Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Sí, me gustaría mucho ...

Sash, ¿no te gusta hacer jamón? Vaya a "Dónde comprar en San Petersburgo". De repente te interesará.

¿Y Rina, probablemente, era de Ucrania? ... Vaya allí e Internet se desconecta aquí y allá

Rina se fue por razones ideológicas, escribió al respecto en su LiveJournal.

:) ¡Hola Galina! Yo también te recuerdo. ¿Y qué consideraciones ideológicas podrían tener los panaderos? Por ejemplo, soy ruso, ¿cómo podría ofenderla? Personalmente, solo vi buenos y buenos consejos de ella. Creo que algún día la guerra terminará y todo encajará ... ¡Realmente quiero esto!

[mikki]

mikkiLamentablemente, Rina de Ucrania no ha visitado nuestro foro desde el 24 de febrero de 2014. ¡Pero me parece que volverá!

¡YO TAMBIEN LO ESPERO!

[Anna1957]

Anna1957, Anna, ay, no me dejo llevar. Este negocio requiere tiempo libre, lamentablemente tengo menos tiempo. Es más fácil correr a la tienda y comprar lo que necesita. Además, últimamente me gustan los embutidos curados y la carne, generalmente no es realista hacerlo en casa.

[Anna1957]

Anna1957, Anna, ay, no me dejo llevar. Este negocio requiere tiempo libre, lamentablemente tengo menos tiempo. Es más fácil correr a la tienda y comprar lo que necesita. Además, últimamente me gustan los embutidos curados y la carne, generalmente no es realista hacerlo en casa.

Lo siento. Y he estado haciendo basturma curada en seco en casa durante mucho tiempo. Y acabo de comprar un jamón.

[marinastom]

marinastom, pero ¿puedo tener un enlace a la receta?) No puedo encontrarlo de ninguna manera

Mejor tarde que nunca.
receta original
opción Linadoc

: niña-sí: Buenos días y que tengas un buen día [img width = 550 La masa se hace según la receta de la máquina de pan "Receta básica" Relleno de repollo con huevo. (Escribí algo descuidado sobre la receta, ya me olvidé de cómo mostrarla en el foro) 600 g de harina, 1 huevo, 360 ml de leche, un trozo de slv, mantequilla, 2 cucharaditas de sal y 2 cucharadas de azúcar. un trozo de prensado levadura

¿Es posible obtener más detalles?

Aquí, Vitaly, escribí como pude y corrigí la foto, al principio puse la incorrecta. (Así es) Horneé las tartas en el horno a 200 grados, 40 minutos. Dejo un recipiente con agua. De esta cantidad, salieron 16 pasteles. Vea el mensaje anterior.

¡Ajá! ¡Gracias, ahora está claro!

: girl_romashka: Durante un año olvidé todo sobre Internet. ahora estoy pinchando como un gatito ciego ... de los mismos bollos de masa con pasas.

¿Puede decirme por qué no puede elegir un tamaño o corteza en modo francés?
y además. la receta indica más agua, es decir, la masa es más fina. Pero ¿qué pasa con el bollo? ¿Debe controlarse tan estrictamente en este pan, o se puede permitir que la masa sea más delgada?

: girl_romashka: No se puede seleccionar la corteza, porque la estufa está programada así. No hay nada que pueda hacer al respecto. Y mira el bollo, si la masa se unta por el fondo, agrega harina, pero un poco, una cucharada. Personalmente, hago todo en el programa principal y no me molesto. De alguna manera, el francés no funcionó para nosotros. Y resulta que está muy suelto, es difícil untarlo con el mismo aceite sin que se desmorone, esperar 6 (!) Horas también cansa ... pero la elección es tuya.

Lyudmila, ya sabes, cuando horneé baguettes y otros panes franceses, resultaron no sueltos, sino un poco ... de goma o algo así. Y el pan francés de ayer también era muy parecido al que yo mismo había amasado y horneado antes en el horno. Quizás esto pasa porque trato de cumplir con las proporciones de la receta (basándome, por supuesto, en la capacidad de humedad de la harina) y mi pan francés salió un poco delgado: la masa no estaba untada por el fondo, pero era muy reacia a pegarse de las paredes

Bueno Duc mi pregunta es diferente: ¿es posible aumentar la cantidad de ingredientes, por ejemplo, hacer una masa para 500 g de harina? =)

Bueno Duc mi pregunta es diferente: ¿es posible aumentar la cantidad de ingredientes, por ejemplo, hacer una masa para 500 g de harina? =)

La respuesta es muy simple. ¿Cuál es la altura de su pan con 400 g de harina? Pongo una barra de mis ingredientes en la parte superior del cubo.Si haces 500 g de harina, ¿dónde "cultivar" el pan? ¿De modo que la masa del elemento calefactor se arrastra? Gracias, no necesito ese tipo de alegría. Si con tus ingredientes la altura es diferente y el cubo tiene un margen de altura para otros 100 g de harina, ¿por qué no probarlo?

