Kremzliki (tortitas de patata) en Transcarpacia

Kremzliki (tortitas de patata) en Transcarpacia

Categoría: Platos de frutas y verduras

Ingredientes
Patatas peladas	1 kilogramo
huevo	1 PC
cebollas de bulbo	300 g
ajo	30 gr.
sal	gusto
pimienta negra y roja molida	gusto
harina de trigo, mayor. grado	3 cucharadas l.
Cerdo	400 g
aceite vegetal	para freír
crema agria	9 art. l.
verduras	gusto

Metodo de cocinar

• Tres patatas en un rallador fino junto con 100 gr. cebollas y ajo, agregue el huevo, la harina, 1 cucharada. l. crema agria, sal al gusto. Freír las tortitas de patata en aceite vegetal hasta que estén doradas.
• Cortar las dos cebollas restantes en mitades y sofreír en aceite vegetal hasta que estén doradas.
• Limpiamos la carne de las películas y la cortamos en trozos pequeños (aproximadamente, como para gulash). Freír a fuego medio hasta que estén tiernos, sal al gusto.
• Poner en macetas en capas: 6-7 tortitas, carne encima, luego cebollas, dos cucharadas de crema agria, espolvorear con pimienta y hierbas (lo tengo sin él). Lo enviamos al horno precalentado a 180-200C durante 15-20 minutos. Servir en ollas o en platos, espolvorear con hierbas.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

4 porciones grandes

Hora de prepararse:

40-60 minutos

Programa de cocina:

estufa, horno

Nota

Nunca hay muchas bebidas, son buenas en cualquier versión. Una de estas opciones es el kremzliki de Transcarpacia. Hay varias opciones de cocina en Internet, pero sobre todo me gustó la receta de Rambután con comida rusa, la modernicé un poco para mí, así que honor y gloria al autor, ¡y tenemos otro delicioso!

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¡Puedo imaginar lo delicioso que es! debe probar, gracias por la receta!

[kavmins]

kavmins, ¡Gracias! Espero que disfrutes el plato

[Olga]

Olga, Estaré feliz si te gusta la receta

Adolescente, que delicioso

[Nadyusha]

ACERCA DE, Nadyusha Corrí a los panqueques, sírvete, cariño, y cocínate con gusto

¡Y probé esto en un restaurante en Minsk! Era necesario cocinar, ya que era, bueno, ¡indecentemente sabroso! Tina, ¿qué tipo de rallador fino es este? Aquel sobre el que se borran todos los dedos, ¿no?

[Verónica]

Verónica, sí, esto es todo, de lo que te borras todos los dedos, y las uñas en el mismo lugar Pasas las papas por la cosechadora y no sufras Esto está realmente bien, muy, muy sabroso, solo no tomes crema agria, de lo contrario pasa demasiado

[Tina]

Tina, Lo comí hace 5 años en Minsk, Duc ¡todavía lo recuerdo! Y le tengo miedo al rallador de entoy ... Entonces iré a la cosechadora, saldrá un poco más grande, pero ¡bueno!

[Verónica]

Verónica, Lo hago en una cosechadora, pero antes de eso, corto las papas más pequeñas, entonces resulta una papilla

[Tina]

Tina, en la cosechadora se pica con cuchillos?

Tinochka, ¡gracias por la nueva versión! Cuando vivíamos en Minsk, no conocíamos a esas personas, ¡qué interesante! Definitivamente lo haré, amo los panqueques de papa desde pequeña.

[Verónica]

Verónica, Lo froto en un rallador en una cosechadora, no tengo uno para juliana, así que de forma regular, bien

[Olga]

Olga, ya sabes, siempre eres bienvenido. En Mogilev, como resultó, muchos restaurantes servían antes, no asisto a tales establecimientos, no lo sabía, pero mi esposo me iluminó sobre este tema, pero, dice, se llamaban de otra manera

Definitivamente lo haré, amo los panqueques de papa desde pequeña.

Espero impresiones, pero seguro que te gustará

[Tina]

¡Olya, hace 5 años estábamos en Independence Avenue! ¡Como lo recuerdo! Olvidé el nombre.Hay 3 panqueques a continuación, luego carne, luego panqueques, luego crema agria.

Tina, Tengo para Julien, me acordé, ¡hurra! Lo haré en macetas pequeñas, ¡justo esta semana!

[Verónica]

Tina, tengo uno para Julien, lo recordé, ¡hurra!

Verónicaeso es lindo, saldrá bien