Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Veronica, tengo a Nick en todos los foros derivado del apodo de mi gato, la belleza persa Flory, color de punto de foca o color persa más simple (color siamés). Ella nació en mi casa, tiene 12,5 años.

Irina, entonces todo está claro. Y pensé, raíces de Moldavia ... ¡El gato es hermoso! ¡Amo a los persas! ¡Tales son sus rostros pensativos! Ahora tengo un protector de pantalla en mi computadora portátil: un persa cerca de la ventana. Pero los gatos y los gatos están en el pasado ... Pero hay un perro, y en sus ancestros, al parecer, había gatos, ¡hay tanto felino en él! Pero también sabemos cazar.

[Florichka]

Leo y leo todo, pero no escribo. Sobre el arco. Estoy cultivando cebolletas. Dzhusai hace muchos años me lo dio un vecino, lo trajo de Kazajstán.

Florichka, Irina, ya era hora de unirnos a nuestra comunicación. Empezaron a escribir y muchas cosas nuevas e interesantes.
¡Gracias por el jugo! Sí, en Kazajstán puedes comprar semillas, también debes mirar aquí. Verónica, escribe que están a la venta. ¡Sería bueno!

Por la mañana comí mi pan de centeno. El sabor no me queda claro. No hay centeno pronunciado. Hornearé un poco más y luego prepararé la receta. Por la noche responderé a todos. Lyudochka no juro, dejo la dirección en su tema. Somos novias.

Tonya, ¿por qué iba a jurar? vete querida! Todos lo necesitamos. Pero todavía no veo la dirección.

[natushka]

Más sobre mantillo, es posible recolectar hojas en la ciudad, están terriblemente sucias debido a los autos, y principalmente a los álamos y arces.

natushkaSergei Dyakov escribe mucho sobre el follaje de esta ciudad en su sitio web "Dacha del siglo XXI". Como si estuviera bien. Lo toma él mismo en la ciudad. Regístrese con él y lea. Me convenció. Es cierto que todavía lo tomo no en la ciudad, sino en mi pueblo. pero si no hubiera tenido esta oportunidad, habría llevado el follaje de la ciudad.

Luda, mira cebollas ramificadas, cebollas chinas, cebollas dulces. Eso es todo lo que es. Compro semillas en una tienda online, hay cebollas de pimienta de Jamaica, cebollas de pimienta de Jamaica, ajo chino, pimienta de Jamaica Aprior, cebollas de pimienta de Jamaica Caprice. El precio es de 11 a 15 rublos la bolsa. ¡Así que ahí está!

[Vladimirovna]

chicas, creo que este arco se llama Slime. Lo he estado cultivando durante muchos años, lo distribuyo a todos los vecinos. Se reproduce por semillas y dividiendo el arbusto, y ya está verde muy temprano en la primavera. Es perenne. Su sábana es ancha y plana.

Vladimirovnaprobablemente lo sea! Una descripción tan clara de mi arco. A mí también me gusta. siempre hay mucho, crece desde principios de primavera hasta el clima frío.

Lyudochka Todavía no he hecho guisos, ¡lo haré hoy! Ayer los comedores huyeron, ¡estaba descansando! ¡Hoy estarán frescos para el almuerzo!

Oksana, bueno, al menos descansó un poco de la cocina. ¡Así que aprovecha hoy! Esperaré tus impresiones.

[marika33]

marika33, Puerto pequeño, ¡Estoy asombrado de la abundancia de variedades de calabaza que tienes! Entonces me consideré casi Michurin, que cultivo 5 variedades, pero aquí ... Sí, tenemos que llenar los vacíos.
Marina, Verónica, has escrito mucho y bien sobre la calabaza. Pero cuéntanos si lo pellizcas y cómo. Durante el primer año no pellizqué, ha crecido mucho, pero pequeño. El año pasado, lo pellizqué cuando Dios lo puso en mi alma, porque lo necesitaba rápidamente. Tanto grandes como pequeños han crecido de esta manera. Ahora quiero pellizcar ciencia. ¡Por favor, ilumine a las niñas!

