DELTA
Quiero hornear pan de trigo normal en mi Panasonic 253. Me quedo dormido con los ingredientes y configuro el programa para 4 horas. El siguiente es el más interesante. ¡La estufa cuesta una HORA entera y no hace nada! Ni agitar ni calentar, ¡nada en absoluto! Después de una hora, se enciende la agitación, mientras que siempre hay harina sin mezclar en las esquinas del molde. No entiendo por qué los ingredientes están en el horno durante una hora antes de mezclarlos, por así decirlo, "desperdiciados". ¿Le pasa esto a todo el mundo? ¿Cuál es el significado culinario secreto de esto?
Gennadii
Cita: DELTA

una hora entera, por así decirlo, "desperdiciada"? ¿Le pasa esto a todo el mundo? ¿Cuál es el significado culinario secreto de esto?

- No hay nada secreto aquí. El hecho es que, para obtener productos horneados de alta calidad, todos los ingredientes deben tener la misma temperatura; esto se logra durante este "reposo" preliminar, por cierto, ahora es invierno y la temperatura ambiente está por debajo de la recomendada (20 - 25 ° C), llegará el verano y el tiempo de "reposo" en Panas se reducirá a 30 minutos. en lugar de una hora (C / n será más fácil igualar las temperaturas de los ingredientes).
DELTA
¡Gracias! Lo explicaste claramente. ¿Cómo lidiar con la impermeabilidad de la harina en las esquinas del molde? Algo que realmente no quiero levantarme a las 3 a.m. para ayudar al horno automático a realizar sus funciones, y conseguir pan fresco por la mañana ...
Dentista
Cita: DELTA

No entiendo por qué los ingredientes están en el horno durante una hora antes de mezclarlos, por así decirlo, "desperdiciados". ¿Le pasa esto a todo el mundo? ¿Cuál es el significado culinario secreto de esto?
No todas las panificadoras tienen precalentamiento. Panas solo tiene y puedes poner ingredientes de cualquier temperatura (incluso del frigorífico), y en aquellos en los que no esté esta función, hay que sacar primero la comida del frío o calentarla (pero se ahorra tiempo y el pan se hornea más rápido).
Cita: DELTA

¿Cómo lidiar con la impermeabilidad de la harina en las esquinas del molde? Algo que realmente no quiero levantarme a las 3 a.m. para ayudar al horno automático a realizar sus funciones, y conseguir pan fresco por la mañana ...

Prueba una receta diferente. Es probable que su receta tenga una proporción incorrecta de harina y agua.

Gennadii
Cita: DELTA

¡Gracias! Lo explicaste claramente. ¿Cómo lidiar con la impermeabilidad de la harina en las esquinas del molde? Algo que realmente no quiero levantarme a las 3 a.m. para ayudar al horno automático a realizar sus funciones, y conseguir pan fresco por la mañana ...

- De nada.
- Solo tienes que recoger primero la cantidad de agua o harina (durante el día), el caso es que distintas harinas pueden absorber distintas cantidades de agua - añade s. l. agua y vea cómo afecta la masa, si no lo suficiente, agregue más. Con la proporción correcta, después de unos minutos de amasado, no queda harina en las esquinas, todo está en un kolobok. Una vez que se haya elaborado la receta y se haya encontrado la proporción óptima de ingredientes, puede ponerse el algodón durante la noche. Y, sin embargo, no confíe en el ojo (especialmente con recetas de la noche a la mañana) si desea obtener siempre el mismo producto: use una balanza electrónica. Bueno, ten en cuenta: pan fresco por la mañana ... de todos modos, todavía es imposible comer, se necesita tiempo para que el pan se enfríe, dé tiempo para que el vapor salga por completo del rollo, esto es al menos 4 horas. También horneo por la noche (con el temporizador), lo saco a las 6 en punto de la mañana, y en la rejilla de alambre, yo mismo al trabajo, a las 7 pm Llegué a casa del trabajo y el pan está completamente listo para esta hora.
DELTA
¡Sí, tienes razón! Hoy empezamos a experimentar reduciendo la cantidad de agua en 1,5 veces. La masa se amasa en un bollo real. Se ha dicho muchas veces en el foro que Panasonic enumera las recetas equivocadas en su libro ... Tomamos 200 ml. contra 350 ml recomendados por Panasonic.Según su receta, se obtienen ladrillos de construcción, no pan esponjoso.
Anastasia
Cita: DELTA

Se ha dicho en el foro muchas veces que Panasonic cita las recetas equivocadas en su libro ... Su receta resulta construir ladrillos, no pan esponjoso.

