción de pasta, al menos 1 cucharadita. aceite vegetal (requerido!).
3. Vierta agua para que la pasta sobresalga y no la parte superior.
4. Observe y revuelva ligeramente para distribuir la pasta uniformemente en el líquido (levante las inferiores y las superiores, más secas, hacia abajo).
5. No espere a que finalice el programa. Miro cuando la pasta ya está como debería y aún no está hervida, pero todavía hay un poco de agua gorgoteando en el fondo, simplemente abro la tapa y apago el programa. O aparece y se evapora, o, si hay mucho líquido en el resto y la pasta ya está lista, simplemente la tiro en un colador y el exceso de líquido se escurre (pero cuando lo dominas y llenas la mano, entonces no queda agua, porque la misma cantidad se vierte inmediatamente , Cuánto necesitas).

Así es como cocino pasta en una caricatura y el resultado me agrada. Tan pronto como me alejo de al menos un punto, no es del todo correcto.
Y es mejor tomar pasta de variedades duras comprada en la tienda. Una vez tomé del mercado, por peso, dijeron: variedades de trigo duro, y hierven incluso peor que las variedades de trigo blando. Ahora solo almacene y solo los probados. Siempre tomo lo mismo en el Buffet, no recuerdo los nombres, sí los recuerdo en apariencia, una especie de italiano, pero no caro, el precio es bueno. Recuerdo que había un paquete azul con uno transparente. El domingo iré a comprar comida al Buffet, escribiré el nombre. De todas las pastas que he probado, estas son las más frescas para múltiples.

Dime, tal vez alguien ya ha hecho un pastel "belleza cuajada", ¿cuánto tiempo horneaste? Dado que la galleta (según las recetas de Panason) es en realidad 65 minutos, pero el pudín de cuajada estaba frito conmigo (era posible dejarlo durante 45 minutos)
¿Y aún ?, muchas veces hay que sumar tiempo, ya que es mejor hacerlo-agregar A 45 min o reducir el tiempo del programa y agregar más 45 minutos ¿Hay una diferencia?

Aún no se ha agregado tiempo a ningún producto horneado. Para cualquier pastelería, ya sea una galleta o una cazuela o un muffin o cualquier otra cosa, Dex tarda 45 minutos.

Lozja déjame estar en desacuerdo contigo. Mucho depende de la receta, la cantidad de líquido y el peso total del producto horneado. Por lo tanto, vale la pena usar los mismos métodos probados que cuando hornea en el horno: verificamos la preparación con un pincho de madera: seco - listo, no - configure el modo nuevamente y verifique después de 15 minutos, y luego hasta que esté listo. Cuando el producto esté completamente horneado, apague la caricatura.

¡Hola a todos!
Dime, por favor, ¿es posible hornear pastel de Pascua en MV? ¿Quién lo probó y cuánto tiempo? Quiero usar mi receta favorita para HP: amasar la masa en HP y hornear en MV.
¡Gracias!

Y tomé mi receta favorita de HP, antes del tercer aumento esparcí la masa en formas de papel desechables. Puse 2 pequeños en el HP y 2 grandes en un multicooker (planeé lo contrario). Cuando subió la masa, hornee por 45 + 30 minutos (en una olla de cocción lenta). Sucedió. Solo que, si arrojara la masa 1/3, y no 1/2, entonces las partes superiores no descansarían contra la cubierta del MV, y en el HP no crecieron juntas. Los pasteles de Pascua se frieron uniformemente por todos lados y también por encima. Si lo desea, se pueden colocar 6 formularios pequeños en el CF. Por cierto, horneó con masa madre de lúpulo (también como experimento).

Chicas, por favor dígame dónde está ubicado el número de serie de la caricatura deh-50, detrás o en la parte inferior, de lo contrario, no tengo un número en la tarjeta de garantía por alguna razón, pero lo pedí a través de Internet. Ahora se necesita un centro de servicio, pero no entiendo dónde está el número de yenes.

