Laminadoras de masa-cortadores de fideos (selección de modelos, características, reseñas)

[Rina27]

Rina27,
Sí, la primera vez, acabo de comprar mi auto.

¡Svetlana, gracias! Yo no sabía de eso)

¿Por qué la expulsión? ¿Por el hecho de que la máquina debe ejecutarse la primera vez?

Limpiar los panecillos con la primera tanda de masa .. La masa está tan sucia que se arrastra .. Y luego todo está bien ..

Jugaba con una máquina de escribir, especialmente a los niños les gustaba jugar

La masa no estaba muy empinada, solo probé todas las operaciones.
¿Qué puedo decir? MUY COOL !!!

[Gnesik]

Gnesik, Svetlana ,!

[Gnesik]

Gnesik, Luz y ¿qué hay que descartar?

Probablemente no todos. Aquí Galina escribió: La masa está tan sucia que se asusta ... Y luego todo está bien ...

[Fifanya]

Fifanya, Anya, si, todo esta descartado
Tenía esta masa antes de Año Nuevo en el congelador, hice bolas de masa con ella.
De hecho, el trozo de masa quedó pequeño, y ayer compré la harina y sémola necesarias para los fideos.
Entonces no es una lástima.
¡Pero cuánta alegría tenían los chicos!

[Gnesik]

Gnesik, Luz, entonces está claro. Los chicos son geniales, quizás algunos de ellos también se dejarán llevar por la brujería en la cocina

[Chicas]

Chicasmirando como ella enrollaba la masa Gnesik, Creo, ¿tal vez funcione Filo? Quizás se discutió el tema, pero no leí todo el tema, y ​​no sé la composición de la prueba filo en absoluto. Sé que el escape es todo

[Gnesik]

Chicas, mirando cómo Gnesik extendió la masa, creo que tal vez el filo funcione.

También interesante.
Gnesik, Sveta, ¿cuál fue la receta de la masa?

[Fifanya]

Fifanya, Anya
La receta es habitual para la masa de albóndigas: huevo, sal, vaina. aceite, agua, harina.
Puede ser inusual, pero siempre hago una masa así con albóndigas.




De esta masa, esculpí con bolígrafos antes de las vacaciones de Año Nuevo.
Ahora esculpiré mucho más rápido.

Chicas, intenté jugar con el cortador de fideos. Hice una masa simple, pensé en tirarla. 100 gramos de harina común, tuve Sokolnicheskaya y un huevo. ¡Frio! Y la masa y la pasta, todo está limpio, no quiero tirar nada ...



Chicas, lo siento, bueno, no puedo insertar una foto de ninguna manera (((pueden ver en mi galería

[Katerina]

No puedo insertar una foto de ninguna manera

Katerina, aqui esta tu foto

Te lo estoy diciendo. Los fideos se secaron muy rápido, ¿probablemente depende de la harina? Por cierto, no usé los 100 gramos, quedaron 20 gramos, de lo contrario no se amasaría la masa

Saludos a todos.

¿Alguien en la granja tiene un sello para Marcato Ravioli Tablet?
Raviolnitsa muy interesante a juzgar por el video en YouTube, aunque muy caro (63 euros). Si alguien lo usa, cuéntanoslo.

Para cualquier persona interesada, escriba Marcato Ravioli Tablet en YouTube.

Sí, pero no recuerdo de quién se lo dio el hijo a mi madre. Mamá está muy feliz, se moldean fácilmente.

Chicas, y en las albóndigas Atlas, ¿qué tan grueso deberías enrollar bajo la raviolnitsy de Teskom?

[optimista]

optimista, Lo hago a las seis. Lo probé en el siete, pero ya me parece un poco delgado. Tal vez, aunque solo sea en un relleno semilíquido.

Llegó mi máquina de amasar, estará a salvo en el correo hasta el martes, hoy el aviso llegó tarde, el correo funcionó hasta las catorce y media (

Chicas, pensé en comprar una laminadora de masa y un cortador de fideos, de la variedad que me da vueltas la cabeza.
No sé cuál es la diferencia entre la cortadora de fideos Imperia Titania 190 máquina de pasta - laminadora de masa

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de ORIGINAL Imperia Titania laminadora de masa manual cortadora de fideos manual

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Los autos son similares en apariencia y características, y la diferencia de precio es casi dos veces mayor.

