Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Si ...

¡Gal, no golpees la corriente! ¡Y no informaste sobre la carpa, solo parloteaste sobre eso! Responde, ¿dónde están los asuntos de mi carpa? Ahora soñaré con él, lloraremos con él, ¡porque no nos conocemos! Y la gente ... me gustan mucho los que sonríen, y te envidian, tal vez venga una persona de buen humor. Fructífero sobre el día!
¿Podemos ir a recoger agujas contigo? Tengo mucho y el té que se hace con él sabe mejor que con las zanahorias.

no podemos dejarnos engañar, estamos acostumbrados a la élite.
Ayer horneé tartas con pasas y zanahorias (las tengo que poner en alguna parte), y también hice salchicha en el azul ... hmm ... no funcionó))), sabe muy bien, y al rebanar, la mitad se deshace ... voy hoy para buscar un error, mi conjetura es bastante débil.

Bien, comamos tu deliciosa salchicha equivocada, mis albóndigas de ajo están listas y sopa de pollo. ¿A qué hora volverás a ser por la noche? ¿Y cómo estás haciendo zanahorias para pasteles? ¿Cómo en Mankin Kranz?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, luego pasamos con tu licor, yo recuerdo aquí, no recuerdo aquí ... recuerdo el Kazan, la carpa, ¡no!
Tu marido tiene la culpa, nos sirvió todo, vertió, dice, débil) pero no ... aquí está el resultado

Yo mismo inventé la zanahoria, no la he leído en ninguna parte. Siempre planté 2 hileras de zanahorias en el jardín, y la primavera pasada mi esposo dijo, siembre más zanahorias, bueno, me fui, probablemente 10 hileras, mi nabozanahoria grande. mi esposo tuvo que pasarlo por una licuadora, porque en un rallador, dice, durante mucho tiempo (quitter) y lo congelé, el congelador estaba lleno, me quejé durante mucho tiempo y luego comencé a usarlo activamente. Hice chuletas. Y para los pasteles lo guiso en crema + un huevo después.

: girl_in_dreams: Chicas, se acerca la hora de la cena y bromean con golosinas.
Me siento en el trabajo, te leo y me sonrío igual. A veces quiero reírme a carcajadas, pero tengo miedo de que otros no entiendan correctamente.
Y horneé pastel de zanahoria, hice mini cazuelas, solo hice una grande. Lyudochka, muchas gracias por la receta. Los panes grandes horneados, me gustó mucho. Y horneé el pan húngaro en algodón en el modo de pan francés, resultó muy sabroso.
También planté cebollas en verduras. : girl_in_dreams: ¡¡¡Aquí !!!

[Natalia-65]

Natalia-65, Natalia, yo también estoy en el trabajo (((, escribo el informe anual.

Natasha, ¡bien hecho! ¡No puedes quedarte inactivo! Y gracias por usar mi receta. Me alegro de que te haya gustado.
Y no intenté hornear húngaro en KhP. Para la temporada de té dejaré KP, cuando no haya tiempo para hacer pan en el horno.

pero me temo que otros no lo entenderán correctamente.

Chicas, no presten atención a quienes les rodean. No haces cosas malas. Y así, ya ves, y contagiarlos de buen humor.

Recuerdo que en el metro dos hombres se rieron tanto que luego la mitad del auto se rió)))), sin descanso todos se rieron

Yo comí martini, en el sentido de comido, y tú hablabas con el mío, y le dijiste a mi marido: "sírvete, si no me voy, y cantaré otra vez", nuuu, no recuerdas nada! Lyudaaa, urge tratar a Galenka ... ¡de la esclerosis! Donde va la carpa, monstruo, quiere verme, se escribió él mismo: "¡Te quiero, en el norte, a los pantanos, a los espacios abiertos!" Y tu, y tu ...
Ella ... garabatea un informe
¿te gustó el licor de arándanos rojos?

Lyudaaa, urge tratar a Galenka ... ¡de la esclerosis!

Len, beberá Ivanushka ahora mismo y recordará todo ... ¡No te preocupes!

Recuerdo que en el metro dos hombres se rieron tanto que luego la mitad del auto se rió)))), sin descanso todos se rieron

¡En! La risa es algo contagioso ... y alivia la atmósfera tensa.
A mí también, como Lena, me encanta mirar a las personas sonrientes. Inmediatamente se vuelven hermosos.

