Cocinero
entin
2 huevos, también son míos
Bueno, felicitaciones, hombre!
tana33
hicieron burla
Ingenio
Cita: tana33
hicieron burla
Yo también, por inerciaY luego lo descubrí, pero entin escribió correctamente. Es decir, "dos huevos" de sus gallinas. Y lo que somos todos arriba "" se llama literalmente "testículos".
marinastom
Sobre este tema en el instituto, los profesores a menudo nos pinchaban sobre anatomía.
mikki
Cita: ingenio
testículos "literalmente llamados"
¡Gracias por lo positivo! Parece una nimiedad, pero me hizo sonreír.
entin
Me alegro de haber causado unos minutos de positivo ...
mikki
: niña-sí: Ya sentimos el aliento del otoño en Siberia. Los días son cada vez más cortos ... lluvias, lluvias ... Que todos se animen con el buen humor y la actitud positiva. ¡Y también cena con pan recién hecho! Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) ¡PREPARE QUERIDOS INVITADOS!
tana33
mikki, Mmmm gracias))))
otera
mikki, Pan hermoso, ¿y de qué horneado?
Ekaterina2
Panificadoras Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
¡Buena noches! Mi tipo de pan favorito hecho con varios tipos de harina y cereales. Parte de la harina de trigo premium se reemplazó por harina integral (75 g).
Y no me puedo imaginar cómo solía vivir sin una máquina de pan. Y la masa de la pizza estuvo genial hoy. Tan pronto como mi hijo vio la pizza, su vida mejoró de inmediato; de lo contrario, se sentó en las lecciones más sombrío que una nube
otera
¿Qué copos se agregaron?
entin
Cita: otera
¿Qué copos se agregaron?

Avena duc. Yo creo que. 50 gr. o 3 cucharadas. Pero debes ponerlo al final. Son rápidos de cocinar, así que cuanto más tarde la humedad los toque, mejor ... Yo hago eso. ¡El resultado es bueno!
otera
¡Gracias!
entin
Cocinero, bien hecho, hermosa, no puedo decir nada!
entin
otera
Y pruebe el modo básico de las instrucciones para hornear pan con la adición de 2-2.5 cucharadas (para un tamaño promedio - 500 g) de café. ¡Pero Dios no lo quiera soluble! Para los turcos, suelo. Utilizo este pan para chantajear a todos mis familiares. Rara vez cocino, así que hay más rabietas ... ¡Prométeme que te darás de baja sobre el resultado! ¡Oportunidades en la preparación del mar!
otera
¡¡Guau!! ¿¿Café?? Interesante
Ekaterina2
Cita: otera
¿Qué copos se agregaron?
Solía ​​usar avena, que no necesita hervir, pero se acabó. Y hoy pongo 8 cucharadas, de acuerdo con las instrucciones, "4 copos de cereales - harina de avena de centeno, cebada y trigo", deben cocinarse durante 10 minutos. Ponlo encima de harina, agua, respectivamente, arriba.
Cintura
¡Hola todos! Me dejé caer de nuevo por un minuto

Empíricamente, resultó que al agregar aceite de mostaza para el pan, resulta una corteza hermosa, crujiente y frágil. La miga es apropiada. Corteza más sabrosa
Pero al agregar aceite de oliva - resulta una costra elástica, "gomosa" y la miga también es "gomosa" y sabe mejor Bueno, para nuestro gusto con mi marido, por supuesto

Eso seria combinar
entin,
Oh, Valentine, en tu primera mención del pan con la adición de café, quería hacer una barra de pan y olvidé con seguridad que definitivamente intentaré hornearlo, ya he dejado una marca

tana33
Cita: entin

otera
Y pruebe el modo básico de las instrucciones para hornear pan con la adición de 2-2.5 cucharadas (para un tamaño promedio - 500 g) de café. ¡Pero Dios no lo quiera soluble! Para los turcos, suelo. Utilizo este pan para chantajear a todos mis familiares. Rara vez cocino, por lo que hubo más rabietas ... ¡Prométeme que te darás de baja sobre el resultado! ¡Hay muchas oportunidades en la cocina!

