Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

[Tonya]

Tonya, ahora estaré más atento a mi samovar. Por cierto, camarada Shumakov del "Tea Site" escribe que este es el "dispositivo" más ideal para hervir agua para hacer té. También puedes calentar la tetera correctamente.

Y ponemos la tetera en el samovar. A mamá le encanta el agua de un manantial para un samovar, no lo entendemos. El samovar está haciendo un ruido tan interesante. En el pueblo, no todo el mundo tiene samovar. Estamos tan orgullosos que bebemos té de un samovar, como comerciantes. Mi hermano siempre se ríe "té en Mytishchi".

Mamá ama el agua de un manantial para un samovar, no entendemos

Entonces mamá sabe mucho sobre té. Buena agua y buen té.

[Oksana]

Ahora bebo té con menta y té de Iván con acidez, ¿así debería ser?

Oksana, con acidez puede ser el té de Iván, si se fermenta durante mucho tiempo. No es ni malo ni bueno ... Está bien si estás contento con eso. algunos fermentan durante mucho tiempo hasta volverse amargos.

Mi hermana trajo un samovar. Cobre. Tula. En un estado terrible. De un amigo que lo guardó en el granero solo porque no podían tirarlo.
Ella lo limpió, arregló algo. Todo lo que falta es la "corona", y la madera se ha podrido en los mangos. Lo vamos a restaurar finalmente en Tula, pero nuestras manos no llegan. Está en funcionamiento.
Ahora, en las reuniones familiares, bebemos té de un samovar. Como en la caricatura, nos ahogamos con ramas de enebro. Y golpes.

Nuestro samovar lleva año y medio de pie y está esperando entre bastidores ... Su marido lo compró en alguna parte en la ocasión, inoperante, terriblemente sucio. Durante un mes lo empapó, le quitó la escala. Cuando me lo quité, el samovar goteó, se abrió un agujero. Y en algún lugar de un lugar difícil de reparar. Encontramos un maestro de samovar, lo reparó, atornilló el fintiflyushki que faltaba. La belleza se ha convertido. Resultó ser un samovar de pura sangre, bastante raro. Pero era el final de la temporada de cabañas de verano. y no probamos el té de un samovar. Y este año todo fue caótico en la casa de campo, se movían constantemente de un lado a otro, por lo que las manos no llegaban. Es una pena, pero qué hacer ... Bueno, ¡el año que viene definitivamente pasará todo! Tan pronto como lleguemos.

[paramed1]

paramed1, Bebo menta incluso en su forma pura, tengo una variedad extraña: huele a caramelos de menta de inmediato, muy fragante. Lo encontré en antiguas casas de campo, lo desenterré y he estado tratando de reproducirlo durante dos años. No tenemos un samovar

[lappl1]

lappl1, pero pensé que fermentó un poco el año que viene, ¡lo veremos!

[Oksana]

Oksana, Quiero decir, diferentes tipos de menta huelen y se secan de manera diferente. Tengo pimienta regular, mucha. Y menta todavía muy joven, que traza claramente el sabor del chocolate. ¡Así que tienes suerte con un look fragante! Y se multiplica fácilmente, lo planto en llantas viejas para que no se inunde las fresas, crecen cerca. Sus rizomas son poderosos, por lo que debe crecer. También me encanta la menta pura, pero fresca. Estábamos en Israel, esperando un traslado en el aeropuerto local y nos detuvimos en un café árabe nocturno con tres mesas. Allí nos dieron té de menta real. La menta, en mi opinión, era más que agua ... Un vaso tan alto y transparente, lleno de ramitas, cubierto de agua hirviendo.

[paramed1]

paramed1, adentro, ¡también lleno un vaso de ramitas con agua hirviendo! ¿chocolate con menta? Ni siquiera he oído hablar de esto, iré a estudiar. Hay una habitación, pero no una de chocolate. Curioso. Bebo mono seco, rara vez mezclo, a voluntad. Y crece bajo mi viburnum. Cuando lo encontré, tenía muchas ganas de caer derecho y respirar, rodar, pero había un basurero y lo excavamos con dificultad con un trozo de pizarra, era agosto, la menta se estaba desvaneciendo.Estaba muy preocupado por cómo se iba a acostumbrar, durante todo un año estuve temblando por ella, sé que está creciendo bien, pero tenía miedo de perder. Ahora se ha convertido en un claro decente para mí.

