Cocinar al aire libre (senderismo, camping, etc.)

Estimados usuarios del foro !!! Se acerca el verano y, en consecuencia, todos queremos ir a la naturaleza. Este verano tengo un plan para ir con mi familia al mar durante 2-3 semanas, planeamos vivir en un camping. Nuestra empresa es grande, 4 adultos y 2 pequeños. Como soy el principal especialista culinario de nuestra familia, y el resto está a mano (lavar, limpiar, cortar), empiezo a pensar en cómo alimentar a todos, teniendo en cuenta las particularidades de la vida, es decir, no se pueden hacer grandes reservas de alimentos perecederos, al menos una vez al día los hombres tendrán que conducir en automóvil. enviar a la tienda. Y no quiero alimentar solo papas hervidas con ensalada + gachas y pasta con estofado + sopa de bolsas de vacaciones.

Quien tiene planes similares para el verano, pensemos en cómo alimentar a nuestros queridos trogloditas sabrosos y variados sin multicocina, baño maría, frigorífico, etc. y teniendo solo un primus y una estufa de gas de 1 quemador con un cilindro a mano.

Ofrezco pilaf, paella con mejillones, sopas de verduras, okroshka y sopa de pescado.

Okroshka vuelve a estar bien al llegar de la tienda (mientras que el kvas está frío), lo prepararon, por ejemplo, para el almuerzo, ¿y qué para la cena?

Pilaf

ttvttv Sí ... un descanso decente, para un tiempo así es necesario prepararse. ¿Cocinarás en un caldero y al fuego? Si existe tal forma de cocinar. Eso es muy bueno shurpa, lagman. Shurpa: se puede hacer tanto frita como puramente hervida. Carne, cebollas (mucha), tomates, patatas (si lo admite, berenjenas y pimientos morrones). Si haces una versión más seca, entonces ya será una olla caliente (sin agua y las papas se acuestan más). Lagman es nuevamente de los mismos ingredientes, solo que inicialmente se fríe y se agrega apio, pero en lugar de fideos, puede usar pasta larga. La pasta cocida por separado se coloca en un plato, y sobre ellos ya hay sopa lagman, para los hombres, no olvides poner pimiento picante en las vainas al lado.

Por la noche, sentado junto al fuego, ¿cómo no hornear patatas extendiendo el mantel sobre el que encontrarás cebollas verdes, pepinos frescos y, por supuesto, sal? Y cuente todo tipo de historias.

Lyulyaki-bab, pimientos rellenos, como ya estaba escrito, pilaf, gallinas de tabaco, shashliks, pan frito al fuego (simplemente no mucho), pasta naval. Y en general, busque la cocina asiática, combina perfectamente con la cocina al aire libre. Puedes ver el video de Stalik Khankishiev. Espero que haya ayudado

[Usted,]

Y, de hecho, ohrespirar Usted, pretendiendo ser cocinera, ¿no quieres?

Según la experiencia de numerosos viajes de este tipo, el sistema de asistentes parece ser el más eficaz. Como - lo que quieres y como quieres, pero saca y pon tres comidas al día para todo el equipo.

Primero, todos tendrán tiempo libre.
En segundo lugar, todos intentarán presumir de su cocina. Se asegurará la diversidad.
En tercer lugar, para los que están de servicio y cocinan ... no realmente, digamos, es suficiente que el chef "se pare a la espalda" en su primer turno.

No ayude directamente a la persona de turno.
Todos lavan sus propios platos. Calderas - de servicio.
Todas las reglas se negocian por adelantado y se siguen estrictamente.
En general, por regla general, todo sale bien.

Sí, aquí hay otro.
En viajes de "total autonomía" preparamos el menú con antelación para todo el período. Con los viajes diarios de suministros, puede haber opciones. Deja ir al que cocine mañana.

