Costillas con salsa especial

Costillas con salsa especial

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
Para el adobo:
cebolla en rodajas	1 PC
salsa de soja	1º
vino tinto	1º
Ajo picado	1 diente
Rábano picante	2 cucharadas. l
raíz de jengibre rallada	1 cucharadita
limón rallado	1 cucharadita
Costillas de cerdo (ternera)	2,3 kilogramos
Salsa:
maicena	1 1/2 cucharadita
azúcar morena	1/2 pt
jugo de manzana	125 ml
salsa de tomate	1/4 taza (65 g)
clavel	1/4 cucharadita
nuez moscada	1/4 cucharadita

Metodo de cocinar

• Te sugiero que pruebes otra versión de las costillas favoritas de todos con salsa agridulce (salsa). Receta del libro "Tesoro culinario".
• Primero, preparemos la marinada con los ingredientes especificados. Llevar a ebullición las costillas y dejar hervir durante 15 minutos. Luego los ponemos en la marinada y los metemos en el frigorífico durante 10 horas (toda la noche).
• 
• A continuación, prepare la salsa mezclando todos los ingredientes indicados y revolviendo, lleve a ebullición.
• Retire las costillas de la marinada, vierta la salsa y coloque en la parrilla. Freír durante 15-20 minutos hasta que estén suaves, volteando y vertiendo con salsa.
• 
• En el calor, puede cocinar en la estufa friendo previamente las costillas y luego cocine a fuego lento durante 15-20 minutos en salsa. Me gusta usar un poco de salsa para el estofado y un poco para servir frío en una salsera.
• 
• ¡Delicioso!

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

40 minutos (+ 10 horas)

Programa de cocina:

estufa con horno)

Nota

La salsa sabe a salsa de ciruela agridulce.

¡Disfrute de su comida!

[MariS]

MariS , ¡que belleza! Estoy sentado en el trabajo, no es pronto para casa, quiero comer ... ¡y aquí unas costillas tan hermosas y sabrosas!
¡Date prisa para el fin de semana, al mercado de costillas y - para darle vida a tu receta!
¡Gracias!

[lillay]

lillay, gracias por su atención a la receta!
Si eres fanático de las salsas agridulces, ¡esto es para ti! Mi esposo, mimado por mi mamá y por mí, todavía estaba encantado con la combinación de salsa y costillas en escabeche.
¡Cocine por la salud!

[Marisha]

Marisha, ¡las costillas están deliciosas! ¡Tanto la marinada como la salsa son geniales! Tomo una nota.

MariS !!! Esta receta es para mí: nyam: Me gusta mucho la combinación de salsa agridulce con carne .. Definitivamente la cocinaré en una caricatura .. Gracias por la receta

[Marisha]

Marisha, ¡las costillas están deliciosas! ¡Tanto la marinada como la salsa son geniales! Tomo una nota.

Lo sé Marishaque usted mismo prepare tales salsas y salsas!
Prueba este también, de repente también te gustará (realmente espero). ¡Gracias por la cálida bienvenida de la receta!

MariS !!! Esta receta es para mí: nyam: Me gusta mucho la combinación de salsa agridulce con carne ..

VishenkaSV,¡Estoy muy contento de que me haya gustado la receta! ¡Cocine por la salud!

[Marishka,]

Marishka, ¡Qué ricas costillas! ¡Om nom nom! ¡Definitivamente lo cocinaré!

[Marishka,]

Marishka, ¡Qué ricas costillas! ¡Om nom nom! ¡Definitivamente lo cocinaré!

Esto es lo que los hace la marinada y la salsa. : nyam: estoy muy contento, Natasha, que te gustó la receta!
Prepárate para gozar de buena salud. ¡Esperaré tus comentarios!