Esta es una y la misma máquina. Puedes llamar y preguntarle al vendedor, es el mismo.

Esta es una y la misma máquina.

No, no es lo mismo. Uno tiene 150 mm de ancho de laminación de masa, el otro 190 mm

No miré el ancho, pensé que era lo mismo (pensé que Galina ya había elegido el tamaño correcto). Entonces solo la diferencia en el ancho del laminado, pero externamente igual.

No, no es lo mismo. Uno tiene 150 mm de ancho de laminación de masa, el otro 190 mm

Está escrito tanto que el ancho del eje y el ancho de la capa es 150.0 (mm)

Sí, aquí el propio vendedor fue inteligente. El primer enlace va al Titania 190, aunque las especificaciones dan una descripción de 150. El segundo enlace al modelo 150, miré las especificaciones y por lo tanto escribí que son las mismas. Si está interesado, debe llamar al vendedor y consultar el artículo.

Cuál es la diferencia

tal vez solo se te ocurra una cosa:
el de 5900 rublos tiene abrazadera para fijar a la mesa

Elegiría con una abrazadera

Entonces habrían escrito que la rebaja, tal vez un incompleto. En Cosmogon estaban tan rebajados que tal vez no tenían manija.

El primer enlace va a Titania 190

esto también es lo primero que me viene a la mente, inmediatamente por el nombre de los cortadores de fideos, pero también es más económico

chicas, ¿es cierto que 190 son exactamente 19 cm?

chicas, sin embargo, 190 es exactamente 19 cm

Necesitas llamar al vendedor ... Así que solo podemos adivinar ...

debe llamar al vendedor y consultar el artículo.

Pasé, dicen que la diferencia está solo en el país de producción: el barato se fabrica en China.
En este sentido, surge la pregunta de si es posible ahorrar dinero o si es más caro para usted. Alguien tiene chino Imperia Titania 190?

En Cosmogon estaban tan descontados, tal vez no tenían un mango.

En general, vendemos repuestos para máquinas de escribir, existen centros de servicio, ¿es posible arreglarlo si surge?

[Galina]

En este sentido, surge la pregunta de si es posible ahorrar dinero o si es más costoso para usted.

Galina, vaya a la primera página. Allí, Ksyusha-Omela escribe sobre ello. Lea la primera publicación.

Galina, ve a la primera página. Allí, Ksyusha-Omela escribe sobre ello. Lea la primera publicación.

Si estás hablando de China, entonces esta no es exactamente China barata, no hay diferencias notables excepto por el país de producción.
Ahora miré, este modelo se sirve en todas partes por aproximadamente el mismo dinero. Y en todas partes escriben esa Italia.
El ancho del eje de la laminadora de masa está indicado para todos: 150 mm, y me alegré de que cometieran un error en ese sitio, y sería posible enrollar la masa con un ancho de 19 cm.

El ancho del eje de la laminadora de masa está indicado para todos: 150 mm, y me alegré de que cometieran un error en ese sitio, y sería posible enrollar la masa con un ancho de 19 cm.

Esto se indica en el Imperio como 150 mm. Ampia con un ancho de 180mm no lo consideras?

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¡Hurra! ¡Tomé mi rollo de masa de la oficina de correos! ¡Ya lo probé! ¡Qué puedo decir, PARA SIEMPRE! ¡No es su trabajo, sino un juego! Lo único que lamento es que tomé un rodillo, ¡fideos de masa finamente enrollada! (Cortar con un cuchillo Teskom). Cuando se trabaja, girar la manija no es estresante, en mi opinión el motor es completamente innecesario.
Chicas, ¿con qué frecuencia hacen fideos en un rollo de masa ?, tal vez me muerdo los codos en vano

Esto se indica en el Imperio como 150 mm. Ampia con un ancho de 180mm no lo consideras?

Yo también la miré, pero no quería ahorrar mucho.
En la tienda, me convencieron de que comprara solo Marcato. El imperio no estaba del todo avisado, dijeron que estaba hecho parcialmente de plástico y Marcato solo estaba hecho de metal y fabricado en Italia.

