Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

escrito por quienes nunca lo han hecho ellos mismos
Ahí es cuando comienzas a invitar a la gente a tomar té y les dices cómo se hace, luego más de una persona me dijo que habían leído al respecto, pero, dicen, se dieron cuenta de que cada hoja de té de Ivan debería retorcerse por separado e inmediatamente descartaron esta idea.

Intenté hacer fireweed según la misma revista "Science and Life". A principios de los noventa. Algo salió mal, no recuerdo qué. A pesar de que Ivan-chai era un montón en ese entonces, no funcionó. Probablemente no así las estrellas se formaron en esos días. Y luego, el mismo día que Luda escribió el tratado, ¡me aparté! Y apoyada por su marido, que también es sorprendente ... Esto, Luda, tienes tanto carisma. ¡Exacto, maestro!

Intenté hacer fireweed según la misma revista "Science and Life".

Marca de verificación, así lo hice en esta revista. Más bien, no de la revista, sino citas de ella. Di un enlace a esta revista en la receta. Y el artículo se tituló "La bebida olvidada". Publicado por Odintsov. Tampoco obtuve té inmediatamente de fireweed. Pero al mismo tiempo, comencé a hacer con cerezos y manzanos. Me las arreglé. Y esto me inspiró a tomar medidas adicionales.

¿De qué año es el artículo? Parece que lo he leído.
Solo Science and Life estaba disponible gratuitamente para mí a fines de la década de 1980, en la sala de lectura de la escuela. En períodos más tardíos y anteriores leo irregularmente.

Curiosamente, después de tal descripción, muchos harán un buen té.

Ahora todos entendemos cómo hacerlo, así que la receta es clara y correcta para mí. Solo nosotros, mimados por las imágenes que acompañan a la receta, ahora no prestamos atención a unas pocas líneas. La mayoría no se convertirá, de todos modos.

Sí, lo encontré - ¡1989! Exactamente, ¡en la escuela!

Luda, ¿cómo te imaginas "poner las hojas en una caja"? y secar "en una bandeja para hornear durante 40 minutos" ?? Y esa es TODA la información. ¿A que temperatura secar? Quemé mi única cereza

¿O estamos realmente mimados también?

Gal, escribí eso sabiendo, ahora lo entiendo. Está claro que quienes escribieron esta nota ni siquiera esperaban que alguien hiciera té con ella.
De hecho, prácticamente hice mis primeros tés de acuerdo con esa nota. Esto es ahora apareció un poco más de información. Y todavía no es suficiente.
Y las hojas se fermentaron antes en cajas de madera. Y ahora en China también fermentan en cajas.

Vaya, bueno, salí corriendo hasta que te pongas al día ...
Y ahora estoy secando el té, un manzano con una cereza, aunque hay 2-3 veces más manzanos en él. Y esta no fue la última bolsa ...
Chicas, no sé dónde preguntar, preguntaré aquí, lo saben todo aquí. ¿Qué hacer con agracejo fresco? Hoy tengo un par de kilogramos. Parte de ella se seca en una secadora. Leí mucho al respecto y puedes agregarlo al té.
Recuerdo que Lenochka-Kubanochka crece mucho, pero rara vez aparece aquí.

[Hicimos un buen té]

Chicas, hoy hablaremos de cómo evaluar Hicimos un buen té... Diré de inmediato que el texto trata sobre hoja de te.
A veces no es fácil evaluar la calidad del té. Para esto necesitas saber los criterios para esta evaluación... Incluso existe una profesión así: probadores de té, catadores y evaluadores de té.



Los probadores de té son evaluados por 5 indicadores:
1. Agonía de hojas.
2. Color de la infusión de té.
3. Astringencia y amargor.
4. Probar.
5. Aroma.
Consideremos los dos primeros indicadores.

1) Agonía de hojas... Leaf Agony es un término engañoso que se refiere a cómo las hojas de té secas reaccionan al agua hirviendo, con qué rapidez y fuerza se desarrollan las hojas de té en el agua hirviendo.


Un té muy bueno, cuando se elabora, se convierte en piezas tan estéticas.

