Conservación de verduras a la plancha sin sal y vinagre para caviar de berenjena con humo

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Conservación de verduras a la plancha sin sal y vinagre para caviar de berenjena con humo

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Residencia en:
berenjena	2 piezas
Pimienta dulce	2 piezas
tomate grande	1 pieza
Para caviar
cebolla de nabo	1 pieza
ajo	1 diente
aceite vegetal	gusto
vinagre de sidra de manzana	gusto
sal	gusto
opción de azúcar	gusto
pimienta negro	gusto

Metodo de cocinar

• Horneamos y limpiamos verduras

• 1

  Tomamos berenjenas tiernas. Es muy deseable que sean del mismo tamaño. Esto horneará las verduras de manera uniforme. Mía, limpia. Quitamos las hojas del tallo. No toques las colas.

• 2

  Lo ponemos en la celosía.

• 3

  Cocinar brasas como una barbacoa. Esto se puede hacer a la parrilla o simplemente haciendo una apariencia de ladrillos. No solo necesitamos carbones, sino fuego. Ponemos la rejilla. El fuego debe cubrir las berenjenas, es decir, elevarse por encima de la rejilla. Si las lenguas de fuego desaparecieron repentinamente, entonces avivamos el fuego (agitar con cartón, un plato o simplemente soplar).

• 4

  Queremos que las berenjenas se pongan negras como el carbón. En apariencia, deberían estar completamente quemados. Primero, freímos un lado, llevándolo al estado deseado, y luego volteamos la rejilla y freímos el otro lado. Sacamos las berenjenas de la rejilla y las colocamos en los platos en una fila. Déjelos reposar durante 10 minutos. Durante este tiempo, prepararemos los platos con agua limpia, agregaremos un poco de leña al fuego.

• 5

  Humedece tus dedos con agua. Tomamos las berenjenas por la cola y las limpiamos con la otra mano, lavamos periódicamente las cenizas de nuestros dedos. Si las berenjenas se hornean correctamente, la corteza se desprende con mucha facilidad. Verás, a pesar de que las berenjenas parecían completamente quemadas, son completamente ligeras por dentro.

• 6

  Mientras estábamos pelando la berenjena, el fuego se fue moderando. Ponga los pimientos maduros y carnosos en la rejilla y hornéelos. Los pimientos también deben tener aproximadamente el mismo tamaño.

• 7

  Horneamos los pimientos de la misma manera que las berenjenas. Solo el fuego para ellos debería ser menor. Lo retiramos, lo dejamos reposar durante 10 minutos, ni siquiera hace falta taparlo.

• 8

  Mientras los pimientos esperan su turno, y tenemos buenas brasas sin fuego, horneamos los tomates. Es mejor tomar tomates densos. Aquí ya no esperamos ennegrecimiento. Un poco "bronceada", la piel revienta y se quita.

• 9

  Ahora pelaremos los pimientos de la misma forma que pelamos la berenjena. Pela los tomates también.

• Preparación y enlatado

• 10

  Corta la cola de las berenjenas. Si queda una costra o quemado en alguna parte, lo retiramos con un cuchillo o con los dedos mojados, pero no los míos.

• 11

  También quitamos las costras de los pimientos, si quedan, cortamos la pierna y quitamos las semillas.

• 12

  Ponemos las verduras en capas en frascos limpios y secos, presionando ligeramente las capas de pimiento y berenjena. Debe haber un tomate encima del frasco.

• 13

  Coloque el paño en el fondo de la sartén. Ponemos bancos. Si tiene tapas giratorias, póngalas y gírelas una vuelta. Si es normal, presione bien y coloque la carga. Necesitamos presionar el tomate para que empiece a salir el jugo. Llena la cacerola con agua fría para que llegue a la percha de la jarra. Llevar el agua a ebullición, tapar la olla con una tapa, reducir el fuego y esterilizar las latas de un litro durante 1 hora y las de medio litro durante 30 minutos. Lo entendemos. El jugo de tomates y verduras llena el frasco por completo. O bien apretamos las tapas (giramos) o las enrollamos (tapas normales). Damos vuelta a los bancos y los cerramos. Deje enfriar completamente.

• Cómo cocinar caviar

• 14

  Coloque las verduras al horno o las verduras de un frasco en un tazón.

• 15

  Picamos las verduras con una espátula de madera (solo una de madera, a las berenjenas preparadas no les gusta el metal) o un martillo de madera. Las verduras se cortan muy fácilmente.Esto te llevará unos minutos.