Quiero llamar su atención sobre el hecho de que hay recetas para panificadoras corregidas por la propia Panasonic. Si les haces pan, entonces resulta genial.
Aquí están las recetas revisadas 🔗 y ellos, en mi opinión, también están en este foro aquí https://Mcooker-esn.tomathouse.com/im...ic/SD-253_recipes_add.pdf Ya he escrito sobre esto en otros temas, así que me disculpo de antemano por repetir.
Deni
Cita: Gennadii

- No hay nada secreto aquí. El hecho es que, para obtener productos horneados de alta calidad, todos los ingredientes deben tener la misma temperatura; esto se logra durante este "reposo" preliminar, por cierto, ahora es invierno y la temperatura ambiente está por debajo de la recomendada (20-25 grados C), llegará el verano y el tiempo de "reposo" en Panas se reducirá a 30 minutos. en lugar de una hora (C / n será más fácil igualar las temperaturas de los ingredientes).
Y me está sucediendo algo extraño: en la primavera el tiempo de espera era de 30 minutos, y ahora, cuando a veces alcanza los 40 grados por la borda, el tiempo ha aumentado a 1 hora, aunque en el modo "masa", el tiempo de espera es de 30 minutos.
Ya iba a ponerme en contacto con el centro de servicio, pero de alguna manera no hay tiempo, ni siquiera horneo pan temporalmente. Y por alguna razón la tienda no me dio cupones de garantía, bueno, lo averiguaré más tarde, pero ¿cuál es la garantía de 12 meses o 18?
Elena Bo
Deni, eso es correcto. Como ahora está caliente, se necesita menos tiempo para que la masa llegue antes de hornear (ahora está llegando más rápido), respectivamente, el tiempo de reposo aumenta, como compensación. Esto reduce el tiempo de aproximación. Entonces está programado.
Deni
Elena Bo
¡Muchas gracias por su pronta respuesta! y ya me iba al "escándalo". Significa que debería ser así. ¿Por qué quedan 30 minutos para el modo de masa?
Elena Bo
Creo que el modo Dough es simplemente un programa diferente. Hace mucho que no hago la masa, no recuerdo cuánto tiempo. Lo más probable es que el programa sea más corto, porque se necesita el último enfoque de masa en el producto formado (pasteles, panecillos, etc. productos horneados), por lo que los tiempos de amasado y acercamiento son siempre los mismos, independientemente de la temperatura ambiente. A 30 min. para igualar las temperaturas de los ingredientes que se vierten.
Deni
Se volvió central, se enfrió ... Y la estufa continúa en reposo, además, se volvió igual en la prueba: 1 hora de inactividad. No me gusta el sabor de ese pan y esa masa. ¿Quién tiene el mismo problema?
Andreevna
A mí también me pasa. Intente hornear el pan un par de veces en un programa diferente, como francés o centeno, y luego en el principal. Esto funciona para mi. El amasado comienza en 30-35 minutos.
Elena Bo
Cita: Deni

Se puso perezoso, frío ...