Perfecta agonía las hojas deben ser (a) rápido y B) fuerte.
«Rapidez”Significa que para el tiempo óptimo de preparación (en promedio 3 minutos), las hojas de té secas deben tener tiempo para desplegarse completamente y extraer tanto como sea posible, es decir, dar todas las sustancias solubles a la infusión.
«Fuerza"Significa el grado de despliegue de las hojas secas. Es decir, ponemos una hoja seca en la tetera, pequeña y arrugada, y bajo la influencia del agua hirviendo se endereza, se vuelve grande y suave. En términos generales, una fuerte agonía de hojas significa que después de verter 2 cucharaditas de hojas de té en la tetera, después de verter agua hirviendo, las hojas se hinchan en la enredadera.
La agonía de las hojas refleja indirectamente qué tan bien se enrollaron las hojas de té antes de la fermentación y / o el secado.... Y cuanto mejor se enrollan, más aromático y extractivo (rico) resulta el té. Por supuesto, en un té de calidad, la agonía de las hojas debe ser rápida y fuerte.
2) Color de infusión de té... El color de la infusión de té tiene (a) características específicas y B) características no específicas.
Características específicas están asociados con un tipo específico de té. Por ejemplo, los tés de Assam de alta calidad del primer ensamblaje, como regla, tienen un color amarillo dorado claro ocre de la infusión. Incluso hay un término separado en la jerga del titulador para denotar ese color de assam de alta calidad: color "galleta". (Imagínese la corteza superior de una galleta bien horneada ...)
Características inespecíficas universal y adecuado para evaluar la calidad de cualquier infusión de té. Estas características son brillo y transparencia infusión de té. Transparencia La infusión de té es fácil de definir. Es fácil de ver incluso a simple vista: té claro o turbio.



Cabe señalar de inmediato que el té turbio es un indicador de té de baja calidad o en mal estado. Cuanto mayor sea la calidad del té, más transparente será la infusión.
Brillo La infusión de té es una característica óptica compleja. Como una piedra preciosa de calidad, el té debe brillar, brillar, “jugar” con la luz. La infusión de té debe ser hermosa y brillante. Esto se puede ver vertiendo té recién hecho en un vaso de vidrio limpio de paredes delgadas y mirándolo a la luz (¡no a la luz solar directa!). En principio, el brillo y el "juego" de un buen té se puede ver incluso en porcelana blanca o loza.
La característica opuesta del brillo es la opacidad, la opacidad, la inexpresividad de la infusión de té. Agregamos también que, contrariamente a la opinión común, el color no tiene nada que ver con la "fuerza" del té, con sus propiedades astringentes y tónicas.

Continuará...

Estas características también son adecuadas para nosotros. Especialmente para aquellos que hacen té de hojas, y para picadoras de carne y el segundo indicador.

Chicas, no sé dónde preguntar, preguntaré aquí, lo saben todo aquí. ¿Qué hacer con agracejo fresco?

Anechka, tenía un amigo que me hacía un regalo todos los años: jarabe de agracejo. Estaba tan delicioso con el té que lo bebimos muy rápido. Haga como cualquier jarabe: vierta azúcar sobre las bayas (1: 1), un poco de agua, deje durante 12 horas debajo de la tapa, hierva, apague, insista nuevamente. Haga esto 3 veces, luego cuele a través de un colador y una botella. Este año hice sirope de frambuesa de esta manera, porque no había dónde poner las frambuesas. Resultó muy sabroso.

Y ahora estoy secando el té, un manzano con una cereza, aunque hay 2-3 veces más manzanos en él. Y esta no fue la última bolsa ...

Y menos cerezas. Ahora estoy bebiendo té, donde las cerezas son 0,5 partes. ¡Pero cómo suena! ¡Entonces deberías tener todo súper!

[Ludmila]

Ludmila, gracias, tenemos que pensar. Es solo que las bayas se han recogido hoy, ya están un poco semisecas.

Me quedé atónito:
En Crimea, hay alrededor de 10 especies y subespecies de esta planta, que incluyen:

¡Nada mira! Y donde encontrarlo

Y menos cerezas. Ahora estoy bebiendo té, donde las cerezas son 0,5 partes.¡Pero cómo suena! ¡Entonces deberías tener todo súper!

