Consumo de energía aproximado de los electrodomésticos.

[Consumo de energía aproximado de los electrodomésticos.]

Consumo de energía aproximado de los electrodomésticos.

Hervidor 0,65-2,4 kW

Tostadora 0,7-0,9 kW

Placa eléctrica 4,9-6,8 kW

Horno 2,1-3,6 kW

Estufa eléctrica 7.8-10.3 kW

Cocina a gas con horno eléctrico 3,3 kW

Vaporizador incorporado 1,9-2,3 kW

combinado 2,9 kW

escritorio 0,7-0,9 kW

Microondas incorporado 0,8-1 kW

combinado 3,2 -3,6kW

Sobremesa 0,65-1 kV

Combinado con grill 2,3-3 kW

Convección 2,3-2,7 kW

Frigorífico 0,1-0,5 kW

Campana 0,12-0,29 kW

Lavaplatos 1.8-2.3

Cafetera de goteo 0,9-1,4 kW

Rozhkovaya 0,7-1,2 kW

Cafetera empotrada 1,2 kW

Lavadora 2-2,5 kW

Secadora 2,2-3,4 kW

Aspiradora 1,4-2 kW

Aire acondicionado 2-5,3 kW

Calentador de agua tipo flujo 3-8 kW

Acumulado 1.0-2.5 kW

Calentador de convector 0,5-2 kW

Aceite 1,5-3 kW

Calentador de ventilador 1-2 kW

Hierro 1.8-2.4 kW

Secador de pelo 1-2,1 kW

Gracias.

Chicas, las facturas de la luz no son nada alentadoras
¿Alguien puede saberlo con certeza?
- cuánto consume el multicooker en promedio por hora (en las instrucciones tengo una potencia declarada de 500 vatios, simplemente no sé en qué modo)
- ¿Cuánto consume en promedio 1 quemador de estufa eléctrica (no en las instrucciones), por ejemplo, a la velocidad máxima (mi número máximo es 9, esto es 160 grados, probablemente en una sartén?
- ¿Cuánto consume un horno eléctrico en promedio? (A 230-250 grados)
- ¿Cuánto consume la máquina de hacer pan en promedio en el modo de horneado?
Me gustaría al menos algunas respuestas prácticas, de lo contrario, los fabricantes escriben tan débilmente, pero en Internet solo encontré un artículo, y luego el anterior está desactualizado.
En resumen, la esencia de la pregunta es esta:
¿El uso regular de la multicocina y la máquina para hacer pan ahorra electricidad en comparación con cocinar en una estufa eléctrica convencional y hornear pan en el horno?

¿El uso regular de la multicocina y la máquina para hacer pan ahorra electricidad en comparación con cocinar en una estufa eléctrica convencional y hornear pan en el horno?

si comparamos el aparato eléctrico objetivo (hervidor eléctrico, sartén eléctrica, sartén eléctrica, asador, etc., etc.) con una estufa eléctrica o un horno eléctrico en una estufa de cocina, entonces "sí" ahorra.
Siempre puede ver y registrar, y luego analizar los datos de su medidor eléctrico, antes de encender un aparato eléctrico en particular y después de apagarlo.

Marin, gracias. En teoría, sí, en la práctica, no es factible. El resto de la casa "no se puede apagar" mientras dure la medición; de vez en cuando, se encienden y apagan varios electrodomésticos y otros electrodomésticos. Sí, incluso una bomba. O calefacción, computadora, taladro-máquina-secador-plancha y otras escobas eléctricas. La casa es privada y no se puede pacificar a la gente mientras duren los experimentos. Lo que más me preocupa es el horno y la cocina eléctrica, por eso pregunté, tal vez quién sabe el consumo promedio, no tengo instrucciones ni pasaporte para eso. Determinaré el número múltiple por el pasaporte, no hay una máquina de pan, pero hay Internet, sin embargo, hasta que encuentre los números en Panasonic, pero probablemente lo encontraré.

