Filete de pollo con uvas y queso azul

Categoría: Platos con carne
Filete de pollo con uvas y queso azul

Ingredientes

filete de pollo 1 PC.
hojas de tomillo 1 cucharadita
Queso azul 15 g
uvas 50 gramos
sal gusto
pimienta gusto

Metodo de cocinar

  • Filete de pollo con uvas y queso azulLavar el filete, secar. Haz una incisión a lo largo.
    Filete de pollo con uvas y queso azulPara descubrir.
    Filete de pollo con uvas y queso azulSazone con un poco de sal, pimienta y espolvoree con hojas de tomillo.
    Filete de pollo con uvas y queso azulLavar las uvas, sin ramitas, secarlas. Haga una incisión y retire los huesos. No puedes quitar los huesos si no interfieren contigo personalmente o si no toman pasas. Ponga el filete en la mitad.
    Filete de pollo con uvas y queso azulUnte encima los trozos de queso.
    Filete de pollo con uvas y queso azulCubra con la otra mitad. Sujete la incisión con brochetas de madera. Agregue un poco más de pimienta y sal si lo desea.
    Filete de pollo con uvas y queso azulEnvolver en papel aluminio y colocar en un molde o en una bandeja para hornear.
    Filete de pollo con uvas y queso azulHornee en un horno precalentado a 180 grados durante 30-40 minutos. Retirar, dejar enfriar en papel de aluminio.
    Filete de pollo con uvas y queso azul
  • Cocinar no es difícil. ¡Lo principal es hacerlo con amor por tus seres queridos!

Nota

Resulta una carne muy sabrosa. Jugoso, aromático.
Tomé la mitad de las pasas y uvas ordinarias. No saqué los huesos. Esta carne se hizo en el invierno a partir de uvas densas compradas. Me gustó que se mantuviera entero y no se convirtiera en un desastre. Creo que si cortas y quitas los huesos, el resultado será diferente. ¡Recomendar!

Ekaterina2
¡Qué comida tan hermosa!
ang-kay
Katerina, Gracias)
Elena Vasilisovna
¡Delicioso!
Fotina
Ángela, ¡qué delicioso! Nunca he probado un rollito de pechuga con uvas, pero la combinación de carnes blancas, uvas y queso es un clásico clásico. Me pregunto si los rollos de papel de aluminio se colocan en una multicocina para "hornear", ¿funcionará? Estoy en el campo hasta otoño, sin horno.
O esperaré la caída. Entonces de acuerdo con las reglas)
ang-kay
Svetlana, Gracias. También me gusta esta combinación. Hacer una ensalada. Decidí realizar un experimento. Tuvo éxito)
Cita: Fotina
Me pregunto si los rollos de papel de aluminio se colocan en una multicocina para "hornear", ¿funcionará?
Ahora no hago tales experimentos. Pero antes, al comienzo de la caricatura, lo hornearon.
Nastasya78
Tres veces SUPER !!! Sencillo y delicioso !!!
ang-kay
Anastasia, gracias. Me suscribo a cada palabra
Zakharovna
Ángela, espera el informe después de Nochevieja. Se para en el horno. Solo encontré un pequeño filete de pavo. Creo que no será peor. Afuera, me olvidé de poner sal y pimienta.
ang-kay
Olgacomo esta el rollo
Zakharovna
Ángela! ¡Estoy aquí! ))
Me gustó, ¿qué más puedo decir? Se ve hermoso, es simple y rápido de hacer, los productos son asequibles. Es posible tanto frío como caliente (lo calenté al día siguiente a una llama pequeña y lo comí con albóndigas de verduras).
Solo los palitos estaban completamente horneados, no pude sacarlo de todo el rollo, lo saqué después de cortar, tenía miedo de dañar las piezas, pero todo está bien, la próxima vez coseré con hilo.
¡Se requerirá repetir!
No soy Pavlovich Lo hice, siguiendo meticulosamente la receta. En el segundo tomé uvas rosadas y azules (Lydia, parece), no hubo ventajas, incluso yo diría, en vano: la carne estaba coloreada al cortar, se puede ver en la foto. No saqué los huesos, se quitan perfectamente con un tenedor en un plato.
Aquí está mi informe completo.

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¡Muchas gracias por la receta!
ang-kay
Olga, informe para informar) Todo está detallado, como una receta paso a paso. ¡Bien hecho! Esto es para que sepan exactamente lo que estaba haciendo.
Me alegro de haberme gustado la carne.
$ vetLana
Ángela, gracias por el rollo. Usé tu idea e hice un rollo de pollo con arándanos rojos (versión norte)

Filete de pollo con uvas y queso azul






Lo corté caliente, por lo que fue un corte feo, y rebanadas muy hermosas quedaron frías.
ang-kay
Svetlana, es genial que puedas reemplazarlo con cualquier baya que se adapte a la carne. Nunca he visto ni comido arándanos rojos. Sería interesante intentarlo.
$ vetLana
Cita: ang-kay

Svetlana, es genial que puedas reemplazarlo con cualquier baya que se adapte a la carne. Nunca he visto ni comido arándanos rojos. Sería interesante intentarlo.
Vuelva a San Petersburgo En otoño, puede probar arándanos rojos y arándanos frescos, y otras veces congelados. Los arándanos rojos son amargos, los arándanos son más neutrales.
ang-kay
Svetlana, Gracias. Pero no el destino)

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