Congelador doméstico: qué se puede almacenar en él y cómo usarlo

Por favor, dígame cómo preparar el calabacín para congelar. Y coliflor

Por favor, dígame cómo preparar el calabacín para congelar. Y coliflor

Congelamos el calabacín como más te guste: cortado en rodajas, patatas fritas, preparaciones de carne picada, etc., mete en una bolsa y en el congelador. Luego cocinamos los calabacines sin descongelarlos.

Primero debes hervir un poco la coliflor, escurrir el agua (¡ponla en el pan!), Enfriarla y luego en bolsas y en el congelador. Para cocinar, no descongelo el repollo.

Admin, ¿cuánto cocinar coliflor?

Admin, ¿cuánto cocinar coliflor?

No necesitas mucha agua, y cocinar para ablandarlo, hasta que esté medio cocido, prueba con una aguja de tejer, en un diente. Tampoco vale la pena digerirlo, se desmoronará más tarde. Después de todo, lo pondrás en sopa de repollo, pondrás guisos, esto también es un tratamiento térmico.

¡Gracias por la respuesta!

Clasifico el repollo en inflorescencias y lo blanqueo durante 5 minutos, casi "a medio hacer". Y luego, en invierno, ¡es simplemente bueno durante el proceso de cocción!

[Berenjena frita congelada]

Berenjena frita congelada.
Es necesario freír a fuego muy alto para que no absorban mucho aceite (no dejar, de lo contrario se quemarán rápidamente sin revolver).
El exceso de aceite me da entonces un sabor a máquina, aunque los demás no se quejan.
Más precisamente, primero corté las berenjenas en cubos, preferiblemente peladas, de lo contrario tendrán un sabor amargo, determinado empíricamente, luego las pongo en agua con sal, por un período de tiempo entre las partes.
Luego en una sartén seca, revolviendo hasta que el líquido desaparezca por completo, y solo entonces agregue tanto aceite, solo para que no se queme mientras se fríe a la condición requerida.

Lo hice según tu receta, me gustó. Realmente rápido. Cambié un poco: no lo limpié (me gusta con piel), lo corté en cubos lo suficientemente grandes, le agregué sal (sin agua) durante 10 minutos, luego lo lavé en la sartén. Como no estaban en el agua, respectivamente, el líquido se evaporó muy rápidamente, literalmente agregó Art. cucharada de aceite en una sartén grande y freír.
Lo hice en dos cacerolas a la vez. Mientras lo freían, preparé el segundo lote y ... ¡se acabó el 5 kg de cormoranes!
Sabía a champiñones, MUCHAS GRACIAS

[Metell_007]

Metell_007, buena salud, buen provecho.
En invierno, suelo freír patatas hasta que estén cocidas, agrego estas berenjenas (siempre descongeladas) y cebollas crudas (picadas) allí. En cuanto la cebolla está lista, la quito y tomo una papa con "champiñones".
O simplemente lo descongelo, lo frito con cebollas crudas + crema agria = también "champiñones" en crema agria. Con una guarnición de puré de papas, genial, etc.
Amo. Platos sabrosos y luego normales, cuando los invitados inesperados aparecen en la puerta.
Pero si hace más, haga una bolsa de berenjenas peladas (para probar). He intentado dos veces no limpiar. Ambas veces supo amargo después de descongelar. ¿Quizás comí este tipo de berenjena?

Chicas, ¿me dicen cómo hornear correctamente las berenjenas en un horno de gas y luego congelarlas? Quiero hacer un par de kilogramos para una prueba, y el año que viene ya decidiré qué me gustó más.
Y si es posible, ¿cómo hornearlos en el microondas? Lo leí en alguna parte, pero ahora no lo recuerdo, y se necesita mucho tiempo para buscar y releer todas las publicaciones.

Mañana lo haré según la receta de Lyi y la experiencia metel_007. Gracias chicas por vuestro consejo, os quiero a todas !!!

[Olima]

Olima, Lyulek escribió sobre las berenjenas:

En la temporada de berenjenas baratas durante varios años seguidos, las he estado congelando durante 10-15 kg en forma horneada (crudas, aproximadamente 20 kg)
Para esto:
1. Mis berenjenas y pincharlas con un tenedor encima un par de veces.
2. Lo coloco firmemente en 2-3 bandejas para hornear (cuánto cabe en el horno) y horneo a 180 ° C durante 40-50 minutos.
3. Enfriar y quitar la piel.
4. Pongo 2-3 cosas en bolsas de polietileno.
5. Coloque las bolsas de berenjena en el congelador bien apretadas entre sí.