Ya he dicho en otro Temko que tengo 6 variedades de menta y también orégano. Es difícil establecer la identidad de especie de la menta, solo sé que uno es definitivamente un gato (Nepeta cataria, de hecho, de una familia diferente, definitivamente no querrás beber té de ella), y otro es la menta rizada (Mentha crispa). El resto son difíciles de identificar.

Un vaso tan alto y transparente lleno de ramitas cubiertas con agua hirviendo.

¡También lleno un vaso de ramitas con agua hirviendo!

La menta tiene un efecto poderoso sobre el corazón. Beber té de un vaso completamente lleno de menta definitivamente no es diario.

En general, la medicina herbal no es tan inofensiva. Los tés caseros pueden, bajo ciertas condiciones, ser dañinos. Sobre todo teniendo en cuenta que la fermentación potencia las propiedades de las plantas. En apoyo de mis palabras, puedo agregar que hay muchos venenos a base de hierbas. Cicuta, por ejemplo, que fue envenenado tanto por Sócrates como por Cicerón, se obtiene de un paraguas anodino, el perejil de gato, que tiene un olor agradable y sabe a otras raíces vegetales.

Antes de dejarse llevar por cualquier té, asegúrese de que sea inofensivo para usted personalmente. Y no trates a extraños sin advertirte que estás en la colección.

¡Aaaaaa! ¡Llegué a casa con una tetera de tefalca! Voy a prepararme y disfrutar.
Y también tengo un samovar, un anticuario que conozco me regaló por mi cumpleaños, cuando recién entramos a la casa. En perfecto estado, algún tipo de forma genial y algún tipo de marca genial. En resumen, una pieza de coleccionista en perfecto estado de funcionamiento. En la cocina se encuentra en el armario. Todavía sueño con tomar té en las cálidas tardes de verano en el patio bajo los pinos ... ¡Pero! Las tardes de nuestro verano son muy calurosas, no quiero ni salir de casa, además hay muchos mosquitos y mosquitos, y hay aún más cosas que hacer ... En general ... hay un samovar en el armario ...

¡Aaaaaa! ¡Llegué a casa con una tetera de tefalca! Voy a prepararme y disfrutar.
Y también tengo un samovar, que me regaló un anticuario conocido por mi cumpleaños, cuando recién entramos a la casa. En perfecto estado, algún tipo de forma genial y algún tipo de marca genial. En resumen, una pieza de coleccionista en perfecto estado de funcionamiento. En la cocina se encuentra en el armario. Todavía sueño con tomar té en las cálidas tardes de verano en el patio bajo los pinos ... ¡Pero! Las tardes de nuestro verano son muy calurosas, no quiero ni salir de casa, además hay muchos mosquitos y mosquitos, y hay aún más cosas que hacer ... En general ... hay un samovar en el armario ...

[Tatyana]

Tatyana, gracias por la advertencia. El caso es que lo sé bien y llevo tiempo advirtiendo a los teñadores locales sobre posibles problemas, una vez me enseñaron esto en la facultad de farmacéutica ... Al principio hubo malentendidos con las plantas para muchos, pero Lina nos ayuda mucho, es doctora. Así que poco a poco lo aprendimos todo y tratamos de comportarnos correctamente.
Si bebes té con menta no todos los días en un balde (Oksana, ¿no estás en un balde?), Pero de vez en cuando, me refiero con una buena cantidad de menta, entonces si una persona, en principio, no sufre desviaciones del funcionamiento normal del cuerpo, no le pasará nada. ... no, si tomamos, por ejemplo, la menta japonesa, entonces la composición allí es más fuerte que la pimienta y el campo, pero no está muy extendida aquí.

[Lena]

Lena, ¡estupendo! ¡Vamos a preparar! Simplemente no lo pongas debajo de los estantes, de lo contrario saldrá vapor, se mojarán y algo se saldrá ...