Hacía frío afuera, pero ¿en la cocina? La temperatura inactiva de la estufa no depende de la temperatura exterior. Si cocinó algo y calentó la cocina (el horno estaba encendido, por ejemplo, o algo estaba hirviendo), entonces será simple. No puedes engañar a la estufa.
Deni
No tenemos más de 15 durante el día, y de noche (¡oh, horror!) 7 grados. calor.
Y en la cocina a no más de 20 grados, cargué la máquina de hacer pan y se dirigió a conducir las bolas en la computadora.
El modo de horneado siempre es diferente: normal, italiano o francés.
Elena Bo ¿Tiene tal sobreimpulso en la estufa o vive en un área con un clima templado sin fluctuaciones repentinas de temperatura?
Elena Bo
Deni, estoy en Moscú. Así que las fluctuaciones de temperatura están garantizadas al 100%. Pero mis observaciones de mi estufa muestran que cuando hace calor en la cocina (independientemente de la temperatura fuera de la ventana), la estufa se enciende en una hora, si está fría, después de 30 minutos.
Elena Bo
Si no está satisfecho con el tiempo de inactividad por hora, simplemente abra la ventana por un tiempo (luego ciérrela después de iniciar el programa). Ahora este truco pasará, pero en verano, por supuesto, no. Personalmente, nunca cierro la ventana, incluso en invierno está ligeramente abierta (no se cierra para mí, se ha secado).
Esperanza
También tengo un simple 20 minutos a una hora. Esto es normal.El pan siempre es bueno.
Aglo
El pan siempre es bueno.

Bueno, bueno, pero a veces sucede que el pan no sube tanto si el horno se ha dejado reposar no durante 30 minutos, sino durante una hora. En este caso, abro la tapa unos 5 minutos antes del inicio de la cocción y veo cómo sube la masa. Si veo que no es suficiente, apago la estufa y la enciendo de nuevo y la dejo reposar unos 20 minutos, luego horneo en modo solo horneado.
También noté que si siguen dos productos horneados en un día, luego con el segundo horneado, siempre permanece una hora.
Deni
Ayer horneé pan italiano con hierbas, teniendo en cuenta todas las recomendaciones, consejos y opiniones. Cuánto tiempo esperó la estufa, no lo sé con certeza, porque abrí la puerta de la logia y cerré la puerta de la cocina, y estaba muy lejos, lejos del frío. Pero a los 45 minutos ya estaba amasada una hermosa bola redonda. Y luego seguí mirándolo todo el tiempo, simplemente no pregunte, por qué, probablemente, para que se hornee más rápido.Como resultado, el pan está más bajo de lo normal, pero se logra el objetivo principal: el horno no descansa durante una hora, sino menos.
Tío Sam
Llámame jirafa, pero recién ahora me ha llegado la lógica de los ingenieros japoneses de Panasonic.
Este es un compromiso entre la ciencia de la repostería y la jurisprudencia del consumidor.
¿Por qué Panasonic 255 y 253 (quizás otras firmas modelo) descansan?

La firma (mirándose la cara) declara: el pan se horneará exactamente en 4 horas (por ejemplo). Y cumple su palabra.
Solo las condiciones de horneado son diferentes para todos. La temperatura ambiente es más baja de lo que necesita la levadura: la estufa calienta el cubo. Pero estructuralmente, HP no es un termostato sellado. Y aquí a los japoneses se les ocurrió su propio truco. Pararse (levantar la masa) a temperatura normal después de amasar toma, por ejemplo (no recuerdo los números exactos), 30 minutos y 60 minutos antes de que el amasado "descanse" la estufa. Si la temperatura en la cocina es un poco más baja, el tiempo de espera es de 40 minutos y el "descanso" es de 50. ¡La conclusión es que hornea al aire libre incluso en invierno! ¡Todo el proceso durará 4 horas!
El tiempo desde el inicio del programa hasta el inicio de la cocción no cambia. Solo cambia el tiempo de ascenso, restándolo del tiempo de "descanso".
Sonechka
Cita: Tío Sam

Llámame jirafa, pero recién ahora me ha llegado la lógica de los ingenieros japoneses de Panasonic.
Es un compromiso entre la ciencia de la repostería y la jurisprudencia del consumidor.
¿Por qué Panasonic 255 y 253 (quizás otras firmas modelo) descansan?