¡¡Chicas, no tienen idea de cómo quiero dejar a Peter !! ¡Espero que mi sueño se haga realidad!

Distraídos, los hombres fueron a controlar a los suyos. Hasta que echaron a patadas.
Así que ven a vivir conmigo a Siberia. Y para ser honesto, mi esposo y yo siempre hemos querido mudarnos a algún lugar en el carril central, ambos no podemos soportar el calor, pero para que el clima coincida, solo hacía más calor que aquí: un mes de primavera, un mes de verano, un mes de otoño, y el resto es invierno. Solo ahora ...

¡Espero que mi sueño se haga realidad!

Por supuesto que se hará realidad ... ¡Sueños hechos realidad!

Y para ser honesto, mi esposo y yo hemos querido mudarnos a algún lugar en el carril central, los dos no podemos soportar el calor, pero para que el clima coincida, solo hacía más calor que aquí: un mes de primavera, un mes de verano, un mes de otoño, y el resto es invierno. Solo ahora ...

Chicas, moverse a una edad es difícil. Más bien, no el movimiento en sí, sino la adicción. No estoy acostumbrado a esto.

No me iré muy lejos de San Petersburgo y tú, Lyudochka, has cambiado radicalmente el clima.
Ahora mismo estoy vendiendo la casa de mis padres en el pueblo, así que ayer me llamó un hombre, créanme, del Territorio de Stavropol !!! Yo digo, ¿por qué necesitas esto? ¿Cambiando el verano casi eterno al noroeste? y dice: cansado del calor y la tierra quemada, ¡ay cómo!

Chicas, alguien escribió sobre una picadora de carne Bosch con funda de plástico. Yo tengo el mismo. Rompió con zanahorias para el caviar de calabaza. Entonces mi esposo hizo uno de hierro y ahora ningún té es terrible para mí.

No me iré muy lejos de San Petersburgo y tú, Lyudochka, has cambiado radicalmente el clima.

No se trata del clima. Estoy acostumbrado a eso.

alguien escribió sobre una picadora de carne Bosch con funda de plástico. Yo tengo el mismo. Rompió con zanahorias para el caviar de calabaza. Entonces mi esposo hizo uno de hierro y ahora ningún té es terrible para mí.

¡Guauu! Bien hecho ! ¿Afilado en la fábrica? ¿O en casa? Necesitas algún tipo de equipo.

¿Afilado en la fábrica? ¿O en casa? Necesitas algún tipo de equipo.

Fue al centro de servicio, pero dijeron que no podían ayudar. de camino a casa, fue a la oficina de un sharashkin y allí lo ayudaron.

de camino a casa fue a una especie de oficina de Sharashkin y allí lo ayudaron.

Conclusión: no todas las oficinas de Sharashkin funcionan mal. Boom para saber si eso ... Gracias, Natasha, a ti ya tu esposo.

Pero en serio, chicas, quiero el mismo caldero. Y también quiero intentar freír hojas frescas de fireweed antes de la fermentación. Los chinos llaman a esta etapa "matar verduras", es decir, el sabor y olor a hierbas de las hojas de té recién cogidas. Probaré esto esta temporada de té.

Luda, yo también quiero probarlo. Mi esposo me prometió que tenemos una estufa, solo necesitamos encontrar un caldero adecuado.

[Galya]

¡Buen día a todos!

Galya, sobre las salchichas: ¿amasaste bien la carne picada? A veces se desmorona debido a la mala mañana. ¿Añadiste nitrito?

Bebo tu té, me siento tan bien, ¡mi alma ya está feliz!

¡¡Chicas, no tienen idea de cómo quiero dejar a Peter !! ¡Espero que mi sueño se haga realidad!

Eh, bueno, ¿qué pasa? Tengan todo el mundo planificado para el verano, ¿o no subirán de alas este verano?