[Ludmila]

Ludmila, Tengo un electricista en mi casa, no hay gas. ¡Diré a partir de 12 años de experiencia que es más económico con una multicocina! Mi placa es una Pirámide VCH 640/1 UCC, tiene quemadores de 2x1,2 kW, 1x1,8 kW y un circuito doble para 1-2,2 kW. Está claro que enciendo el quemador al máximo solo para calentar la sartén o para hervir el agua, luego lo traduzco en 4-7 divisiones (de 9). Esto significa que el quemador consume menos durante este tiempo.
Del mismo modo, la caricatura consume la potencia nominal máxima en modos como Freír / Freír / Hornear, etc., donde se requiere una T. alta. En otros modos, es mucho más económico. El poder del pasaporte se indica en la placa de identificación de la caricatura en sí o se encuentra en Internet por modelo.
Un horno eléctrico tarda mucho, sobre todo si tiene un gran desplazamiento. Tengo un ARDO viejo, no recuerdo la potencia, más de 3 kW seguro.Entonces, simplemente calentándolo hasta 200 grados. Tarda 15 minutos, y luego el horneado en sí es todavía de 15 minutos a ... En este sentido, una multicocina para hornear es muy beneficiosa, pero hay matices. Si necesita ahorros reales en el horno y lo usa con frecuencia, entonces consideraría comprar un horno de mesa. Pero depende del propósito de uso y de los platos.
La panificadora es definitivamente más económica que el horno. Pero a menudo horneo panes, que son imposibles de hornear en mi HP, por lo que el horno, aunque no rentable.

¡Svetta! !!!!
¡Muchas gracias!
Esta es exactamente la información que no pude encontrar en mi estufa eléctrica; tengo aproximadamente la misma. ¡No tiene precio!
Ahora definitivamente me decidiré por la máquina para hacer pan y me obligaré a usar la caricatura; rara vez la uso, de alguna manera es más cómodo para mí cocinar en la estufa a la antigua.
Una vez más, gracias, gracias!

[Ludmila]

Ludmila, hay muchos trucos para reducir el consumo de electricidad en la estufa eléctrica. Por ejemplo, cocino huevos en una cacerola después de hervir durante UN minuto y apago la estufa. Se cocinarán perfectamente con el calor residual, se mantendrán así durante 10-15 minutos y luego, como de costumbre, se trasladarán a agua fría: ¡los huevos están duros! He estado cocinando así durante 10 años.
Si hablamos de cocinar en una caricatura, luego lea los temas del perfil aquí en el foro, hay una gran cantidad de platos diferentes. Sí, hay matices en la cocina en una caricatura, pero luego decide si tienes damas o te vas. Con el tiempo te acostumbrarás y te enamorarás, y es muy conveniente. Tengo mi primera Panasonic desde 2009, todavía funciona, y todavía hay 2 multicocinas para ella, una caldera doble, un horno eléctrico Miracle (ayuda mucho en el verano en el calor, para no encender el horno) ... hay temas en el foro, estudio.
Sobre la panificadora. Como lo demuestra no solo mi experiencia, al principio hornearás y comerás en exceso pan sin descanso, porque es mucho más sabroso que el de la tienda. Empieza a experimentar con recetas de pan, como cebolla, tomate, y alguna otra… Con el tiempo, cuando aparezcan kilos de más en los costados, cálmate un poco, enfría, habrá tacones de tus recetas favoritas. Y después de un tiempo, vuelve a hornear en el horno. Y luego comprará pan comprado en la tienda.
Te cuento cómo le ocurre a alrededor del 70-80% de los propietarios de una máquina de pan. Espero que su compra aún se justifique. Simplemente decida de inmediato el peso del pan horneado.
¡Buena suerte!

[Ludmila]

Ludmila, debe tener en cuenta la diferencia entre una estufa eléctrica y una de gas.
cit. según: S. 2-5. V. V. Pokhlebkin, Cocina entretenida. M: Tsentrpoligraf, 2003. [próxima reimpresión del libro: V. V. Pokhlebkin Cocina entretenida. M., "Agropromizdat", 1986, 128 p.]

Hogar electrico

La estufa eléctrica, como se le llama en la vida cotidiana, o, más correctamente, la cocina eléctrica no se puede comparar con una estufa de queroseno o incluso con una estufa de gas, lo que significa un progreso técnico: limpio, sin fuego, sin olor, hollín, la posibilidad de intoxicación debido a una fuga accidental de gas está completamente excluida. , se reduce drásticamente la posibilidad de un incendio, etc., etc. En una palabra, ¡simplemente para regocijarse! ¡Pero no!

Algunas amas de casa (nota, algunas) no están contentas con las estufas eléctricas. ¿Por qué? ¿Y con qué estás insatisfecho? Curiosamente, no todos pueden responder a esta pregunta, explicar el motivo de su insatisfacción, sintiendo instintivamente algún tipo de inconveniente. ¿Qué es? ¿Quizás solo conservadurismo, una adherencia continua a la estufa de gas de "anciana", o hay razones objetivas y convincentes para desaprobar una estufa eléctrica aparentemente conveniente en todos los aspectos? Sí, existen razones tan objetivas.

