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Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral) (página 263)

lappl1
Cita: Natusichka
No pude soportarlo, probé mi primer té, que hice a fines de mayo y principios de junio. Abrí la tapa de la lata y casi me caigo, ¡huele tan delicioso! Elaborado ... ¡Té impresionante! ¡Qué olor!
Natusichka, Bien. Y ahora entiendes lo que es nuestra gaviota. Alégrate, querido ... Ya, en principio, puedes beber. Pero mejorará en invierno ...
Natusichka
Radushka, y cual es tu picadora de carne? Tengo muchas ganas de comprar uno para que pueda procesar las hojas sin problemas ...

Lyudochka! ¡Así que originalmente supe que estaba delicioso, delicioso! Solo que ahora tienes que ocultártelo hasta el invierno ... muy, muy lejos ... para que no haya la tentación de prepararlo constantemente ...
lappl1
Natusichka¿Por qué ocultar? ¡Bebe por tu salud! Lo hacemos por nosotros mismos. Y puedes hacerlo en invierno.
Radushka
Natusichka, la publicidad está prohibida. Escribió en forma personal.
Natusichka
Cita: lappl1

Natusichka¿Por qué ocultar? ¡Bebe por tu salud! Lo hacemos por nosotros mismos. Y puedes hacerlo en invierno.

Entonces tú, Lyudochka, dijiste que durante 2-3 meses debería ponerse en forma ... así que estoy esperando ...

Vasyutka
Radushka, También quiero comprar elect. picadora de carne. Aconsejar también.
Vasyutka
lappl1, Aconsejar qué electr. es mejor comprar una picadora de carne.
Nadyushich
Y yo, un tonto, envié todo el té (3 paquetes) a casa, aunque lo rocié un poco para hacer una prueba, y ahora no tengo dónde meter la nariz. Me parecía que un mes era demasiado largo, pero ya había pasado volando. Ahora compré pequeños recipientes para tubos de ensayo y los rocío con cada lote, pero queda otro mes de espera ... Y bebemos frescas de las hojas con mi madre, lo hago a menudo, así que lo probamos enseguida ...
Loksa
Marca de verificación Eve. Mira, encontré a Th. El año pasado, junio fue frío y la primera quincena de julio también fue lluviosa, y luego el clima mejoró cuando fui a trabajar.
Cita: Loksa

Fui a la dacha-Duben aquí por mí, por la noche 16 grados. Todos con camisetas, estoy recogiendo las hojas del sombrero.

Cita: Galina Iv.

Así es como transmití mi estado de ánimo y noto que todavía soy optimista))
Cita: Loksa

Galina Iv.,
Se puso frío de nuevo ...
Loksa
¿No se parece a nada? Ya pensaba que tenía esclerosis múltiple que hacía frío durante las vacaciones. Fui y leí un Temka, ¡es tan interesante leer nuestros primeros tés! ¡Recomendar!
Je-je, le escribí al Temko equivocado.
lappl1
Cita: Natusichka
Entonces tú, Lyudochka, dijiste que durante 2-3 meses debería ponerse en forma ... así que estoy esperando ...
Natusichka, lee la receta. Hay un mes. Y también está escrito que cuanto más tiempo se almacena el té, mejor se pone.
Y alrededor de 2 a 3 meses escribí en los comentarios para aquellos que violaron la tecnología y, en su opinión, el té no funcionó. así que aconsejé esperar de 2 a 3 meses y probar lo que pasó, y no tirar el té.
Cita: Vasyutka
Aconsejar qué electr. es mejor comprar una picadora de carne.
Vasyutka, Me resulta difícil asesorar. No voy a las tiendas para nada. Lo que compró mi esposo, en eso y en un giro. Le dije que necesitamos uno muy confiable y poderoso. Así que compró el más adecuado de los que estaban.
Tengo el chino más barato, pero con casquillos metálicos... trabaja 4to año (mmm). Aquí está tal

Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)

Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)
Natusichka
Cita: lappl1
lee la receta. Hay un mes. Y también está escrito que cuanto más tiempo se almacena el té, mejor se pone.
Y alrededor de 2 a 3 meses escribí en los comentarios para aquellos que violaron la tecnología y, en su opinión, el té no funcionó. por lo que recomendó esperar de 2 a 3 meses y probar lo que sucedió, y no tirar el té.
¿Estoy leyendo? Una vez que leí lo que recordaba y lo que pensaba ...
lappl1
Cita: Natusichka
Una vez que leí lo que recordaba y lo que se me ocurrió ...
Natusichka, eso es exactamente lo que pensé ...
iriska3420
Y mi té en un frasco estaba cubierto de moho. Aquí cometí una negligencia: no lo sequé y obtuve el resultado. No tendré prisa en el futuro. Quité la picadora de carne eléctrica y ahora la estamos girando en mi antigua. Ella es fea, pero se vuelve normalmente. El problema era dónde atornillarlo, pero lo colocaron en el alféizar de la ventana y ahora se ha convertido en responsabilidad del marido. Hoy tengo té de pera + albaricoque en mi producción. Y también notó que era codiciosa. Siempre me parece que he hecho poco y que no será suficiente para el invierno.
Divnay
Hoy elaboraron té de agracejo (es difícil llamarlo té por color, por supuesto). Belleza, cómo me gustaba. Es una pena que el color no sea rojizo, sino amarillo claro. La hoja resultó ser difícil para mí, en sí misma era dura y seca, por lo que aparentemente también se movió, una masa suelta y seca salió de la picadora de carne. (((
Radushka
Divnay, Irina,
Cita: Divnay
, una masa seca y suelta salió de la picadora de carne.
hoy resultó demasiado flojo. Pero el aroma durante la fermentación es tal que la estructura del té ya no me molesta.
Divnay
Quiero pedir consejo. Hizo una mezcla de frambuesas, grosellas, cerezas, grosellas, fresas, ciruelas, manzanos, irgi, agracejo y chuletas negras. No sé, ya sea una coincidencia o algo así, la presión se dispara. ¿Quizás hay algo que debería excluirse?
Divnay
Cita: Radushka

Divnay, Irina, hoy resultó demasiado flojo. Pero el aroma durante la fermentación es tal que la estructura del té ya no me molesta.
Sí, eso es seguro.
Radushka
Divnay, coincidencia. Frambuesa, fresa y mora: todas ayudan a reducir la presión arterial.
Divnay
Cita: Radushka

Divnay, coincidencia. Frambuesa, fresa y mora: todas ayudan a reducir la presión arterial.
Gracias, de lo contrario la melancolía ya se ha apoderado. Creo que lo cociné, pero no puedo beberlo. Para que puedas seguir cazando furtivamente en el país.
lappl1
Cita: iriska3420
Y mi té en un frasco estaba cubierto de moho. Aquí cometí una negligencia: no lo sequé y obtuve el resultado.
iriska3420, Ira, sí ... Es una pena ... Por eso te escribo para no apresurarme a limpiar el té. Cuelga en mi bolso durante una semana. Y si veo que el tiempo no es favorable, caliento el horno al mínimo, lo apago y pongo el té allí. Se seca rápidamente.
Cita: Divnay
Quiero pedir consejo. Hizo una mezcla de frambuesas, grosellas, cerezas, grosellas, fresas, ciruelas, manzanos, irgi, agracejo y chuletas negras. No sé, ya sea una coincidencia o algo así, la presión se dispara. ¿Quizás hay algo que debería excluirse?
DivnayIra, este té no debería aumentar la presión. Después de la fermentación y secado a altas temperaturas se reducen significativamente las propiedades medicinales de las plantas.
Pero de todos modos, aconsejaría cómo estudiar las propiedades de aquellas plantas de las que se elabora el té.
Radushka
Mezcla seca: frambuesa, grosella negra, pera, manzano, fresa de jardín y bastante (10 hojas) de cerezas.
No sé qué sabrá, pero, ¡huele! ¡OLER!
lappl1
Cita: Radushka
No sé qué sabrá, pero, ¡huele! ¡OLER!
RadushkaIncluso puedo oler esto ... ¿Lo crees? Y el sabor será guau ...
Borisyonok
DivnayIrina, el año pasado hice casi la misma composición, solo había mora. El esposo es hipertenso durante mucho tiempo, lo bebe y todo está bien. No solo eso, después de que comencé a beber mi té (y Fireweed puro y tés prefabricados), la presión volvió a la normalidad ... así que creo que es solo una coincidencia ...
Radushka
lappl1por supuesto que ya lo he preparado. El olor es mejor. Aunque el sabor es decente. Como un delicioso té negro con un toque de grosella. El color es hermoso. Lo que quería del té. Un tinte rojizo vino de alguna parte, incluso del color del té. En fin, lo metí en una funda de almohada para que se secara (el secado dejó de secar, lo sequé en el horno por 100, entonces, secarlo ... ¿es necesario?)
lappl1
Cita: Radushka
Un tinte rojizo vino de alguna parte, incluso del color del té.
Radushka, del manzano ...
Cita: Radushka
se seca en el horno por 100, entonces, después del secado es ... ¿es necesario?)
Es necesario. No puede atrapar la humedad residual. Me di cuenta, tal vez, de cómo se secan las manzanas o los champiñones hasta que crujen. Y se paran un poco y se ablandan.Esto deja una humedad residual que no se nota al principio. Lo mismo ocurre con el té. ¿Leíste hoy un mensaje de que el té tiene moho? Así es como sucedió ...
Radushka
Ludmila, que todos mis tés pasaron el rato durante una semana. Este también colgará. Perdón por secarme. Tenía esos planes para ella. Lo llevaré a reparar esa semana. Todavía está en garantía. Es bueno que el horno sea bueno, aunque viejo. (sin embargo, también tengo una sartén de hierro fundido, en todo caso, Dios no lo quiera). Haré té de todos modos.
milvok
Divnay- Hice agracejo, fermentado durante 2 días. El color es muy intenso y el sabor es mmmmmmm! Intenta aguantar más tiempo.
Divnay
Cita: milvok