.... también necesito chantajear a familiares
entin
Cintura,
Darse de baja más tarde.
marinastom
Enamoradoy harina blanca en tu "chantaje"? También pienso empezar por la noche, ahora no tendré tiempo, me escapo al trabajo.
entin
marinastom
En este caso particular, no añado ningún otro. Solo avena. Bueno, solo un poco de centeno, gr 20 ...
Cocinero
¡Hola de nuevo!
Estoy dominando lentamente la Panasonic-2501, mientras que el vuelo es normal, pero hay un problema. En todos los panes de cualquier tipo, sin excepción, se rompe la corteza superior. Hablaron de eso muchas veces, incluso leí un manual centenario para panaderos, pero el diagnóstico "masa pegada" o algo así no inspira: ¿para qué sirve en modo automático? Reducir la cantidad de levadura no ayuda. Yo uso la levadura activa seca turca Pakmaya. Tal vez reduzca a 1 cucharadita. en L? Mañana por la mañana salgo de excursión a las montañas, quería llevarme un par de panes, pero hay problemas con la presentación. Fotos en Yandex: 🔗.
vedmacck
Cocinero, al principio, también, arrancó el techo. Luego pasó. Sin medidas especiales. Hay un tema correspondiente, léelo. También está tu problema.
https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=582.0
marinastom
Parecía que no había suficiente líquido. Los obtengo cuando "no llenan demasiado".
Cocinero
¡Sin duda, hornear es creatividad con pluralismo de opiniones! Y alguien dice que se desborda. Me encontré con la opinión de un camarada que afirma que el asunto está en aguas duras. Pero nuestra agua es muy dura y el recurso de filtrado ya está llegando a su fin. Hice el principal con pasas en agua de un manantial de montaña y humedecí la parte superior con un cepillo antes de hornear. Estalló de todos modos, pero más pequeño. Volveré de la campaña y continuaré con mis experimentos. 🔗 ¡Buena suerte a todos!
vedmacck
Cocinero, hubo un debate sobre el agua. Llegaron a la conclusión de que con pan hervido o muy pelado es peor.
Pero esto, como habrás notado, es una opinión. Lea los artículos de administración teóricos. ¡Ella es especial! ¡"Maestro de Kolobok"!
Katris
Cita: entin

otera
Y pruebe el modo básico de las instrucciones para hornear pan con la adición de 2-2.5 cucharadas (para un tamaño promedio - 500 g) de café. ¡Pero Dios no lo quiera soluble! Para los turcos, suelo. Utilizo este pan para chantajear a todos mis familiares. Rara vez cocino, así que hubo más rabietas ... ¡Prométeme que te darás de baja sobre el resultado! ¡Oportunidades en cocinar el mar!
Lo horneé con la adición de café y lo probé. Para mí, este pan sin café sabe mejor. Quizás no entendí algo ... ¿Qué es el "chantaje"?
entin
Katris
.. No lo sé, nos gusta mucho.
Cintura
Cita: entin
Y pruebe el modo básico de las instrucciones para hornear pan con la adición de 2-2.5 cucharadas (para un tamaño promedio - 500 g) de café. ¡Pero Dios no lo quiera soluble! Para los turcos, suelo. Utilizo este pan para chantajear a todos mis familiares. Rara vez cocino, así que hay más rabietas ... Más: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0
Cita: entin

Cintura,
Darse de baja más tarde.
Horneé, compré especialmente café insoluble, lo molí y agregué 2 cucharaditas por 400 g de harina. Este pan no causó deleite en mi familia, probablemente porque no hay gourmets de café real entre nosotros.

El pan en sí resulta ser un poco más oscuro de lo habitual, con partículas de granos molidos y sabor a café. No tuve tiempo de tomar una foto, al segundo día se pierde la belleza del pan.

Enamorado, gracias, sabré sorprender a mis amigos y a cualquier amante del verdadero café aromático

