Esterilización de alimentos enlatados a baño maría

Esterilización de alimentos enlatados a baño maría

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Bancos con productos
Agua

Metodo de cocinar

• Hoy usé mi vaporera de Tefal de manera algo poco convencional: resultó que después de salar tenía unos pepinos, ni uno ni otro, decidí hacer ensalada Nezhinsky para que no desaparecieran, y solo salieron 1,5 litros (tarros de 1 litro y 1 medio litro).
• Fue perezoso para mí comenzar con una sartén para esterilizar, así que usé un vaporizador para esto, que resultó ser muy conveniente
• para que tanto el uno como el otro frascos quepan en altura, lo recogió así:
• 
• si toma solo medio litro, caben 4 piezas y el temporizador no le permite olvidar, y no estallará (y) Los franceses probablemente se desmayarán al aprender qué más puede hacer su técnica

Sí, lo confieso, y a mí mismo me sorprendió lo conveniente que hay mucho vapor, se empieza a producir enseguida, y no como en un cazo, después de instalar las latas, la ebullición se detiene por poco tiempo, la energía es menor de la que consume la comodidad, el temporizador, nuevamente. ..

[Tía besya]

Tía besya
¿Cuánto tiempo esterilizaste los frascos de pepino? Y luego mi (uno a uno con su) vaporizador está inactivo, así que tal vez lo adapte para la esterilización ...

[Tejer]

Tejer , Lo esterilicé como de costumbre (hace tanto calor allí que la carne está cocida) 12 min-0.5, 15-1l.

Lenhcik , a tu salud !! Me alegro que te haya gustado

Algo poco convencional, hoy usé mi baño maría Tefal: resultó que después de salar un poco de pepinos, ni esto ni aquello, decidí hacer "ensalada Nezhinsky para que no desaparecieran, y solo salieron 1,5 litros (frascos de 1 litro y 1 medio litro) Fue perezoso para mí ponerme en marcha con una sartén para esterilizar, así que usé una caldera doble para esto, que resultó ser muy conveniente
para que tanto el uno como el otro frascos quepan en altura, lo recogió así:


si tomas solo medio litro, caben 4 piezas

y el temporizador no te deja olvidar, y no estallará
Los franceses, probablemente, se habrían desmayado, habiendo aprendido qué más puede hacer su técnica.

¡Hola! Aquí se me presentó un vaporizador de tefal de tres niveles, ya que vi cómo lo adaptabas, ¡ya estaba ansioso por probarlo! Dime, ¿entendí bien que primero pusiste la canasta inferior, luego la segunda sin fondo, cerraste la tapa y esterilizaste? ¿Ya se han enrollado las latas o se han enrollado después de la esterilización? Gracias.

También pienso usar una caldera doble para la esterilización. Dime, ¿cómo te duraron tus ensaladas?

Con un uso extenso, prolongado y frecuente de la olla a presión, es posible que no resista, es mejor elegir una opción tan "eterna". Mi "enlatadora": hacernos la vida más fácil cuando enlatamos en casa