Galina, si quieres ahorrar dinero, haz tu pedido en el cosmogon. Allí, al registrarse, dan inmediatamente 1000 puntos, que se pueden usar inmediatamente al realizar el pedido.

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[Marpl]

Marpl, Gracias. Intentaré registrarme, veré lo que ofrecen. Les llamé por un Marcato Ampia sin bolígrafo, dijeron que no era realista comprar un bolígrafo por separado. En cambio, ofrecieron un descuento de 500 rublos. a la normalidad.
¿Resulta que si algo se estropea, no puede conseguir repuestos?

Galina, puedes comprar todo, solo busca. Este sitio tiene un bolígrafo, el precio es de 488 rublos.

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Chicas, ¿cómo se enrolla la masa en las empanadas?
En una reseña, leí que un tipo pesa piezas de 30 gramos en una balanza, las enrolla y luego corta un círculo. Pero incluso me pareció dudoso.

Hubo videos en el tema donde, después de enrollar la masa, las empanadas se pueden cortar de la tira de masa tanto a lo largo como a lo ancho. Todo depende del tamaño del cheburek.

Ahora encontraré una publicación donde Zhenya mostró cómo es más conveniente hacer empanadas. Ahora eso es lo único que hago.
Shcha, espera un minuto ...

¡Oh, Len, estoy tan contento de que hayas venido al rescate, así que mañana comeremos empanadas!

[shlyk_81]

¡Aquí lo encontré!

Esculpo perfectamente empanadas en un ancho de 150

Una vez más, quiero decirle a Zhenya un enorme GRACIAS.
Los chebureks resultan ser tan prolijos, no bardanas enormes, como se venden, sino directamente del tamaño más óptimo. Y se colocan 4 piezas en una sartén grande a la vez (aunque tengo una sartén de 32 cm)
Aquí, informé:

shlyk_81, Zhenkaaaaaaa! ¡Ya les he dado las gracias por la clase magistral sobre empanadas!
¡Gracias de nuevo! Bueno, esto es solo una canción, ¡no un trabajo! Juguetonamente en una máquina de escribir, rodó y pegó un montón. Y también me gusta que con ese tamaño, cheburekov cabe en la sartén hasta 4 piezas. Y, como resultó, no son tan pequeños. ¡Muy decente! Y lo más importante: no es necesario jugar con un rodillo, ¡y esto es solo un regalo para mi amada radiculitis!
Aquí está mi informe:


Bueno, ¿soy un buen estudiante? Sí, un prodigio, ¡maldita sea!

[Elena Tim]

Elena Tim, ¡Muchas gracias!
También aprendería a extender la masa sobre todo el ancho de la laminadora de masa. Desafortunadamente, es estrecho para mí, resulta solo 12 centímetros.

Es muy sencillo: desde el principio se pone la masa en el enrollado, no con la parte estrecha, sino con la parte ancha. Intente mantener todo el borde al mismo tiempo entre los ejes. Luego, la máquina distribuirá aún más la masa en todo el ancho y el largo de manera más o menos uniforme. Y primero puede extenderlo en el tamaño más grueso y luego doblar la capa como un sobre, de modo que se convierta en el ancho de los ejes transversales, luego finalmente resultará exactamente correcto: verificado. Llevo mucho tiempo borracho, así que lo conseguirás.

No he visto este cheburek MK, pero lo enrollo y le doy forma exactamente así. Tengo una sartén en el fondo de 24 cm, solo se fríen tres empanadas.

Reporto sobre empanadas.
Todo salió muy bien. Realmente no es difícil extender la masa al ancho completo: forma un rectángulo con un rodillo a lo largo del ancho de la laminadora de masa y hacia adelante, necesita tomar más masa, luego obtendrá más chebureks de una tira. Tengo 5 piezas. Por cierto, mi laminadora de masa mide 19 cm, las empanadas salieron en el tamaño correcto

Realmente no es difícil extender la masa al ancho completo

¡Felicidades! Dije que lo lograrás rápidamente, que no podría fallar.

[Lenusya]

... Por cierto, mi laminadora de masa mide 19 cm

Lenusyay cual compraste? Vi rodar solo 18 cm.