No es necesario que se comunique con el centro de servicio. Si la tarjeta de garantía consta de una página y no hay cupones desprendibles, entonces el producto debe reemplazarse, no repararse. Fui a la tienda en línea y me reemplazaron la caricatura.

A quién le importa, accidentalmente encontré un sitio donde venden ollas para Dex multicooker por 193 UAH,
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Chicas, miren lo que vi en Good Cook:

"Chicas, aquí desenterré, en mi opinión, información muy valiosa sobre cómo hornear pasteles. La niña horneó un pastel en una caricatura y se olvidó de él, como resultado, el pastel permaneció 1 hora en la calefacción. Imagínense su sorpresa cuando, al abrir el múltiple, sacó un el pastel, como si fuera del horno. Comenzó a hornear pasteles en la caricatura todo el tiempo, y aconseja, según el relleno (en el grado de humedad), mantener los pasteles en la calefacción durante una o dos horas. el exceso de agua se evapora, pero sin embargo, el resultado es siempre el mismo, pasteles rojos ".

¿Quizás nosotros también podamos hacerlo?

Chicas, cómo hacer yogur y cómo distanciar la masa de levadura en una olla de cocción lenta Dex 50. Ayúdenme con algunos consejos, ahora estoy decidiendo qué dibujo animado comprar y me estoy inclinando hacia Dex.

En cuanto al yogur, me parece que no importa en qué cantidad se haga, donde no hay un programa especial, el yogur se hace al calentarlo. La calefacción parece ser la misma en todas partes.
La masa se descongela de la misma manera: encienden la calefacción por un corto tiempo y la apagan, el calor se mantiene en un recipiente cerrado durante mucho tiempo. Es cierto que debes tener cuidado aquí, porque puedes hornear la parte inferior de la masa.

[Instrucciones para el multicooker Dex 50 Hornear una galleta clásica: 3 huevos, 90 g de azúcar, 90 g de harina, se le agrega una pizca de ácido cítrico y soda.Extendí la cacerola con papel de horno y engrasé con aceite, no agregué tiempo de horneado. En 45 minutos, la galleta estaba perfectamente horneada, no se quemó en la parte inferior, la corteza es ligera en la parte superior, pero la galleta debería quedar así. Resultó un pastel con una altura de 4.5 cm, lo corté por la mitad, lo unté con crema de cereza, lo cubrí con glaseado de chocolate en la parte superior, hice un relieve con una espátula.Chicas, ¿alguien midió la temperatura en diferentes modos en el Dex 50?Se midieron el enfriamiento y la languidez, vi que me interesa la temperatura en todos los demás modos, ¿difieren las temperaturas en los modos de ebullición y enfriamiento? ¿Cuál es la temperatura para hornear y calentar (calentamiento) y cuál es la temperatura para el calentamiento automático, que se enciende después de cada programa? Gracias.Ayer hice un curry de filete de pollo, primero, en el modo Freír, frí cebollas con zanahorias y filetes picados durante 8 minutos, luego agregué agua, agregué sal, pimienta, ajo y curry, mezclé y puse Recalentar por 15 minutos. Resultó muy sabroso, mejor que en una estufa de gas, ni siquiera sé por qué.]

Gracias, la próxima vez haré precisamente eso.

¿Sabías que el modo de hervir es adecuado para hacer salsas, mientras que el modo de freír puede hacer pasteles finos de mantequilla?

Chicas, entré en las instrucciones y recetas para el clon francés de Dex, me di cuenta de que nuestro régimen se transfirió incorrectamente. Lo llamábamos Kiyachenie, pero en realidad es más bien Warka.
Las instrucciones dicen que el modo funciona así:
1. Presione el botón Menú para activar el modo de ebullición.
2. Ingrese el tiempo de cocción en minutos (5 a 30 minutos)
3. Se lleva el agua a ebullición (me parece que suena una señal)
4. Se ponen las verduras y se hierven
5. Cuando se acaba el tiempo, suena una alarma y comienza la calefacción.