Sí, la cereza siempre es muy audible. No pongo mucho en el Village a propósito, o lo hago en mono. Resultó hoy casi 2 bandejas para hornear de té retorcido. Todo encajaba en una bandeja para hornear negra estándar, pero en una capa muy gruesa, así que la dividí.

Es solo que las bayas se han recogido hoy, ya están un poco semisecas.

Anya, por eso necesitas verter un poco de agua. El hecho de que esté seco está bien. Un amigo mío siempre ha hecho esto.

[Anya]

Anya, Yo siempre seco agracejo. Luego en pilaf, con carne para oscurecer, o ahora en té. Y ayer decidí hornear una barra de algo en el horno, y no en KhP. Ayer le puse una masa "fría", ahora la horneé. Aquí está:
Se enfriará, lo cortará, tomará una foto, lo mostrará.

[Linadoc]

Linadoc, guapo! También necesito hornear un pan de alguna manera. Lo crea o no, he estado horneando pan durante 2.5 años, pero nunca he horneado un pan. Ahora, en general, cambiaron temporalmente a pasteles de la masa de "5 minutos" de Anis.

He horneado pan durante 2,5 años, pero nunca he horneado una hogaza. Ahora, en general, cambiaron temporalmente a pasteles de la masa de "5 minutos" de Anis.

Y he estado horneando durante 13 años, 3 HP se quemaron por el uso diario. Ahora el cuarto, Panas, lleva 4 años aguantando. Uso "5 minutos" más para los pasteles: rápido, sabroso, barato y todos están alimentados.

Chicas, y acabo de preparar fireweed "otoñal": recogí las hojas en el otoño, eran casi todas rojas, incluso burdeos y muy duras (solo hago té de hojas; solo hay un momento en que el niño está dormido, y tengo una picadora de carne, así que giro maneja, pero silencioso). Entonces, cuando lo preparé casi de inmediato, no me gustó un sabor extraño, lo pospuse. Lo preparé aproximadamente un mes después; el sabor pareció debilitarse, pero algo andaba mal. Y hoy lo preparé, bueno, me gustó muchísimo, este regusto se convirtió en una especie de astringencia, o algo así. ¡El té es negro puro! Se quedó parado en la taza durante varias horas, pero el aroma no desapareció (aunque esto no es un aroma floral de primavera-verano, es decir, ¡un aroma de "té"!) Incluso mi esposo dijo: "¡Aquí! ¡Realmente té!")))

Tampoco he probado mi té de Ivan, solo lo huelo, pero el olor inmediatamente después del secado fue más brillante
Ayer probé mi aliso, finalmente no hay color, pero el sabor ... hay algo en él apenas expresado, me lo llevé, pero me detuve, lo intentaré más tarde.

Y las hojas se fermentaban antes en cajas de madera.

Luda, para que escribieran qué tipo de caja es, a mi entender, por alguna razón, una caja de frutas, la parte inferior de los rieles

[Linadoc]

Linadoc, quítame el sombrero,

[colocado sobre una superficie plana en capas de aproximadamente cuatro pulgadas (10 cm) de espesor]

para que escribieran qué tipo de caja es, a mi entender, por alguna razón, una caja de frutas, la parte inferior de los rieles

Galya, la caja puede ser la misma que escribiste, siempre que el té no se caiga. En general, la información sobre el tanque de fermentación es tan contradictoria que empiezo a sentirme como un completo laico en la producción de té. Odintsov escribe sobre el fireweed:



Y en la producción de té tradicional para fermentación directa, las hojas de té se transfieren a salas grandes, frescas, húmedas y oscuras donde se colocado sobre una superficie plana en capas de aproximadamente cuatro pulgadas (10 cm) de espesor La superficie no debe reaccionar químicamente con los fenoles del té, y generalmente láminas de aluminio o tratado especialmente dárbol... Aquí hay una foto de las fábricas de té en Abjasia. Mira, el té no se cubre con nada durante la fermentación.


La fermentación se realiza en bandejas tan grandes ...