Luda, mira cebollas ramificadas, cebollas chinas, cebollas dulces. Eso es todo lo que es.Compro semillas en una tienda online, hay cebollas de pimienta de Jamaica, cebollas de pimienta de Jamaica, ajo chino, Aprior de pimienta de Jamaica, cebollas de pimienta de Jamaica Caprice. El precio es de 11 a 15 rublos la bolsa. ¡Así que ahí está!

Gracias, Veronica, definitivamente echaré un vistazo. Incluso iré a la ciudad a la tienda de jardinería especialmente. si no, ordenaré.

[lappl1]

lappl1, Lyudochka, apoyo la solicitud de calabazas, ¡las kavunas no crecen bien aquí y puedo plantar calabazas en el trabajo!

Veronica, tengo a Nick en todos los foros derivado del nombre de mi gato, la belleza persa Flory, color de punto de foca o color persa más simple (color siamés). Ella nació en mi casa, tiene 12,5 años.

Irina, ¡qué gato tan lindo! ¡Mullido!

Chicas, estamos cubiertos de nieve !!!! El marido no puede ir a buscar agua, todo se pega al trineo. Fui a ayudar a excavar y pisotear los caminos. Y luego sin agua, ni aquí ni allá ...

Pellizco la calabaza después de atar 2-3 frutas en la pestaña. No más. No sé, tal vez se pueda hacer más, pero entonces serán más pequeños y es posible que no maduren.

De nuevo sobre la calabaza. Las variedades plantadas una al lado de la otra pueden polinizarse y la pureza de la variedad puede no funcionar. De alguna manera cultivé calabazas que no se parecían a mi mamá ni a mi papá.

[limo]

¡Buen día a todos!
Finalmente, desenterré fotos de mi arco en mi teléfono. Así fue el 22 de mayo:


así en junio:

está a la izquierda, a la derecha, creo que es un cebollino, se corta como macarrones con un agujero
en medio de una cebolla rosada en flor ornamental amante de la ciudad

en julio ya con flechas, las flechas son altas:


luego florecieron grandes bolas blancas, que florecieron hasta septiembre.

Desafortunadamente, solo esas fotos. Estos son los bordes de las fotos que entraron accidentalmente en el marco. ¿Quién fotografía el arco a propósito?

Bueno, ¿tengo una baba o espero?

Ya encontré muchas fotos en Internet, tengo limo creciente. Entonces, buscaremos semillas de dzhusai.

[Verónica]

Verónica, Compré una bolsa la primavera pasada Cebolla china... Lo planté en plántulas, ¡pero ni una sola semilla brotó! Aunque generalmente soy especial para las plántulas, lo que sea que ponga en el suelo, es tan rápido)) No sé qué le pasaba. Necesitamos repetir esto este año.

[Ludmila]

Ludmila, OksanaChicas, deben pellizcar la calabaza, dejo solo 2-3 frutas en la nuez moscada, recorto el resto. Debes pellizcar la quinta hoja de la última fruta. Cuando cultivé una calabaza ordinaria, no le presté atención en absoluto, creció sola. Pero la nuez moscada necesita atención.
Luda, nuez moscada, es diferente, está en porciones, no puede crecer mucho, pero tiene frutos grandes, como la perla.
VerónicaSí, Verónica, lo es, pero ni siquiera se plantan cerca, se polinizan, las abejas vuelan por todos lados. Este año quiero polinizar las variedades que me gustan, ya leí cómo se hace. Por eso hay que comprar semillas todos los años, pero su calidad deja mucho que desear.

[miel]

Presumo el tipo de fresas que pedí a Chelyabinsk ese año:
grado miel, muy temprano y muuuy dulce:

pineberry, de ella una mermelada hermosa e inusual. Según la descripción, debería haber sido dulce como la miel, pero ... no era:

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, También pellizqué una calabaza. De lo contrario forma demasiados ovarios, crecen hasta 10 cm de diámetro y se caen (

Marina, en este caso, antes de plantar, no olvides ver dónde están las variedades, y dónde están los híbridos. Y la polinización cruzada prácticamente no ocurre si algo alto crece entre las plantaciones de calabazas. Solía ​​polinizar manualmente Lagenaria, resultó bien. Sí, no siempre pellizco una calabaza después de la quinta hoja, a menudo me dan ovarios. Pero deben quedar dos. En las sandías del mismo modo, 2 hojas después del fruto y amputación ...