Estas berenjenas son un excelente caviar fresco, salteado y estofado. Incluso lo agrego al borscht.

Estaba tan helado, bueno en eso

[Olima]

Chicas, díganme cómo hornear correctamente las berenjenas en un horno de gas y luego congelarlas. Quiero hacer un par de kilos para la prueba, y el año que viene ya decidiré qué me gustó más.

Olima, toma más, no verás estos dos kg en el congelador
Y es mejor hornear en el horno, en una micra se secan más de lo que se hornean (me parece).

[Administración]

Administración ¿Dime cómo congelar tomates enteros? ¿Deben estar envueltos en una bolsa? ¿O así puedes ponerlo?

[Administración]

Administración ¿Dime cómo congelar tomates enteros? ¿Deben estar envueltos en una bolsa? ¿O así puedes ponerlo?

¡No, definitivamente en el paquete! ¡Entonces se congelan, agrietan!

La mía, seca del exceso de agua, ponla en una bolsa y en el congelador. Elijo un rojo de tamaño mediano, muy maduro.

[Administración]

Administración ¡Gracias!

Otra pregunta, sobre los albaricoques, ayuda, quién sabe. Quiero torcerlos en una picadora de carne y agregar un poco de azúcar y congelar. ¿Byaka no funcionará? ¿O es mejor guardar en el frigorífico? Pero casi no hay espacio en el refrigerador ...

¡Byaka definitivamente no funcionará! Simplemente lo hago con una licuadora: muelo los albaricoques con azúcar, los vierto en frascos y en el congelador.

Otra pregunta, sobre los albaricoques, ayuda, quién sabe. Quiero torcerlos en una picadora de carne y agregar un poco de azúcar y congelar. ¿Byaka no funcionará? ¿O es mejor guardar en el frigorífico? Pero casi no hay espacio en el refrigerador ...

se puede picar con una batidora. y sin azúcar en paquetes para descomponer ... y no solo albaricoques ... puré de manzanas, ciruelas, grosellas ... en bolsas planas ocupan menos espacio ...

[Vitalinka*** yana ***]

Vitalinka
*** yana ***
¡¡¡Muchas gracias!!! Fui a reciclar el producto.

[congelado en bolsas planas]

*** Yana ***, dime cómo en la práctica congelar-descongelar puré de albaricoques, manzanas, ciruelas ..., scongelado en bolsas planas y que usar?

Chicas, ¿es posible congelar melocotones o manzanas? ¿Algo que valga la pena?
¿Y qué es mejor: triturar un poco con una batidora con azúcar o congelar en mitades?

[Caramelo]

Caramelo

*** Yana ***, dime cómo congelar-descongelar puré de albaricoques, manzanas, ciruelas ... congelado en bolsas planas en la práctica y qué usar?

¿Puedo contestar? Lleva un plato de tipo plano para sándwiches. Le metemos una bolsa de plástico y la llenamos de puré. Cierre la tapa y congele. Luego sacamos el puré congelado del recipiente y lo metemos en el congelador, y usamos el recipiente en uno nuevo. Bueno, algo como esto

Los melocotones se congelan perfectamente en rodajas, luego no cambian de color al descongelar, no pierden su forma. Los uso sin descongelar primero.

Cómo congelar melocotones, albaricoques, manzanas ... y más !!! Mucha información útil:

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[congelado en bolsas planas]

*** Yana ***, dime cómo en la práctica congelar-descongelar puré de albaricoques, manzanas, ciruelas ..., scongelado en bolsas planas y que usar?

congelar: basta con poner puré de papas en una bolsa (yo tengo las ordinarias), no lo ate de inmediato, gírelo un par de veces, luego nivele y suelte el aire, átelo al congelador. descongelar cuando como. o simplemente lo saco y lo descongelo a temperatura ambiente, o lo tiro en agua caliente en un recipiente plano. Lo uso en productos horneados, en coberturas, en pan, salsas, en yogur ... Me gusta mucho el puré de manzana en invierno ... también me encanta agregue menta y mentol a los purés de frutas. y congelar juntos ...

