Rollo de filete de pavo con champiñones y queso

Rollo de filete de pavo con champiñones y queso

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
filete de pavo (pequeño)	1 PC
Champiñón	6-7 piezas
queso	30 g
cerdo ahumado crudo	100 gramos
perejil	3 veterinario
ajo	2 dientes
sal	gusto
pimienta	gusto
aceite vegetal	para freír

Metodo de cocinar

• Corta la pechuga de pavo por los bordes y ábrela como un libro. Cubrir con papel de aluminio y batir, pero no con fuerza.

• Corta los champiñones en rodajas pequeñas.

• Calentar aceite en una sartén y freír los champiñones.

• Picar el perejil y el ajo.

• Rallar el queso en un rallador grueso.

• Corte la carne de cerdo o el tocino ahumado crudo en trozos.

• Ponga champiñones, cerdo, perejil, ajo en el filete, sazone con sal y pimienta al gusto, espolvoree con queso rallado por encima.

• Enrolle el rollo con cuidado.

• Poner el panecillo en una sartén bien caliente y freír por todos lados hasta que se dore.

• Luego poner el rollo en un molde y meter en un horno precalentado a 180 C durante 20-30 minutos. Saca el rollo, cúbrelo con papel aluminio y déjalo reposar durante 10-15 minutos.

El plato está diseñado para

1 PC

Hora de prepararse:

1 hora

Programa de cocina:

Estufa, horno

[Yulia]

Yulia¡Qué lindo y apetitoso rollo! ¡Gracias!
¡Feliz Navidad! ¡Todo lo mejor, brillante, hermoso! ¡Todo lo mejor!

[Svettika]

Svettika, Svetlana, ¡Muchas gracias! ¡Felices vacaciones!

[Yulia]

Yulia, rollo festivo. Muy tentador. ¡Feliz Navidad!

[Yulia]

Yulia, la salivación ya fluye de tal delicia (a pesar de que durante las vacaciones ya está abrumado por la carne) 🔗

Yulia es una receta maravillosa. ¡Las recetas de carne son mías! Estoy tomando notas.

[julia007]

julia007,Yulia¡Qué rollo tan festivo!
¡Sabroso, sin palabras! ¡Miro, admiro!

Julia, gracias! Necesitamos cocinar.

[julia007]

julia007Julia, ¡qué rollo resultó hermoso y apetitoso!
Intentaré cocinarlo, me temo que no podré cortar la pechuga ... ¿Y no necesitas atar el rollo?

[ang-kay]

ang-kay, Ángela, ¡Muchas gracias! ¡Felices vacaciones!

Añadido domingo 08 de enero de 2017 10:27 p.m.

Albina, ¡Gracias!

Añadido domingo 08 de enero de 2017 10:28 PM

Tumanchik, Ira, muchas gracias! ¡Prometo que me gustará!

Añadido domingo 08 de enero de 2017 10:29 PM

Anatolyevna, Antonina¡Gracias, el rollo es realmente maravilloso!

Añadido domingo 08 de enero de 2017 10:30 pm

ninza, Nina, ¡De nada! ¡Cocine por la salud!

Añadido domingo 08 de enero de 2017 10:35 p.m.

julia_bb, Yulia, ¡Gracias! No es nada difícil cortar una pechuga de pavo, es mucho más difícil con la carne (al menos para mí), no até el rollo.

¡Yulechka! Cociné tu panecillo ayer en la mesa para el cumpleaños de mi hijo. ¡Esto es delicioso! Y a todos les gustó, porque el indicador principal era un plato vacío al final de la velada, mientras lo teníamos casi vacío. ¡Haré esto más de una vez! ¡Gracias por la deliciosa receta!

[Almiar]

Almiar, Evgeniya, ¡De nada! ¡Estoy muy contento de que me haya gustado el rollo!