Divnay- Hice agracejo, fermentado durante 2 días. El color es muy intenso y el sabor es mmmmmmm! Intenta aguantar más tiempo.
Lo intentaré. Gracias por el consejo.
¿Has secado el agracejo? ¿Lo guardó en el congelador después de secarlo?
Radushka
milvoky solo el agracejo ordinario es bueno? Tengo uno decorativo. Las bayas son iguales, solo pequeñas. Y no con un cepillo, sino uno a la vez. El liquen habitual cubierto de maleza en el pueblo, lo arranqué.
Divnay
Como soy un proveedor novato de té, tengo muchas preguntas. Por supuesto, entiendo que se describen todos los procesos, pero de todos modos, este es un asunto tan delicado que aparentemente no puedes prescindir de tus consejos.
Soy fanático del té de hojas sueltas y esto sucede aquí. Al parecer mi hoja se está marchitando (aunque no la tengo en 6-12 horas, pero menos), que al amasar no puedo sacar suficiente jugo de las hojas. Tienes que girarlo en una picadora de carne para guardar al menos algo. Cuando se retuercen las hojas, la masa se calienta un poco por la fricción del mecanismo, aquí la masa retorcida se calienta, pero qué inteligente es, no hay calor. Ya caliento el cazo con un secador de pelo y lo enrollo con todo lo que puedo. Debido a la baja temperatura de la masa, la fermentación no ocurre en consecuencia (según tengo entendido). ¿Esto es lo que debes hacer? ¿Qué tan fuerte es la masa retorcida a tomar? Y si después del tiempo especificado de fermentación, el olor no cambia, ¿qué se debe hacer?
Y otra pregunta, yo fui el primero en hacer cerezas, el olor del té es muy bueno, y te pones amargura. ¿Por qué? El color de la infusión no es oscuro.
Radushka
Divnay, Irina, ¿su temperatura es inferior a 15? No necesitas calentar nada. Envolví el recipiente y listo. Hice tres partes de frambuesas en rollos. Mano perfectamente arrugada (enrollada sobre el muslo. Mano izquierda inoperante). ¿Congelas las hojas?
El color es cereza y el mío no es oscuro. Realmente no hay amargura.
lappl1
Cita: Divnay
Al parecer mi hoja se está marchitando (aunque no la tengo en 6-12 horas, pero menos), que al amasar no puedo sacar suficiente jugo de las hojas.
Divnay, Irina, para ello congelamos las hojas después de marchitarse, para que luego sean más fáciles de procesar. Pero no espere que el jugo gotee. Las hojas deben estar ligeramente húmedas, oscurecidas por el jugo que ha salido.
En general, las hojas del jardín son muy difíciles para el té de hojas. Se necesita mucha fuerza para lidiar con ellos. La congelación facilita mucho el proceso, repito.
Cita: Divnay
Debido a la baja temperatura de la masa, la fermentación no ocurre en consecuencia (según tengo entendido).
Irina, si tiene al menos 15 * en la casa, entonces no debe preocuparse. Ya he escrito muchas veces que tienes una temperatura de 36,6 *, la masa tiene temperatura ambiente. Esto da la sensación de frialdad de la masa. Si la temperatura de su casa es superior a 20 *, e incluso está envolviendo el recipiente, entonces no debe preocuparse en absoluto. Siga el enlace al libro de té en las Notas sobre fermentación. Y tómatelo con calma de una vez por todas. Casi nunca tengo más de 18 * en mi casa. No lo caliento con nada, solo lo envuelvo. Y si la temperatura se vuelve repentinamente 22 *, entonces no envuelvo nada en absoluto.
Cita: Divnay
¿Qué tan fuerte es la masa retorcida a tomar?
Simplemente golpeo el fondo del recipiente sobre la mesa y la masa se compacta. ¡Todas!
Cita: Divnay
