Cazuela de patatas con champiñones y tofu (magro)

Cazuela de patatas con champiñones y tofu (magro)

Categoría: Recetas culinarias

Ingredientes
patatas peladas	300 AC
champiñones (tengo champiñones)	200 aC
cebolla	2 uds.
tofu	150 g
mayonesa magra	2 cucharadas. l.
aceite vegetal	2-3 st. l.
agua	1 cucharada. l.
ajo	2 dientes.
sal	gusto
perejil seco	gusto
pimienta negro	gusto
hojuelas de chile seco	gusto

Metodo de cocinar

• Cortar las patatas y sofreírlas en aceite vegetal.

• Agrega la cebolla cortada en mitades a las papas. Y sofreír todo junto.

• Corta las setas en rodajas grandes y agrégalas a la sartén. Remueve y fríe todo junto durante un par de minutos.

• Condimente con sal, especias, perejil y ajo picado. Revuelva y apague la sartén.

• Desmenuza el tofu, ponlo en la sartén, revuelve.

• Transfiera el contenido a una fuente para hornear.

• Engrase con mayonesa magra encima.

• Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos.

• 
• Cocinar no es difícil, el ayuno es delicioso. ¡Lo principal es hacer todo con amor y no comernos unos a otros!

Programa de cocina:

estufa con horno

Nota

Cazuela magra deliciosa y nutritiva. ¡Recomendar!

kavmins

que riquísima cazuela magra, como me la perdí, muchas gracias Ángela!

ang-kay

Puerto pequeño, no es de extrañar que se pierda algo) Espero que sea útil.

Novato

muy apetecible!
Curiosamente, ¿qué aporta el tofu "derretido"? no puedo imaginar

ang-kay

Novato, el tofu, como el queso, no se derrite.

 

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que riquísima cazuela magra, como me la perdí, muchas gracias Ángela!

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, no es de extrañar que se pierda algo) Espero que sea útil.

muy apetecible!
Curiosamente, ¿qué aporta el tofu "derretido"? no puedo imaginar

[Novato]

Novato, el tofu, como el queso, no se derrite.