Juliana de pollo con tapas de champiñones

Juliana de pollo con tapas de champiñones

Categoría: Platos con carne

Ingredientes
filete de pollo	2 piezas
Champiñones	6 piezas
crema agria (yo tengo crema)	250 g
queso duro	100 gramos
mantequilla	40 g
harina	2 cucharadas. l.
sal pimienta	gusto
aceite vegetal	1-2 cucharadas l.
verduras para servir
cebolla	1 PC

Metodo de cocinar

• ¡Qué conveniente es cocinar y servir tal juliana en "cocoteros" de setas! El plato se come sin dejar rastro, y no se necesitan platos adicionales.
• Y lo delicioso que es, compruébalo tú mismo.
• Corta las patas de los champiñones lavados y haz pequeñas hendiduras en las tapas.
• Freír la pechuga de pollo finamente picada en aceite vegetal.
• Agregue la cebolla y los champiñones finamente picados (incluidas las piernas, que fueron cortadas, haciendo cocoteros con las tapas) a la cacerola de pollo.
• Agrega la mantequilla y la harina. Luego agregue la crema agria (crema) y cocine por un par de minutos.
• Rellene las tapas de champiñones con el relleno resultante.
• Precalentar el horno a 200ºC.
• Espolvorea los champiñones rellenos con queso (con un tobogán).
• Ponemos en un molde y horneamos durante 15-20 minutos.
• 
• Sirva caliente, adornado con hierbas.
• 
• El relleno de los sombreros - cocoteros resultó ser muy sabroso y jugoso, y los propios cocoteros, habiendo absorbido la salsa de la juliana, se volvieron los más tiernos.
• ¡Buen provecho!

El plato está diseñado para

6 porciones

Hora de prepararse:

45 minutos

Programa de cocina:

estufa con horno

Marinochka, muchas gracias por la receta.
Todo parece ser el mismo de siempre, ¡pero cien veces más sabroso y hermoso!
Definitivamente lo cocinaré.
Solo, según tengo entendido, se deben tomar hongos más grandes.
Muchas gracias!

[Rita]

según tengo entendido, se deben tomar hongos más grandes.

Gracias, Rita... Tomamos sí, sí, más grande. Pero puedes cocinar en diferentes, solo que habrá un poco más. ¡Y ponemos el relleno encima, para que quede más bonito y más incluido!

[MariS]

MariS, Puerto pequeñoque hongos son deliciosos ..

[kristina1]

kristina1, ¡Gracias! contento con los huéspedes y con gusto trataría ... ¡Vuele!

¡Vuela!

Gracias

[Marinochka]

Marinochka, Muchas gracias. Lo hice. ¡Delicioso!

Lo hice. ¡Delicioso!

Ritul, gracias, ¡estoy muy contento de que me hayan gustado las setas! Un agradecimiento especial por la foto: ¡la corteza de los hongos es muy apetitosa!

[MariS]

MariS, Puerto pequeño, También las hice hoy .. muy ricas .. gracias ..

¡Qué bien, Kristinochka! ¡Es muy agradable que la receta fuera útil y me gustó el resultado! ¡Me alegro, mucho, mucho!