La firma (mirándose la cara) declara: el pan se horneará exactamente en 4 horas (por ejemplo). Y cumple su palabra.
Solo las condiciones de horneado son diferentes para todos. La temperatura ambiente es más baja de lo que necesita la levadura: el horno calienta el cubo. Pero estructuralmente, HP no es un termostato sellado. Y aquí a los japoneses se les ocurrió su propio truco. Pararse (levantar la masa) a temperatura normal después de amasar toma, por ejemplo (no recuerdo los números exactos), 30 minutos y 60 minutos antes de que el amasado "descanse" la estufa. Si la temperatura en la cocina es un poco más baja, el tiempo de espera es de 40 minutos y el "descanso" es de 50. ¡La conclusión es que hornea al aire libre incluso en invierno! ¡Todo el proceso durará 4 horas!
El tiempo desde el inicio del programa hasta el inicio de la cocción no cambia. Solo cambia el tiempo de ascenso, restándolo del tiempo de "descanso".
¡Durante mucho tiempo estuve atormentado por la cuestión de esta prueba en 1 hora! ¡Simplemente no podía entender por qué se quedó inactiva durante una hora mientras sobrestimaba tanto el tiempo total! También existía tal sospecha de que en algún lugar nos estaban engañando. ¡Como es!
Es decir, el tiempo para igualar la temperatura es solo un proceso de hasta 4 horas.
O tal vez pueda eliminar de alguna manera las pruebas. Ya puse todo a temperatura ambiente. Pero no me atrae el daño de la noche de levantarme a buscar pan para la mañana.
¡Ayuda en algún lugar para poner esta prueba!
Estufa rústica
Cita: Sonechka

Pero no me atrae el daño de la noche de levantarme a buscar pan para la mañana.
Sonechka, no entendí, ¿por qué te levantas por la noche a buscar pan por la mañana? ¿No puedes conseguirlo por la mañana? ¿Tienes un temporizador?
Lika
Cita: Sonechka

O tal vez pueda eliminar de alguna manera las pruebas. Ya puse todo a temperatura ambiente. Pero no me atrae el daño de la noche de levantarme a buscar pan para la mañana.
¡Ayuda en algún lugar para poner esta prueba!
La temperatura ambiente puede ser de + 18 y +26, esta es una gran diferencia y el resultado siempre será excelente. La estufa del pueblo tiene razón, ¿por qué saltar de noche si hay un temporizador? La ecualización de temperatura se puede cancelar usando el modo RAPID, pero no es posible con todos los programas y tendrá que agregar más levadura.
Estufa rústica
Cita: Lika

La temperatura ambiente puede ser de + 18 y +26, esta es una gran diferencia y el resultado siempre será excelente.

+1
Nuestros HP se denominan "automáticos" por una razón. Automatismo significa un resultado estable bajo cualquier condición.
Tío Sam
Cita: Sonechka

O tal vez pueda eliminar de alguna manera las pruebas. Ya puse todo a temperatura ambiente. Pero el daño de la noche de levantarme a buscar pan por la mañana no me atrae.
¡Ayuda en algún lugar para poner esta prueba!

Utilice el tiempo de compensación de temperatura a su favor.
Enciende la estufa, inicia el programa que necesites, saca el cubo de la estufa y empieza a cargar los ingredientes con SIN COMBUSTIBLE. Tiene un mínimo de 30 minutos, un máximo de 1 hora antes de que comience el lote.
Korata
Aquí hay algo interesante que noté: en el verano, el tiempo antes del inicio del amasado (es decir, el tiempo de ecualización de temperatura) era casi siempre 1 hora menos más 5 minutos. Ahora, 30 minutos en total, aunque, en teoría, debería ser al revés
Anastasia
Cita: Korata

Aquí hay algo interesante que noté: en el verano, el tiempo antes del inicio del amasado (es decir, el tiempo de ecualización de temperatura) era casi siempre 1 hora menos más 5 minutos. Ahora, 30 minutos en total, aunque, en teoría, debería ser al revés

Entonces tus baterías están bien calentadas. Por ejemplo, hace más calor en mi apartamento ahora que en verano, ¡cómo lo calientan!
Sonechka
Cita: Estufa rústica