¡Buena suerte!
CE

PD. Recuerdo que una vez tuvimos un novato y un cero completo en la cocina. En su primer día de servicio, trató de echar pasta en agua fría. Noté esto y logré anticiparme. Luego él mismo me preguntó cuánta sal añadir y ...todo estaría bien si no saliera del paquete verter ella en una cuchara encima sartén hervida.
En general, habrá algo para recordar más adelante.

Domlyama es fácil de hacer, kuleshik es una sopa espesa y satisfactoria: sí: abastecerse de papel de aluminio, tanto el pescado como la carne irán en él. También puede hacer un ahumadero con un cubo y carne y pescado ahumados en caliente, pero se come muy rápido.

Sashlyk, otra vez .... pescado al carbón (a la parrilla) ... Sí, finalmente, sin problemas por hoy ... Solíamos hacer una caminata, comprábamos todo por adelantado, lo distribuíamos entre los miembros del grupo, y ahora en cualquier estación todo Puedes comprarlo, y más aún en el pueblo (si no es una taiga para sordos). No vas al pasaje "para sobrevivir" con niños

para que no se moleste cada vez en cortar, cocinar, guisar carne, vale la pena preparar un guiso diferente en casa y enrollarlo con anticipación. Diferentes sabores, diferentes condimentos proporcionarán la novedad de un mismo plato. En un frasco, tomate + zanahoria + cebollas fritas, en el otro solo cebollas + carne, en la tercera preparación para borsch verde.
Vas a descansar; por lo tanto, habiéndote preparado con anticipación, puedes darles a los cocineros la oportunidad de relajarse.

Muchas gracias !!!!!
Estoy adoptando:
- Cocina de Asia central: explora, elige lo que te gusta,
- compra un caldero, hay una barbacoa plegable,
- kebab de patatas - ¡clase! Probaré la temporada de verano
- piensa en el guiso (da miedo con el calor, después de todo, iremos al mar durante 2 días, ¿no se perderá?).

Y a expensas de los que están de servicio en nuestra familia, un poco diferente, y yo y toda la familia estamos completamente satisfechos con eso - 1 "reina" en la cocina - yo, y el resto de los "cocineros", lavan, cortan y limpian. Con tal sistema de organización del trabajo, habrá suficiente tiempo para el descanso de todos. Como dijo el gato Matroskin: "El trabajo conjunto para mi beneficio, une".
Y soy tal persona que todo debe planificarse con anticipación, pensar en cómo abastecerse de casa (comida, inventario) para mantener la marca de la hechicera del hogar y complacer a la familia.

¿Y qué especias se necesitan para los kebabs de papa, a excepción de la sal, por supuesto, y lavar las papas después de cortarlas?

- piensa en el guiso (da miedo con el calor, después de todo, iremos al mar durante 2 días, ¿no se perderá?).

se puede escurrir el guiso, sobre todo si las latas son de hierro, siempre lo hacemos en el bosque ...

Entonces, es posible con uno comprado, pero lesik_l da miedo al guiso casero. Estoy especialmente preocupado por la carretera en el maletero del coche, la temperatura estará en la carretera oh-ho, el verano pasado cuando fuimos al mar con un tanque de agua de 5L. por la noche hacía calor.

El vidrio también se puede gotear, la corriente de 3 litros necesita un agujero grande. Compre un refrigerador de máquina (alimentado por un encendedor de cigarrillos) o una bolsa de refrigerador

¡Ya pensé en esto, incluso planeé comprarlo es necesario verlo! Por cierto, ¿has visto un Temko así en nuestro foro?

Para estofado casero, comuníquese con natamylove: este es un especialista en carne, su tema https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24514.0

Si primero cocina la carne, luego la enrolla y la esteriliza durante otras dos horas, no le pasará nada. Sobre la instilación, la misma buena idea. Coloque varias latas en una bolsa de basura grande y excave debajo del árbol, más cerca de las raíces (el suelo suele estar más fresco allí).