Chicas, ¿es posible congelar melocotones o manzanas? ¿Algo que valga la pena?
¿Y qué es mejor: triturar un poco con una batidora con azúcar, o congelar por la mitad?

No probé las manzanas, pero congelé los duraznos, cortándolos en rodajas.Los cócteles de leche se obtienen de ellos sabrosos, pero al hornear no me gustaban los duraznos congelados.

ahora muchas manzanas se están cayendo grandes, pero no del todo maduras ... las corto en rodajas y en el congelador ... van bien en compotas y productos horneados ... y también me gustan las manzanas congeladas saladas. Lo saco del congelador y le saco la sal de inmediato. resulta como en escabeche ... simplemente van como guarnición de la carne y puedes agregarlo a la vinigrette o ensalada de repollo ...

Manzanas saladas, esta es la primera vez que escucho esto, debo tomar nota

Lozja, ¿por qué no te gustó el melocotón para hornear? ¿Está oscureciendo o está demasiado suelto?
Chicas, quiero congelar melocotones y ciruelas solo para pasteles, ¿qué debo hacer?

Manzanas saladas, esta es la primera vez que escucho esto, debes tomar nota

Lozja, ¿por qué no te gustó el melocotón para hornear? ¿Está oscureciendo o está demasiado suelto?
Chicas, quiero congelar melocotones y ciruelas solo para pasteles, ¿qué debo hacer?

No, simplemente no me gustó el sabor. Y también congelé ciruelas para hornear, por lo que el nicho bajará por falta, pero las frescas, por supuesto, son diferentes, más sabrosas. Pero los melocotones no sabían nada. Hizo una cazuela de requesón con melocotones.

[Administración]

Manzanas saladas, esta es la primera vez que escucho esto, debes tomar nota

y los pepinos frescos congelados también se vuelven ligeramente salados aquí Administración Ya escribí sobre esto antes ..... solo que lo hago de otra manera ... los tiro en el adobo de jengibre encurtido para descongelar ... está bien (estoy comprando jengibre encurtido en paquetes de kilogramos en el metro. Y lo voy a encurtir en pepinos y repollo)

¡Yana! ¿Qué haces con tanto jengibre?

¡Yana! ¿Qué haces con tanto jengibre?

comemos en una semana junto con nuestra hija

Yana, disculpa la curiosidad, ¿la comes así en escabeche o la añades en alguna parte?

Yana, disculpa la curiosidad, ¿la comes en escabeche o la añades en alguna parte?

no en el tema, claro, .... con moscapone se puede simplemente así, con carne, .... hacemos sushi en ruso (en un bol arroz, jengibre, palitos de cangrejo picados, moscapone, pepino rallado, mezclar todo y comer). estos son mis alumnos que trajeron la receta .... por cierto deliciosa .. las opciones de tema marino no son las mismas. en el metro, 1 kg de jengibre en escabeche cuesta solo 146 rublos.

[CONGELACIÓN DOMICILIARIA]

CONGELACIÓN DOMICILIARIA

Sin duda, no hay nada mejor que las verduras y frutas frescas. Y vitaminas en ellos, y oligoelementos y micronutrientes. Pero ahora termina la temporada, y o cocinamos mermelada, preparamos ensaladas y otras preparaciones para el invierno, o vamos al departamento de verduras del supermercado a buscar vitaminas ... Las mermeladas y encurtidos, claro, son buenos, pero, lamentablemente, queda poca utilidad. Y esas frutas y verduras que están en los estantes durante todo el año también plantean dudas, quién sabe dónde y cómo se cultivan ... Pero hay una salida: la congelación en el hogar.

La congelación es quizás la forma más rentable y conveniente de conservar. Juzgue usted mismo: con este método no utiliza vinagre, sal o altas temperaturas, que destruyen casi todas las vitaminas. Es cierto que durante la congelación también se pierde una cierta cantidad de vitaminas, pero estas pérdidas son incomparables con la cocción y el encurtido. Hay una desventaja más: el color y la forma de los productos, lamentablemente, se pierden. Pero si no le importa cómo se verán las bayas de su jardín, este artículo es para usted.