Las semillas de cebolla livianas tienen una vida útil corta y la germinación, en principio, no es del 100 por ciento. Asegúrate de que las semillas estén frescas, después de 2 años la germinación es muy baja ...

[Verónica]

Verónica, la fecha de caducidad es 12.2015 (encontré una bolsa), la tienda donde llevo las semillas es excelente, todo siempre brota. Bueno, no lo sé, tal vez la luna estaba en el pez equivocado)

En el vivero de Chelyabinsk, pedí varias variedades de cebollas, incluidas Cheremsha y Multi-tier super temprano, me enviaron buen material de siembra y algunas criaturas insaciables se comieron todas las cebollas (((Lo principal, no tocaron las decorativas en absoluto, y estas cebollas, bueno, al menos una cosa quedó para el divorcio (

Sveta, y a veces sucede que las semillas están poco secas, o se almacenaron a una temperatura incorrecta ... Esto suele ocurrir con las cebollas, como con las ensaladas. Son caprichosos. No me dejo guiar por la tienda, sino por el fabricante.
Leo sobre animales. Sí, los ratones de campo podrían roer fácilmente. Mi arco gigante estaba tan devorado. ¡Pero hay una cebolla hoo! Es necesario plantar en cestas para bulbos.

Oh, el segundo es genial, la baya es todo lo contrario. Luda, ¿has excavado allí? Y nos hemos calentado, solo 24, Gal, ¿puedes venir a sentarte? ¿Por delicioso? Será mejor que venga bien, o de lo contrario engancharé a Elma al trineo y él te hará rodar, ja, tendré que correr delante de él.

¡Bueno, de nuevo, garabateados, escritores! Tengo una cebolla del Himalaya: azur, llena, matorrales, 1,5 m de altura, florece con bolas de color púrpura, sube en abril. Encontré una foto del Primero de Mayo:

Planté calabazas de diferentes y diferentes formas, porque las comemos como verdura principal. Se detuvo en el Pearl. Planto en un lugar preparado (estiércol podrido + compost) en el hoyo con semillas empapadas 2-3 días antes, lo cierro en la parte superior con spandex negro (una ranura sobre el hoyo) y spandex blanco en los arcos. Planto a finales de abril. De esta forma, alcanza a las plántulas. Aprieto el tallo principal después de aproximadamente 1,5 my dejo un par de laterales con ovarios. Recojo a fines de septiembre, generalmente 3-4 piezas por arbusto, cada 8-10 kg.

Lina, te sientes bien, en la región de Moscú a fines de abril ya es posible, pero aquí todavía es imposible, incluso en compost, al menos en cualquier lugar ... Si tan solo la primavera es muy temprana y no hay mucha nieve. Entonces hay plántulas. Pero también resulta ser ágil. Y traté de cubrir la cama con una manta negra, hice agujeros, sembré pepinos. La cosecha fue buena, solo entonces me envolví en los agujeros para regar, creció y fue difícil apuntar. Y en la cubierta el agua fluye hacia abajo ... Y solo yo caminé allí, sobre una alfombra continua de pestañas, nadie más empujó.

en las afueras de moscú

No, estoy más al sur, en la región de Kaluga. Ella acaba de llegar de allí, el bote alimentado y regado. Sus "esfuerzos" vertidos en el campo, los dejaron ir poco a poco al suelo junto con la nieve.

Lina, bueno, eso significa que te sientes bien, en la región de Kaluga, en el sur ... Más adelante en el texto anterior. ¿Y es un kilómetro de casa a casa? Tengo 203. ¿Quién es más?

¿Y es un kilómetro de casa a casa?

Aproximadamente 100 km, lo que significa que mis verduras crecen entre 300 y 350 km al sur que las tuyas.

Lina, ¡oh cómo! Finalmente el clima es diferente. Y la tierra también ... De todos modos lo cultivaré todo, aunque sea en el norte. Y compraré el Pearl, en mi opinión, de mi única guitarra Muscat. Iré a comprobarlo.

Chicas, de todas formas agité la ciudad, ahora llamaron desde el periódico sobre ese perro muerto, que el dueño y yo llevamos al veterinario.