Los métodos y técnicas para cocinar en una estufa eléctrica son muy diferentes a los de cocinar en una estufa de gas. Por tanto, aquellos que saben cocinar bien y están acostumbrados a cocinar al fuego (leña, gas), con gran dificultad pasan a la cocina eléctrica. Hay que volver a aprender para no cocinar peor, en una palabra, desprenderse de la experiencia adquirida durante la vida. Las personas que reducen la cocción a hervir té, hacer café, hervir un huevo, fideos, salchichas, calentar algo están bastante satisfechas con una estufa eléctrica: lo hace rápidamente (más rápido que una estufa de gas) y generalmente es conveniente para un ciudadano, no hay necesidad de pensar en comprar fósforos, cerrar el gas por la noche, lubricar válvulas, etc. Y para una anfitriona a la que le encanta cocinar, una cocina eléctrica es un inconveniente porque "no obedece" el control durante la cocción.Aquí es difícil regular la temperatura, algo hierve demasiado rápido, algo se quema y, al mismo tiempo, no está del todo claro cómo domar el fuego invisible aquí.

Entonces, ¿cómo se maneja una estufa eléctrica? ¿Qué características se deben tener en cuenta para seguir cocinando correctamente los alimentos?

Lo principal es conocer la relación entre una estufa eléctrica y los utensilios de cocina y poder regular la temperatura.

Cocina y vajilla eléctrica
Los platos, ollas, sartenes deben, si es posible, coincidir completamente en diámetro con la superficie del disco eléctrico. Se permite un desajuste de 1 cm (más o menos). Si el diámetro del plato es menor que el diámetro del disco eléctrico, esto acelera el calentamiento y, si es mayor, se ralentiza.

El fondo de los utensilios de cocina debe estar horizontal, extremadamente uniforme, completamente (sin espacios) coincidiendo con el plano del disco calentado. No cocine en sartenes con fondo combado. Es por eso que no puede cocinar platos en la estufa eléctrica que requieran ollas del tipo de un hervidor (con fondo convexo), por ejemplo, pilaf.

El fondo de los utensilios de cocina debe limpiarse a fondo desde el exterior, tan limpio como el interior, en cuanto entra en contacto con el disco eléctrico.

El exterior de la sartén y el disco eléctrico deben estar secos. Es peligroso colocar sartenes con fondo húmedo sobre un disco eléctrico caliente. También es inaceptable que el líquido hierva, salpicándolo sobre el disco eléctrico; esto puede causar un cortocircuito, daños en el disco, etc.

Las tapas de los utensilios de cocina deben ser lo más pesadas posible y cubrir la sartén herméticamente. En general, los platos pesados ​​son preferibles para la cocina eléctrica. La inmovilidad de los platos en el disco eléctrico es una condición importante para una cocción adecuada en la estufa eléctrica.

Control de temperatura
Dado que el disco eléctrico se calienta lentamente y se enfría aún más lentamente, el aumento y la disminución de la temperatura de la estufa eléctrica no siempre está asociado con el grado de preparación de la comida, como es el caso de una estufa común o de gas. Por lo tanto, los platos con comida no se colocan en el disco eléctrico hasta que se calienta. Y esto significa que es necesario encender el disco eléctrico ANTES de ponerle comida, incluso en el momento de su procesamiento (preparación) en una tabla de cortar. Y en consecuencia, el disco eléctrico debe apagarse ANTES de la cocción final, con anticipación, ya que mantendrá una temperatura alta durante mucho tiempo. Al principio, esta regla es difícil de recordar, pero una vez que se acostumbre a la estufa eléctrica, comprenderá lo importante que es seguirla.

En aquellos casos en los que se requiera una temperatura descendente para cocinar, es necesario calentar los discos eléctricos casi hasta enrojecer, poner platos con comida encima y luego apagarlos inmediatamente. A partir de este momento, comienza a guisar (languidecer) el plato.

Si los discos eléctricos se calientan hasta enrojecer, debe apagarlos y retirar los platos con comida.

Técnicas especiales de cocción en la estufa eléctrica.
Al preparar alimentos en la estufa eléctrica, debe guiarse por técnicas especiales:

1. Comience a cocinar cuando la temperatura de calentamiento del disco haya alcanzado su máximo, luego redúzcala gradualmente a intervalos regulares en una unidad y apáguela por completo poco antes del final de la cocción. Esta regla se aplica a cocinar sin agua, es decir, fritos, guisados, lácteos (estos últimos se cocinan mejor a una temperatura descendente).