Una bolsa más fría no le conviene, es solo como una solución temporal, es decir, transportar, almacenar durante 12-18 horas, luego las bolsas de enfriamiento se descongelan y obtenemos solo una hermosa caja. Es bastante caro comprar un refrigerador que funciona con un encendedor de cigarrillos si lo usa solo un par de semanas al año.

¿Y qué especias se necesitan para los kebabs de papa, a excepción de la sal, por supuesto, y lavar las papas después de cortarlas?

No cualquiera. Lava bien las patatas, ¡no las peles! cortar en trozos redondos. Y no te laves más

Es bastante caro comprar un refrigerador que funciona con un encendedor de cigarrillos si lo usa solo un par de semanas al año.
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Los niños ya han crecido un poco, ahora planeamos ir al camping todos los años, así que esta inversión es a largo plazo y tal vez tenga sentido. Después de todo, también usamos una carpa y un primus de vez en cuando.

comido más rápido que la carne

¡Excelente! Y en una barbacoa, solo horneo berenjenas y tomates en mitades y pimientos enteros sobre las brasas. ¡En el primer viaje haré una papa!

Compre un refrigerador alimentado por un encendedor de cigarrillos ...

No olvide un "encendedor de cigarrillos" más. Para usarlo para arrancar el automóvil con la batería de otra persona, si la suya se agota inadvertidamente por este mismo refrigerador.

No olvide un "encendedor de cigarrillos" más. Para usarlo para arrancar el automóvil con la batería de otra persona, si la suya se agota inadvertidamente por este mismo refrigerador.

¡Gracias! Teniendo en cuenta mi mala costumbre de dejar el coche cuando vengo a trabajar con los faros encendidos, tengo un juego de cables para encender un cigarrillo siempre conmigo a la par con el pintalabios

No olvide un "encendedor de cigarrillos" más. Para usarlo para arrancar el automóvil con la batería de otra persona, si la suya se agota inadvertidamente por este mismo refrigerador.

y sho, ¿es difícil conducir el motor para repostar aakamulyator? De los hombres ... honestamente ...

Tiene una potencia de 55W

y sho, ¿es difícil conducir el motor para repostar aakamulyator? De los hombres ... honestamente ...

Tiene una potencia de 55W

¿Qué te parece?

Tu temka ha tocado mis hilos más íntimos. Durante muchos años ya en el verano, el viernes por la noche salimos hacia Ladoga, montamos el campamento, no solo de alguna manera, sino de verdad, y disfrutamos hasta el domingo por la noche. naturaleza y relajación. Nuestro equipo es mi esposo y yo, dos nietos que ahora tienen 8 y 5 años y una pareja de amigos casada. Todos los años vamos al mar en coche, pero el año pasado fuimos por primera vez con carpa, ¡y ahora no podemos imaginarnos ningún otro descanso! Quiero decir que solo cocino en nuestra familia, pero no me quejo para nada: en la cocina soy la ama y la reina, y es un placer cocinar en la naturaleza. Compramos un refrigerador de automóvil el año pasado como preparación para un viaje al mar, ¡y no nos arrepentimos en absoluto! No necesito ningún guiso, ya sea casero o comprado en la tienda. Una vez cada dos días, el esposo va a la tienda en algún lugar cercano, afortunadamente, esto no es un problema ahora. La única regla es que los productos cárnicos deben comprarse congelados, y luego permanecerán en silencio en el refrigerador durante dos o incluso tres días (si, por ejemplo, el empaque fue al vacío. Salchicha semi ahumada, mayonesa perfectamente almacenada. Compre pollo, hígado, salchichas, huevos, mantequilla , carne, buenas costillas ahumadas para sopa. Mientras que el caldo de pollo se cocina con pollo finamente picado (solo son unos 20 minutos), puedes nadar en el mar, luego eché papas con verduras y fideos, ¡eso es súper sopa! Y no guiso. Para el desayuno cocino para niños asegúrese de ordeñar papilla, están tan acostumbrados. Compramos leche esterilizada, no se hace nada incluso sin un refrigerador. Usted debe hacerlo usted mismo: café natural en prensa francesa y sándwiches, porque el queso, tanto simple como derretido y salchicha, siempre está ahí. Para el almuerzo, la sopa, a veces de bolsas, pero con la adición de papas y verduras, para el segundo: una ensalada de verduras frescas, una salchicha o el mismo pollo de caldo, té o compota con todo tipo de galletas secas. Para la cena, nuevamente ensalada y algo carne a la parrilla, pollo o verduras, puedes huevos revueltos o tortilla, puedes freír crutones de pan. Y además, frutas y bayas locales. Resultó que las compras se realizaban cada dos días, tanto en la tienda como en el mercado. Mi opinión de que se necesita un frigorífico no es en absoluto una pérdida inútil de dinero, entonces, ¿qué pasa si se usa solo en el verano (sin embargo, como otros artilugios para la recreación), pero aumenta tanto la calidad del descanso que ningún dinero puede medirlo, especialmente que esta cosa se compra para mucho tiempo, y nos servirá a nosotros y a nuestros hijos. También usamos el frigorífico en la carretera, nunca comemos en la restauración pública, nos llevamos todo de casa, y qué bonito es beber kvask o agua fría, sobre todo cuando hace calor.