Y si después del tiempo especificado de fermentación, el olor no cambia, ¿qué se debe hacer?
Si lee la receta con atención, notará lo que está escrito allí: la fermentación de las hojas de las hierbas del jardín no cambia radicalmente el olor.Esto solo se aplica a fireweed.
Aproximadamente a la hora indicada ... escribí mis preferencias. Ayer, una de las niñas escribió que fermentaron las del jardín durante 2,5 días. Y estoy satisfecho. Encontré tiempo para mí. Para saber cuál te gusta más, necesitas hacer varios lotes de diferentes tiempos de fermentación.
Cita: Divnay
Cerezas hechas por primera vez, el olor del té es muy bueno, y te echas amargura. ¿Por qué? El color de la infusión no es oscuro.
Sería posible responderte esta pregunta, pero no entiendo nada ¿Cómo hiciste este té en cada etapa?... Si el té está suelto, es poco probable que esté oscuro. ¿Y la amargura? Bueno, entonces este no es tu té. Agrega de 2 a 3 puñados de cerezas a cualquier té, pero no tomes mono.
vlek
Cita: lappl1
Lёlka, si se trata de verduras y frutas, entonces debería temperatura regulado, que es el más para el té.
Constante, unos 55 gr.
Lilya34676
Cita: iriska3420
el té está mohoso
Esta es la pregunta
pero puedes ver moho en el té cuando abres el frasco?
* Anyuta *
Escribí arriba sobre frambuesas. Ahora muestro cómo se ve:
aquí está la frambuesa que crece en mi lado este; el sol tiene acceso a ella tanto de día como de noche.
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)
Y esta es la frambuesa con la que hice el té. Aquí está el tamaño de la hoja:
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)
Las frambuesas con tales hojas crecen en un solo lugar. Ella completamente a la sombra, crece entre la casa de mi abuela y los vecinos y está cerrado por ambos lados por un granero, y detrás de mi espalda hay un garaje (muestro la foto a propósito):
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)
pon la sábana al lado del teléfono para que no piensen que mis palmas son pequeñas
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)
Y aquí hay frambuesas de otro jardín. Color amarillo. Las frambuesas en sí son MUY grandes (ya son sobras), pero la hoja también es pequeña, no creo que sea carnosa ...
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)
lappl1
Cita: vlek
Constante, unos 55 gr.
vlek, para secar un poco. Para terminar el secado, perfecto.
Cita: Lilya34676
pero puedes ver moho en el té cuando abres el frasco?
Lirio, el moho siempre es visible. Así que tienes suerte si no lo viste. Nunca he tomado un té (mmm).
lappl1
* Anyuta *, Tengo en mi jardín las mismas hojas grandes de frambuesa que las tuyas. Y en frambuesas silvestres como la de la foto de abajo. No hago té en absoluto con frambuesas de jardín, porque tienes que estar de pie en la ceremonia con él y cortarlo con cuidado para no exponer los arbustos. Y me deshago de un montón de hojas a la vez en un juego salvaje. Resulta rápido y, lo más importante, mucho.
* Anyuta *
Salimos a caminar con los niños y me topé con un claro de fresas. las fresas mismas ya se han ido, pero dieron hojas nuevas. era el "joven" y recogido.
Té fermentado elaborado con hojas de jardín y plantas silvestres (clase magistral)
Las hojas después de marchitarse resultaron ser sólo "nada" en peso. No quiero agregar nada a la mezcla, quiero hacerlo de todos modos, pero nuestro clima se ha deteriorado, llueve, ahora iré al campamento, a medida que mejore el clima.