[paramed1]

paramed1, No tengo ninguna duda sobre la cordura de los habitantes locales. Sin embargo, es muy posible que incluso los niños nos lean. Y no estará de más recordarlo una vez más.

si una persona, en principio, no sufre desviaciones del funcionamiento normal del cuerpo

Y me refiero a lo mismo, todos somos diferentes. Y "si tienes más de treinta, te despiertas por la mañana y no te duele nada, entonces estás muerto". Escucha a tu cuerpo. Las plantas no pueden ser igualmente útiles para todos. Solo les insto a que tengan cuidado.

[Tatyana]

Tatyana, gracias de nuevo.Naturalmente, es necesario recordar más de una vez que aparecen nuevas personas, y si al comienzo de la temporada llevamos a cabo un programa educativo serio, los que se unieron en el transcurso de la obra a menudo no leen lo anterior. Esto sucedió varias veces. Pero mientras todos estén vivos, gracias a Dios. Y sobre la cordura, ¡oh, estás equivocado! Hubo casos ...

Las niñas, por supuesto, no se dejan llevar por grandes cantidades de infusiones de hierbas. La fitoterapia sigue siendo terapia, pero estamos tratando ¿qué, qué y qué contraindicaciones puede haber? Por lo tanto, beber infusiones de hierbas de forma intensiva, en grandes cantidades y composición, todavía no vale la pena. Junto con Veronica, trato de hablar sobre las indicaciones y contraindicaciones de las "hojas" que bebemos, para que al menos la composición sea mejor para ellos. Ahora tratemos con la menta.

Es difícil establecer la identidad de especie de la menta, solo sé que uno es definitivamente un gato (Nepeta cataria, de hecho, de una familia diferente, definitivamente no querrás beber té de ella), y otro es la menta rizada (Mentha crispa).

TODA LA MENTA de la familia Yasnotkov, incluida la hierba gatera. Toda la menta contiene sustancias esenciales muy similares, una de las cuales es el carvacrol, que tiene un efecto vasodilatador y lubricante pronunciado. Es por eso que el aceite de menta es parte de valocordin y corvalol (en dosis bastante significativas). Es decir, se utiliza como fármaco para cardioneurosis, taquicardia, así como para migrañas, hipertensión, cólicos intestinales y como bronquiolítico para bronquitis. Efectos secundarios: estreñimiento debido a una disminución de la peristalsis. Albahaca, mejorana, ajedrea, hisopo, romero, lavanda, orégano, salvia, toronjil, tomillo también pertenecen a las laminas. En general, un par de tazas de té de menta al día no es dañino.

Cicuta, por ejemplo, que tanto Sócrates como Cicerón fueron envenenados, se obtiene de un paraguas anodino, perejil de gato,

El col (perejil de perro) y la cicuta realmente pertenecen a la familia de los paraguas (apio), pero son plantas diferentes. Si la cicuta es una de las plantas más venenosas, entonces la coquot es mucho menos venenosa. Pero en cualquier caso, se trata de plantas venenosas y solo se pueden utilizar en dilución homeopática según los esquemas y en las dosis prescritas por el médico homeopático. Por lo tanto, no le aconsejo a nadie que haga té con apio. En el mejor de los casos, intoxicación gastrointestinal, en el peor de los casos, convulsiones, parálisis y paro respiratorio. Esto también incluye cicuta (conium) y hogweed, que también son plantas extremadamente venenosas.

[Tatyana]

Tatyana, Verónica, gracias chicas por la información sobre la menta. No sabía que tenía tantas variedades. Tengo tres tipos de menta: en un campo de papa como una mala hierba (mucha y la más vigorosa), de un vecino, cultivada (no conozco la variedad, pero suave) y otro arbusto enorme camino al bosque, crece solo, cerca del pilar (huele suave y delicioso). Así que los hago con ellos. Pero no fermento, solo giro y seco.
Cuando estoy desyerbando patatas, literalmente lloro por cada arbusto, ya que es una pena tirarlo. Pero, ¿dónde está tanto? Suficiente para todo nuestro tema de té ...