[Verónica]

VerónicaNo me gustaba la guitarra, era muy pequeña y no maduraba. Pero nuestro junio fue muy lluvioso y frío, fue perjudicial para la calabaza. Sí, sé de híbridos y variedades, pero quiero llamar su atención sobre la empresa "Russian Garden", muy a menudo suben el precio de las semillas, poniendo F en las variedades, ni se molestan en cambiar las fotos de los paquetes.
Linadoc, Lina, estoy aún más al sur, pero siembro calabaza solo a través de plántulas, no funciona con cobertura, planto mucho, el rendimiento fue de más de 120 kg.

[Puerto pequeño]

la cosecha fue de más de 120 kg.

Puerto pequeño, Tengo una cosecha de unos 280 kg. Probé plántulas, pero al plantar, ralentiza su desarrollo en al menos 2 semanas. Y el que se planta inmediatamente en su lugar, como eclosionó y crece. Me quito el spandex blanco a mediados de junio, nunca negro (o más bien, durante 30 minutos en abril, para agregar estiércol y compost del montón al comienzo de la cresta, luego lo llevo a cabo con un cortador plano 2 veces, de ida y vuelta y cierre el dorso negro). Definitivamente puse 1 vaso de ceniza de la estufa en los agujeros. Todas.Además, solo ocasionalmente regando y pellizcando. Sí, lo olvidé, homeopatía para babosas y eso es todo. Lo cubro con spandex blanco en septiembre de las heladas, porque lo recojo en el 20.

[paramed1]

paramed1, Verónica, pero todavía no fijé el rodaje principal, finalmente no tengo fruta, puedo esperar mucho tiempo por las calabazas. El año pasado (ya escribí esto más de una vez, incluso julio fue frío), no lo necesitaba en absoluto. ¡Y solo había una miga de calabaza y esa se escapó de los vecinos!
Lyudochka, desenterrado? Puedes ahogar la nieve si no hay agua
Marina, tengo el mismo limo-cebolla, y también tengo ajo silvestre; quedan tres de cada 15 arbustos. Más bien, 3 de cada 5 taiga forestal. Y los 10 cultivados, todos desaparecieron en alguna parte. Yo mismo tengo la culpa, debería haberle prestado más atención.
Quiero smoro-Ruby, chicas, ¡queramos juntas! quien verá, escribe!
Oh, hoy estuve en el Ob, Mama DARAGAYA, me divorcié del dinero, me compré un "hibisco" callejero rosa, por eso? , porque no quería plantar un nuevo nicho ... No iré más. Compré la pimienta de Faraón y escribí la albahaca.

Oksana, tienes que pellizcarlo, por supuesto. Puede crecer durante mucho tiempo, da un ramo de flores masculinas. De alguna manera me perdí una, así que dejó el jardín en la hierba y echó raíces allí ... Le pellizqué, las laterales se irán, son flores femeninas. Solo que no limito su número, y no crece mucho.
Tampoco me gustó la guitarra, no la tocaré.

Sí, uso azur fresco, cocino sopa con él, hago tartas y pasteles con él, envuelvo rollos con arroz, lo uso con jamón en un relleno de pan de pita, lo seco en verduras para sopa. Utilizo calabaza cruda en una ensalada, frita en rodajas con suluguni con ajo, cocino en puré de papas y sopa, al vapor o en una micra con otras verduras para arroz y pasta, gachas de leche de mijo y cebada perlada, fritas en cubos con salsa de arándanos o yogur para carne y pollo, guisado o guisado con cebolla en crema agria para pescado ... Quizás se me olvidó algo ... Ah, sí, cocino mermelada con una manzana o arándano y sin ellos, pero con especias, hago licor con ella, compotas y todo tipo de guisos allí (cuajada dulce y saladas con cebolla, ajo y especias), pizza con jamón o salchicha de hígado ...

más homeopatía para babosas y eso es todo

Realmente quiero saber qué es. Tal vez nos ayude, en mis cajas de estas babosas - ¡horror! Los sapos no pueden manejar

Lina, es genial con las cebollas, muchas cosas interesantes. Y me encanta la sopa de acedera de calabaza. Se obtiene un efecto interesante: el ácido acedera y la dulzura extra de la calabaza se suavizan. Juntos forman una pareja muy armoniosa. La acedera joven y la calabaza congelada aparecen en primavera y viceversa en otoño.