Probador-fermentador de amplio perfil. Comprueba el grado de fermentación ...

Este año tuve un cambio de conciencia ... comencé a hacer más té en un lote. Si fermentar un lote grande es simple, entonces el secado es problemático: no todo el té cabe en las bandejas para hornear. Comencé a hacer esto: coloqué té en bandejas para hornear y las envié al horno para que se secaran. Y esparció el té restante en una bandeja en una capa delgada para esperar su turno. Y durante aproximadamente 1 hora tuve este té abierto.Hice esto para detener (como pensaba) la fermentación. Y esto es lo que noté: el té del lote retrasado siempre fue más sabroso y aromático. Resulta que la oxidación del té en el aire es un componente muy importante en la producción de té.
Y esto es lo que pienso ahora. A juzgar por el hecho de que en las fábricas de té, el té no se cierra en cajas, ¿por qué todos los que preparan té con fireweed recomiendan cerrar el té en un tazón? ¿Quizás no necesitemos cubrir nuestro té, excepto con un paño húmedo?
¡¡¡Dilema!!!

y estoy completamente perdido ... cierro mis rollos con una bolsa de celofán, pongo opresión, es decir, consigo un mínimo de acceso de oxígeno. Lyudochka, gracias por un estudio exhaustivo del proceso, por analizar los procesos. Me parece que SÓLO EXPERIMENTAMOS, nosotros mismos y nadie excepto nosotros estudiaremos el té hecho con té de sauce y otras hierbas como esa. No hay información sensible y detallada en ninguna parte. Además, cada uno de nosotros recibirá su té ideal para sí mismo. Pero cada lote de té seguirá siendo diferente)).

Necesito aire. El proceso se llama oxidación enzimática. Esto significa que el acceso al aire debe regularse junto con el contenido de humedad de la materia prima, no demasiado seco. Es decir, tapar la materia prima, y ​​no taparla para siempre, con alguna tapa suelta y un paño húmedo encima. Todavía cubría la parte superior con una tapa suelta cuando era verano. Y el proceso de fermentación, si ha comenzado, se detiene calentando. En una bandeja para hornear dispersa, irá como un pequeño simpático, y no lentamente.

El proceso se llama oxidación enzimática. Esto significa que el acceso al aire debe regularse junto con el contenido de humedad de las materias primas,

Estoy totalmente de acuerdo. Se requiere acceso al oxígeno, ya que los microbios y las levaduras que dependen del oxígeno participan en la fermentación.

[Galina Iv.]

Galina Iv., Verónica, Lina Por cierto, en mi primer año nunca cerré un recipiente con té con tapa, solo con un paño húmedo por donde pasaba el aire. E incluso un par de veces agité el té en el recipiente para que hubiera acceso al oxígeno. Luego empezó a cerrar la tapa sin apretarla.
Ahora, al estudiar la teoría más profundamente, me di cuenta de que hay 2 tipos de procesos que ocurren con la hoja de té: oxidación (debido al oxígeno en el aire) y fermentación (debido a enzimas dentro de la hoja y enzimas externas - bacterias). También existe el término "oxidación enzimática". También existe una oxidación controlada, y en ocasiones espontánea. Por lo general, dependiendo de lo que queramos hacer té, necesitamos utilizar uno u otro método. Así es como lo hacen los chinos para diferentes tés:

Té verde: sin oxidación (casi). Es decir, en las hojas después de la cosecha, las verduras se "matan" al freír o al vapor y luego se secan.
Té amarillo - sin oxidación.
Té blanco - oxidación espontánea ligera (8-15%)
Té Oolong - Oxidación parcial controlada durante la producción (nivel 15-80%)
Té negro: oxidación completa controlada durante la producción
Pu-erh está completamente fermentado, no completamente oxidado, hay dos direcciones principales:
- Sheng pu-erh - pu-erh crudo, virgen o "verde" - oxidación incontrolada, aunque puede haber una oxidación espontánea mínima
- Shu pu-erh - pu-erh listo para usar, maduro o "negro" - oxidación controlada como esencial para el proceso de "aceleración del envejecimiento"