Sonechka, no entendí, ¿por qué te levantas por la noche a buscar pan por la mañana? ¿No puedes conseguirlo por la mañana? ¿Tienes un temporizador?
1) Puedo temer que mi pan de leche favorito se vuelva amargo.
2) ¡Puedo querer comerlo por la mañana (ya enfriado)!
Sonechka
Cita: Tío Sam


Utilice el tiempo de compensación de temperatura a su favor.
Enciende la estufa, inicia el programa que necesites, saca el cubo de la estufa y empieza a cargar los ingredientes con SIN COMBUSTIBLE. Tiene un mínimo de 30 minutos, un máximo de 1 hora antes de que comience el lote.
para que el cubo no se retire cuando la estufa esté encendida. o se saca?
Lo intentaré ahora ...
¡REMOTO! ¡Y pensé que este "milagro de la tecnología" estaba bloqueando el cubo! ¡Ingenuo!
Estufa rústica
Cita: Sonechka

1) Puedo temer que mi pan de leche favorito se vuelva amargo.
2) ¡Puedo querer comerlo por la mañana (ya enfriado)!

Sonechka,
aquí en el foro, las chicas multicocina dicen que la papilla en la multicocina está programada por la noche y no se vuelve amarga. Si tiene leche esterilizada (de bolsas de almacenamiento a largo plazo), no se volverá agria al 200% durante la noche.

En cuanto al pan enfriado, pones el final del programa a la hora de tu despertador. Tan pronto como te levantes, saca el pan inmediatamente, se enfriará a la temperatura de uso en 20-30 minutos mientras haces tus tareas matutinas. No será caliente, sino agradable, cálido, fresco.
naiMaster
Hola a todos.
Lleva al recién llegado a tus filas.
Hace dos meses me compré una panificadora SD-255, en general estoy muy contenta con ella.
Pero hay un "artilugio" negativo en él: después de configurar el programa y presionar el botón de inicio, se inicia el modo de alineación
temperatura, cuya duración es de 25 a 60 minutos. Cuando 25 min. el pan es mejor. ¿Cuánto engañé al procesador con la ayuda de cualquier
No trucos ya que resulta que este modo dura 25 minutos. no más.
Escribe cómo puedes engañar a este coche.
Debe haber algún tipo de regularidad en el trabajo y ella empieza a interferir cuando quiere.
Elena Bo
Cita: Elena Bo

Cuanto más caliente esté en la cocina, más tardará la ecualización de temperatura de los alimentos. Esto se debe al hecho de que cuanto más alta es la temperatura, más rápido se ajusta la masa (tarda menos en subir). El tiempo total es siempre el mismo, el tiempo de elevación se ajusta reduciendo o aumentando el tiempo de nivelación previa. No importa si precalienta la comida o no.El fabricante ha establecido un programa que asume que usted pone comida fría (para evitar sus propios errores, lo olvidó, no hay código, etc.). Si desea mantener el tiempo de reposo al mínimo, coloque la panificadora en un lugar fresco (pero no en una corriente de aire, la calidad de horneado mejorará), lejos de la estufa, baterías (a veces atraviesan la pared, esto también afecta si el horno está al lado), etc. .dispositivos de calefacción. En cualquier caso, si hornea por segunda vez en un día, se maximizará el tiempo de reposo, ya que la panificadora tarda mucho en enfriarse. Buena suerte y que tu panadería te deleite con un delicioso pan.
naiMaster
Gracias por tu respuesta, pero sigo sin entender, horneo una vez al día, la temperatura en la habitación es constante, la temperatura de los ingredientes es constante,
sólo el lote se enciende de diferentes formas. Trabajo en el campo de la mecánica y la automatización, y mi conclusión es la siguiente: se vuelve loca, con qué frecuencia
sucede con dicho equipo. especialmente fabricado en China.
Esto, por supuesto, no significa que la estufa sea mala, ninguna estufa es simplemente genial,
para que tuviera otro programa en el que pudiera componerse
modo de funcionamiento, ella no tendría precio.
Estufa rústica
Cita: master-m