[Ludmila]

Lina, me adelantó sobre el apio ... y la cicuta. Antes de que tenga tiempo de contestar todo, trabajo en la computadora y me siento aquí en paralelo. Es bueno que al menos hoy no estés publicando nada, de lo contrario habrías colgado de un lado a otro.
Ludmila, y también hay menta de campo, huele un poco diferente, pero cogerla es más limpia que las fresas ... ¿Quizás esto es lo que tiene el pilar?

Linochka, ¡gracias! Como siempre, vino y puso todo en su lugar. Siempre me interesó leer tus publicaciones sobre las propiedades de las plantas. Inmediatamente se vuelve de alguna manera más tranquilo.
Chicas, después de una información tan seria sobre las hierbas, quiero decir nuevamente que si hacemos té a partir de plantas predecibles y sabrosas, prácticamente no obtendremos nada, a menos que, por supuesto, bebamos el mismo té en litros. Después de todo, tenemos tantas plantas de este tipo. ¡Y uno es mejor que el otro! Y si no está seguro, puede caminar más allá de lo exótico. En casos extremos, consulte con nuestros especialistas (Lina, Veronica y Tanya), si realmente no puede esperar.Maduré así con un monard y una cabeza de serpiente durante mucho tiempo. Aunque una vecina las recomendó como plantas de té, todavía no ha consultado aquí, hasta que no ha recibido el "visto bueno", no ha comenzado a hacer té con ellas. así que, en realidad, es necesario "girar la cabeza", ir a preparar té con un olor que no nos es familiar en el sentido terapéutico.

[Linadoc]

Linadoc, cuando dije que no beberías hierba gatera, me refería a su olor: lo siento, pero emite como orina de gato (tal vez esta sea una característica de mi variedad, no lo sé, o tal vez los gatos, debido a su amor especial, arreglaron un "baño allí ". Hicieron rodar la tierra cerca de la valeriana hasta suavizarla, pero no se echó a perder).
Gracias por la información adicional sobre hierbas. Tengo un principio (gracias a mis padres): nunca te lleves bayas a la boca que no conoces, no mastiques hierba que no conozcas, no recojas hongos que no conozcas, o simplemente no estés seguro de ellos.

[Tatyana]

Tatyana, ¡todo el mundo debería tener este principio! Y desde la niñez. Mi abuela también me enseñó esto y yo, a mi vez, enseño a mis hijos y nietos. ¡Y se lo recordamos regularmente a nuestras teteras!

[Ludmila]

Ludmila, y también hay menta de campo, huele un poco diferente, pero cogerla es más limpia que las fresas ... ¿Quizás esto es lo que tiene el pilar?

Veronica, no, la menta de campo y "poste" es muy fácil de recolectar: ​​los arbustos son grandes y exuberantes. Y la forma más fácil es recoger la habitación de la vecina; ella misma me la trae en ramos. Me parece que mis patatas no son del todo menta de campo. Conozco el campo, lo vi y lo recogí en Kazajstán. No es así en mi papa. Quien lo trajo acá, no lo sé, ya que me dieron el campo de papa con toda la maleza disponible, junto con la compra de una casa y un terreno.

y yo, a mi vez, enseño a mis hijos y nietos. ¡Y se lo recordamos regularmente a nuestras teteras!

¡Esto es verdad! Lo confirmo ... ¡Gracias chicas por eso!

¡Llegué a casa con una tetera de tefalca!

¡Helen, con la compra de ti! ¡Espero que esto sea lo que necesitas! Comparta sus impresiones. estamos muy interesados!

Me olvidé de la hierba gatera de limón, que es hierba gatera ... ¡Bueno, no debería oler así! Huele a limón, al menos debería. Y no pierde olor durante el tratamiento térmico. Solía ​​secarlo, huele bien. Ahora a veces se vende en tiendas de jardinería como un nuevo tipo de menta con aroma a cítricos. Mi vecina fue llevada ... Tatiana, ¿tal vez reaccionas así al sutil olor a geranio que puede estar presente en la hierba gatera?
Por cierto, necesitas sembrar tú mismo ... ¡te vendrá bien!

