Multicooker Dex DMC-60 (revisiones y discusión)

[Marinochka]

Y en ese y ese modo, ¿a qué hora establecer? ¿O el predeterminado? ¿Tienes que cerrar la tapa o dejarla abierta?

Sí, depende de la cantidad de leche que le eches. Vierta la leche y enciéndalo. Con la tapa cerrada, todos los programas funcionan más activamente, menos consumo de calor, miro debajo de la tapa.
Voy a citar Marinochka:

¿Nadie intentó hervir la leche con vapor? Ahora herví 2 litros, fijé el tiempo en 15 minutos, herví, me levanté con un sombrero y ... ¡no me escapé!

Y también una pregunta: ¿necesitas girar el garshok en el sentido de las agujas del reloj hasta que te tambalees por completo?

No se limite a "girar" la taza. Colocado firmemente sobre el elemento calefactor y suficiente. Girar significa asegurarse de que esté firmemente en su lugar y que nada "sostenga" el recipiente en el fondo. Nadie se molesta con esto

y la válvula de vapor debe estar cerrada constantemente? ¿O puedes dejarlo abierto?

No entendí muy bien de qué se trataba. La válvula debe enjuagarse después de cocinar y reinstalarse. Si no lo cierra "con un candado", cuando abra la tapa, simplemente se caerá. No veo ningún sentido en abrirlo en la cocina tradicional. La válvula a veces se quita (se experimenta) al hornear para eliminar el exceso de humedad dentro del multi.
También puede quitar la válvula cuando cocine pasta (antes de que el líquido se evapore).

Leche hervida ayer. Este es el primer experimento en mi dibujo animado :) Lo hice en el modo "Papilla de leche" pero durante 35 minutos. Y poner el yogur durante la noche. Todo funcionó también, solo abrí la tapa por la mañana, por lo que no goteó mucho de la tapa. Y así todo está bien.
Leí aquí en el foro que haces yogur en frascos. Hice eso con una espátula. ¿Esto cambia algo? Hiciste algo malo?

No, todo está correcto, pero para mí personalmente hay 3 razones por las que es más conveniente hacerlo en frascos: en primer lugar, no necesitarás meter la cazuela en el refrigerador, es bastante voluminosa, y en segundo lugar, la cazuela es gratis para otra cosa, y no vale la pena y se queda en el refrigerador hasta que el yogur se haya comido por completo, en tercer lugar, si coloca algo en el fondo del tazón y luego coloca los frascos, el calentamiento de los frascos y el producto en ellos disminuyen en consecuencia, ¡obtendremos yogur vivo, sin calentar y más útil!

No, todo está correcto, pero para mí personalmente hay 3 razones por las que es más conveniente hacerlo en frascos: en primer lugar, no necesitarás meter la cazuela en el refrigerador, es bastante voluminosa, y en segundo lugar, la cazuela es gratis para otra cosa, y no vale la pena y se queda en el refrigerador hasta que el yogur se haya comido por completo, en tercer lugar, si coloca algo en el fondo del tazón y luego coloca los frascos, el calentamiento de los frascos y el producto en ellos disminuyen en consecuencia, ¡obtendremos yogur vivo, sin calentar y más útil!

Bueno, no tengo frascos separados. ¿Tienen frascos especiales para la yogurtera? Y luego lo vertí de una cacerola en un frasco y lo coloqué en el refrigerador.

Ayer cociné gachas de calabaza con nata y mijo

PS especialmente para Tochka dominó un nuevo modo de insertar imágenes

Bueno, no tengo frascos separados. ¿Tienen frascos especiales para la yogurtera? Y luego lo vertí de una cacerola en un frasco y lo coloqué en el refrigerador.

¿Por qué la molestia con la transfusión?
Directamente en la máquina de yogurt, pongo (en lugar de mis propios vasos de plástico) o frascos de comida para bebés Karapuz (5 piezas), O 4 piezas. tarros de mayonesa. Y hoy puse crema agria en las 2 latas de medio litro habituales en una cacerola de multi. Como puede ver, hay espacio para la elección y la fantasía.

LAVASH ES INCREÍBLE. Tyts.
Una mezcla de 1 y 2 grados de harina.Horneado a mano 150 grados durante 50 minutos, voltear y otros 10 minutos.

Que el lavash es increíble, no hay duda, pero la harina de 1er y 2do grado en Poltava es como un OVNI, todos saben que lo es, pero no todos lo ven (es imposible comprarlo)

La receta es de primera calidad. Hornea, no importa. Aumentará aún más, la molestia es cero. La llamada versión amasada del pan.