En el recetario francés, las sopas se cocinan en este entorno. En el libro de recetas estadounidense, algunos platos se cocinan en el modo de recalentamiento, ¿alguien ha cocinado en este modo, cuál es la temperatura allí y qué sucede en él?

Instrucciones para el multicooker Dex 50


Hornear una galleta clásica: 3 huevos, 90 g de azúcar, 90 g de harina, se le agrega una pizca de ácido cítrico y soda.Extendí la cacerola con papel de horno y engrasé con aceite, no agregué tiempo de horneado. En 45 minutos, la galleta estaba perfectamente horneada, no se quemó en la parte inferior, la corteza es ligera en la parte superior, pero la galleta debería quedar así. Resultó un pastel con una altura de 4.5 cm, lo corté por la mitad, lo unté con crema de cereza, lo cubrí con glaseado de chocolate en la parte superior, hice un relieve con una espátula.

Chicas, ¿alguien midió la temperatura en diferentes modos en el Dex 50?
Se midieron el enfriamiento y la languidez, vi que me interesa la temperatura en todos los demás modos, ¿difieren las temperaturas en los modos de ebullición y enfriamiento? ¿Cuál es la temperatura para hornear y calentar (calentamiento) y cuál es la temperatura para el calentamiento automático, que se enciende después de cada programa? Gracias.

Ayer hice un curry de filete de pollo, primero, en el modo Freír, frí cebollas con zanahorias y filetes picados durante 8 minutos, luego agregué agua, agregué sal, pimienta, ajo y curry, mezclé y puse Recalentar por 15 minutos. Resultó muy sabroso, mejor que en una estufa de gas, ni siquiera sé por qué.

[Daffi]

Daffi
¿La carne hirvió mientras se calentaba? Curiosamente, no cociné nada como calentamiento, ni siquiera usé este modo. Me pregunto qué puedes cocinar mientras hierves.

Al principio puse el pollo en Stewing, pero estaba hirviendo tan violentamente que cambié a Warming up, no sé si estaba hirviendo o no, no miré, la próxima vez definitivamente miraré. Las instrucciones contienen platos que se hacen en los modos Fry + Reheat, primero se fríe la carne, y al final se agregan los ingredientes para la salsa y se configura el Reheat, entonces hice lo mismo
Hervir sopas, en las que las verduras deben hervirse hasta obtener un estado de puré, se hacen salsas, incluso se hacen peras en vino tinto.
En el modo de cocción al vapor, además de la cocción al vapor directamente, se propone hacer platos como flanes y suflés, es decir, cocinar realmente en un baño de agua; debe encontrar un recipiente con un diámetro de 18 cm, verter la masa en él, que se cocinará. No puedes hacer eso con Panasonic

[Daffi]

DaffiLo crea o no, mi caricatura tiene 7 meses. No hubo olor desde el principio y ahora no lo es.

Recién horneado un pastel, horneado durante 45 minutos. Luego lo sacó, le dio la vuelta y lo horneó por otros 15 minutos. ... La parte superior está dorada. Si lo decoro con algo, entonces no le doy la vuelta, dejo la parte superior blanca.
Este es un pastel sin complicaciones de Stеrn, recién horneado en una caricatura. Un pastel maravilloso, con cualquier relleno. Receta

Cociné tanto en él, el resultado siempre es excelente. No puedo imaginarme cómo me las arreglaba sin ella.

Hoy cociné trigo sarraceno en el modo exprés Rice / Spaghetti, para 1,5 vasos múltiples de trigo sarraceno tomé 3 vasos múltiples de agua, es decir, en una proporción de 1: 2. Lo apagué 4 minutos antes del final del régimen, porque me di cuenta por el olor que ya estaba listo y comencé a secar. Cuando abrí la tapa y mezclé, vi que estaba, la papilla comenzó a pegarse un poco al fondo.

Chicas, ¿en qué modo cocinan papilla de trigo sarraceno, qué proporción de cereal y agua toman?