Irusya! ¡Gracias!
Una pregunta sobre el frigorífico, luego de decidirme a viajar con carpa, pensé en comprar, pero mirando en Internet que diferentes modelos dan un descenso de temperatura de 18 a 22 grados, pensé que no era suficiente. Por favor, comparta con más detalle cómo enfría a su amado, cuánta comida le entra (p. Ej.cuánto es más óptimo tomar) y cuánto tiempo puede conservar las mismas salchichas, por ejemplo.
Y en la carretera, ¿dónde es mejor instalarlo en la cabina o en el maletero?

Y volviendo al tema de la cocina en la naturaleza, una serie de ensaladas con nombre en código "Camping" es muy exitosa para salidas cortas en la naturaleza (2-3 días para ti Ladoga y para nosotros Volga-Madre):
1. Maíz, frijoles enlatados, qué verduras te gustan mucho, cebollas, galletas saladas, mayonesa.
2. Repollo, cebollas, picatostes, mayonesa.
3. Algo uno o maíz, guisantes o frijoles,
tomates, pepinos, pimientos: coma cien o todos juntos,
cebollas, pescado enlatado (se puede utilizar carne hervida o kebabs sobrantes), galletas saladas, mayonesa.
Las ensaladas son bastante agradables al paladar, y lo más importante es que se preparan al instante, sobre todo la primera.

También vale la pena comprar un quemador de gas portátil, alimentado por pequeños cartuchos de gas reemplazables.
Aquí hay uno:



Estas cosas son bastante económicas, pero ahorran mucho tiempo y esfuerzo al cocinar al aire libre. Y, en consecuencia, una cacerola / s de viaje (según el número de acompañantes), una sartén, una tetera y una gelatina para hacer café, una tabla de cortar y un cuchillo. Los platos de los que comer: es mejor recolectar un uso único más grande. Es más conveniente e higiénico. No se sabe con qué agua y dónde deberán lavarse los platos comunes. Y más bolsas de basura.

Tengo una estufa de gas y utensilios para acampar también, mi esposo y yo somos viejos turistas, y mis padres nunca tuvieron cabañas de verano, solo reconocíamos la recreación al aire libre. Pero estoy acostumbrado a viajes de 2-3 días. Y en cuanto a los platos desechables, es genial, tengo vasos y platos de plástico, pero los platos desechables son realmente más tranquilos. ¡Gracias!

[LIMPIAR]

Tengo vasos y platos de plástico, pero los desechables son realmente más tranquilos. ¡Gracias!