• 16

  Agrega cebolla finamente picada, ajo, pasado por una prensa, sal, pimienta y, si quieres, azúcar (agrego). Remueve muy bien con una espátula de madera.

• 17

  Agregue aceite vegetal y vinagre de sidra de manzana al gusto. ¿Puedo tener la pimienta que mostré? AQUÍ... Batir todo bien con la misma espátula de madera.

• 
• Cocinar no es difícil, ¡lo principal es cocinar con amor por tus seres queridos!
• ¡Disfruta tu invierno!

Nota

Esta receta me la contó Lana19. Muchas gracias. A su vez, lo supo de su pariente, que cierra tales verduras todos los años. La belleza de esta receta es que no hay vinagre ni sal en la preparación. Conseguimos un sabor natural. No solo se puede hacer caviar. Simplemente agregue sal, pimienta y colóquelo en un sándwich u otra ensalada. En general, encendemos la imaginación. Recomendar.

RepeShock

¡Qué hermoso y delicioso caviar!
Gracias, Ángela!

Zhannptica

No, ¿ahora qué ... ahogar ???
Es cruel antes de acostarse, pero muuuuy genial)))))
Éxito en la competición)

Añadido lunes 12 de septiembre de 2016 09:45 PM

Después de todo, ella se burló de mí y se fue a dormir tranquilamente, y aquí hueles las fotos, cómo huelen a humo y hebillas.

A.lenka

¡¡¡¡¡¡¡Súper!!!!!!!
Recientemente probé algo similar en Armenia. ¡Inusualmente delicioso! Definitivamente lo cocinaré.
ÁngelaMuchas gracias por las recetas, ¡las publicaste a tiempo!

PySy. Pregunta. ¿Y no es necesario cortar la piel de los tomates con una cruz antes de hornearlos?

Zhannptica

A.lenkano importa que te dejaste llevar

Agregado el lunes 12 de septiembre de 2016 10:20 p.m.

Elena,

¿A quién arrojaste los pinnípedos o ya están adheridos a los frascos?

A.lenka

Jeanne, así que lo golpeé, ¡se llama! Ahora ya ves, ¡tienes que recolectar las recetas por los granos de ese delicioso que probé allí!

Con pinnípedos no crecieron juntos este año.
Y la mayor parte de las aves ya es sí: se fueron a la residencia permanente en el "norte" ...

Zhannptica

Elena, así que aquí (en el foro) es más sabroso que en cualquier otro lugar

A.lenka

Jeanne, ¡Estoy seguro! Mañana compraré verduras en FoodCity, ¡y listo! ¡¡¡Al manal !!!
Pero me temo que no encontraré hebillas muy jóvenes allí ...
Si los camaradas berenjena son mayores de edad, ¿encajarán?

ang-kay

Irina, Jeanne, Elenagracias por pasar por las chicas. Espero que la receta te sea útil)

aquí bromeó y se fue a dormir tranquila, y aquí huele las fotos, cómo huelen a humo y hebillas

Ella se fue, pero regresó) ¿Y yo qué soy? ¡Soy un nicho!

Pregunta. ¿Y no es necesario cortar la piel de los tomates con una cruz antes de hornearlos?

No Vuela solo.

Si los camaradas berenjena son mayores de edad, ¿encajarán?

Lino, hará, por supuesto. Pero en los jóvenes las semillas son pequeñas y tiernas, y en los racimos viejos de semillas, las semillas son rugosas. Es recomendable retirarlos más tarde antes de ponerlos en un frasco.

A.lenka

Ángela, Le preguntaré si ha regresado.
¿Se pueden esterilizar las latas a presión? Si es así, ¿cuánto tarda?

Zhannptica

A.lenka, deja de molestar a tu FS, nunca llegué a ellos, pero la búsqueda de hebillas en escabeche y demás ahora))

hoy en Okey fueron 34 azules, eh, yo sabría que los noctámbulos aquí van a empezar a levantarse, le pediría a mi mamá que comprara

Añadido el lunes 12 de septiembre de 2016 10:48 p.m.

se puede esterilizar a presión

Esterilizo todo todo asi

Añadido lunes 12 de septiembre de 2016 10:51 p.m.

Lo principal es un tapete de silicona en la parte inferior y no se aplica a la parte superior. ¿O quieres meterlo en autoclave?