Es decir, esencialmente solo se fermenta el té pu-erh, y el resto del té se oxida con el aire ... Y si cerramos bien nuestro té con una tapa durante la fermentación, este es un intento de hacer pu-erh. Si no tapamos con nada que no sea un paño húmedo o dejamos el recipiente entreabierto, entonces el resto de los tés o combinados.
Es decir, el té pu-erh es un té que se fermenta sin oxígeno, debido a bacterias anaeróbicas que funcionan solo en ausencia de oxígeno. Esto se lleva a cabo de acuerdo con el principio de ensilaje de hierbas para la producción de forrajes, en silos. Si hay oxidación en pu-erh, entonces solo lo que sucede en las primeras etapas: cuando se recolectan hojas, se marchitan y ruedan. Y durante la fermentación desaparece.En otros tés, la oxidación enzimática tiene lugar con la participación de bacterias aeróbicas, que actúa solo en presencia de oxígeno.
Conclusión: puedes hacer esto o aquello, dependiendo del tipo de té que queramos tomar.

eres bienvenido a beber mi Puer
son impresionantes !!!

nooo, como si mi cabeza estuviera dando vueltas

por favor bebe mi Puer, son impresionantes !!!

¡Gracias Checkmark! Dicen que los verdaderos pu-erhs realmente "aplanan". Más o menos así:



O así:

Dicen que los verdaderos pu-erhs realmente "aplanan".

Cadena lógica. De los pu-erhs se aplana - los pu-erhs se hacen como ensilaje - las vacas comen ensilaje - dan leche que nosotros bebemos - esto significa que la conclusión: ¡de la leche que las vacas que han comido ensilaje deben "aplanar" al máximo!

Hoy preparé fresas con frambuesas, que hice a fines de octubre. El color es negro, pero no hay olor, en general, es una pena. Bueno, se puede infundir, pero agrio, cuando solía beber tés de la tienda antes, lo preparaba muy fuerte, así que este es el mismo.

De los aduladores de pu-erh - pu-erh se hace como ensilaje

mi té no huele a ensilaje pero! ¡¡¡pero!!!
caramelo-fruta-baya-aroma floral-fragante

Hoy preparé fresas y frambuesas,

También hice ese té casi al mismo tiempo, y hoy es quizás uno de los molinillos de carne más deliciosos, con acidez y, finalmente, delicioso, ¡más sabroso que las frambuesas mono!

Galina, derecha elaborado ¡El ensilaje hecho tiene un aroma floral-afrutado impresionante! ¡Siento que alcanzaremos y superaremos a los chinos en el negocio del té solo de esta manera!

si ya estamos por delante de todo el universo

No, todavía no por delante, pero ya respirando por la espalda. ¡También inventaremos y probaremos un montón de todo!

sí, ya puse la tarea en el camino. un año para hacer lotes de té por separado y describir el proceso

[ya hemos votado 96]

Chicas, ¡bien hecho! ¡Ésta es la actitud! Con esta actitud, moveremos montañas en nuestro negocio.
Mira el voto - ya hemos votado 96 ! Queda muy poco para 100. ¿Duraremos?

Galina, tienes razón. También tuve la idea durante mucho tiempo de llevar algo así como un diario. Ya tengo uno, uno de jardín. Así que le ataré el segundo con una cuerda. Porque ahora apenas recuerdo qué té de qué manzano o de qué vecino corté otra cereza, bueno, casi no tengo arbustos y árboles, se lo ruego ... ¡Así que pronto empezaré a alinear el cuaderno!

[sabor, astringencia y amargor.]

Seguimos evaluando la calidad de nuestro té. Ayer observamos los dos primeros indicadores: la agonía de las hojas y el color de la infusión de té. Hoy - sabor, astringencia y amargor. Para mañana dejaremos un indicador muy importante para nosotros: el aroma.
Me gustaría señalar que el artículo de Shumakov analiza los indicadores de calidad del té tradicional. Entonces, la amargura del té viene dada por la cafeína, que no está en nuestro té. Citaré el artículo sin cortes, es decir, también escribiré sobre la amargura, que, en principio, no deberíamos tener.