2. Para hervir los alimentos, tome siempre menos agua u otro líquido (caldo, leche) de lo que generalmente se acepta o indica en la receta. Entonces, para la preparación de cereales, debe tomar 1 decilitro menos agua (por litro), es decir, siempre haga una enmienda de 1/10 del volumen: en lugar de un litro - 900 mililitros. Al hervir patatas y verduras, generalmente son suficientes 100-300 mililitros (dependiendo del tamaño de los platos). El hecho es que el agua casi no se evapora en una estufa eléctrica debido a las peculiaridades de calentarla y debido a la necesidad de sellar herméticamente los platos. A la primera aparición de vapor, el disco debajo del plato preparado debe apagarse para evitar que le entre líquido.

3.Hervir la leche solo a una temperatura descendente, es decir, con el disco eléctrico apagado o con un control constante del mismo.

4. Para evitar que el líquido se derrame, no llene la olla por lo menos 4–5 cm (tres dedos) o generalmente llene exactamente la mitad de la olla.

Reglas para usar el horno eléctrico.
Los hornos de estufa eléctrica vienen con y sin termostato. Es necesario regular la temperatura casi de la misma forma que en una estufa de gas, en cualquier caso, esto no es difícil después de adquirir un poco de experiencia. Al manipular un horno eléctrico sin termostato, debe cumplir con las siguientes reglas:

1. Verifique la "fuerza" de su horno de esta manera: coloque una hoja de papel blanco en el medio de la bandeja para hornear y colóquela en el estante del medio del horno, enciéndalo a fuego alto y observe cuántos minutos después el papel se volverá marrón claro; esto significará que el horno está listo "Comiendo". Haz lo mismo colocando una bandeja para hornear con papel en el horno a fuego lento. Supongamos que, con calor fuerte, el papel se vuelve marrón en 3 minutos después de encender el horno, a fuego lento, después de 10 minutos. Conociendo el tiempo necesario para un calentamiento preliminar de bajo a medio del horno, se puede calcular el momento en que se deben colocar los alimentos crudos en él, y a partir de ese momento se puede contar el tiempo de cocción.

2. En un horno eléctrico, es recomendable colocar el plato en el centro de la bandeja para hornear, en el medio (y no en la parte superior, como en una estufa de gas). Puede cocinar en un horno eléctrico en el escalón más bajo. Es incluso más seguro y conveniente.

3. Los mejores utensilios de cocina para apagar en un horno eléctrico están hechos de hierro fundido o hierro fundido, o de arcilla refractaria, cerámica. También puede usar papel de aluminio, pero debe superponer con cuidado el ribete formado como resultado de doblar los bordes del papel de aluminio. Es más seguro envolver el producto en una doble capa de papel de aluminio para que no haya penetración de vapor y líquido (jugo), por ejemplo, al cocinar carne y pescado.

4. Para guisar a largo plazo, el plato también se puede colocar en un horno frío. Como regla general, los productos de repostería y panadería se colocan en un horno precalentado.

5. La puerta del horno eléctrico siempre se abre ligeramente en la segunda mitad de la cocción; si los alimentos se hornean durante una hora, la puerta del horno debe estar completamente abierta durante los últimos 20 minutos.

6. La regla general del régimen de temperatura de un horno eléctrico debe considerarse que la cocción, el guisado y especialmente la cocción se llevan a cabo solo a dos temperaturas, en la primera mitad, en la más alta que puede dar el horno, y en la segunda mitad (o una tercera), en la más baja, y a veces incluso cuando el horno está completamente apagado, en su llamado calor residual.

Las temperaturas más favorables (° C) para un horno eléctrico con termostatocalculado para diferentes tipos de platos (productos) y productos culinarios:
Merengue, merengue - De 100 a 150
Pan de jengibre - Aproximadamente 140
Shortbread - Aproximadamente 160
Galletas duras (mantequilla): alrededor de 180
Pastelería vienesa, pastelería mantecosa - 190 frotar.
Pasteles, galletas - Aproximadamente 190
Pan - 200-210
Bollos de mantequilla - 200-250
Patés, pastas, masas (asar, gratinar) - 170
Pescado (cocción) - 150-170
Carne de res - 150-160
Carne de cerdo - 170
Guisado con baja temperatura (guisado de verduras con carne) - Desde 250
Colorear (rápido) - 200-250
Enfriamiento - 150-170

Además, en cualquier caso, acepte el hecho de que, por ejemplo, es óptimo hervir agua en un hervidor eléctrico o una caldera, y no en un recipiente en una estufa eléctrica. Precalentar - en el microondas. Y así, para muchas otras acciones en comparación con la cocina eléctrica y el horno eléctrico de su estufa.