A.lenka

Jeanne, nos perseguirán ahora mismo por una inundación ...
Pero diré de todos modos: ya he congelado las hebillas fritas y cerrado el salteado.
Pero para esta receta también compraré una berenjena. "El alma del poeta no soportaba ..." (c)

Y también probé rollos de berenjena frita rellena de nueces y algo más. Ahora también estoy buscando esta receta.

Añadido lunes 12 de septiembre de 2016 10:55 p.m.

¿O quieres meterlo en autoclave?

En la olla a presión multicocina.Todavía no me he decidido por el autoclave. Entonces pienso en cuánto tiempo ponerlo para que se esterilice y el kesel-mesel no funcione.

Loksa

Ángela, gracias por la receta, está delicioso. Hice esto, el tomate actual estaba crudo. Y luego los comimos con yogur, picando en trozos grandes. Se colocan perfectamente en el pasillo. Realmente me gustaron estas verduras.

Zhannptica

A.lenka, ve a PM

Svetlenki

ÁngelaEstoy tumbado aquí desmayado por estas berenjenas. Empecé a gemir en cuanto vi estas berenjenas, cultivadas por tus manos doradas, estoy más que seguro. Y el humo en ellos

Excelente-inusual-QUIERO COMERLO TODO

Gracias por la gran clase magistral

Tanyulya

Ángela, tan sabroso. Me encanta el otoño precisamente porque todo esto se puede preparar con verduras. Siempre voy a mi RD a la casa de campo con amigos y constantemente cocino verduras de esta manera. Horneamos a la parrilla, o al tandoor, delicioso por todas partes y mucho perejil, el último otoño.

ang-kay

Oksana, Sveta, Tanyulyagracias por no ignorar

tomate actual se puso crudo

Interesante. ¿Le quitaste la corteza o con ella? Todavía estará listo después de una larga esterilización.

Añadido el martes 13 de septiembre de 2016 06:15 AM

crecido por tus manos doradas, estoy más que seguro.

Sí, mascotas. Acabo de plantar las plántulas y mi esposo cuida y recolecta con sus manos doradas, no tengo tiempo y no puedo estar de pie al sol.

por todas partes y mucho perejil, el último otoño.

¡Qué vigorosa es, el último perejil de otoño! ¡Solo clase!

Tumanchik

¡Olía a humo y me hacía cosquillas en la garganta y babeaba! ¡Usaría una parrilla así! ¡¡la belleza!!

Kapet

¡Prevenido vale por dos!

Quiero decir que traté de hacer este caviar de ultramar con solo pimienta ahumada a la parrilla. Realmente quería un olor agradable o una nube de neblina en este plato favorito. Pero, de hecho, mi pimiento "ahumado" en la parrilla con humo, y en lugar de un aroma agradable "con humo" obtuvo un olor rico no muy agradable "como brasas húmedas después de un incendio". Aunque la leña era de árboles frutales y no se ahumó durante tanto tiempo ... Por lo tanto, recomiendo freír verduras en leña o carbón lo más rápido posible; el humo de ellas no irá a ninguna parte, permanecerá y no habrá sobresaturación de humo ...

ang-kay

¡Olía a humo y me hacía cosquillas en la garganta y babeaba! ¡Usaría una parrilla así! ¡¡la belleza!!

Sin barbacoa, simplemente freír en el horno hasta que estén negras. También es una buena opción.

Por lo tanto, recomiendo freír las verduras en madera o carbón lo más rápido posible: el humo de ellas no irá a ninguna parte, permanecerá y no habrá sobresaturación de humo ...

Kapet, por esto y fuego. Todo se hace rápido y no se fuma sobre brasas)

Kapet

Kapet, para eso está el fuego. Todo se hace rápido y no se fuma sobre brasas)

¡Y está bien! Probado por experiencia personal. Todo, incluido el humo, es bueno con moderación ... ¡Gracias!

Kapet

Por cierto, también existe una versión de este tipo:

Por último, los amantes de todo lo natural en la tienda elegirán una salchicha o jamón ahumado de forma natural, en lugar de ahumado con humo líquido. Y desde el punto de vista de la seguridad, elegirán un producto mucho más peligroso. Tampoco es la mejor opción en términos de salud. Pero el humo natural contiene una gran cantidad de alquitrán, carcinógenos, que se separan durante la producción de humo líquido. De hecho, fumar artificialmente es mucho más seguro que fumar natural. Incluso si no es tan sabroso.

No me gustaría que fuera cierto, pero subconscientemente sigo inclinándome por esta versión ...

