Falafel (freidora GFgril GFF-05 Compact)

Falafel (freidora GFgril GFF-05 Compact)

Categoría: Platos de cereales y productos de harina

Cocina: Arábica

Ingredientes
Garbanzos hervidos	250 g
Ajo	3 dientes
Cebolla	1 PC.
Perejil + cilantro	30-50 g
Almidón	1 cucharadita
Sal, pimienta al gusto
Pimentón ahumado	0,25 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Últimamente he estado usando mucho garbanzos.
• Yo cocino sopas, hago hummus, solo lo como yo mismo como guarnición con lecho. Hago como panqueques en Orioshka.
• Desde que conseguí una freidora, decidí hacer falafel en una freidora. Haré una reserva enseguida, me queda un poco gordo, mi marido se lo comió con gusto.
• Hace tiempo que me hago la receta, sé que esto no es un clásico, pero me gusta así, realmente me hago más a menudo con panqueques y panqueques.
• Hiervo los garbanzos, los pongo en remojo durante la noche. Hervir en cualquier olla a presión durante 40 minutos.
• Pongo los garbanzos hervidos en una licuadora, agrego ajo, cebolla, hierbas y especias allí. Y muelo todo en una sola masa.
• Si no nos esforzamos por hacer que el plato sea magro, entonces puede agregar un huevo, agregué almidón.
• De la masa de garbanzos obtenida, esculpimos bolas con las manos mojadas y las freímos en aceite.

Nota

Entiendo que esta no es una receta clásica, ¡pero está deliciosa! Como sea que lo llames ... ¡deliciosooooooo!
Y los panqueques de panqueques son deliciosos, incluso más sabrosos para mí.
Aunque mi esposo dijo que frito es mucho más fresco.
Así que lo recomiendo.
Y resulta que no puse correctamente el acento en la palabra falAfel, pero hablo la última sílaba.
Sabroso, lo admito, pero la mantequilla no me resulta familiar.

[Tanya,]

Tanya, mientras veían el video, todos tenían miedo de que ella se saliera de su mesa. Y cuando se abrió espontáneamente por el vapor, soltó un grito ahogado. Bueno, maldita sea, da miedo, el aceite está hirviendo. Puede escribir a GF, tal vez lo reemplacen. Me parece que la tapa no debe estar suelta. Tengo una freidora Tefal desde hace muchos años (inactiva, pero no quiero vender). Allí, la tapa se ajusta firmemente en su lugar y la canasta se baja después de cerrar la tapa para que el aceite no salpique en ninguna parte. Y los falafels son geniales. Solo después de tu video cocinaré y obtendré la freidora, que así sea.

[Tanyulya]

Amo el falafel. Tanyulya, gracias por otra opción.

[Tatyana]

Metodo de cocinar

Últimamente he estado usando mucho garbanzos.
Yo cocino sopas, hago hummus, solo como acompañamiento con lecho. Hago como panqueques en Orioshka.
Desde que conseguí una freidora, decidí hacer falafel en una freidora. Hago la reserva enseguida, me queda un poco gordo, mi marido se lo comió con gusto.
Hace tiempo que me hago una receta, sé que esto no es un clásico, pero me gusta así, realmente me hago más a menudo con panqueques y panqueques. Y resulta que no puse correctamente el acento en la palabra falAfel, pero hablo la última sílaba.
Realmente dominé la mitad de la bola de mantequilla, mi esposo dijo que era un debilucho. Sabroso, lo admito, pero la mantequilla no me resulta familiar. El hijo está satisfecho con la freidora y pide muslos de pollo fritos.

Tatyana, lea Método de cocción varias veces. Entonces decidí imprimir la receta, de repente sería más accesible. Y aún así, no entendía cómo cocinar este plato.
Se movió la receta a la sección sin terminar.

En las Reglas para la preparación de recetas, introdujo la prohibición de publicar videos.

[Cocinero]

Cocinero, fijo.

[Cocinero]

En las Reglas para la preparación de recetas, introdujo la prohibición de publicar videos.

Cocinero, ¿no puedes publicar solo videos sin una descripción del proceso? ¿Y si es tuyo? ¿Y el proceso está descrito, no solo filmado? Por ejemplo, necesita mostrar algún tipo de forma, o el grado de mezcla (elaboración), consistencia, ¿cómo lidiar con eso? Trabajar con una boquilla de pastelería para hacer una flor, etc.¿re?

[Ángela]

ÁngelaEso sí, es necesario repensar el párrafo del Reglamento y aclararlo. El video no debería reemplazar y repetir receta, pero es aceptable en los casos que describiste. Será necesario trabajar en la redacción del párrafo.

repetir receta

Aquí también hay que pensar para que no se trate de piezas completamente dispares. Sin embargo, por lo general, todo se sigue uno al otro. Las recetas en video son siempre más interesantes que las fotos escritas e incluso ilustradas.

Las recetas en video son siempre más interesantes que las fotos escritas e incluso ilustradas.

Pero cuando necesito cocinar rápidamente algo de mi elección, elijo la receta que se prepara habitualmente, no el video. Puedes revisar rápidamente tus ojos y captar la esencia.

a menos que, por supuesto, no haya "agua" durante la receta

, vuelva rápidamente al punto deseado. La visión global del proceso y el resultado es casi instantánea.
Miro el video cuando quiero, pero no durante la preparación en sí, principalmente estudio la tecnología o el diseño.

Entonces nadie habla de reemplazar completamente con video, sino de agregar a lo que está escrito, como una aplicación. No solo puede leer los puntos, sino también ver.

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanyusha, gracias! ¡Siempre veo tus videos! ¡Y la receta es genial!

Como regla, siempre trato de escribir una receta y una descripción del proceso. El video va como fondo.
Es que aquí tengo una enfermería y ayer escribí la receta por la noche, esta mañana no hubo tiempo para rehacerla, con papá fui a ambulancias y hospitales.
Nunca puse un video sin una descripción del proceso, bueno, hay un agujero en la vieja, bueno, pasó.
La receta de la maleza (la misma que tengo con el video), pero la publicaré sin video, pero mañana, hoy no se me cocina la cabeza.
Chicas, gracias por su atención a la receta.
Por supuesto, la comida aceitosa no está cerca de mí, prefiero la opción sin freír, aunque estas bolas fritas ciertamente ganan incluso antes de AF. Aunque es necesario probarlo en el keyposnitz o en el madelens, creo que lo mismo estará bien.

[Tanyulya]

Tanyulya¡Tanya! ¿Dónde puedes ver tu video sobre Falafel ahora? Mientras veo un video, siempre miro diferentes matices. ¿De qué lado se le ocurrió, con qué mano se quedó dormido, etc., etc.

estas bolas fritas, por supuesto, ganan incluso antes que AFochka.

digas lo que digas, pero algunos platos deben cocinarse en la versión clásica, en este caso, fritos. Tendremos que traer las despensas de nuestro Delongey y hacer esto delicioso.

Por supuesto, la comida con mantequilla no está cerca de mí, prefiero la opción sin freír,

¡Interesado! No puedo más que mantequilla, es demasiado grasosa, no importa lo auténtica que sea. ¿Y qué no es una opción de freír?

Estoy de acuerdo con Mirabel, el clásico falafel se cocina solo frito, porque allí los garbanzos están crudos, solo remojados. En esta receta, los garbanzos ya están hervidos, por lo que absorben mucho aceite al freír.