Los vasos, platos y cubiertos de plástico reutilizables no son buenos. También somos amantes de las salidas con carpa. Por eso, sabemos que en los campings no siempre es posible lavar los platos. LIMPIAR agua y, además, comer de platos lavados con dudosa agua. Una cosa es lavar platos que posteriormente se someten a un tratamiento térmico, como ollas, hervidores, etc. Y enjuagar platos, vasos y cubiertos con agua hirviendo: no se puede conseguir un poco de agua ni suficiente gas para hervir. La vajilla desechable se vende en todas partes en estos días, en cualquier estación de servicio o tienda en la carretera, cuesta un centavo y no ocupa mucho espacio en el maletero de un automóvil.

[LIMPIAR]

Los vasos, platos y cubiertos de plástico reutilizables no son buenos. También somos amantes de las salidas con carpa. Por eso, sabemos que en los campings no siempre es posible lavar los platos. LIMPIAR agua y, además, comer de platos lavados con dudosa agua. Una cosa es lavar platos que posteriormente se someten a un tratamiento térmico, como ollas, hervidores, etc. Y enjuagar platos, vasos y cubiertos con agua hirviendo: no se puede conseguir un poco de agua ni suficiente gas para hervir. La vajilla desechable se vende en todas partes en estos días, en cualquier estación de servicio o tienda de carretera, cuesta un centavo y no ocupa mucho espacio en el maletero de un automóvil.

Es mejor comprarlo en el lugar, de lo contrario, ya tengo miedo de cómo empacar todas las cosas vitales. La lista deberá comenzar a escribir un mes antes de la salida, agregando gradualmente lo que olvidó.

Es mejor comprarlo en el acto, de lo contrario ya tengo miedo de antemano

Si en su país no hay problemas con tales compras en la periferia, entonces es posible en el acto. Aunque, vale la pena llevarse de casa un cierto mínimo de vajilla desechable, por si acaso. Bueno, al menos para poder comer en algún lugar en un descanso en la carretera, si viajas lejos y si no hay punto de venta. Lo vendemos en casi todas partes, excepto, quizás, en algún lugar del bosque.
Ahora, antes de las vacaciones, nuestra gente compra vajillas desechables casi al por mayor.
Casi lo olvido: agarra un rollo de manteles desechables.Espero que esté vendiendo rollos de polietileno tan compactos. Las mesas de picnic tampoco siempre están limpias. Y si trae su propia mesa, es más fácil mantenerla limpia en cada comida.
Después de comer, generalmente enrollamos un mantel desechable junto con platos sucios, lo metemos en una bolsa de basura y lo dejamos en lugares especialmente designados.

[irusya]

irusya Te leí ... y ahora mismo quería subirme al auto y correr hacia la naturaleza ... recordé todos los viajes familiares
en Rusia, Ucrania y Europa ...
Es bueno que se acerque el verano ... y todo lo que se necesita para estos viajes también está ahí, así como la experiencia adquirida a lo largo de los años en viajes largos.
Estoy de acuerdo con tu publicación al 100%

[ttvttv]

ttvttv , Discúlpame, por favor. No estoy hablando de ti. Es así, en los corazones, por la desesperación, por el dolor por nuestra naturaleza.

celfh! Lo más doloroso es que cuando salimos hacia el Volga, siempre tengo un paquete de bolsas de basura y un pequeño rastrillo en el maletero de mi coche, antes de montar el campamento limpiamos y recogemos toda esta "belleza" en forma de platos, botellas desechables, etc. ...