Tomado de aquí: 🔗

ang-kay

No me gustaría que fuera verdad, pero inconscientemente sigo inclinándome por esta versión.

El humo líquido está purificado, por lo que no es tan peligroso como fumar. También escuché esto más de una vez. Y fumar en caliente no es tan peligroso como en frío. En general, es peligroso vivir, tomo en cuenta nuestra ecología, el estado de las billeteras y otros factores.

poliar

Sin barbacoa, simplemente freír en el horno hasta que estén negras. También es una buena opción.

¿Es posible no freír hasta que esté negro? Nos encantan las verduras al horno, ¿se pueden conservar de la misma forma? Pimientos, calabacines, berenjenas, tomates ... Lecho rolls y otros guisos guisados ​​no tenían una demanda especial en invierno. También quiero las verduras más útiles, sin aceite, sal ni vinagre.

ang-kay

¿No puedes freír hasta que esté negro?

poliar, si se quita la piel y las verduras están listas, entonces puedes.

Pimiento, calabacín, berenjena, tomates

poliar, Cierro. No he probado el calabacín. Y así en esta receta están todas las verduras enumeradas.

Administración

¿Es posible no freír hasta que esté negro? Nos encantan las verduras al horno, ¿se pueden conservar de la misma forma?

En invierno, los pimientos del horno en este diseño tenían demanda; bueno, resultó muy sabroso

Pimientos dulces, cocidos al horno, enlatados (sin esterilizar) (Administración)

Y los espacios en blanco no son ningún problema

ang-kay

Tatyana, tu tocho con vinagre y aceite. UN poliar, necesito sin ellos, como aquí Gracias por traer, pero esta es una pieza de trabajo completamente diferente

VitaVM

Ángela, Hice tus Verduras en el horno y cerré. Delicioso. Naturalmente sin neblina, pero también muy bien

ang-kay

Vitae, Me alegro que te haya gustado esta comida enlatada)

poliar

ang-kayGracias, intentaré hornear y conservar un par de frascos en una pizzero, y con calabacín, en un mes lo comprobaremos y probaremos. Si es la norma, en septiembre prepararé un lote grande para el invierno.

Administración

Gracias por traerme, pero esta es una plantilla completamente diferente.

Lo siento, leí la solicitud sin prestar atención

Svitla

Receta mágica
En el Cáucaso, esta ensalada se llama kharovats. ¡No reemplazaremos la barbacoa! Solo cuando se prepara para el invierno, todavía horneamos y agregamos pimientos picantes. Un frasco de pimiento por litro, por supuesto, sin tallo, piel y semillas ...
Y al servir, asegúrese de agregar cilantro y albahaca morada.
Gracias al autor

ang-kay

Svetlana, a tu salud. Sería extraño que en el Cáucaso no se añadiera la "luz" a la ensalada.

 

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[Ángela]

¡Qué hermoso y delicioso caviar!
Gracias, Ángela!

No, ¿ahora qué ... ahogar ???
Es cruel antes de acostarse, pero muuuuy genial)))))
Éxito en la competición)

Añadido lunes 12 de septiembre de 2016 09:45 PM

Después de todo, ella se burló de mí y se fue a dormir tranquilamente, y aquí hueles las fotos, cómo huelen a humo y hebillas.

[Ángela]

¡¡¡¡¡¡¡Súper!!!!!!!
Recientemente probé algo similar en Armenia. ¡Inusualmente delicioso! Definitivamente lo cocinaré.
ÁngelaMuchas gracias por las recetas, ¡las publicaste a tiempo!

PySy. Pregunta. ¿Y no es necesario cortar la piel de los tomates con una cruz antes de hornearlos?

[A.lenka]

A.lenkano importa que te dejaste llevar

Agregado el lunes 12 de septiembre de 2016 10:20 p.m.

Elena,

¿A quién arrojaste los pinnípedos o ya están adheridos a los frascos?

[Jeanne]

Jeanne, así que lo golpeé, ¡se llama! Ahora ya ves, ¡tienes que recolectar las recetas por los granos de ese delicioso que probé allí!

Con pinnípedos no crecieron juntos este año.
Y la mayor parte de las aves ya es sí: se fueron a la residencia permanente en el "norte" ...

[Elena]

Elena, así que aquí (en el foro) es más sabroso que en cualquier otro lugar

[Jeanne]

Jeanne, ¡Estoy seguro! Mañana compraré verduras en FoodCity, ¡y listo! ¡¡¡Al manal !!!
Pero me temo que no encontraré hebillas muy jóvenes allí ...
Si los camaradas berenjena son mayores de edad, ¿encajarán?