¡Luda, mientras arrancas las hojas del campo, te volverás brutal! Es bueno recolectarlo así, con pasto, para secarlo. Y para el té ...
La sobrina vino de visita. Pregunta: ¿qué tipo de té? Respuesta: fresa ... Mi pregunta: ¿¿QUIÉN ME PROMETIÓ EN VERANO SUS HOJAS PARA RECOGER ??? Silencio y mirada baja ... Después de recoger esa fresa, me dispuse junto a una de jardín, de la que hay muchas y grandes hojas.

tal vez así es como reaccionas al sutil olor a geranio

Probable. Pero el té es preparatorio A pesar de que me encanta la menta.

[Verónica]

mientras arrancas las hojas del campo, ¡te volverás brutal!

Verónica, Estoy de acuerdo con esto ... El proceso es largo, pero para mí, más bien meditativo. Me encanta hacer té tanto que no me molesta. Enciendo algo genial de la música (como New Age o Gelu Guralia) y camino con dificultad ... resulta rápido.

no beberás hierba gatera, quise decir su olor: lo siento, pero emite como orina de gato

La llaman "felina" porque los felinos la aman mucho. Para ellos, ella es una droga con alcohol en una botella. Son tan tontos con ella ... y ella sigue siendo un lubricante ... esfínteres abiertos ... en general, la peor manifestación de un drogadicto con un borracho en la actuación de un gato. No necesita tomar una hierba de este tipo, pero realmente necesita tomar una limpia: un agradable aroma a menta con notas cítricas de limón, no hay nada desagradable ni dañino en ella.

[vertiendo té en la tetera]

Chicas, continúo con el tema de preparar té. Les recuerdo que infa del "Sitio sobre el té" del camarada Shumakov. Hoy sobre vertiendo té en la tetera.

ETAPA 3 - Rellena las hojas de té. Al conciliar el sueño hay tres metodologicos ;-))) Aspectos: estéticos, cuantitativos y tecnológicos.
UN) Aspecto estético verter hojas de té en una tetera está más desarrollado en el arte chino del té gongfu-cha. Para simplificar mucho las cosas, solo señalaré que antes de tomar y meter una dosis en una tetera, los chinos aconsejan "Familiarízate" con el té.
"Conocer" es ver, oler, tocar, maravillarse, admirar, sentir y sentir. El "conocimiento" con el té es una especie de actitud psicológica, es la anticipación del futuro sabor y aroma. Por supuesto, si está preparando un Ceilán de tercera categoría roto, entonces no hay tiempo para la estética. Pero si se ama y se mima, y ​​bebe un té varietal digno, pruebe este placer por completo.
Tómate tu tiempo antes de verterlo en la tetera: admira, siente el aroma, recuerda algo agradable sobre este té y cómo lo bebiste antes ...
SEGUNDO) Aspecto cuantitativo se refiere a la respuesta a la pregunta fundamental: “Un cuanto verter? " No hay una respuesta inequívoca a esta pregunta y no puede serlo, aunque algunos especialistas (como V. Pokhlebkin) incluso derivan fórmulas especiales para calcular la dosis.
No hay una respuesta definitiva aquí por las siguientes razones:
un té los gustos y preferencias de diferentes personas son muy diferentes... Alguien ama "más fuerte" y alguien "más débil"; b) características la extracción del mismo volumen de infusión para diferentes tipos de té también son muy diferentes; en) Las situaciones y razones para beber té también son muy diferentes., que afecta de manera bastante importante la cantidad de infusión requerida.
Criado por la tradición británicala fórmula iónica dice: "una cucharadita de hojas de té secas por cada taza, más una cucharadita de la tetera". Pero aquí hay demasiadas ambigüedades. La tradición europea (incluida la inglesa) de beber té es la siguiente: de una tetera vertimos las hojas de té en una taza, pero no hasta arriba, sino, por ejemplo, un cuarto o un tercio de taza, y luego agregamos (diluimos) todo esto con agua hirviendo (leche, bálsamo, etc.) . PAGS.).
¿Así que lo que pasa? Si tenemos una tetera promedio de 500 ml, y una taza de 200 ml, en la que echamos la infusión en un cuarto (50 ml), resulta que podemos exprimir hasta 10 tazas de té de la tetera. Y si agrega agua hirviendo a la tetera, aún más. Resulta que, según las estimaciones más conservadoras, es necesario meter entre 10 y 12 cucharaditas de hojas de té en una tetera de medio litro. Pruébalo, te divertirá mucho ;-)))