lappl1
Cita: * Annie *
Salimos a caminar con los niños y me topé con un claro de fresas. las fresas mismas ya se han ido, pero dieron hojas nuevas. era el "joven" y recogido.
Anyuta, buen joven! Recoge más, si es posible. O dejar el claro hasta el otoño. Lo recogerás cuando se sonrojen.
Radushka
* Anyuta *, Siempre tengo hojas tan grandes y jugosas. Pero, solo en la frambuesa que crece para la cosecha del próximo año. De ella y recoge hojas para el té. Y en el que ahora está dando fruto, las hojas se secan inmediatamente después del final de la floración. Y ahora, en general, ya se están secando. Lo cortaré pronto.
Por cierto, mis hojas de grosella comienzan a secarse después de la cosecha. Variedades tempranas. Se van en otoño o completamente sin hojas, o con hojas en el crecimiento de esta temporada. Aquí, decidí comenzar de nuevo con las grosellas tardías. Su producción es pequeña, pero las hojas lo son hasta la mismísima helada. Y las bayas de tales variedades simplemente se secan en el arbusto, sin desmoronarse.
Radushka
Lyudochka, ¡no te pongas en ceremonia con ella!
¿Cuántos baúles nuevos dejas en el monte? Dejar más de lo necesario hasta otoño y arrancarlos desde principios de verano. Primero rompa las copas, luego, cuando le den las ramas, las hojas de las ramas. Y luego córtalo de todos modos. Yo también, solo de la maleza que pasará bajo el cuchillo, rasgo las hojas.
lappl1
Cita: Radushka
¡No hay necesidad de hacer una ceremonia con ella!
Radushka, gracias por el consejo.Pero es más fácil para mí ir al prado y recoger hojas de la naturaleza. Todavía sigo a Ivanushka.
Radushka
Ludmila, Tengo dos horas para ir al bosque. Ay y ah ...
lappl1
Radushka, y tengo 10 minutos para llegar a los "mares" de frambuesa ... Y no tengo tanto jardín para hacer suficiente té.
Divnay
lappl1,
Gracias por la respuesta. Pongo las hojas en el congelador, pero en el campo es tal que simplemente se enfrían bien.
Sí, aparentemente necesitas hacer más de un kilogramo de té para comprender todos los matices y revelar tus preferencias.
Todavía quedan muchas hojas, medio verano por delante
El esposo pidió hacer té de una planta ahora, y luego dice que lo probaremos en la composición.
lappl1
Cita: Divnay
Pongo las hojas en el congelador, pero en el campo es tal que simplemente se enfrían bien.
Divnay, Irina, no se trata de enfriar, sino de romper las membranas celulares de las hojas durante la congelación. Entonces será más fácil procesar las hojas. Mantenga las hojas en el congelador por más tiempo, tal vez se congelen. O llévelo a sus vecinos en el congelador. A veces hago esto cuando no hay lugar en mi lugar.
Cita: Divnay
Sí, aparentemente necesitas hacer más de un kilogramo de té para comprender todos los matices y revelar tus preferencias.
Irina, aquí llevo 2 años y he ido identificando estos matices, y luego he presentado las recetas para la corte de los panaderos. Resulta que mis preferencias coinciden con las de la mayoría de los fabricantes de té. Y lo que se pone en la receta, y la lista de votantes hablan de ello.
Natusichka
Luda, Escribí que la última vez (¡por hoy!) Hice esto: después de congelar, corté las hojas de un manzano, las fresas (debido a una rotura de la picadora de carne) a un grosor de aproximadamente 0,5 cm, y luego las puse en fermentación bajo una carga pesada durante 12 horas. Y luego secarlo. Ahora me preocupa si no será peor que cocinarlo en una picadora de carne. ¡Así que quiero probar una deliciosa manzana!
Luna Nord
Cita: milvok
Hice agracejo, fermentado durante 2 días. El color es muy intenso y el sabor es mmmmmmm! Intenta aguantar más tiempo.
¿Entonces las hojas de agracejo se pueden usar en té? Leí en alguna parte que ... las hojas de agracejo no son seguras ... ¿o qué estoy confundiendo?
lappl1
Cita: Natusichka
después de la congelación, se cortó en un grosor de aproximadamente 0,5 cm, después de lo cual se fermentó bajo una carga pesada durante 12 horas. Y luego secarlo. Ahora me preocupa si no será peor que cocinarlo en una picadora de carne. ¡Así que quiero probar una deliciosa manzana!
Natusichka, ¿amasaste las hojas después del congelador? Debería haber ... No empeorará. Solo más débil en color y sabor.
Cita: Lucilia
¿Entonces las hojas de agracejo se pueden usar en té? Leí en alguna parte que ... las hojas de agracejo no son seguras ... ¿o qué estoy confundiendo?
Lucilia, incluso tenemos enlaces a agracejo en la primera página. Lina lo hizo. Y ella es doctora ...
Estoy transfiriendo información sobre el agracejo aquí, y puede leer las reseñas en los enlaces.
Agracejo común