ttvttv, también llevamos el rastrillo con nosotros, y llevamos una escoba, siempre tenemos limpieza en el campamento, puedes caminar descalzo sin miedo a cortarte, ¡pero nunca llevamos platos desechables con nosotros! Tengo un juego de platos para un picnic: los platos para el primero y el segundo están hechos de plástico resistente al calor, y aquí hay tazas de vidrio templado, cucharas de acero inoxidable. Lavamos los platos después de cada comida tanto en Ladoga como en el mar, incluso con agua salada. Algunos de mis compañeros se ríen y dicen que no estamos descansando como un campamento, porque tenemos mucha comodidad, ¡y me gusta mucho! Me gusta cuando por la noche, antes de irse a la cama, mis nietos disfrutan viendo sus dibujos animados favoritos en el DVD del automóvil, e incluso en un viaje largo ayuda mucho cuando los niños se cansan. Tenemos un frigorífico de 35 litros, cuando mi marido me compraba gritando que estaba loca, y ahora aprueba totalmente mi elección, porque por eso no tienes que ir a hacer la compra todos los días, y siempre hay lugar para una botella de cerveza. El refrigerador enfría 30 grados por debajo del medio ambiente. ¿Recuerdas el verano pasado? Así que nunca nos defraudó con tanto calor a la orilla del mar, lo único fue que mi marido tuvo que arrancar el coche durante 20 minutos tres veces al día para no agotar la batería, pero es claro para todos que no hay nada sin él.

Aprelevna, se siente una especie de tristeza en tus palabras ... Pronto será posible sacudirse, así que, ¡quizás incluso para mayo! En San Petersburgo, el verano comienza más tarde, lamentablemente. Y en agosto vamos a Crimea.

Irusya, yo también tengo todo de plástico, como era el caso de un juego de cucharas, tenedores y cuchillos de mesa, pero a costa de la comodidad, esto es correcto.
A veces, con una gran tristeza nostálgica, recuerdo nuestra vieja tienda de pamirku, cuando mamá y papá nos llevaban a mi hermana y a mí a nuestra casa todos los fines de semana en tren todos los fines de semana en el verano, tenemos lagos Mastryukovsky, m. Escuché dónde ahora el "espectáculo" se llama el festival Grushinsky, luego se llevaron con ellos solo lo que puedes cargar en la mochila de tu padre, ¡pero fue tan genial! Y ahora hay una carpa con mosquitera, colchones hinchables para dormir, y mis pequeños incluso se combinan con un saco de dormir, una mesa y sillas plegables y también un DVD en el auto. Por cierto, otra pregunta, tengo una mesa plegable y en los lados 4 asientos están todos unidos, suficiente para excursiones cortas, me pregunto si necesito comprar otra para azulejos, platos, etc.
También vamos en agosto solo al mar de Azov.

¡Mis queridos interlocutores! No te parece que estemos un poco distraídos del tema.
Quiero que nuestro viaje sea recordado por toda nuestra compañía no solo por el mar, el sol, la comunicación, sino también por el sabor,
por eso quiero complacer a todos con platos que aún no han probado conmigo.
Y por supuesto, el kebab con coñac es muy sabroso (no sin él)
Por cierto, ¿qué tal un shish kebab? En nuestra familia, yo siempre lo dejo en vinagre, m. quien tiene algo original? Por favor comparte

¡Aprelevna, vamos también al mismo tiempo con nosotros en agosto!

Gracias por la invitación, pero este año lo hemos planeado.
Iremos a los mares, muy probablemente, europeos ...

Aprelevna, se siente una especie de tristeza en tus palabras ... Pronto será posible sacudirse, así que, ¡quizás incluso para mayo! En San Petersburgo, el verano comienza más tarde, lamentablemente. Y en agosto vamos a Crimea.

No, no quería poner tristeza en mi publicación ... solo recordé cómo viajamos ...
ahora las condiciones de vida mías y de mi familia son algo diferentes, lo que a menudo no nos permite ir a la cabeza,
ahora el trabajo no es del todo exitoso en la planificación de unas vacaciones, en general, hay momentos
que no puedes descontar, así que por ahora estamos limitados a salidas de un día a la barbacoa,
pero quiero, por supuesto, al máximo ..

Aprelevna, ¿cuál es la diferencia entre Europa Occidental, Europa del Este, etc.?
Es el mes de agosto más caluroso.