[Irina]

Irina, Jeanne, Elenagracias por pasar por las chicas. Espero que la receta te sea útil)

aquí bromeó y se fue a dormir tranquila, y aquí huele las fotos, cómo huelen a humo y hebillas

Ella se fue, pero regresó) ¿Y yo qué soy? ¡Soy un nicho!

Pregunta. ¿Y no es necesario cortar la piel de los tomates con una cruz antes de hornearlos?

No Vuela solo.

Si los camaradas berenjena son mayores de edad, ¿encajarán?

Lino, hará, por supuesto. Pero en los jóvenes las semillas son pequeñas y tiernas, y en los racimos viejos de semillas, las semillas son rugosas. Es recomendable retirarlos más tarde antes de ponerlos en un frasco.

[Ángela]

Ángela, Le preguntaré si ha regresado.
¿Se pueden esterilizar las latas a presión? Si es así, ¿cuánto tarda?

[A.lenka]

A.lenka, deja de molestar a tu FS, nunca llegué a ellos, pero la búsqueda de hebillas en escabeche y demás ahora))

hoy en Okey fueron 34 azules, eh, yo sabría que los noctámbulos aquí van a empezar a levantarse, le pediría a mi mamá que comprara

Añadido el lunes 12 de septiembre de 2016 10:48 p.m.

se puede esterilizar a presión

Esterilizo todo todo asi

Añadido lunes 12 de septiembre de 2016 10:51 p.m.

Lo principal es un tapete de silicona en la parte inferior y no se aplica a la parte superior. ¿O quieres meterlo en autoclave?

[Jeanne]

Jeanne, nos perseguirán ahora mismo por una inundación ...
Pero diré de todos modos: ya he congelado las hebillas fritas y cerrado el salteado.
Pero para esta receta también compraré una berenjena. "El alma del poeta no soportaba ..." (c)

Y también probé rollos de berenjena frita rellena de nueces y algo más. Ahora también estoy buscando esta receta.

Añadido lunes 12 de septiembre de 2016 10:55 p.m.

¿O quieres meterlo en autoclave?

En la olla a presión multicocina.Todavía no me he decidido por el autoclave. Entonces pienso en cuánto tiempo ponerlo para que se esterilice y el kesel-mesel no funcione.

[Ángela]

Ángela, gracias por la receta, está delicioso. Hice esto, el tomate actual estaba crudo. Y luego los comimos con yogur, picando en trozos grandes. Se colocan perfectamente en el pasillo. Realmente me gustaron estas verduras.

[A.lenka]

A.lenka, ve a PM

[Ángela]

ÁngelaEstoy tumbado aquí desmayado por estas berenjenas. Empecé a gemir en cuanto vi estas berenjenas, cultivadas por tus manos doradas, estoy más que seguro. Y el humo en ellos

Excelente-inusual-QUIERO COMERLO TODO

Gracias por la gran clase magistral

[Ángela]

Ángela, tan sabroso. Me encanta el otoño precisamente porque todo esto se puede preparar con verduras. Siempre voy a mi RD a la casa de campo con amigos y constantemente cocino verduras de esta manera. Horneamos a la parrilla, o al tandoor, delicioso por todas partes y mucho perejil, el último otoño.

[Oksana]

Oksana, Sveta, Tanyulyagracias por no ignorar

tomate actual se puso crudo

Interesante. ¿Le quitaste la corteza o con ella? Todavía estará listo después de una larga esterilización.

Añadido el martes 13 de septiembre de 2016 06:15 AM

crecido por tus manos doradas, estoy más que seguro.

Sí, mascotas. Acabo de plantar las plántulas y mi esposo cuida y recolecta con sus manos doradas, no tengo tiempo y no puedo estar de pie al sol.

por todas partes y mucho perejil, el último otoño.

¡Qué vigorosa es, el último perejil de otoño! ¡Solo clase!

¡Olía a humo y me hacía cosquillas en la garganta y babeaba! ¡Usaría una parrilla así! ¡¡la belleza!!

¡Prevenido vale por dos!

Quiero decir que traté de hacer este caviar de ultramar con solo pimienta ahumada a la parrilla. Realmente quería un olor agradable o una nube de neblina en este plato favorito. Pero, de hecho, mi pimiento "ahumado" en la parrilla con humo, y en lugar de un aroma agradable "con humo" obtuvo un olor rico no muy agradable "como brasas húmedas después de un incendio". Aunque la leña era de árboles frutales y no se ahumó durante tanto tiempo ... Por lo tanto, recomiendo freír verduras en leña o carbón lo más rápido posible; el humo de ellas no irá a ninguna parte, permanecerá y no habrá sobresaturación de humo ...

