Tío bens

Tío bens

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Pimienta búlgara	8 piezas
Berenjena (tomo calabacín)	4 medianos
Bulbo	2 grandes
Jugo de tomate (pongo los tomates en una licuadora y lo hiervo un poco, puedes diluir la pasta de tomate con agua)	2 litros
Pimiento rojo molido	1 cucharadita
Pimienta negro	1 cucharadita
Azúcar	1 vaso
sal	1 cucharada
Aceite vegetal	3 cucharadas
Esencia 70%	1 cucharadita

Metodo de cocinar

• Prepara berenjenas (en mi caso, calabacín) y pimiento cortado en tiras, cebollas en mitades, poner las verduras en una sartén esmaltada y verter el jugo, poner al fuego, llevar a ebullición y cocinar por 20 minutos, agregar especias, sal, azúcar, aceite y esencia, cocinar más 10 minutos. Coloque el aperitivo terminado en frascos preparados, enrolle las tapas y guárdelo en un lugar fresco y seco. Si no le gusta el picante, reduzca la pimienta a 0.5 cucharaditas.
• Buen provecho 🍴

¡Muchas gracias por la receta! está claro que saldrá delicioso !!! tendrá que hacerse))))

Primero comemos este aperitivo.

Elena, ¡gracias por la receta! Creo que al mío le gustará

Disfruta tu comida ☺.

[Silyavka]

Silyavka, muchas gracias por la receta. Muy sabroso.


y aqui con fideos

Marina, me alegro que te haya gustado la receta, come con gusto.

[Silyavka]

SilyavkaMuchas gracias. Hecho para una comida. Y aún queda. Si no comemos mañana, ¿podemos congelarlo?

Transfiera a un frasco esterilizado, cierre la tapa y refrigere. El aperitivo se conserva bien. Lo pongo en un recipiente de plástico, debajo de la tapa, y puede reposar alrededor de un mes en el refrigerador.

[Silyavka]

Silyavka, Elena, muy buena receta de verduras. entonces sho el doctor recetó .. gracias ..

Christina, prueba esta receta también

Panqueques de calabaza (Silyavka)

[Silyavka]

Silyavka, Elena, gracias por la receta, todo está ahí para su preparación, solo falta coraje !!!

¿Y cuántos litros son la salida de la cantidad especificada de productos? ¿Cuántas latas preparar?

Irina, no puedo decirlo, no lo hago en volúmenes tan pequeños. Cocino una cacerola de veinte litros a la vez. Enjuague latas de 10 x 0,5. 2 litros de jugo + verduras = 4-5 litros en alguna parte. Lo probé hace unos cinco años y ahora no recuerdo cuánto resultó