PD: Bueno, lo releo y resulta que le agregué un poco de café: no con cucharadas, sino con cucharas de té. Ja, una razón para hacerlo de nuevo. Si a mi gente no le gusta de nuevo, quítate
soleada-elena
¡Hola! Dime, ¿es cierto que el pan de las panaderas es como una esponja? alguna receta?
Masyusha
Cita: sunny-elena
dime, es verdad
No es verdad
soleada-elena
Masyusha, gracias, es decir, ¿puedes hornear pan duro también? en principio me gustan los panes de la tienda, pero quiero saber de qué se hornean, después de todos los artículos decidí hornear yo mismo, pero no me gustan las "esponjas" ...
Masyusha
soleada-elena, ¡puedes hornear cualquier pan! Si desea un pan que se parezca a uno comprado en la tienda, entonces es mejor hornearlo con levadura viva, e incluso mejor con masa. Tenemos muchas recetas muy interesantes en nuestro sitio.
soleada-elena
Masyusha, sí, hay muchas recetas, ya he analizado el tema. Ya me da vueltas la cabeza)))) Inicialmente, pensé en hornear pan sin levadura (nuevamente, después de todos los artículos sobre levadura)), me encantó ver que estas recetas también están aquí. intentaré
Cintura
soleada-elena,
Realmente hay MUCHAS recetas. Lo principal es no rendirse en busca de "tu".Durante 1,5 años he estado buscando / mostrando una receta de pan para mi esposo. Ahora este es su único pan favorito, es pan blanco simple, pero se basa en levadura viva, suero, con la adición de gérmenes de trigo y un aumento de sal. Siempre pongo este pan durante la noche, funciona mejor. Y así, pan blanco simple, pero ajustado para una persona específica. Y tú también puedes deducir una receta solo para ti personalmente, y tendrás FELICIDAD Hasta esta misma Felicidad, por supuesto tendrás que comer diferentes panes
Buena suerte !!!
soleada-elena
Cintura, gracias, me animaré a intentar si Dios quiere - mañana me compraré un asistente
Masyusha
Cita: sunny-elena
intentaré
Elena, ¡buena suerte! ¡Estoy seguro de que lo conseguirás!
marinastom
Hermanos hermanas, pero me mudé de nuevo por la levadura seca, porque, en primer lugar, no puedo encontrar normales, ni siquiera frescas. Y en segundo lugar, mi temporada de cabañas de verano aún no ha terminado y no quiero llevar la estufa de un lado a otro. Ya estoy pensando en nombrar al asistente para la próxima temporada.
Natasha-Talia, ¡hola! ¡Me alegro de tu "apariencia"!
Lagri
Cita: cintura
Y tú también puedes deducir una receta solo para ti personalmente, y serás FELICIDAD
Yo también he horneado recientemente el mismo pan que nos gustaba. Lo principal es que a mi familia le gusta.
Cita: marinastom
Hermanos hermanas, y me mudé de nuevo con levadura seca
Marina, el pan con levadura seca también es bueno. Yo horneo con levadura seca (momento seguro sobre todo), cuando no hay prensados ​​y el pan no está peor.
marinastom
Marina, el pan con levadura seca también es bueno. Yo horneo con levadura seca (momento seguro sobre todo), cuando no hay prensados ​​y el pan no está peor.
Masha, yo también lo pensé, no busqué bien.
Picadura
¡Hola, miembros del foro! Mi esposo me compró una estufa Panasik SD-2512. Traté de hornear pan por primera vez, resultó como un ladrillo (aunque hice todo de acuerdo con la primera receta principal de las instrucciones). Luego, después de leer el foro, comencé a verter la levadura no en el dispensador, sino directamente en el balde, y todo funcionó. Cuando comencé a rastrear el bollo, noté que el dosificador no funciona de inmediato, sino que se estrecha un poco más tarde, cuando se mezclan todos los ingredientes y se obtiene algo pastoso.
Entonces, tuve una pregunta, y esto está en todas las panificadoras (bueno, hay 2502, 2512), por lo que el dispensador no funciona de inmediato. ¿O es un inconveniente particular de mi estufa? Y en principio, ¿ayuda el dosificador de levadura? ¿Es un pan normal si todavía se vierte levadura en el dosificador?
AnastasiaK
Picadura, estás bien con la estufa. El dispensador funciona exactamente así, algún tiempo después del inicio del lote. Ayuda si pone el pan con retraso para que no haya contacto de la levadura con el líquido antes de tiempo. Por ejemplo, no utilizo ningún dosificador, ya que diluyo la levadura en agua (la activan). Vea la información en un paquete de levadura - cómo agregarlo a la masa - secar en harina o diluir en líquido. El resultado depende de esto.
Ekaterina2
Rowan, ¿este modelo tiene 2 dispensadores? Si hay dos, uno para pasas y otro para levadura. Pero si hay uno, entonces la levadura debe ser la primera en depositarse en el fondo de la olla.
Picadura
Chicas, gracias por la respuesta!
AnastasiaK, gracias. me calmó.
Ekaterina2, hay dos dispensadores en esta estufa.
Ninelle
Picadura, Tengo 2502, seis meses, horneando todos los días o incluso dos veces al día; el vuelo es normal. Tal vez su asistente no tenga la culpa, tal vez no fue levadura viva en absoluto.
pierna
¡Hola!
Dime qué podría ser con la máquina de hacer pan Panasonic 2501: "perdieron" la hora de finalización del horneado del pan (se configuró el programa 2 (el pan de centeno se horneó durante 2 horas)), volvieron a casa 3 horas después, cuando el pan se horneó, el horno se horneó y se apagó, y ahora el horno no funciona (la pantalla no responde a ninguna pulsación de botón, el indicador de red está apagado). ¿Qué le puede pasar a la estufa (comprada en enero de 2013, ya no hay garantía)? Gracias.
Ingenio
En realidad, sería peor si el indicador de la red eléctrica estuviera encendido y la estufa no funcionara. De lo contrario, simplemente no hay comida. Hasta ahora, 2 ... 3 razones son posibles.Una rotura en el cable de alimentación (encienda, tire del cable con cuidado, observe la pantalla), el SOCKET está fuera de servicio (enchúfelo en otro tomacorriente), el fusible se ha volado (Sasha sazalexter hay un manual de reparación. Puede ayudarte a llegar al fusible (mis instrucciones no se abren). Que no cunda el pánico todavía.

La instrucción no se abre en Opera y se abre en Chrome. Copie y abra en otro navegador. Se abre en Chrome 🔗
Intente ejecutar la autocomprobación (página 18), pero es mejor esperar hasta que Sasha responda. Le escribí en un personal.

sazalexter
Ingenio, Abre Opera sin problemas en el motor antiguo, y Donkey, tienes un problema no en el navegador, sino en el lector de Adobe, más precisamente en los complementos que incrusta en los navegadores. Puede guardar el archivo por enlace y luego abrirlo sin conexión
Ingenio
Gracias, Sasha, eso es lo que hago.

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Selección y funcionamiento de panificadoras