[Kapet]

¡Olía a humo y me hacía cosquillas en la garganta y babeaba! ¡Usaría una parrilla así! ¡¡la belleza!!

Sin barbacoa, simplemente freír en el horno hasta que estén negras. También es una buena opción.

Por lo tanto, recomiendo freír las verduras en madera o carbón lo más rápido posible: el humo de ellas no irá a ninguna parte, permanecerá y no habrá sobresaturación de humo ...

Kapet, por esto y fuego. Todo se hace rápido y no se fuma sobre brasas)

Kapet, para eso está el fuego. Todo se hace rápido y no se fuma sobre brasas)

¡Y está bien! Probado por experiencia personal. Todo, incluido el humo, es bueno con moderación ... ¡Gracias!

Por cierto, también existe una versión de este tipo:

Por último, los amantes de todo lo natural en la tienda elegirán una salchicha o jamón ahumado de forma natural, en lugar de ahumado con humo líquido. Y desde el punto de vista de la seguridad, elegirán un producto mucho más peligroso. Tampoco es la mejor opción en términos de salud. Pero el humo natural contiene una gran cantidad de alquitrán, carcinógenos, que se separan durante la producción de humo líquido. De hecho, fumar artificialmente es mucho más seguro que fumar natural. Incluso si no es tan sabroso.

No me gustaría que fuera cierto, pero subconscientemente sigo inclinándome por esta versión ...

Tomado de aquí: 🔗

No me gustaría que fuera verdad, pero inconscientemente sigo inclinándome por esta versión.

El humo líquido está purificado, por lo que no es tan peligroso como fumar. También escuché esto más de una vez. Y fumar en caliente no es tan peligroso como en frío. En general, es peligroso vivir, tomo en cuenta nuestra ecología, el estado de las billeteras y otros factores.

Sin barbacoa, simplemente freír en el horno hasta que estén negras. También es una buena opción.

¿Es posible no freír hasta que esté negro? Nos encantan las verduras al horno, ¿se pueden conservar de la misma forma? Pimientos, calabacines, berenjenas, tomates ... Lecho rolls y otros guisos guisados ​​no tenían una demanda especial en invierno. También quiero las verduras más útiles, sin aceite, sal ni vinagre.

[poliar]

¿No puedes freír hasta que esté negro?

poliar, si se quita la piel y las verduras están listas, entonces puedes.

Pimiento, calabacín, berenjena, tomates

poliar, Cierro. No he probado el calabacín. Y así en esta receta están todas las verduras enumeradas.

¿Es posible no freír hasta que esté negro? Nos encantan las verduras al horno, ¿se pueden conservar de la misma forma?

En invierno, los pimientos del horno en este diseño tenían demanda; bueno, resultó muy sabroso

Pimientos dulces, cocidos al horno, enlatados (sin esterilizar) (Administración)

Y los espacios en blanco no son ningún problema

[Tatyana]

Tatyana, tu tocho con vinagre y aceite. UN poliar, necesito sin ellos, como aquí Gracias por traer, pero esta es una pieza de trabajo completamente diferente

[Ángela]

Ángela, Hice tus Verduras en el horno y cerré. Delicioso. Naturalmente sin neblina, pero también muy bien

[Vitae]

Vitae, Me alegro que te haya gustado esta comida enlatada)

[ang-kay]

ang-kayGracias, intentaré hornear y conservar un par de frascos en una pizzero, y con calabacín, en un mes lo comprobaremos y probaremos. Si es la norma, en septiembre prepararé un lote grande para el invierno.

Gracias por traerme, pero esta es una plantilla completamente diferente.

Lo siento, leí la solicitud sin prestar atención

Receta mágica
En el Cáucaso, esta ensalada se llama kharovats. ¡No reemplazaremos la barbacoa! Solo cuando se prepara para el invierno, todavía horneamos y agregamos pimientos picantes. Un frasco de pimiento por litro, por supuesto, sin tallo, piel y semillas ...
Y al servir, asegúrese de agregar cilantro y albahaca morada.
Gracias al autor

[Svetlana]

Svetlana, a tu salud. Sería extraño que en el Cáucaso no se añadiera la "luz" a la ensalada.