Nastya, Galina Iv. ESTE VERANO SE VA a Siberia occidental, pero ella todavía no lo sabe, así que vendrás a nosotros a recoger el follaje del norte.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, soñado, morera se está volviendo inteligente ¿de dónde soy yo de mis hijos, polluelos? es mejor que vengas a nosotros, eres bienvenido.
Nastyusha, no te preocupes, somos esto ... al contrario, queremos mejorar las condiciones para los huéspedes
Bueno, no en Eastern Lena vive

Tú trabajas ahí, trabajas, ganas dinero, yo haré todo por ti, yo decidiré todo. ¿Entendido? Y los niños vendrán aquí, y nos llevamos a los nietos, yo todavía no tengo el mío, al menos jugaré bastante con los tuyos.

sí, no vienen a menudo a San Petersburgo, pero querías ir a Kolyma)

y con mis nietos tampoco tengo mucho, 1 nieta, pero tan cariñosa, gentil, no como estos chicos, tengo 2 hijos

[Galyush]

Nastya, Galina Iv. ESTE VERANO SE VA a Siberia occidental, pero ella todavía no lo sabe, así que vendrás a nosotros a recoger el follaje del norte.

y nueces))))) Todo, empiezo a ahorrar para las entradas)).
Por cierto, Galyush, ¿qué te parece el condimento Khmeli-suneli?
¿Quieres cultivar ingredientes para ella? Puede ponerlos en macetas y luego recogerlos cuando se mude.
Las personas inteligentes dicen que la alineación completa incluye:
1.fenygrek (fenogreco)
2. ajedrea
3 cilantro
4. hoja de laurel
5.ykpop
6 albahaca
7. menta
8 apio
9.Majoran
10.paricia
11.Pimiento rojo picante - 2%
12.azafrán (caléndulas) - 0,1%
Durante mucho tiempo he querido plantar fenogreco común, fenogreco azul, ajedrea, mejorana, caléndulas (las variedades básicas de las especies Tagetes minuta, Tagetes signota, Tagetes patula (francés) y Tagetes erecta (erecto o africano) son adecuadas). ¿Por qué no swing?

Galenka, ya están coleccionando cosas para ti, ya ves, ¡amigos de verdad! ¡Qué feliz eres! ¡Tengo una nieta! ¡Las chicas son tan lindas! Y no tengo a nadie aquí, pero mi hijo tiene 34 años y mi hija 26, no me importa, una niña, un niño, ¡al menos algo! Y me consiguieron un perro para que no fuera aburrido.
Nastya, vamos, plántalo, hazlo, todo nos funcionará en el norte, cuanto más esto no es suficiente, y no todo crece. Gal, ¿cómo se trata el lúpulo? Soy positivo.

[elena kadiewa]

elena kadiewa¡Helen, todo tiene su tiempo! mis mayores también "dieron a luz" a los 30 años, y la menor tiene 30 ahora, ¡y no piensa en casarse!Tricia, Nastya, ya te compré semillas de albahaca verde este fin de semana))
Entonces también necesitas fenogreco (htob current sabía lo que era), ajedrea y mejorana)

Oh, tocaron al paciente. Los niños también son adultos. Hijo de 28 e hija de 24. Y los nietos ya quieren.

Entonces, sin problemas del té, pasamos a los condimentos: girl_in_dreams: Solo muchas de las hierbas enumeradas son desconocidas para mí.

¡Qué hora es, Galyun, mira la edad de tu hijo, y ni siquiera está casado! Y luego no quieres y no puedes forzarlo. Le digo (ya hace mucho tiempo) que me traigas una nieta en un dobladillo, que se vaya al diablo con ella, con su nuera, yo misma la daré de comer, se ríe, deja que Alenka te dé a luz. Esa es toda la conversación. Mi hija tiene una hipoteca, tiene miedo de que sea difícil por un salario, la entiendo perfectamente, pero no puedo ayudarla (económicamente). Estas son las cosas, solo un tema delicado para mí.

Y mi hijo mayor tiene 20 hoy, así que todavía soy joven (aunque mis compañeros de clase tienen nietos desde hace 10 años).
Nastya, el azafrán no es tagetas, sino más cercano al azafrán.
Y me gusta más el té de frutas después de 3-4 horas de fermentación, y después de 6-8 horas es más fuerte, pero menos aromático para mí.

Entonces no es por nada que te llamé "niña", ¿estás de acuerdo? ¡Feliz cumpleaños a ti!

Sí, Len, siempre he sido un "niño" ... y lo soy. Y cuando los niños eran pequeños, los insultaban todo el tiempo ... Estaba feliz de ir

Nastya, vamos, plántalo, hazlo, todo nos funcionará en el norte, cuanto más esto no sea suficiente, y no todo crecerá.