Gracias por tu respuesta, pero sigo sin entender, horneo una vez al día, la temperatura en la habitación es constante, la temperatura de los ingredientes es constante,
sólo el lote se enciende de diferentes formas.

diferente en el mismo programa? o en diferentes programas de diferentes maneras?
Andreevna
maestro-m, detrás de mi máquina de hacer pan, hay tubos de calefacción en la pared. No son visibles. pero calientan la parte trasera de la máquina de hacer pan. Mira, tal vez tengas lo mismo. Si es así, aleje la panificadora de la pared antes de hornear o retírela completamente de allí, ventile el horno y luego hornee. El amasado comienza en 30 minutos. ¡Buena suerte!
naiMaster
Gracias por tu consejo y por querer ayudarme en esta situación.
respondiendo a sus preguntas, diré una cosa, esta estufa tiene algo con cerebro,
Traté de engañarlos de diferentes maneras, o más bien con un sensor de temperatura de pie
en el intestino. Este sensor, según tengo entendido, reacciona al más mínimo cambio de temperatura después de que pongo el balde en la estufa, la temperatura
al mismo tiempo, necesariamente cambia, y esto es natural. Siguiente comienza
ecualización de temperatura, el programa tiene dos periodos obstruidos por la fábrica
la alineación es de 25 min. y 1 hora, por lo tanto, cuanto mayor es la diferencia de temperatura, más dura el ciclo. Vi un diagrama de esta estufa y creo que de lo contrario no funciona.

A pesar de estos inconvenientes que escribí en general, repito, la estufa está bien y creo que con el tiempo mis colegas chinos la terminarán.

Recientemente un amigo vino de visita, tiene una estufa Delongy, estaba muy contento de cómo
mi Panas interfiere., ni siquiera es audible. Y tiene un rugido por todo el apartamento.
Korata
Cita: master-m

Puedes hacer trampas así: primero saca el balde y enciende el programa, luego coloca la comida por separado ... y después de 30 minutos introduce el balde en el horno
Lika
Cuanto menos tiempo se tarda en igualar la temperatura, cuanto más tiempo se tarda en subir, mejor es el pan. Y además. Mi estufa está en el rincón cerca de las escalofriantes paredes de azulejos y pan tamaño M (400 gramos de harina), puesto por la noche, cuando no hay nada ni nadie en la cocina, resulta ser tamaño L. En estructura, como francés.
Cita: master-m

Gracias por tu respuesta, pero sigo sin entender, horneo una vez al día, la temperatura en la habitación es constante, la temperatura de los ingredientes es constante
Caliente para ella (estufa). Cuántos grados hay en la habitación, 23-25 ​​grados. ¿Ha intentado poner el balde (vacío) en el refrigerador antes de colocar la comida? Si es posible, busque un lugar para ella en el fresco.
naiMaster
Hola.
Quiero terminar el tema que empecé, y escribirte cómo salí de esta situación, puedes decir "ganador", es decir, logré engañar al procesador.
Y todo es muy simple para que la estufa no iguale la temperatura durante mucho tiempo (esta opción es simplemente innecesaria), le meto un balde, cierro la tapa, y luego espero unos 5 minutos, luego lo enciendo y todo está bien, después de 25 minutos. comienza a interferir.
Creo que todo el mundo entiende por qué es así. Para algunos les explicaré:
después de poner el cubo en la estufa y cerrar la tapa, en 5 minutos.
la temperatura está nivelada, y cuando enciendo la estufa, el sensor no registra ningún cambio de temperatura, ya que ya se ha estabilizado.
Tal vez esto ayude a alguien que quiera hornear con una masa más madura.
Elena Bo
Todo es extraño contigo.
3ay4ik
no está muy claro por qué sucede esto. por eso, cuando la cubeta ya está con los ingredientes, la temperatura dentro de la estufa no cambia, pues se controla durante todo el proceso de igualación de temperatura. necesitas comprobar tus conclusiones
Korata
Cita: master-m