Por supuesto, alguien con un congelador enorme está de suerte. Pero incluso un refrigerador normal se adaptará a muchas verduras, hongos y otros dulces útiles del país.

Hay varias reglas para congelar:

• Adecuado para congelar alimentos frescos y maduros, firmes, no deformados;
• Antes de congelar verduras y frutas, asegúrese de lavarlas y secarlas minuciosamente; si no lo hace, toda la escarcha se pegará en un bulto poco apetitoso;
• La mayoría de las verduras deben blanquearse antes de congelarse.El escaldado es una cocción a corto plazo en agua hirviendo o vapor, seguida de un enfriamiento rápido. El blanqueado destruye las enzimas oxidativas que provocan mal sabor y decoloración.
• Los alimentos congelados deben empaquetarse herméticamente en recipientes con tapa o bolsas de plástico. Cuanto más densos estén empacados los productos, menos humedad se evaporará durante el almacenamiento.
• Los contenedores y bolsas deben estar sellados.
• Es aconsejable congelar los alimentos en lotes pequeños, para que puedan usarse de una vez. Entonces, en lugar de un paquete enorme de verduras o bayas, es mejor hacer varios pequeños a la vez. No vale la pena volver a congelar su congelador, solo será una traducción del producto.
• La temperatura en el congelador no debe superar los –18 ° C, en cuyo caso los alimentos se pueden almacenar hasta por un año. Congelado se puede almacenar a temperaturas de 0 a –8 ° C durante no más de tres meses.

Puede congelar casi todo, desde hierbas hasta champiñones. Solo los nabos, rábanos, rábanos no están congelados. Cuando use verduras congeladas, no necesita descongelarlas, y el resto de los productos requieren la mitad del tiempo de cocción. La forma ideal de cocinar verduras congeladas es a baño maría.

Verduras. El eneldo, el perejil, la acedera, las plumas de cebolla, el cilantro, el apio, etc., se lavan bien antes de congelar, se secan (¡esto es importante!) Y se cortan. Las verduras preparadas se colocan en bolsas, se exprimen para que salga el aire, las bolsas se atan firmemente. Otra forma de congelar las verduras es congelarlas en pequeñas porciones en agua. Para hacer esto, las verduras húmedas se apisonan firmemente en moldes de hielo, se llenan de agua y se congelan. Los cubitos de hielo resultantes se vierten en una bolsa y se almacenan en el congelador. Úselo sin descongelar, lanzando 1-3 dados en la comida terminada.

Pepinos Cortar en círculos o en rodajas, bien empaquetados en pequeños moldes, herméticamente empaquetados y congelados. Los pepinos congelados se almacenan por no más de seis meses, utilizándose para ensaladas.

Tomates. Los tomates cherry pequeños se pueden congelar enteros, mientras que los tomates grandes se cortan en rodajas y se tratan de la misma manera que con los pepinos. Puedes congelar puré de tomate.

Pimiento morrón La pimienta para relleno se congela entera cortando las "tapas" y quitando las semillas. Los pimientos preparados se colocan entre sí y se congelan. Sin embargo, con este método ocupan mucho espacio. Los pimientos se pueden congelar de otra manera cortándolos en cubos o tiras y metiéndolos bien en bolsas de plástico. En este caso, el pimiento debe blanquearse durante 10-15 minutos y secarse.

Berenjena. Antes de congelar, la berenjena se blanquea durante 5-10 minutos, se deja escurrir, se corta y se congela.

Judías verdes lavar, limpiar, secar, cortar en trozos de 2-3 cm y congelar.

Chicharo verde congelado a granel, después de lavado y secado. Los guisantes se vierten en una bandeja, se congelan y se vierten en una bolsa, atando firmemente.

Maíz la madurez de la leche se quita de la mazorca y se congela de la misma manera que los guisantes.

repollo blanco se congela en forma de pajita, se coloca en bolsas, se elimina el aire y se ata firmemente.

Coliflor. En la coliflor fresca, se eliminan las hojas superiores, la cabeza se divide en inflorescencias. Escaldar con la adición de una pequeña cantidad de ácido cítrico durante 3 minutos, enfriar y secar sobre una toalla. Colocar en bolsas y congelar.