3) Astringencia y amargor. La primera característica del sabor del té fuertemente elaborado, que atrapa la lengua (por analogía con "golpear" ;-))) es su astringencia o, como suele decirse, amargura. A pesar de que la astringencia y la amargura en el sentido cotidiano son casi lo mismo, desde el punto de vista de los tituladores equiparar astringencia y amargura es completamente incorrecto... La amargura es en realidad sabor, y el grado de amargura del té está directamente relacionado con su contenido de cafeína. En el 99% de los casos, cuanto más "cafeinado" es el té, más amargo sabe. Esto es especialmente cierto para los tés sin fermentar (verdes). (Para amargura, ver también antes, donde sobre el tiempo de preparación)
Hay un punto muy sutil relacionado con la preparación (y la degustación) del té. El hecho es que la cafeína no se extrae activamente en la infusión de té inmediatamente, sino de 3 a 5 minutos después del inicio de la preparación.
Si no desea que la amargura de la cafeína supere todos los demás matices de sabor del té, entonces es muy importante captar el momento de la preparación cuando los aceites esenciales, los polifenoles del té, etc. ya han ingresado al té, pero la cafeína aún no se ha liberado por completo. ... Solo entonces sentirás el verdadero sabor del té. (Por supuesto, para diferentes tés, este mismo momento de amargura de la cafeína es diferente. Esto solo se puede verificar experimentalmente).
Astringencia – NO es una sensación gustativa, sino exclusivamente táctil... Como decía mi hija cuando era niña, después de haber probado el té fuerte: "Algún tipo de aspereza en la boca". La astringencia es una sensación táctil astringente resultante del efecto bronceador provocado por los taninos del té.... Agregamos también que la astringencia es más inherente a los tés negros de hojas medianas y pequeñas, en los tés verdes (a excepción de ciertas variedades) suele ser menos pronunciada.



4) El sabor del té. En general, la ciencia solo conoce 4 sabores: agrio, dulce, amargo, salado. Parecería que todo es simple, pero el número de todas las combinaciones posibles de estos gustos es enorme. Además, hay muchos sabores (hay decenas e incluso cientos de ellos) y, además, el gusto está indisolublemente entrelazado con el sentido del olfato, es decir, el olfato "edita" fuertemente el gusto.
Algunos tés tienen un sabor muy inusual. En, por ejemplo (Genmancha), se sienten claramente notas de pescado y frutas de pepita.
De esto, puede concluir razonablemente que la tarea de describir el sabor es bastante difícil. Especialmente para aquellos productos que son multivariables, es decir, combinan varios sabores. El té también es una bebida aromática.
Tradicionalmente, los probadores creen que El té es una unidad armoniosa de tres sabores: amargura, dulzura y astringencia. La cafeína le da amargura al té, los azúcares de las frutas le dan dulzor, los taninos le dan astringencia. Anteriormente ya escribí que la astringencia no es un sabor, sino una sensación táctil, pero sin embargo, en el nivel de una percepción holística, está íntima e inextricablemente ligada al sabor del té.
De acuerdo con las reglas de degustación, en un buen té, los tres sabores deben expresarse de manera uniforme y equilibrada. Si uno de los sabores está ausente o predomina demasiado, entonces el té es de mala calidad.
Además, el té puede tener diferentes sabores. Buenos sabores Se consideran los que "desencadenan", "agudizan", potencian los gustos básicos. Por ejemplo, los sabores que realzan el sabor dulce del té: almendra, miel, picante (canela), malta, etc., se consideran particularmente valiosos. Malos gustos Considere los que no son comestibles (p. Ej., Metálicos) o que son contrarios a los sabores principales del té (p. Ej., Sabor ácido, como es el caso del té contaminado).
Curiosamente, en los menús de muchas cocinas tradicionales, encontramos que los productos que pueden combinarse con té de calidad sin estropear su sabor suelen seleccionarse según el principio de sabores complementarios. Es decir, es mejor beber un buen té no con dulces, sino con algo agrio (de ahí el limón en el té) o salado. Entonces el sabor del té en sí se sentirá más fuerte.



