Melón "miel"

Melón "miel"

Categoría: Espacios en blanco

Ingredientes
Melón (peso neto)	1 kilogramo
Azúcar (según la dulzura del melón)	300-500 g
Jugo de limon	1 er. l.
o
Ácido de limón	en la punta de un cuchillo

Metodo de cocinar

• Cortar el melón en dados, cubrir con azúcar y dejar hasta que salga el jugo.
• Llevar a ebullición, apagar, tapar y dejar enfriar por completo.
• Luego, lleve a ebullición, reduzca el fuego al mínimo y cocine durante 1 hora (40 minutos debajo de la tapa, 20 minutos sin).
• Al final de la cocción, agregue jugo de limón o ácido cítrico.
• Verter en frascos esterilizados, enrollar, dar la vuelta y dejar enfriar.
• La primera vez lo cociné para deshacerse de un melón no sabroso, pero resultó tan sabroso que la próxima vez compré un melón especialmente para mermelada).

[Ksyusha]

Ksyusha, Gracias por la receta !!! Y luego, este año, nuestros melones "de cosecha propia" no maduraron debido al frío verano. Ahora se donde colocarlos

[Lena]

Lena, Estaré encantado si te gusta.

El olor es probablemente impresionante de esta miel, definitivamente la cocinaré

[Natalia]

Natalia, exactamente, resulta muy fragante.

[Ksyusha]

Ksyusha¿Y siempre te pones así de grueso? La mermelada resulta muy sabrosa y aromática. Pero no siempre se me pone tan pesado. ¿Le agregas pectina o agar?

[Maná]

Maná, También tengo líquido. Cogí los pedazos. También necesito líquido. Añado a la papilla de mi hijo. No agrego nada para la densidad, solo sin tapa se puede hervir un poco más.

[Muérdago]

Ahh, eso es todo, lo entiendo. Y no lo hago en pedazos. Y solo haz puré y agrega un espesante
Bueno, resulta muy fragante
Muérdagogracias por la receta

[Maná]

Maná, también puedes hacer puré, pero es interesante coger los trozos.

[Mann]

Y no lo hago en pedazos. Y directamente con puré y agregue un espesante Bueno, resulta muy fragante

Manny ¿cuánto de este espesante poner? Tengo confitura

[Lenochka]

Lenochka, Agrego agar (no tengo pectina). Tomo proporciones estándar: 1 hora. l. por 500 ml.

[Lena]

Lena, en el mismo lugar de la bolsa debe escribirse cuánto va.

en el mismo lugar de la bolsa debe escribirse cuánto va

Algo que no me llamó la atención ... Iré a leer el paquete. Gracias

Intenté cocinar un melón. Gente, apesta fatal. ¡Con calcetines sucios!

[anneta21]

anneta21cuáles son tus asociaciones interesantes. El olor puede resultar desagradable. si la fruta está rellena de productos químicos. Una vez cociné una ciruela del "Crossroads". el agua ya estaba haciendo espuma. Derramé todo.

[Ksyu]

ella huele fatal. ¡Con calcetines sucios!

Bueno, no lo sé ...

Durante muchos años he estado cocinando melón "miel", aromaaat ...

Ksyu, una receta interesante, tengo más varehrecuerda un poco ...

Y finalmente cocino melón "miel" sin azúcar, hirviendo jugo de melón ...

[Omela]

Omela, esto no es una asociación, es un mero hecho. Sacó el melón de la bandeja, la variedad "mujer koljosiana". Estaba muy sabroso, pero luego llegó el frío y decidí cocinar parte del melón. Y aquí estaba esperando un fastidio. Tejery el olor siempre fue bueno? En otro foro me dijeron que el melón, dicen, siempre huele tan mal mientras cocinas, y necesitas agregar todo tipo de fragancias como vainilla.

¿Quizás necesitas tomar una nota especial? Por cierto, el melón con azúcar no me dio jugo. Pero de alguna manera no le presté atención. Tal vez fue abejas equivocadas melón equivocado?

hirviendo jugo de melón ...

Sí, Kroshik, ayer me olvidé de él y lo reduje a mermelada).

Tal vez fue abejas equivocadas melón equivocado?

Lo más probable es que no sea correcto. Cocido más de una vez, sin fragancias.

[Omela]

Omelay como elegir el correcto?

¿Desmoronarse y siempre olía bien?

Aquí hay un honesto pionero palabra, siempre, siempre !!!

Cocinaba de una "granja colectiva" y de un "torpedo" ... pero no vendemos otras variedades ... algo así como ...

Melón otra vez ayer torpedo compró ...

En realidad, estaba planeando secarlo ...

Al mismo tiempo, el melón "miel" es tan horrible como quieras ...

¿Cómo seguir viviendo?

[anneta21]

anneta21Desafortunadamente, de ninguna manera. Es como en la ruleta rusa: suerte, no suerte. Cada año renuncio a comprar sandías y melones, pero tengo muchas ganas. En los últimos años fuimos envenenados, también en esto, pero más fácil. Aunque solo compramos en el mercado con laboratorio.

Yo tampoco sé elegir ni melones ni sandías ...

Siempre señalo el cielo con el dedo, la mayoría de las veces golpeo ... lo cual es increíble ...

Gracias por la receta de una miel deliciosa y hermosa. Escondí las jarras hasta el invierno, disfrutaremos y recordaremos el verano.

[Natalia]

Natalia¡¡Qué brillante resultó !! Clase !!! ¡Me alegra que te haya gustado!

[Omela]

Omela, Entendido. Tendremos que cocinar un trozo para una prueba. Y si es normal, entonces todo ya está latiendo.

pralny solución.

Definitivamente marque y haga !!!

[Natasha]

Natasha, especialmente porque es solo la temporada).