Brócoli - muy delicado, por lo que no es necesario blanquearlo. El brócoli se divide en inflorescencias, se lava, se seca y se coloca en bolsas.

coles de Bruselas se congela después de un breve escaldado (2-3 minutos), a granel en una bandeja.

Calabacín y calabaza antes de congelar, cortar en cubos, quitar las semillas, hervir durante 10-15 minutos, desechar en un colador, enfriar. Se colocan en paquetes, se les quita el aire y se atan firmemente.

Zanahorias y remolachas lavados, pelados, cortados en cubos pequeños o rallados y congelados en pequeños lotes en bolsas.

Calabaza congelado de la misma manera que el calabacín. Se corta en cubos, se quitan las semillas, se blanquea durante 10-15 minutos, se enfría y se pone en bolsas. La calabaza se puede rallar y congelar en pequeños lotes.

Manzanas Las variedades de manzana agridulce son aptas para congelar. Las manzanas se lavan, se pelan y se quitan el corazón a fondo. Cortar en rodajas o rodajas y sumergir en agua acidificada o con sal para que no se oscurezca, pero no más de 20 minutos. Coloque las manzanas preparadas en una bandeja y póngalas en el congelador. Cuando las manzanas estén un poco congeladas, retire la bandeja, separe rápidamente las cuñas y vuelva a colocarlas en el congelador para su congelación final. Coloque las manzanas congeladas en bolsas de plástico y átelas bien.

Fresas, frambuesas, moras. Estas bayas se lavan a fondo, se secan y se congelan a granel en bandejas. Las bayas se vierten en una bandeja en una capa. Las bayas congeladas se almacenan mejor en recipientes para que no se arruguen y retengan su forma cuando se descongelan.

Grosella, grosella Las bayas se lavan, se secan y se congelan, se esparcen en una bandeja. Las bayas terminadas se vierten en bolsas de plástico y se atan firmemente. Cualquier baya se puede congelar como puré.

Albaricoques, melocotones, cerezas, ciruelas. Necesariamente pelado, congelado en recipientes planos junto con el jugo liberado. Las briquetas resultantes se colocan en bolsas.

Hongos. Los hongos porcini fuertes, no gusanos, boletus, hongos álamo temblón, hongos, agáricos de miel, rebozuelos son adecuados para congelar. Los hongos deben almacenarse el mismo día en que se cosechan. Antes de congelar, los hongos se clasifican cuidadosamente, se cortan las partes estropeadas y se lavan en varias aguas. Los champiñones preparados se secan sobre una toalla. Los champiñones se pueden congelar crudos, fritos, hervidos o como sopa preparada. Para el método "crudo", los hongos grandes se cortan en varias partes, los pequeños se dejan enteros, se esparcen en una bandeja para hornear y se congelan. Los champiñones congelados se transfieren a un recipiente o bolsa. Si tiene miedo de congelar los champiñones crudos, primero puede hervirlos, freírlos o guisarlos. Los hongos hervidos se desechan en un colador, se enfrían y se colocan en recipientes. Lo mismo se hace con los champiñones fritos. Los champiñones estofados se pueden congelar junto con el líquido aromático en el que fueron cocidos. O puede preparar una sopa de champiñones semiacabada: hierva champiñones ligeros, vierta el caldo enfriado junto con los champiñones en recipientes en los que se insertan bolsas de comida y congele. Después de eso, retire las bolsas de los recipientes y guarde la sopa en briquetas ordenadas.

Las verduras se pueden congelar individualmente o se puede preparar cualquier fuente. Paprikash, mezcla hawaiana o mexicana, ratatouille, paella, puedes hacerlo todo tú mismo. Prepare las verduras necesarias, pele, lave, corte en cubos. Blanquear todas las verduras. El arroz o los frijoles, si se usan, deben cocinarse previamente hasta que estén medio cocidos. Aquí, por ejemplo, hay varias opciones para tales mezclas. Lo más importante es que solo tú decidas qué y cuánto pones allí.

Freír verduras con champiñones: arroz, guisantes, maíz, pimientos, cebollas, zanahorias, champiñones.

Paprikash: pimientos, calabacín, judías verdes, tomates.

Mezcla mexicana: zanahorias, judías verdes, pimientos, maíz, berenjena, judías rojas, guisantes, cebollas, apio.