¡Todo lo que necesitamos son las semillas! ))

Nastya, ya te compré semillas de albahaca verde este fin de semana))

Entonces también necesitas fenogreco (htob current sabía lo que era), ajedrea y mejorana)

Tengo las semillas, las muelo y las uso como condimento. Puedo remojarlo en la primavera, ¿y si eclosiona?
Estas semillas me las dio un colega hace unos 3 años y ella, a su vez, fue llevada a Egipto. Así que al menos tenemos fenogreco egipcio o Shambhala o fenogreco.
Por cierto, esta planta tiene sabrosas no solo semillas, ¡sino también hojas verdes secas!
Para imaginar cómo huele el fenogreco, recuerde el olor de la basturma: es él quien le da a este plato un olor tan específico.
Mientras busco en Google, publicaré una foto.

Nastya, el azafrán no es tagetas, sino más cercano al azafrán

Real, sí. Y aquí, resulta que se indica el azafrán imeriano, es decir, los pétalos de las caléndulas. Buscado en Google a propósito. En cualquier caso, el azafrán real no se puede encontrar con fuego durante el día, y las caléndulas crecen y florecen bien con nosotros.

Fenogreco: es fenogreco, también se pueden llamar "Shambhala". Precaución para la diabetes tipo 1. Generalmente una planta medicinal. Crece en camas de jardín si se siembra. Amante del calor.
Pero hoy, después de un mes de pensar y estrangular al sapo, le ordené a la Princesa. Lo traerán mañana. ¡Ahora habrá algo que hacer en los próximos 10 días!

Encontré una foto de invierno. Lo intentaré, podría funcionar.

Fenogreco común.

Fenogreco azul (utskho-suneli en georgiano).

La diferencia en el tipo de semillas de heno fenogreco y fenogreco azul (utskho-suneli).
Las fotos no son mías y no me da vergüenza, porque físicamente no tengo dónde tomar mis fotos de estas plantas en invierno.

Y mi mayor tiene 20 hoy,

¡Lina, felicitaciones por el aniversario de tu hijo! Una fecha muy grata, el aniversario más bonito.

¡Chicas! Sucedió

! Nuestra cabaña, nuestro apartamento en el segundo piso, balcón acristalado.

Tomo fenogreco en una tienda de especias de la India. Yo no lo cultivo. Continuaré para celebrar, volveré más tarde (corrí a mi computadora entre bocadillos y calientes) antes o después del té (como va).

Linochka, ¡feliz cumpleaños! Que tenga suerte en la vida. ¡Y todo lo mejor para mi madre!

[Tricia]

Tricia¡Gracias Nastya! Me siento y recuerdo qué hierbas plantamos, qué crece o, para corregirlo, crece.

¡Chicas! Sucedió

Tonya, ¡bien hecho! ¡Lo hiciste! Bueno, ahora está en auge saber cómo vives. sólo lejos está tu cabaña. No muy bueno. se observa.

¡Oh, Verónica, hola! Últimamente también he estado pensando en la Princesa, ahora la probarás y me dirás, para empanadas cerradas, tendría pan, bizcochos, bueno, hay algo de carne, verduras. ¡Qué bien, lo averiguaremos de todo! ¿No es un secreto cómo es la felicidad? Lina, bueno, me llaman por detrás y ahora a veces me llaman "niña"

¡Chicas! Sucedió

Antonina!

¡Gracias Nastya!

¡De nada!

Tomo fenogreco en una tienda de especias de la India.

Recientemente, esos precios se han estado rompiendo, no tengo fuerzas. No me interesan tanto las semillas como las verduras, bueno, tan fragante, ¡me encanta!

No hay nada más cerca, si haces clic en la foto, puedes ver un poco. Miré fotos de invierno, tenía muchas ganas de compartir con mis amigos.

¡Bien! ¡Siempre debes compartir con tus amigas! ¡Bien hecho!

Últimamente también he estado pensando en la Princesa, ahora la probarás y me dirás, para empanadas cerradas, tendría pan, bizcochos, bueno, hay algo de carne, verduras. ¡Qué bien, lo averiguaremos de todo!

Os cuento cómo volveré, porque soy yo, el primer propietario de Princeska con nosotros (me lo entregaron como premio a la mejor receta del mes en junio, y empezó a venderse en Rusia en julio). Sé todo sobre ella, tiene mucho de todo escrito en sus primeras páginas.
Chicas, ¡gracias a todas por las felicitaciones! Hay algo para recordar sobre su nacimiento (cuando lo di a luz, nos pusieron una bomba, o más bien fue desinformación, pero ya estábamos en casa a las 5 en punto - evacuación).