Sí, lo recordé: no es nada difícil alimentar a tu familia con panqueques para la cena, quién ama qué. Y durante dos años seguidos traje mermelada del sur, el primer año de albaricoque y el segundo, el melocotón. Compré frutas locales por un centavo, especialmente para los estándares de San Petersburgo, y las cociné directamente en la tienda. Al cocinar la mermelada, usé "zhelfix", que reduce el tiempo de cocción a 10-15 minutos, y también puedes poner la mitad de azúcar. Puse la mermelada terminada en cubos de polietileno de 2 litros con tapa. Todavía queda un poco de mermelada de melocotón. Esta temporada volveré a llevarme una cacerola, baldes, jellik. Compraremos azúcar y frutas en el acto. Llevarlo de regreso no es un problema: la comida que llevamos con nosotros (la llevamos, no la compra en el lugar, lo que está acostumbrado) se ha comido, se ha puesto un lugar disponible para la mermelada, y luego durante todo el invierno no solo es sabrosa, sino también memorable y esperando nuevos viajes. Bueno, sobre los pollitos en el proceso de cocción, y así todo está claro, aquí los panqueques están en su lugar.

Irusya. ¡Gracias! Genial, todo está a mano, vi en Sportmaster, una mesa utilitaria plegable, con estantes, cajones y con protección contra el viento para las baldosas, al parecer hay que llevarla y va genial con mermelada. Descansamos en el mar de Azov el año pasado en Ilich cerca del estrecho de Kerch, pero condujimos por toda la costa de Peresyp, Kuchugury, Golubitskaya, Temryuk, fuimos a Taman (sin pasar por la tienda de la empresa en la fábrica de vinos de Fanagoria) e incluso llegamos al Mar Negro. Me gustó mucho el lugar y la costa es de buena arena, un poco de roca de concha entre Golubitskaya y Temryuk hay muchos campamentos. La gente, naturalmente, no es como en el Mar Negro, incluso si en el mismo pueblo vas a la playa uno encima del otro no mentiste Fuimos a los estuarios bien allí con los niños está bien, el agua es tibia, arena transparente y debajo de ella, barro medicinal y cisnes nadan uno al lado del otro, así que recomiendo, nosotros tepar solo ahí. ¿Y cuál es el mercado de pescado en Temryuk?

ttvttv, la mesa de la que estás hablando es simplemente genial, pero ¿cuánto cuesta interesante? Esta temporada, compramos una barbacoa en lugar del brasero, que ordenó vivir mucho tiempo. Nunca hemos usado la barbacoa, pero creo que será bueno cocinar el pollo de turno y hornear verduras allí. Yo suelo cortar las berenjenas y los calabacines a lo largo, con lenguas largas como esta, y asarlos a la parrilla, pero creo que quedará mejor en el asado, porque hay tapa. Y tal vez alguien te diga las recetas para una barbacoa, realmente quiero no golpearme la cara en el barro cuando salga por primera vez al campo esta temporada, pero esto sucederá, creo, en mi cumpleaños. En Azov, descansamos en Dolzhanka, y en Yeisk estábamos, hasta ahora en ningún otro lugar.

Últimamente he estado haciendo barbacoa con muslos de pollo (carbohidratos). Para cocinar rápidamente, primero corté los huesos (luego habrá una sopa maravillosa de ellos). Ahora comencé a quitarle la piel por dos razones: en primer lugar, muchos de nosotros no la comemos y, en segundo lugar, durante la cocción, la grasa no gotea constantemente y no fuma. Salpimentar la carne preparada, espolvorear con curry (¡me encanta!), Pimienta molida. Anteriormente, lo untaba con mayonesa y ahora con yogur sin aditivos o, en casos extremos, con leche agria. Lo puse en el frigorífico. Normalmente hago todo esto por la noche, y al día siguiente para el almuerzo hacemos una barbacoa. ¡Resulta una carne muy tierna y sabrosa!

