Mirabel
Cintura, Natasha! ¿Nuestras máquinas europeas pueden hornear cupcakes? Si es así, ¿hay matices?
fffuntic
Bueno ... todo es cada vez más complicado aquí. Espere a alguien que hornee panes de centeno puro en Panasonic. Déjelo aconsejar.
Cintura
Cita: fffuntic
Buttercup comprará una estufa, le gustará, luego se la venderá a Avito y comprará a sabiendas la que más le convenga. O tal vez realmente se detendrá en 2500.
Bueno, en el proceso resultó que el pan de centeno es preferible, bueno, ¡al menos con contenido de centeno!
Y luego, todos estos compran y venden, al menos una pérdida de tiempo.
Incluso debido a estos dos factores, vale la pena renunciar incluso a un 2500 nuevo y considerar comprar una estufa con el modo "Rye".
Buttercup escribe que está cansada de bailar con su estufa actual, entonces, ¿por qué necesita otros bailes, incluso si ya lo está considerando específicamente para sus necesidades? - RYE
SoNika
Cintura, y todavía quiero preguntar, ¿quién usa una espátula para el centeno? ¿O es solo centeno puro ...?
Cintura
Cita: Mirabel
Cintura, Natasha! ¿Nuestras máquinas europeas pueden hornear cupcakes? Si es así, ¿hay matices?
Vika, Horneo muffins en el horno e imagínense, simplemente el pastel horneado se está enfriando ... horneado en el horno
Tal vez en un par de días hornee lo mismo en KhP O es cierto, llevé algo al horno y la estufa está inactiva
Mandraik Ludmila
Nika, sí, compro casi todo el equipo a través de Internet, no tenemos ninguna tienda en el pueblo y ya estoy acostumbrado a comprar todo a través de la web. Pero las cosas usadas, sí, te ponen tensa. Es cierto que compré una cubierta de Airfryer Redu en Avita, menos tyra, estoy muy contento.


Añadido el domingo 26 de marzo de 2017 08:49 PM

Panasonic SD-2501WTS, parece que hay un modo de centeno, pero también hay un dispensador ... bien higos con él, este dispensador. El pan de centeno es más importante para mí ... Compré mi Redmond actual porque tiene un régimen de centeno, pero aunque está ahí, hay que acabarlo todo a mano ...
fffuntic
Entonces, Natalie, ¿te imaginas lo difícil que es hornear centeno puro en la máquina? Che, generalmente dudo que esto sea posible en HP. Me pregunto qué temperatura da nuestro HP a los productos horneados incluso en el modo de centeno. Uno de los requisitos para este tipo de pan es una temperatura de horneado muy alta. Y para masas especialmente espesas, no solo se aplica el modo, sino incluso una espátula ranurada.

Por lo tanto, por supuesto, se necesita centeno. Pero dudo en general de las posibilidades de Panasonic en este tema en particular. Debemos esperar al que hornea con nosotros
$ vetLana
Botón de oro, ¿sabes cuánto tiene Panas en modo principal? 4 horas. Bajo en levadura -5. Francés-6.
Es sólo para información.
Lástima que estés lejos, te lo habría mostrado y contado todo.
fffuntic
Botón de oro... 2501 es como 2500 solo con un modo adicional. No aparece nada allí. No se esfuerce. Pero el modelo también es antiguo.
$ vetLana
Cita: fffuntic
horno de centeno puro en la máquina
Yo horneé. Necesitaba pan como el pan de una tienda. No pudimos conseguir esto. Ahora no horneo centeno puro.
En Panas pongo una espátula de centeno. Si está interesado, puedo ver las recetas para el gato al horno.
Mandraik Ludmila
Cita: $ vetLana
¿Panas tiene modo principal? 4 horas. Bajo en levadura -5. Francés-6.
Entonces esto es bueno, de lo contrario todo se queda corto en el rábano, pero también veo el pan - no se para, tengo que apagar o repetir los modos ... digo "bailando con panderetas" hornear pan
Cintura
Cita: fffuntic
Me pregunto qué temperatura da nuestro HP a los productos horneados incluso en el modo de centeno.
No tan rápido ... me senté toda la mañana con la estufa en un abrazo, verifiqué el modo rápido pensé que funcionaría a dos temperaturas, pero el sol de hoy no ha calentado mi cocina a + 25 * Solo tengo + 18 * info
Pero, en el modo rápido, la cocción es de solo 35-40 minutos, a 180 *. Puse un termómetro del horno en el HP
fffuntic
¿Y qué sentido tienen estos modos largos en pan de centeno? o no me estoy poniendo al día? el centeno debe dejarse reposar sin dudarlo y luego hornearse a una temperatura más alta. Es decir, todos bailan lo mismo con panderetas, y no automáticamente.
$ vetLana
fffuntic, Lena, horneé sin panderetas, en la máquina. El programa "Rye" está diseñado para harina de centeno.
Mandraik Ludmila
fffuntic, bueno, si hay un régimen de centeno, todo debería estar previsto. Tengo un programa en un rábano con un lote corto sin desmenuzar, pero la temperatura de horneado tampoco tiene potencia. Panasonic, esperaba, resolvió estos problemas ...
Cintura
Cita: fffuntic
Natalie, ¿te imaginas lo difícil que es hornear centeno puro en la máquina? Che, generalmente dudo que esto sea posible en HP.
Las instrucciones para mi horno contienen 5 recetas de pan de centeno. No puedo imaginar lo difícil y qué tipo de horno de centeno, nunca he horneado centeno puro. Y las instrucciones dicen: inserte un agitador de vieiras, llene todo y presione el botón deseado
Lino, Sergei descripción completa de hornear centeno real en Panasonic... Allí parece estar amasando por separado, y luego enciende el programa Rye, y hasta que esté cocido. Tan amable