Verduras rústicas: patatas, maíz, brócoli, pimientos, zanahorias, cebollas, judías verdes.

Verduras de primavera: coliflor, brócoli, coles de Bruselas, guisantes, zanahorias, patatas, cebollas.

Paella: berenjena, pimiento, arroz, guisantes, maíz, zanahoria, calabacín, cebolla.

Gyuvech: berenjena, pimientos, cebollas, tomates.

Mezcla hawaiana: guisantes, maíz, pimientos, arroz.

Lecho: tomates, pimientos, calabacines, zanahorias, cebollas.

Verdes para ensaladas: pepinos, eneldo, cebollas verdes, perejil.

Verdes para sopa y platos principales: eneldo, perejil, albahaca, cebollas verdes.

Estofado de vegetales: coliflor, zanahorias, cebollas verdes (con cabeza), eneldo, guisantes.

Vestirse para borscht: pimientos morrones, cebollas verdes (con cabeza), pimientos picantes, eneldo, perejil, ajo.

Sopa de champiñones: champiñones o setas porcini, zanahorias, patatas, cebollas.
Sopa de acedera: acedera, patatas, zanahorias, cebollas.

Sopa de remolacha: remolacha, repollo, patatas, zanahorias, tomates, cebollas.

Las mezclas de verduras se preparan sin descongelar, al vapor o guisadas en una sartén con una mínima cantidad de aceite. Las sopas congeladas se colocan en caldo o agua hirviendo y se hierven por un corto tiempo.

Puedes comer bayas y frutas congeladas así, o puedes preparar platos y bebidas interesantes.

Batido de año nuevo

Ingredientes:
1 taza de bayas congeladas
1 botella de champagne
1 botella de vino blanco
azúcar al gusto

Preparación:
Vierta las bayas en una jarra de vidrio ancha, agregue azúcar al gusto, vierta champán, deje reposar durante 1-2 horas. Luego vierta el vino, enfríe. Vierta en vasos anchos con frutos rojos.

Postre helado

Preparación: muele las bayas o una mezcla de bayas en una licuadora con azúcar, vierta en frascos de yogur y congele.

Sorbete

Preparación: descongelar ligeramente las bayas congeladas, batir con una batidora o licuadora hasta que quede esponjoso.

Si necesita descongelar frutas o bayas, es mejor hacerlo gradualmente, colocando el recipiente o la bolsa del congelador en el refrigerador. Este método evita la desoxidación.

¡Guarde el verano en la nevera y obtenga vitaminas durante todo el año! Para eso sirve la congelación en casa.

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en todas partes en las puntas de congelación, se recomienda primero poner todo en una bandeja, congelar rápidamente y solo luego ponerlo en contenedores o bolsas ... pero por ejemplo, no me gusta de esa manera ... Noté que el hielo en el estante es más rápido debido a la precongelación no empaquetada se congela, la capa superior de delicadas bayas resulta estar un poco marchita y hay menos aroma después de la descongelación ... así que, inmediatamente empaqueto todo en bolsas ... y luego no necesitas perder el tiempo metiéndote en bolsas, y una vez más abro el congelador ...

De inmediato empaqueto todo en bolsas ...

¿Y los cristales de hielo no se forman en la bolsa? Entonces, al descongelar, ¿no hay papilla? Estoy empezando a lidiar con el congelador

¿Y los cristales de hielo no se forman en la bolsa? Entonces, al descongelar, ¿no hay papilla? Estoy empezando a lidiar con el congelador

¡Depende de qué congelar!
Si estos son albaricoques en rodajas (pegajosos), frambuesas suaves y similares, entonces es recomendable congelarlos en una bandeja y luego en una bolsa, entonces las frutas no se pegarán en la bolsa.

Si es una cereza, puede ponerla inmediatamente en una bolsa y en el congelador.

Por cierto, lavo las frutas y las seco en el carrusel de verduras: se seca bien con agua y no se deforma en absoluto.

Tal vez alguien lo haya estado usando durante mucho tiempo, pero para mí este año, las bolsas para congelador Freken Bock fueron una revelación, hice todos los espacios en blanco en ellas este verano.

Tal vez alguien lo haya estado usando durante mucho tiempo, pero para mí este año, las bolsas para congelador Freken Bock fueron una revelación, hice todos los espacios en blanco en ellas este verano.