Daffi, cocinamos de la misma forma, en el mismo modo y con la misma proporción. Esa es la propiedad de tales modos, creo, en todos los dibujos animados. El programa dura 5-7 minutos más de lo que hierve el líquido. Creo que fue precisamente para hornear la capa inferior que tú mismo querías que fuera en Plov Panasovsky.

Yo cocino trigo sarraceno en el programa de arroz y espaguetis, pero en una proporción de 1: 2,5, les gustan las gachas hervidas en casa. Y nunca se frió nada.

Tienen una alfombra de silicona con un diámetro de 20 cm a 31,50 UAH. ¿Necesita esto para múltiples o puede hacerlo?

Puedes hacerlo, pero lo habría comprado si hubiera visto esto aquí. No hay una necesidad urgente, pero sería útil de cualquier forma.

¿Quizás puedas usar una cuchara de madera? ¿O también deja marcas en la cacerola?

No me arriesgo. El árbol no raya directamente, pero cómo decirlo con más precisión, "borra" el recubrimiento poco a poco, como me parece, porque todavía está duro, digan lo que digan. Entonces la silicona es la mejor solución en este caso.Pero puedes usar un árbol para el extremo, creo que las macetas de repuesto ya están a la venta, siempre puedes cambiarlas.

sobre macetas

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🔗descripción / Cacerola_ para_Multicooker_DEX_DMC_10 _-- 50
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Busque en Google "DEX Multicooker Pot" muchos enlaces.

[1. En Dex hay un modo de Vejación, que parece no estar en otras caricaturas.]

Daffi, ¡muchas gracias por la presentación detallada de DEX! ¡Obviamente, está satisfecho con la compra!

1. En Dex hay un modo de Vejación, que parece no estar en otras caricaturas.
Sí, de hecho, le presté atención. Solo el calentador superior funciona en la languidez, ¿verdad? Y dígame, por favor, si quiero poner inmediatamente el producto en STEADY (es decir, el modo que comienza a partir de la 5ta hora de cocción), por ejemplo, configuro el tiempo en STEADY, por ejemplo, 8 horas, luego desde el primer minuto comenzaré exactamente STILL en lugar de 4 horas EXTINGUIR + 4 horas EXTINGUIR? Simplemente, si el modo STEADY se puede iniciar desde el primer minuto y luego, usando un temporizador externo, se puede interrumpir, digamos, después de 3 horas, ¡sería muy bueno!

2. Dex es muy inteligente, con una cacerola vacía y la tapa abierta, el programa no funcionará, comienza a pitar y se niega a funcionar.
Oh, espero con el producto en el bol, pero con la tapa abierta, no rechina, pero funciona? ¿Si necesita freír algo sin dejar de remover? Entonces ese "ay del ingenio" no funciona, pero estoy seguro de que todo está en orden y los programas están funcionando con la tapa abierta.

3. En Dex, se coloca un vaporizador muy conveniente, no como en otros dibujos animados, en la parte inferior, puede colgar el inserto del vaporizador Panasonic en la parte superior y vaporizar en dos niveles.yo]
4. Sobre el inserto de la vaporera se puede poner un bol de 18 cm de diámetro con cualquier masa y hacer flanes, guisos, etc. al vapor. Las recetas están en las instrucciones.[/ yo]
Bueno, no lo sé ... La olla a presión en DEX y Cuckoo deja mucho que desear en mi opinión. Lo que es conveniente para "cocer al vapor" es una coliflor grande. Lo guardo de inmediato, y belleza. Prepara los moldes para cocinar al vapor. En todos los demás casos, una cesta de inserción con bisagras es mucho más conveniente. En él, en el XVIII Panas, también pongo formas con soufflés y cocino trozos de pescado bastante grandes.
Pero sobre cocinar en dos niveles, una opción maravillosa. Es cierto que no entendí muy bien qué tan adecuado es un vaporizador de Panas: parece estar incluido, pero "en molienda". ¿Puedes usarlo o tienes dificultades? Me parece haber leído que es imposible voltear el pastel en la canasta Panas después de hornear. Si está al tanto, ¡aclare la situación!
5. El temporizador en Dex es inteligente, necesita establecer el tiempo para el que necesita preparar el plato.
¡Esto es SÍ! ¡Apreciado! Y en relación con el reloj, una pregunta. Dígame, ¿los usuarios de DEKS ya han encontrado un compartimiento en el que está instalada una batería de reloj, que se usa cuando el dispositivo está desenergizado? Curioso - ¿DÓNDE se encuentra?