Esta fórmula (cucharadita por taza + cucharadita para una tetera) tiene sentido solo cuando bebemos té "de manera oriental", no diluyéndolo con agua hirviendo, sino vertiendo completamente el contenido de la tetera en nuestra taza. Luego, en promedio, se deben verter 3-4 cucharaditas de hojas de té en una tetera de medio litro; y si va a rellenar varias veces (preparar 2 o 3 veces), puede verter de forma segura 4-6 cucharadas.
De ahí la moraleja: si usted, habiendo agarrado astutamente la tetera, va a beber todo usted mismo ("de una manera oriental"), entonces, en principio, la fórmula tradicional para la cantidad de hojas de té le conviene. Si bebe té "al estilo europeo", diluyendo la infusión o compartiéndolo con una gran multitud, entonces el volumen de la infusión debe aumentarse al menos 1,5-2 veces en comparación con la receta tradicional.
Como pequeñas perlas de la sabiduría popular del té, agregue:
1) Si no tiene la costumbre de beber tés verdes, cuando lo pruebe, agregue más infusiones, porque en comparación con los tés negros, su sabor parece "débil";
2) Si está preparando té en agua dura, agregue más hojas de té (1-2 cucharaditas), ya que el agua dura dificulta la extracción;
3) Si bebe té de hojas pequeñas, puede (en 1-2 cucharaditas) reducir la dosis, ya que los tés pequeños tienen un sabor picante más pronunciado. En consecuencia, al beber tés de hojas grandes, la dosis puede aumentarse ligeramente;
4) Si bebe té inmediatamente después de una comida abundante o fuma, entonces la dosis estándar de preparación también debe aumentarse ligeramente, ya que el sabor suele ser aburrido;
5) Al elegir el volumen de infusión, tenga en cuenta sus propios biorritmos. Por ejemplo, porque.Soy un "búho", luego por la mañana puedo tomar para el té solo una dosis de caballo de algún Assam de hoja pequeña; pero al anochecer estoy listo para sentir el delicado sabor y aroma de la exquisita hoja de Darjeeling.
EN) El aspecto tecnológico de quedarse dormido hojas de té responde a la pregunta "¿Cómo ponerlo en la tetera?" Puede evitar muchos problemas si sigue estas sencillas reglas:
1) Cuanto más rápido pase por el procedimiento de verter té en la tetera, mejor.... Si duda, las hojas de té seguramente tendrán tiempo para absorber algunos olores extraños. Abrimos rápidamente el carrito junto a la tetera, vertimos rápidamente la dosis requerida dentro de la tetera, lo llenamos rápidamente con agua hirviendo y lo cerramos con una tapa.
2) El té se vierte en la tetera con mayor frecuencia. cucharadita limpia... En Oriente, esto se hace a menudo con pinzas especiales de madera (para té de hojas grandes) o con "medidas" de madera (para té de hojas pequeñas), que se asemejan a bolas.



Pero yo, como verdadero esteta ;-))), prefiero servir el té con las manos (¡limpias!). Porque es más fácil calcular la dosis y obtienes resultados muy agradables ;-)))
3) recomiendo servir té no solo una "diapositiva" y hacer una tetera con un par de movimientos circulares agitados; como para "untar" el té vertido en el interior de las paredes de la tetera caliente. ¡Entonces asegúrate de meter la nariz dentro de la tetera y olerla! Mmmm, es solo una emoción !!! Esta "mancha" de las hojas de té en las paredes de la tetera es un punto muy importante: cuando sigas vertiendo agua hirviendo, el área de su contacto con las hojas de té (y, en consecuencia, la velocidad y calidad de extracción) aumentará significativamente. [/ Talla]

Continuará....