Hola.
Quiero terminar el tema que empecé, y escribirte cómo salí de esta situación, puedes decir "ganador", es decir, logré engañar al procesador.
No creo que esto sea una victoria)) para una verificación precisa: haga lo mismo, pero saque agua y huevos (si los hay) del refrigerador. Según su descripción, se puede suponer que fue solo el horno el que igualó las temperaturas y comenzó el programa. Dado que el tiempo de alineación no es siempre el mismo. Ocurre durante aproximadamente una hora y, a veces, tarda 30 minutos ...
Aglo
¿Y dónde está la victoria?
5 minutos. + 25min. = 30 min. Tiempo estándar de calentamiento.
Una computadora, aunque sea micro, no se puede engañar tan fácilmente.
Elena Bo
Para que no se caliente durante 1 hora, debe colocar la estufa en un lugar fresco. El secreto siempre está en la temperatura ambiente. No puedes pensar en otra cosa.
Svetlana
¡Korata! Tengo una pregunta para ti como acompañante experimentado. Haré la masa para el pastel en una panificadora en el modo de masa, luego la saco, pongo un poco en otra forma, especial, redonda y pongo esta forma en la panificadora en el modo de horneado. ¿Puedo hacer esto o no? Quiero un pastel redondo. Estoy esperando una respuesta, gracias.
Alen delonghi
Cita: master-m

Este sensor, según tengo entendido, reacciona al más mínimo cambio de temperatura después de que pongo el balde en la estufa, la temperatura
al mismo tiempo, necesariamente cambia, y esto es natural. Siguiente comienza
ecualización de temperatura, el programa tiene dos periodos obstruidos por la fábrica
la alineación es de 25 min. y 1 hora, por lo tanto, cuanto mayor es la diferencia de temperatura, más dura el ciclo. Vi un diagrama de esta estufa y creo que de lo contrario no funciona.

A pesar de estos inconvenientes que escribí en general, repito, la estufa está bien y creo que con el tiempo mis colegas chinos la terminarán.

Recientemente un amigo vino de visita, tiene una estufa Delongy, estaba muy contento de cómo
mi Panas interfiere., ni siquiera es audible. Y tiene un rugido por todo el apartamento.
Según el diagrama esquemático, es imposible ver qué modo selecciona el microcontrolador HP para el precalentamiento.
Lógicamente, este período depende de la tasa de disminución o aumento de la temperatura en el HP después de poner el cubo en el horno. Si la temperatura disminuye / aumenta, por ejemplo, a una velocidad> 1 grado / min, entonces se activará el modo "largo". Si es menor, entonces "corto". Cómo lo hizo Panasonic en realidad y si corresponde a una lógica tan simple, no lo sé.

Trate de poner toda la comida al lado del HP durante medio día, y luego póngala en el horno. Si activa el modo de precalentamiento "largo", tiene problemas con el "cerebro".

Sobre la caída de HP Delongy. No he visto nada igual. Acerca de por qué todavía puede haber un rugido: busque mi publicación "Sobre el ruido de los electrodomésticos". Lo más probable es que la estufa de su amigo simplemente se encuentre sobre una base inestable, que se balancea y resuena.
Celestina
Cita: Svetlana

Haré la masa para el pastel en una panificadora en el modo de masa, luego la saco, pongo un poco en otra forma, especial, redonda y pongo esta forma en la panificadora en el modo de horneado. ¿Puedo hacer esto o no? Quiero un pastel redondo. Estoy esperando una respuesta, gracias.

¿Y el alfiler no interferirá? La forma no se mantendrá recta .. Es mejor, ya que aún te mueves, mete todo esto en el horno, si lo hay. EN MI HUMILDE OPINIÓN.
Galina57
¡Gente amable! Asoma la nariz, de lo contrario no puedo encontrar información: cómo se distribuye el tiempo en el modo BÁSICO. Todo está claro en el modo PIZZA. ¿Y en otros?
lyly
En la página 5 de las instrucciones para HP

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