Pellizco la calabaza después de atar 2-3 frutas en la pestaña

De nuevo sobre la calabaza. Las variedades plantadas cerca se pueden polinizar

Chicas, necesitan pellizcar la calabaza, dejo solo 2-3 frutas en la nuez moscada,

Aprieto el tallo principal después de aproximadamente 1,5 my dejo un par de laterales con ovarios.

Veronica, Marina, Linochka, ¡gracias, queridos! ¡Qué simple y rápido es! Y luego me paro en el verano sobre camas incomprensibles y me rasco los nabos. Ahora todo está claro. Copié tus publicaciones en mi carpeta de jardín. ¡Ahora estoy completamente armado con respecto a las calabazas! Gracias de nuevo !

[Svetlana]

Finalmente, desenterré fotos de mi arco en mi teléfono. Así fue el 22 de mayo:

Svetlana, similar a Jusai, pero más ancho. Me parece que las principales características de dzhusai son la dureza y "sequedad" de las hojas, así como un olor acre a cebolla y ajo. Si todo esto está presente, entonces es esto.

Presumo el tipo de fresas que pedí a Chelyabinsk ese año:

La fresa es buena. Y la fresa, por el contrario, también está fresca.

Luda, ¿has excavado allí?

Lenochka, gracias! Desenterramos con dolor a la mitad. Fuertes nevadas, húmedas: hubo un aguacero por la noche. Y vuelve a caer ... Pero, lo más importante, trajeron el agua.

Si, tengo una receta aqui Sopa de puré de abril con azur, y hay muchas cosas que puedes hacer con él.También olvidé el manti con calabaza, fideos caseros de naranja, pan, bollos y muffins, panqueques, panqueques y salsas, nuevamente calabaza. Tengo papas en terceros roles después de la calabaza y el repollo.
Acerca de la homeopatía: es necesario escribir un libro completo, todo es muy específico allí. No todos los medicamentos homeopáticos se pueden comprar con nosotros, los ordeno en otros países. Definitivamente no se venden contra babosas, sino contra hormigas, podredumbre, phytophthora y malezas que puedas encontrar. Entonces le escribiré los nombres a cualquiera, pero solo se venden en farmacias homeopáticas.

[Florichka]

FlorichkaIrina, bueno, te burlaste de todos con tus grosellas. Ahora yo también lo quiero, generalmente soy codicioso de todo tipo de cosas inusuales. En el otoño, las plántulas finalmente vinieron a mí. grosella dorada... Lo encargué durante cinco años seguidos y no me lo enviaron, quería plantarlo de mi madre, pero ahora logré adquirir mi propia tierra) Mamá lleva más de 40 años cultivando una grosella así, solo queda un arbusto y se está degenerando, y ni siquiera sabíamos su nombre. Alguien de la familia de VDNKh fue nombrado "Smorodina Michurinskaya". Hace una mermelada increíble, gelatinosa y no huele a grosella negra.
así, para ser honesto, no tomé nuestra foto robada

Lina, debes haber echado a perder a tu familia por completo. Los platos no se repiten, como me parece. ¡Muchas cosas! Bien hecho !

[Svetlana]

Svetlana, es muy similar a yoshta, un híbrido de grosellas y grosellas.

Tengo una cebolla del Himalaya: azur, llena, matorrales, 1,5 m de altura, florece con bolas de color púrpura, sube en abril. Encontré una foto del Primero de Mayo:

¡Así es como se llama este milagro! ¡Gracias, Lina, por iluminarme! ¡Me gusta mucho! Tengo mucho, el antiguo propietario también lo plantó. En primavera, es cuando otras flores aún no han crecido. Lo puse por todas partes. Mientras es joven, en todas las ensaladas. Y se volverá un poco más áspero, ¡en manti, pasteles! Bueno !

¿Y quién ha visto tomates enojados?

y remolacha rayada

[Svetlana]

Svetlana, es muy similar a yoshta, un híbrido de grosellas y grosellas.

No, no lo parece. Yoshta y yo tenemos otras hojas. Pero resultó que la grosella dorada no es una curiosidad, simplemente no sabíamos su nombre correcto.