6. El precio de Dex es muy asequible, 627 UAH.
¡Hecho!

7. En Dex en los modos de cocción Freír y Vapor, puede configurar el producto que se cocinará (pescado, carne o verduras). La elección depende de la temperatura y el tiempo de cocción.
Dime en qué medida estos modos difieren térmicamente. ¿Es difícil evaluarlo sin termómetro, pero visualmente, según impresiones subjetivas?

una cacerola de repuesto para Dex está a la venta a un precio razonable de 193-194 UAH, y en Jarkov es generalmente por 176 UAH

¿Dónde? Todavía no he buscado tazones de repuesto. Empuje, por favor, en la etiqueta de precio 176 UAH.

Polinka, ¿puedo ir al tema DEX con todas mis preguntas, para no volver a seguir aquí?

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona

... si quiero poner inmediatamente el producto en STEADY (es decir, el modo que comienza a partir de la quinta hora de cocción), por ejemplo, configuro el tiempo en STEADY, por ejemplo, 8 horas, luego desde el primer minuto comenzaré exactamente STILL, y no 4 horas EXTINGUIR + 3 horas EXTINGUIR?

Todavía no he usado el modo Vexation, pero a juzgar por las publicaciones en el tema Dex, Vexation comienza inmediatamente, es decir, desde el primer minuto.

Simplemente, si el modo STEADY se puede iniciar desde el primer minuto y luego, usando un temporizador externo, se puede interrumpir, digamos, después de 3 horas, ¡sería muy bueno!

Puede apagarse después de tres horas manualmente

Oh, espero con el producto en el bol, pero con la tapa abierta, no rechina, pero funciona? ¿Si necesita freír algo sin dejar de remover? Entonces ese "ay del ingenio" no funciona, pero estoy seguro de que todo está en orden y los programas están funcionando con la tapa abierta.

Freír funciona exactamente con la tapa abierta Comprobado

Es cierto que no entendí muy bien qué tan adecuado es un vaporizador de Panas: parece estar incluido, pero "en molienda". ¿Puedes usarlo o tienes dificultades? Me parece haber leído que es imposible voltear el pastel en la canasta Panas después de hornear. Si está al tanto, ¡aclare la situación!

Todavía no he comprado un baño maría de Panasonic, así que no puedo decir nada. Me confunde que calce bien, no quiero rayar la tapa del cazo
Saco los pasteles con mi propia vaporera.

Dígame, ¿los usuarios de DEKS ya han encontrado un compartimiento en el que está instalada una batería de reloj, que se usa cuando el dispositivo está desenergizado? Curioso - ¿DÓNDE se encuentra?

Hay un tema con fotos del Dex desmontado, hay una foto de la batería del reloj.

En Dex, en los modos Fry y Steam, puede configurar el producto a cocinar (pescado, carne o verduras). La elección depende de la temperatura y el tiempo de cocción.
Dime en qué medida estos modos difieren térmicamente. ¿Es difícil evaluarlo sin termómetro, pero visualmente, según impresiones subjetivas?

Hasta ahora, solo he hecho papas fritas para sopas o para pilaf / gachas. Cuando selecciona el modo predeterminado, se muestra el mismo tiempo de cocción para diferentes tipos de productos (pero puede cambiarlo), y en la descripción de algunos de los sitios con clones dex hay una frase sobre diferentes temperaturas para diferentes productos.
Es visualmente difícil evaluar la diferencia entre los modos, aquí se necesita un termómetro, espero que alguien mida las temperaturas en todos los modos dex.