Aquí hay una foto de mi pan Borodino en el programa principal, una receta de este foro. Horneo a menudo, siempre funciona. La receta fue enviada por Rina.

Luda, ¿dónde puedo ver esta receta de Rina?

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Lena, gracias! Encontré este ayer, pensé que tal vez hubiera otro, pero no puedo encontrarlo. Intentaré hornearlo, especialmente porque ahora horneo con levadura viva, me gusta mucho el resultado.

[lega]

legay puse pan en el borde superior del cubo. Recientemente intenté hornear pan de huevo tamaño XL y resultó 5 cm por encima del borde del cubo y encajó en el HP, porque hay un lugar especial para el pan rápido en él.
Desafortunadamente, la foto no está insertada (por alguna razón, la conexión se cayó) aquí está el enlace a Yandex. disco 🔗
En realidad, este pan alto me llevó a la idea de que el francés se puede aumentar a 500 g. ¡Intentaré informar sobre los resultados!

Alina, por supuesto, pruébalo. Me parece que debe seguir la lógica de hornear otros panes: un aumento de harina en 100 gramos; hornear es 5 minutos más. Pero en el programa "Francés", el tiempo de horneado no cambia, probablemente puedas dejarlo al fuego durante 5-10 minutos al final.

En cuanto a la rapidez del pan, no olvide que siempre debe haber suficiente espacio encima del pan para una buena circulación del aire caliente al hornear. La terquedad en la cubierta de HP no es la mejor opción.

[Alyona]

¡Intentaré informar sobre los resultados!

Alyona, para empezar, intente agregar no 100 g de harina, pero al menos 50 g. Será una pena si de repente "se escapa" ...

[lega]

lega, ¡bien!

¡Buenas tardes queridos panaderos! Horneo pan blanco 2 veces a la semana, solo lo devoramos. Black intentó hornear 1 vez de acuerdo con la receta de la Bread Maker, no me gustó, resultó ser demasiado dulce, así que mientras buscaba.

[koj87]

koj87Reducir el azúcar, aumentar la sal, hornear recetas del foro.

[Mikki]

de una imagen de mi pan Borodino en el programa principal, una receta de este foro. Horneo a menudo, siempre funciona. La receta fue enviada por Rina.

Mikkiy dar un enlace a la receta pliz.

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Aquí está la receta.

[mikki]

mikki, gracias, estudio Temko. Tengo una receta similar para pan mixto con vinagre agregado, probaré esta ahora

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109387.0 Aquí está la receta.

¡Esto ya es un clásico! A menudo lo horneo en una panificadora y en el horno, incluso lo probé en una multicocina. Sabe mejor en el horno.

[Puerto pequeño]

Puerto pequeño, pero estoy maduro)) Horneo pan de vez en cuando cuando no estoy en un niño)) Básicamente, las recetas básicas de blanco y centeno se usan de acuerdo con una receta que encontré en Internet durante mucho tiempo.
Yo quería algo nuevo

Es mejor agregar vinagre de MANZANA o UVA. Es posible con balsámico.

[mikki]

mikki, gracias, agrego esto - manzana))
También está disponible el balsámico, pero no lo he probado con él, tiene más concentración, pero hay que probar

¿Le dirán los habitantes de la zona cuál debe ser la distancia mínima entre el tablero de la mesa y el armario de pared para poder abrir fácilmente la tapa y sacar el cubo de los modelos SD-2500 y 2501. La altura de la máquina de pan con la tapa abierta no se indica en ninguna parte, sino en tiendas reales (no en línea)? no hay modelos que me interesen ahora. Gracias.

Tengo HP 2500. Con la tapa abierta, la altura de la estufa es exactamente de 60 cm. Bueno, agregue 2-3 cm más para que la tapa no raye el fondo del mueble de pared.

¿Cuál debe ser la distancia mínima entre la encimera y el armario de pared para abrir fácilmente la tapa y retirar el cubo de los modelos SD-2500 y 2501?

Tengo un viejo modelo Panasik 255. Abrir la tapa y manipular el balde con la tapa completamente abierta debajo de los estantes con bisagras es generalmente poco realista, pero no creo que esto sea un obstáculo. El pan no se hornea constantemente, pero mientras dure el trabajo del HP lo empujo hacia el borde de la encimera y lo desdoblo de lado. Nada impide que la tapa se abra y saque el cubo. No crees un problema por un momento insignificante, lo principal es que se hornea un buen pan, y Panasonic hace un excelente trabajo con esto.

Gal, y pones un balde a lo largo de la parte frontal de la estufa, lo tienes "más cuadrado", ¿verdad? Y el nuestro es perpendicular. Para que sea más alto, pero más estrecho. No lo muevo a ningún lado, aunque el microondas está colgando sobre él.