Irusya, la mesa cuesta alrededor de 4,5 toneladas. r., pero nos vamos en agosto, creo que habrá descuentos. Y al día siguiente siempre hago una ensalada de berenjenas: berenjenas al horno, cebollas, hierbas, ajo, mayonesa, o maravillosamente las agrego a la sopa.

ttvttv, y hoy trajimos un catálogo de uno de los supermercados, por lo que una superficie de trabajo con estantes plegables cuesta solo 1,490 rublos. Es cierto que no hay protección contra el viento para la estufa, pero sigue siendo muy lindo, hecho de tela impermeable, la puerta se cierra con una cremallera, ¡cuánto amo esas cosas! Incluso a mi marido le gustó. Y la ensalada de berenjenas es genial. También viajamos todos los años con barbacoa, los hombres incluso la mejoraron: hicieron patas largas plegables para no pararse en una determinada posición frente a él, por cierto, muy conveniente, y esta primavera, de repente, en una venta en un hipermercado, entre todo tipo de cositas que encontré en el fondo. canasta, una caja grande y pesada, llamó a su marido, y resultó ser la última barbacoa de la temporada pasada a un precio ridículo. Mi felicidad no conoció límites, sobre todo cuando lo recogimos en casa, ¡belleza! Los niños corren, el gato intenta meterse debajo de la manta, y nosotros nos sentamos, admiramos y soñamos. Y también me gustó mucho que no sea redondo, sino cuadrado, por lo que será más conveniente cocinarlo en brochetas. Gracias por el enlace.

Irusya, que precio tan bueno !!! En Samara, también me buscaré demasiado dolorosamente por 4.5 toneladas. el sapo asfixia también me gustan mucho estas cosas, las puertas con cremallera son especialmente convenientes, bueno, no buscaremos nada.

Caprice, ¡probablemente tengas cosas aún mejores! Pero, ¿hay lugares para que te relajes con una carpa completa? Mi hermana, que vive en Israel, siempre mira con nostalgia nuestras fotos de los lugares de vacaciones.

No tenemos una selección tan grande de cosas. Los busco constantemente en todas las tiendas que encuentro por el camino.
Pero los lugares son maravillosos para relajarse con una carpa, un pozo. Además, perfectamente equipado para acampar y limpio. ¿Tu hermana tiene otras razones para anhelar? Bueno, por ejemplo, a la familia no le gustan este tipo de vacaciones, o problemas con el coche, o ¿qué otras razones?

EXCELENTE, pero las carpas son todas iguales, ¿son equipo de campamento?

Y así es nuestra casa.

EXCELENTE, pero las carpas son todas iguales, ¿son equipo de campamento?

Sin inventario. Es solo que la elección del equipo de campamento que tenemos aquí no es rica. Probablemente porque los israelíes, por regla general, rara vez salen con tiendas de campaña durante largos períodos. Más a menudo, por una noche o dos, no más. Por lo tanto, no vendemos campanas y silbatos sólidos ni casas de campaña. Además, las casas casi siempre están equipadas con fuentes de agua, mesas, duchas, letrinas, electricidad y, en ocasiones, barbacoas estacionarias. Muchos campings tienen tiendas donde se puede comprar carbón, algunas cosas necesarias y comida.
Al salir nos llevamos una carpa, tumbonas plegables, un colchón hinchable doble y una cama para ello, comida en recipiente térmico, muelles de barbacoa, un mar de platos desechables y bolsas de basura. pequeño quemador de gas para hacer té o café. Con menos frecuencia llevamos un generador con nosotros. Es menos probable que tiren de la mesa y las sillas plegables si sabemos que el camping no está equipado.

Irusya, voy a intentar explicarte, probablemente un pedal, esa cosita en la que pisas consta de 2 pedales (de plástico), abrochados entre sí, y en el medio tienen un tubo de goma ancho, nada así explicado de mi parte, toda la familia sabe que tengo "técnica cretinismo"