Y una ventaja más: en dex puede cocinar en el modo Calefacción / Calefacción, resulta genial. Hay una ebullición muy leve, visualmente menos que en Guisado, pero más precisamente, solo se mostrará el termómetro.
El dex fue desmontado y se encontraron tres calentadores (inferior, lateral y en la tapa) y dos sensores, por lo que bien puede resultar que dex tenga modos complejos en los que la temperatura cambia a lo largo de todo el modo.

Enlaces a guisos aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...89830.0

176 hry. aquí 🔗

[TyominaAlyona]

TyominaAlyona,
1. La languidez comienza de inmediato, puede configurarlo durante 5-10 horas, luego apagarlo después del momento adecuado y listo. Pero si no lo apaga, en la última hora de languidez hay un hervor débil (la temperatura parece aumentar ligeramente).

2.Con una cacerola vacía y la tapa abierta, se inician los programas (¿quién te dijo que no se encienden?). Lo único es que nuestros Dexes tienen un régimen tan caprichoso como Quenching. Aquí es donde comienza lo algo inexplorado e incomprensible. El enfriamiento puede funcionar sin líquido en absoluto, o puede apagarse en el trabajo con un solo líquido (después de hervir la leche, por ejemplo), o puede funcionar por sí solo. En general, un par de veces tuve un cierre, que no entendí. Y algunos, escriben, no tienen esos apagones en absoluto. En general, aquí no queda un poco claro.
Pero calcularon la media aritmética: sin productos líquidos o jugosos, que dejarán ir su jugo, es poco probable que Stewing quiera funcionar.

3.4. No les hablaré de los vaporizadores de Panas, me enviaron un IRR-chik de algún tipo de vaporizador o ollas arroceras (YUMMI, al parecer), se vuelve perfecto. Utilizo ambos por igual. En la parte inferior es conveniente cocer al vapor muchas verduras a la vez (las cocino enteras para una vinagreta y luego las corto), solo las pongo en un par de capas, justo debajo de la tapa, todo se cuece al vapor.

7. Visualmente se ve así: la fritura se divide solo por modos, el tiempo es el mismo allí, pero la temperatura es diferente. Aquí tengo una estufa eléctrica, hay 6 divisiones. Entonces, imagine que las verduras se fríen en el multit, como en la estufa en mi 5-ke, y la carne, como máximo, en el 6-ke. Nunca he frito pescado en una caricatura, no diré.
La cocción al vapor también tiene diferentes modos, me parece que solo se diferencia en el tiempo, pero podría estar equivocado.Pero parece que hierve con la misma fuerza. No estudié mi caricatura tan meticulosamente, solo configuré el modo que necesito y el tiempo que necesito y eso es todo. Por ejemplo, en 30 minutos (como en el tiempo estándar del modo Carne), mis muslos de pollo no se cuecen al vapor. Empíricamente, he llegado a que toma 40-50 minutos (este tiempo incluye el tiempo para hervir el agua).

Espero que haya ayudado a resolverlo un poco.

Me gustaría aclarar sobre el programa ZHARKA. Hay tres modos de carne-pescado-verduras, el tiempo predeterminado es 42 minutos, pero puede cambiar de 5 minutos a 1 hora.

¿Puedes configurar la hora manualmente? Y otro momento es vergonzoso, la cuenta regresiva no va como en Panas, desde el momento en que hierve el agua, ¿pero inmediatamente, desde el momento en que se enciende el modo?

Sí, puede cambiar manualmente la hora en todos los programas excepto en Hornear.

Y sí, de alguna manera fue mal concebido con agua hirviendo al vapor. Creo que incluyeron este tiempo en los intervalos de tiempo de los modos, pero, de nuevo, su tiempo estándar en vapor no me conviene. Me digo a mí mismo cuánto necesito. Pero en Baking, en esta ocasión, cada vez que me sorprende, cuánto se calcula allí este período de tiempo. Tengo todo lo que no cocinaría al hornear, horneado exactamente 45 minutos, ni más ni menos. A menos que haya algunos guisos para 1-2 porciones, los apago antes y 20-30 minutos son suficientes para ellos.