Marina, eso sí, nuestro modelo es casi cuadrado, tiene motor en la parte inferior y por tanto es más alto. Me gustó solo por esto, que ocupa poco espacio en la mesa. Lo desdoblo porque la tapa abierta descansa contra los estantes y no hay suficiente espacio para ella en el "grosor", la tapa se esfuerza por retroceder. Para ser honesto, cuando decida cambiar mi HP, volveré a buscar la misma forma de fondo cuadrado.

Quizás Panasonic responda y vuelva a hacer un modelo similar al 255-257. Yo también la quería mucho, pero cuando maduré, solo se quedaron sin dispensador (y luego desaparecieron). Ahora lamento haberme metido en un lío, apenas lo necesito. Bueno, nada, pero ya he ganado experiencia.

¡Buen momento del día, niñas y niños! Tengo 01 desde hace un mes, ¡estoy feliz! Aquí, por primera vez puse el pan de huevo en un retraso hasta la mañana. Y así nos gustó el pan, que es con harina de avena y maíz. Ya reemplacé la harina de maíz por harina de arroz, harina de trigo sarraceno, harina de centeno y harina de espelta ... una buena receta.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, de acuerdo con esta receta, horneo de 4-8 tipos de harina (agrego una cucharada o dos harinas diferentes, solo 8 cucharadas, esto sin contar 375 gramos de trigo). Y también tomo copos no solo avena, me gustó mucho con los nórdicos de varios tipos de copos y linaza, además también lo mezclo con el salvado. Y experimento con aceites: linaza, aceite de nuez, espino amarillo, arroz, etc. No es como en casa, en el trabajo ya estoy acostumbrado al pan casero. Un empleado me regaló una perla: "Cuando veo a Nina, empiezo a querer comer, siempre traerá algo sabroso, bueno, al menos pan y queso (el queso es una droga para ella) "¡Y cuánta gente quería comprar máquinas de hacer pan!

[Ninelle]

Ninelle, Necesito terminar estos copos por ahora, de lo contrario ya se han "estancado", ¡y luego encontraré algo en la tienda!
Ayer leí el foro, mis manos estaban peinando - fui a poner pan de huevo, nunca lo he probado todavía. ¡Resultó un hombre tan guapo! Para bocadillos dulces y leche, tal rollo.

Si, es bueno. Prueba otra receta de bollos de kulich de 9 kopeks, la llamamos "Bulich", en general la clase, lo único que apuntala la tapa. Ahora solo necesito un armario completo para los productos HP, ¡e idealmente un BOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO! Pues compré distintas harinas, aceites, cereales, malta, salvado, etc.

[Ninelle]

Ninelle, Sigo "sin fanatismo" Agarra un casillero pequeño. Pero leo Temko con interés. Alcanzado 32 páginas ...

Y ayer hice kvas casero. Resultó tal encanto. Y kvas de manzana.

[entin]

entin, lo hicieron en HP? ¿Kvas en lugar de agua-leche?

[Ninelle]

Ninelle
en KhP, tengo 2501. Kvas en lugar de agua. Antes de eso, lo probé con uno comprado, pero no me impresionó. Pero en su ...

[entin]

entin, ¡Gracias! ¡Definitivamente lo intentaré! ¿Puedes compartir la receta?

[Ninelle]

Ninelle, pero la receta habitual de lácteos del libro. PERO, pongo 25 g de centeno, maíz, lo que sea, 50 g (o 3 con un montón de cucharadas) de avena. Tamaño medio, para 500g de mezcla de harina 230ml. kvas, 2 huevos, también son míos. Sal. Mezclo el azúcar y los huevos por separado, por alguna razón me parece más sabroso. Levadura seca, 1,5 cucharadas.

[entin]

entin, gracias, definitivamente lo intentaré!

¡Buenas tardes a todos! Pan delicioso!
Hoy puse la masa según el programa principal .. La última vez no estaba muy contenta con ella - parecía un poco, y estaba algo líquida ... Hoy tomé la misma receta, pensé - tengo un poco de relleno, suficiente masa para 1 empanada y está bien. Pero: tan pronto como tuve la masa lista, mi esposo se ofreció a ir por un melón, ir al "Sun Light" y así sucesivamente ..... Dejé la masa en la panificadora y le di la vuelta. Después de 2 horas llegué, y mi masa subió tan bellamente, se volvió tanto que fue suficiente para un pastel con kapumta, y para un panecillo dulce y un par de bollos de azúcar ... y fue agradable trabajar con él, no se corrió, bien "pegado".¡La belleza! Al parecer, la masa 2'20 no tiene tiempo suficiente para madurar, le daré más tiempo. Se levantó bien en el horno.