Bueno, sí, incluso los juguetes para gatos se venden con relleno de hierba gatera. Entonces, si siembro, los gatos del pueblo deambularán por el sitio e irritarán a nuestro perro de caza enojado ... ¡Incluso colgamos un cartel en la puerta sobre el perro enojado!

Chicas, bueno, una imagen sobre el tema de asociaciones no muy agradables asociadas con el té:

poner nervioso a nuestro perro de caza ...

¡Oh si! Los gatos para los perros son el principal irritante ... Por eso es mejor no arriesgar ... los gatos de los vecinos.

El nuestro quiere jugar con los gatos. Aquellos que a menudo no quieren ... Me pregunto por qué.
Luda, la imagen es genial. Asociaciones con los mismos fueron al comienzo de nuestras gloriosas hazañas, cuando comenzaron a torcer las hojas en una picadora de carne ... Luego se acostumbraron y retorcieron en silencio.

Aquellos que a menudo no quieren ... Me pregunto por qué.

Esperando una captura ...

Las asociaciones con los mismos fueron el comienzo de nuestros gloriosos hechos

Es extraño, pero nunca he tenido ...

En mi vida hubo tres casos de familiaridad cercana con gatos (estos son los que vivieron o conviven conmigo y mis familiares).
Los tres tienen diferentes actitudes hacia la valeriana y la hierba gatera.
Mi primer gato, Masha, Marusya, Marysya, fue una dama desde la punta de la nariz hasta la punta de la cola, a pesar de su origen "noble" y su crianza en el patio. No prestó atención a las drogas para gatos (valeriana y hierba gatera).
El gato de la hermana, Vasily, un siberiano de 9 años, de buenos padres, se convierte en un gatito ante un indicio del olor a valeriana (comenzó a pulir el suelo cerca de la valeriana), mientras ignoraba por completo la hierba gatera.
El gato de mi hija (y el mío en parte), una niña de tres años (publicó su foto en el tema de los gatos), tomada de un gato doméstico, no puede resistir ni a la valeriana (permítanme recordarles mis arbustos de esta planta, que la padecen regularmente), o contra hierba gatera.
Pero adapté las cestas del viejo congelador para combatir la excavación de raíces no autorizada por vándalos de cuatro patas. Los excavo al revés y eso es todo. La valeriana crece a través de las ramitas y las raíces están protegidas. Todos están felices excepto los gatos.

Y nuestro gato se volvió loco por el olor a valeriana y Corvalol. Straight se volvió normal e incluso podía apresurarse y agarrar con garras. Y si alguien quería beber gotas, antes de abrir la botella, se llevaban al gato y lo encerraban en otra habitación.

Sí, el tema de los gatos y la valeriana es inagotable ... Mi gato Afonya, una vez encerrado accidentalmente en la terraza, donde había una caja con valeriana seca, hizo un verdadero pogromo. Cuando llegó el trabajo a casa, el gato había salido, y todo lo que no estaba clavado en la veranda estaba tirado en el piso: ollas, latas, zapatos, ropa ... La caja con valeriana estaba destrozada y Afonya estaba tirada feliz ... Me llevó mucho tiempo poner todo en orden.

[Ludmila]

Ludmila, vertió agua del suministro de agua y la misma agua, pasó a través del filtro Geyser, en dos botellas de plástico transparente de 1,5 l. Después de congelar, deje que el hielo se derrita por completo. El agua está absolutamente limpia en ambas botellas, sin escamas, sin sedimentos, lo que me sorprendió y me encantó.

Chicas, y al preparar té en teteras, no se puede simplemente mantener una temperatura constante del agua sin prepararlo y no a 100 grados, sino a 70 por ejemplo. El té no se puede preparar a 100 grados, los beneficios se pierden y el agua hirviendo y el vapor están a 100 grados. Ese sería un dispositivo para calentar agua de 60 a 95 grados y mantener la temperatura deseada constantemente.
Y a mi gato le encantaban las gotas de amoníaco. Una vez que llegaron, él abrió una botella nueva: el metal estaba tirado por ahí, el tapón de goma había sido roído por todas partes y la botella estaba vacía. Tenías que ver lo que estaba haciendo.