Me gustaría aclarar sobre el programa ZHARKA. Hay tres modos de carne-pescado-verduras, el tiempo predeterminado es 42 minutos, pero puede cambiar de 5 minutos a 1 hora.

Exactamente. Lo olvido todo el tiempo, porque en Zharka nunca encuentro tiempo. Si estoy friendo algo, todavía lo miro, lo revuelvo y lo apago cuando está listo. Sí, y principalmente frito para los primeros platos, luego agrego el resto, vierto agua hirviendo sobre él y me fui a guisar.
Y por eso trato de freír algo menos por la nocividad de este tipo de tratamiento térmico. Si necesitas freír algo así, enciendo Stewing, la temperatura es más baja allí y el producto original es más útil porque. Es por eso que a veces me confundo con el programa de extinción. A veces no quiere guisar lo que hay que freír. como si dijera - "¡Enciende los alevines!". ¡Y figuritas! Agrego un poco de agua y aún saco la carcasa.

Me gustaría aclarar otro punto. ¿Se pega la comida al tazón en los productos horneados u otros platos si hay suficiente líquido? ¿Cómo se comporta el revestimiento del cuenco? ¿Se necesita una taza de repuesto?

Con suficiente cantidad de líquido, no se pegan. En productos horneados, no se pegan, excepto tal vez algunas galletas (están tiernas), si engrasa mal el tazón o no lo mancha en absoluto. Pero se supone que la galleta se pegará, de lo contrario no se elevará correctamente. Lo engrasé con mantequilla de todos modos, las galletas siguen siendo excelentes, aunque no del todo tecnológicamente correctas. En el horno, ni siquiera los consigo.
Y se necesitará una rueda de repuesto de cualquier manera con el tiempo, porque no importa cuán cuidadosamente maneje el recipiente, este recubrimiento puede desgastarse con el tiempo en cualquier caso, como cualquier recubrimiento antiadherente.
Entonces esperé y esperé las tazas en oferta, ahora aparecieron, me senté, pensé, miré mi taza, sí, era normal, no había rasguños visibles, eran pequeños, así que no puedes verlos para que puedas verlos claramente, debes mirar de cerca y saber dónde están. para verlos. Bueno, hay marcas, donde sin él, pero mirando desde la altura de su altura al cuenco en la caricatura, como nuevo. Entonces me di cuenta de que todavía no necesitaba un tazón nuevo. Tengo una caricatura desde noviembre (si no me falla la memoria). Mataré esta taza en particular, luego pensaré en una nueva, creo que estarán a la venta sin ningún problema.

[Mayo @]

Mayo @ , ¡¡¡Gracias!!!
Me gustaría aclarar otro punto. ¿Se pega la comida al tazón en los productos horneados u otros platos si hay suficiente líquido? ¿Cómo se comporta el revestimiento del cuenco? ¿Se necesita una taza de repuesto?

Esto no me ha pasado todavía. Tal vez si pones la fritura y te olvidas y no interfieres, puede que se queme, pero al freír yo estoy ahí. Todavía no he pensado en una cacerola de repuesto, hasta que la necesito, lo principal es elegir las cucharas de cuchara adecuadas para no rayar la capa.Puede que no sea malo tener una olla de sobra, pero solo para cocinar sin parar. Bueno, en el sentido de no soltar, lavar con urgencia para cocinar otra cosa. Y la cobertura es decente.

¡Hola a todos! Así que finalmente me convertí en el propietario de la multicocina Dex-50.
Hoy intenté cocinar gachas de arroz con leche en guisado durante 45 minutos + 20 minutos de calentamiento. Al principio, la leche quería escapar (leí que esto no pasaba para muchos), pero logré evitarlo abriendo la tapa a tiempo. La papilla resultó ser sabrosa, pero no demasiado espesa.
También horneé "Galleta de vainilla en agua hirviendo", productos horneados + calentamiento durante 20 minutos. Resultó maravilloso.

También quiero hacer yogur y leche horneada. Entiendo que se pueden hacer en calefacción, pero ¿cuánto tiempo se tarda?