gala10
También horneo constantemente pan de centeno en el programa "Rye" y con una cucharada de centeno. Intenté amasar en el "Pelmeni", dejarlo reposar durante 3 horas y luego hornear en el "Pastelería", no noté mucha diferencia con mi régimen nativo.
$ vetLana
Cita: Mandraik Ludmila
bueno, si hay un régimen de centeno, todo debe estar previsto
Solo se obtienen panes pequeños. Esta es harina de centeno.
SoNika
Galina, comparte las recetas, pliz
Mandraik Ludmila
En ozono Panasonic SD-2501WTS 11900r, miraré y pensaré que sufriré por el momento con rábano


Añadido el domingo 26 de marzo de 2017 09:17 PM

¿Tiene una Panasonic un programa multipovar en alguna parte?
gala10
Cita: NikaVS
Galina, comparte las recetas, pliz
Por ejemplo. Resulta muy sabroso.
SoNika
que nadie ve mis preguntas?
Me pregunto si esos panes valen 5 horas en el horno. Hablo de centeno.



Añadido el domingo 26 de marzo de 2017 9:21 PM

GalinaGracias, prácticamente, como horneé hoy, solo que sin sémola.

$ vetLana
Cita: Mandraik Ludmila
¿Hay un programa multipovar en algún lugar de Panasonic?
No. Solo tiene programas automáticos.
SoNika
Botón de oro, Estoy contento con mi 2501 en las instrucciones, puedes ver dónde puedes cambiar la hora y seleccionar modos por separado
fffuntic
2501 en Avito está completo.
Mandraik Ludmila
Cita: fffuntic
2501 en Avito está completo.
en San Petersburgo - no
$ vetLana
Botón de oro, escribe en el mercadillo.
Mandraik Ludmila
Svetlana, mercado de pulgas - ¿está aquí, con nosotros?
fffuntic
Botón de oro... no busque por la palabra panificadora, sino por Panasonic 2501, hay dos denominadas panaderías para 8 y 9 piezas.
$ vetLana
Botón de oro, Si. Sección de compra.
SoNika
Cintura, Les pido a todos que compartan las recetas
Cintura
Cita: NikaVS
compartir
Primero necesitas traducirlos y ordenarlos, lo haré en inglés, lo publicaré aquí en el asunto
Mandraik Ludmila
Escribiré cuando me haya decidido definitivamente por el modelo ... Sigo pensando que leeré artículos en la red ...
SoNika
Cintura, esperará

Botón de oro, una buena elección, ¿realmente puedes tomarlo con todas las comodidades? No los necesito (todavía), pero puede resultarle útil
fffuntic
Cita: Mandraik Ludmila

Escribiré cuando me haya decidido definitivamente por el modelo ... Sigo pensando que leeré artículos en la red ...
Será mejor que pregunte aquí o en la sucursal de Kenwoods desde 450 y más, no abajo. Porque para el pan de centeno, es importante aumentar la temperatura de horneado. E incluso para los programables, excepto el grande y costoso Sana, este, sí, para todos los gustos y costos, como un helicóptero, límite de 140-150 grados.

Solo Panasik y el moderno Kenwood (no el modelo antiguo) tienen pasteles de lujo. Tiene pocas opciones en HP.

SoNika
fffuntic, si por esto y lo elegí
fffuntic
el que me estás contando. Tengo un brandy para todos los gustos, excepto uno: no tiene las costras de Panasonic. Por lo tanto, le tengo mucho cariño al Panasik, aunque en la oficina no se paró junto al brandyushka. Para amasar - es dulce, pero para hornear - uf, las cortezas son suaves
Cintura
Los invito a todos a seguir en

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pero aquí ya se ha escrito mucho y la información simplemente está enterrada.
Y la figura del final es hermosa: 400 páginas.

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