[Alla]

Vertí agua del suministro de agua y la misma agua, que pasó a través del filtro Geyser, en dos botellas de plástico transparente de 1,5 litros. Después de congelar, deje que el hielo se derrita por completo. El agua está absolutamente limpia en ambas botellas, sin escamas, sin sedimentos, lo que me sorprendió y me encantó.

Alla, muchas gracias por el experimento. Entonces tienes buena agua. De hecho, esto no puede dejar de alegrarse.

[paramed1]

Chicas, soy moras, no crean que me emborraché con menta y me acosté tranquila en las camas. Al contrario, ayer hice bolas de masa hervida. Masa con calabaza y harina de trigo duro (accidentalmente compré esa harina, la adjunto)
paramed1Veronica, solo puedo beber baldes de café. No uso mucho la menta, sé lo nocivo que es. Recientemente he cambiado mi adicción a las hierbas fuertemente aromáticas y todavía no me he decidido por completo. No puedo beber orégano, me siento mal y eso es todo. No es de extrañar que respeto el té de manzana, es de olor neutro. Y me obligué a beber menta por detrás de la cabeza (a veces ataques de migraña), también me gusta olerla.
Traté de plantar un gato, pero no funcionó, o estaba pulido o desapareció solo. Pero no plantaré más, ya tenemos un patio para todos los gatos, tenemos todos los lugares de reunión; nuestro gato está muy preocupado por esto. Y él también reacciona salvajemente a la valeriana, pero de una manera diferente, se aleja de ella y huye - le tiene miedo a las drogas, supongo que tengo el gato adecuado, todavía responde a la palabra: "On". Fuimos al bosque con una pernoctación, nos levantamos por la mañana, no hay gato, bueno, fui a buscar. "kys-kys" - no funcionó; Grito: "Dios, Dios, na-na" y en la pierna con la palma de la mano hago tapping clínica completa: loco: en la cabeza. ¿Qué crees que viene, maúlla y consigo mismo, se enumera en el bosque llamando. Fuimos a mirar su lugar, él estaba al frente, yo detrás, él también se volvió y miró si iba o no y maúlla. Ahora lo llamo así "Dios mío" viene corriendo muy rápido. En el verano en la casa de campo, el primero se levanta y me arrastra.
Por cierto, aquí hay una foto de albóndigas, la calabaza no se siente, sorprendentemente. El color es hermoso, soleado.

todavía responde a la palabra: "On"

A mi palabra: "Para comer" (especialmente de los labios de mi hija) el gato y el nieto vienen corriendo. Y el yerno responde.
Y ambos gatos (mi gato y mi hermana gato) todavía responden mucho a la palabra "carne" en cualquier contexto.

[vedmacck]

vedmacck, entonces la palabra correcta mi gato también entiende la palabra "carne" como "felicidad"

Para algunos, el olor a menta no es menta en absoluto, ¡pero "huele a carne de gato"! Mi mamá reacciona así todo el tiempo. Tengo migrañas frecuentes, froto whisky con menta o aceite de menta, me siento bien y mi madre exige "lavar la olla del gato" :-)
Lyudmila, me impresionó la METODOLOGÍA de preparar té))) ¡Recordé inmediatamente los años de estudio en la universidad!

Y nuestro perro sabe que es un "perro", ¡lo llamas e inmediatamente está ahí! (aunque ahora tiene 13 años y se ha vuelto sorda, debe llamar en voz alta)))

Por cierto, aquí hay una foto de albóndigas, la calabaza no se siente, sorprendentemente. El color es hermoso, soleado.

Oksana, ¿cuáles son tus albóndigas geniales? ¿Y qué tipo de masa, blanda o dura? Me gusta un poco duro en bolas de masa, y en bolas de masa y en manti.

[Linga]

La METODOLOGÍA de la preparación del té me impresionó))) ¡Me acordé de inmediato de los años de estudio en la universidad!

LingaMe alegro de que mi presentación del material evoque recuerdos agradables ... En cualquier caso, fueron años felices para mí.
También publicaré información sobre el té. Todavía no he escrito todo sobre la elaboración de cerveza.