El té también se distingue sabor y regusto. Gusto - esto es lo que sentimos directamente en el momento en que el té está en la boca; regusto - Este es el sabor que queda en la boca (en la lengua) después de tragar el té. El té de alta calidad generalmente tiene una astringencia pronunciada y en parte amargor como sabor, y dulzura y en parte astringencia como regusto.
Recuerda también que también necesita probar y evaluar el sabor del té correctamente... Primero, el té no debe estar muy caliente, porque las altas temperaturas suprimen el gusto. En segundo lugar, El té no debe tragarse inmediatamente, sino mantenerse en la boca durante un tiempo.porque diferentes partes de la lengua son responsables de diferentes gustos. Si el té se ingiere demasiado rápido, la lengua simplemente no tendrá tiempo de percibir todos los sabores. En tercer lugar, el sabor se sabe mejor así: un sorbo de té - un sorbo de agua pura - ... (etc.). Por ejemplo, el vino se prueba de manera similar, pero este método también es bueno para evaluar el sabor del té.

Continuará...

Chicas, me pregunto si su té tiene astringencia, sabor brillante y regusto. Si hay uno, entonces puede estar orgulloso de sí mismo: su té salió bien.

[50 gr. el té cuesta más de 1000 rublos.]

Chicas, siéntete dueña de la fortuna. En general, encontré una tienda en línea que vendía varios tés, incluidos los de hierbas, incluido el té Ivan. Entonces, 50 gr. el té cuesta más de 1000 rublos.
Por ejemplo, este té. ¡Presta atención a la alimentación! Si no quieres, lo compras. ¡Bien hecho!

"Energía de montaña en una olla de barro"
Colección: 2014, ecoaldea Chachzhaevka, estribaciones de Altai
Peso neto - 50 g. Costo - 1106 rublos.
Ingredientes: Ivan-tea (fireweed de hojas estrechas), té blanco, flores de fireweed, tomillo, orégano, reina de los prados.
Excelente colección de hierbas a base de té de sauce alpino, recolectada y procesada a mano en las montañas de Altai con la adición de hierbas silvestres, flores y té blanco.
La bebida lo deleitará con un excelente sabor equilibrado y un brillante bouquet de aromas: una pradera de montaña en flor, un claro frescor matutino, tonos frutales ...
Tiene una serie de propiedades y efectos beneficiosos: restaura y calma (normaliza el sueño), equilibra la respiración y ordena los intestinos. Es un valioso agente vitamínico (rico en vitamina C).
¡Nota! Manteniendo la idea de respeto al medio ambiente, empacamos nuestras colecciones en bolsas de tela natural, cada una de las cuales lleva un bordado único, realizado con amor por nuestras artesanas. Luego, el té se envasa en ollas de barro, hechas a mano en un torno de alfarero.
¡Este té es un regalo único!

py. sy. así que quería comprar un torno de alfarero y amontonar las bolsas.

Quería comprar un torno de alfarero

¿Por qué no?

Luda, esta tarde mi esposo estaba pasando el rato en la red y leyendo sobre Ivan-tea (!). De repente, hace la pregunta: ¿cuánta hierba de fuego hiciste? Mi mirada de sorpresa ... Aclaración: encontré un sitio web que vende tés. Hay 50 g cuesta 250 rublos. Entonces decidió estimar los ahorros. Desde el verano, nunca bebió té negro ordinario conmigo, dice que no quiere. Pero su favorito sigue siendo el té de Iván.
Es difícil con un círculo, pero puedes levantar las bolsas, ¡qué podemos hacer las mujeres aguja!

¿Por qué no?

Tanya, ve al círculo y necesitas un horno especial.

pero ustedes pueden levantar las bolsas, ¿qué podemos hacer las mujeres aguja?

Sí, es más fácil con bolsos, sobre todo porque era el caso - yo bordaba ...

Un deshidratador del tipo Sedona es bastante adecuado))) ya que no es necesario quemar. Es solo empaque.

Fui al sitio donde venden tés. Hay 50 g cuesta 250 rublos. Entonces decidió estimar los ahorros.

Este no es el precio más alto todavía. Entonces los ahorros son tangibles. Y si consideras que este año hice 17,5 kg de té, entonces las cifras son decentes ...