Arbusto de la familia del agracejo de 1,5–2,5 m de altura, ramas tachonadas de espinas, hojas pequeñas, alargadas, con bordes dentados, que crecen desde la base de las espinas. Florece en mayo y junio. Las flores son de color amarillo claro con un olor peculiar, recogidas en un pincel. El fruto es de color rojo brillante, ovalado, con semillas marrones, sabor agrio, venenoso inmaduro. Madura en agosto y septiembre.

El agracejo común es común en la parte europea de Rusia y los estados bálticos, hasta Crimea y el Cáucaso. Crece en valles de ríos, bordes de bosques, colinas arenosas y laderas montañosas montañosas. Fotófilo, resistente a la sequía y a las heladas.

En la economía nacional, la madera de color amarillo limón se utiliza como material ornamental. La corteza se utiliza para teñir la lana y el cuero de amarillo y rojo amarillento. Las inflorescencias de las bayas maduras con la adición de alumbre dan a los tejidos de lana, lino y algodón un tono rosado. Las bayas maduras son comestibles, se utilizan ampliamente como condimento para platos de carne, para hacer bebidas, compota de frutas y mermeladas, secas, encurtidas y saladas, recolectadas para las necesidades de la industria alimentaria.

Las hojas sirven como materias primas medicinales., raíces y bayas.Las hojas se cosechan en la fase de brotación y floración de la planta, rechazando las plagas enfermas y dañadas. Secado a la sombra o bajo dosel. Las materias primas tienen un olor peculiar, sabor amargo. Almacenar en bolsas en un área ventilada durante 3 años. Las raíces se cosechan en primavera u otoño, cortando o cavando un arbusto. Si el sistema radicular se aprovecha al máximo, es necesario dejar un tallo de la raíz de 10-15 cm de largo Por cada 10m2 de matorral de agracejo, es necesario mantener un arbusto intacto.

La materia prima preparada se corta en trozos de 10 a 20 cm de largo, se sacude bien del suelo y se eliminan las partes podridas y ennegrecidas. La corteza se despega con mucha facilidad, por lo que es necesario cubrir con una lona u otro material para que la materia prima no se pierda. La berberina contenida en la materia prima se disuelve bien en agua, por esta razón, las raíces no se lavan, sino que se secan en una habitación ventilada o en una secadora a una temperatura de 45-50 ° C, volteándose periódicamente. Conservar en bolsas, protegiendo de la humedad, durante 3 años.

Las raíces contienen alcaloides (berberina, palmitina, etc.), taninos, aceite esencial, caroteno y vitaminas C y E. En las bayas se encuentran gran cantidad de vitamina C, ácidos orgánicos (málico, tartárico y cítrico), pectinas y carotenoides.

El agracejo tiene efecto antiinflamatorio, diurético, colerético, antimicrobiano, astringente, hemostático y antiespástico.

Las preparaciones de agracejo se utilizan para enfermedades crónicas del hígado y la vesícula biliar, úlcera gástrica y úlcera duodenal, inflamación del tracto respiratorio superior, tuberculosis y hemorragia uterina en el período posparto. Se utilizan en el tratamiento complejo de enfermedades tumorales y morfinismo.

El agracejo es una parte integral de las tarifas utilizadas para tratar el hígado. La decocción de la raíz, la infusión y la tintura de hojas se utilizan interna y externamente en forma de lociones y enjuagues.

La tintura se prepara con 40% de alcohol o vodka. Para hacer esto, se vierten 20 g de hojas con 100 ml de alcohol, se insiste en un lugar cálido durante 15 días hasta que se forma un líquido transparente de color amarillo oscuro con un sabor ligeramente ácido. Tome 20-40 gotas 2-3 veces al día. El curso del tratamiento es de 2-3 semanas.

Para preparar la infusión 2 cucharadas. l. las hojas trituradas se vierten con 1 vaso de agua caliente, se hierven en un recipiente de esmalte sellado con agua durante 5 a 10 minutos, se filtran con 2-3 gasas, se exprimen y se llevan al volumen original con agua hervida. Toma 1 cucharada. l. 3-4 veces al día antes de las comidas o para enjuagues y lociones.



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