Dime, ¿cuál es la ventaja sobre los desechables ordinarios? ¿Realmente vale la pena comprarlo?

Dime, ¿cuál es la ventaja sobre los desechables ordinarios? ¿Realmente vale la pena comprarlo?

Prácticamente ninguno, ¡la misma película adhesiva!
Solo tienen una cremallera.

Yo uso las bolsas más comunes, porque cuando sacas la comida de la bolsa, puedes atarla más abajo en un nudo ligero, la bolsa se encoge, ocupa menos espacio y no te importa tirarla.

Prácticamente ninguno, ¡la misma película adhesiva!
Solo tienen una cremallera.

Gracias. Ahorrado de costes innecesarios
Entonces es realmente mejor empacar en pequeñas porciones en las ordinarias.

En cuanto a las ventajas sobre los paquetes ordinarios, puedo decir que los paquetes de Freken bok son mucho más densos - últimamente no he podido encontrar paquetes lo suficientemente apretados: si no los molestas en el congelador, yacen normalmente, y si los sacas y los pones un par de veces, noto que el paquete ya se ha roto ... Además, también se pueden minimizar a medida que se vacían. Acabo de compartir mi hallazgo, tal vez alguien sea útil.

Acabo de compartir mi hallazgo, tal vez alguien sea útil.

¡¡¡GRACIAS!!!

Dime, ¿alguien congeló las manzanas? ¿Cómo se comportan después de descongelar? Interesado en rellenar pasteles.

Chicas, quién sabe: si congelas rodajas de membrillo, ¿cómo se comportará después al hornear?

La misma pregunta interesa !!! ¿Alguien se ha congelado?Natik, tu y yo pensamos lo mismo

Una vez intenté congelar un par, después de descongelarlo a temperatura ambiente. paso. se volvieron negros y se convirtieron en algo incomprensible Pero tal vez hice algo mal, el deseo de repetir se había ido. Tal vez alguien más tuvo una experiencia así - estamos esperando

[nuez]

Natik, tu y yo pensamos lo mismo

Tanyusha, entonces tú y yo tenemos congeladores, hermanos gemelos

nuez como dice mi marido: "Un resultado negativo también es un resultado".

Eh, intentaré experimentar yo mismo. Tal vez eso salga bien

Dime, ¿alguien congeló las manzanas? ¿Cómo se comportan después de descongelar? Interesado en rellenar pasteles.

Exactamente como relleno de tarta, hielo la compota de manzana que queda después del exprimidor. Pongo en bolsas de plástico en porciones y en el congelador. mentira un año, no hay problema. Antes de hornear, descongelo el bizcocho vertiéndolo en un colador para que un vasito de líquido sea de cristal.

[Pepino]

Chicas, permítanme compartirles mis impresiones sobre el uso de verduras congeladas, que ya probé este año.

- picado congelado Pepino añadido a la ensalada con palitos de cangrejo sin descongelar. Realmente me gustó. El próximo año definitivamente congelaré muchos pepinos; de lo contrario, este año solo lo hizo un pepino por muestra.

- Coliflor (blanqueado durante 5-7 minutos antes de congelar). Después de descongelar, el repollo estaba muy aguado, así que lo puse en el secador de verduras. Luego lo sumergí en un huevo, pan rallado y frito en mantequilla. Resultó solo una bomba, no se diferenciaba en sabor del repollo fresco.
También congelo la coliflor sin blanquear, pero aún no la he probado.

- Mazorcas de maíz... Mazorcas crudas enteras congeladas. Cocinar no es sabroso, pero hornear en papel de aluminio con aceite, especias y hierbas a 200 ° C durante unos 35-40 minutos es muy sabroso.

- Calabaza, crudo, cortado en trozos. Cada 2-3 días cocino papilla de calabaza con estos trozos en una olla de cocción lenta para el niño. Muy rápido y conveniente, y lo más importante aromático y sabroso.

- Calabacín, cortar. Hice caviar de calabaza con ellos. Solo primero deben descongelarse y dejar que escurran el exceso de líquido, que no pensé para enrollarlos al secar. A veces agrego al niño a las sopas.

No escribiré sobre bayas y frutas, todo el mundo ya lo sabe.