¿Por qué la molestia con la transfusión?
Directamente en la máquina de yogurt, pongo (en lugar de mis propios vasos de plástico) o frascos de comida para bebés Karapuz (5 uds.), O 4 uds. tarros de mayonesa. Y hoy puse crema agria en las 2 latas de medio litro habituales en una cacerola de multi. Como puede ver, hay espacio para la elección y la fantasía.

Ooooooo. Eso es seguro :))) Buena idea con frascos para bebés. Tengo esta riqueza :)))))))))))) ¿Necesitas cerrar el banco? ¿Y si la lámina se coloca hasta el fondo, se enrollará así?

IRRchik, ¿cómo me perdí esto y no te felicité por el DEX DMS-60?

Ol, primero agarré una olla de repuesto por codicia (a bajo precio), pero luego se cortó el camino de regreso * EN BROMA * Tuve que tomarla.

_{de hecho, vio hornear desde todos los arbustos, incluida la marca}

Leche, está bien, estoy madurando. Gracias a todos por vuestras felicitaciones.

[la lámina conduce bien el calor, pero necesitamos reducir el calor]

Ooooooo. Eso es seguro :))) Buena idea con frascos para bebés. Tengo esta riqueza :)))))))))))) ¿Necesitas cerrar el banco? ¿Y si la lámina se coloca hasta el fondo, se enrollará así?

Recomiendo encarecidamente no utilizar papel de aluminio, en primer lugar, y esta es la razón principal: la lámina conduce bien el calor, pero necesitamos reducir el calor, y en segundo lugar, por miedo a rayar la sartén, no lo recomendaría. Y no cierro los frascos ni en la yogurtera ni en la caricatura con tapa.

[TIR]

Buena idea con tarros para bebés. Tengo esta riqueza :)))))))))))) ¿Necesitas cerrar el banco? ¿Y si la lámina se coloca hasta el fondo, se enrollará así?

No necesitas papel de aluminio. Una alfombra de silicona o un paño suave para proteger el fondo del recipiente.
Cubrir o no es cuestión de gustos. No tapo los frascos ni el bol para que no se acumule la condensación, y luego no se escurra en el yogur.

TIR, si los gatos comieron, ¡entonces este es un éxito fenomenal! En el tema de las marcas, generalmente también hay un almacén de ideas para hornear. Es interesante admirarlos, impresionarlos, aprender de ellos. Siempre me siento en una emboscada allí.

OOOOO. Gracias. Alfombrilla de silicona. Hay uno disponible :)))

Y también puede usar un soporte caliente de silicona; cabe más en tamaño que una alfombra; tengo uno hecho de silicona regordeta de 17x17 de tamaño con granos en relieve; ahora me lo probé.

Y también puede usar un soporte caliente de silicona, es más adecuado en tamaño que una alfombra, tengo uno hecho de silicona regordeta de 17x17 de tamaño con granos en relieve, ahora me lo probé.

Sí, lo más conveniente es un stand caliente. No tengo tal cosa. Y la alfombra es muy grande. Debajo del tazón de yogur, empujé el soporte de silicona invertido debajo de la cuchara. ¡Y bastante!

Y aquí está la foto:

Hola Dexico !!!
Ayer cociné gachas de calabaza con nata y mijo
¡Caramelo, papilla fresca! todos somos hongos también
IRR, ¡y definitivamente cocinaré lavashik!
Traté de hacer jamón ... Está claro que se congeló, pero córtalo en un trozo así para que no se agarre, ¡pero lo puedes untar sobre el pan! Delicioso !!! Todavía intentaré hacerlo.

Experimentando con yogur ...

Algo que no soy amigo de insertar imágenes
Una receta de jamón https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Cómo escribir AQUÍ y no sé tener un enlace

[Iri-nka]

Oh, Iruska, lo siento. Lo leí ...
En general, ahora entiendo por qué elegí DEX: Ira lo está eligiendo a él.

Iri-nka Sí, somos Ira - tal
Especialmente para Dotchka - intento # 2

[iri-nka]

Bueno, chicas, ¿de qué están hablando? Todo mañana compro calabaza y crema
iri-nka, deliciosa ella es deliciosa, lo que sea que se diga Solo por alguna razón ella no aumenta para que yo la considere

Esto es 2/3 de la receta, el resto está en un recipiente diferente.

¡Bien hecho! Un enlace donde descargar mona pliz

Miré aquí Más: https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147095.0
Y ahora leo algunas ideas sobre cómo formar un jamón, este enlace es más interesante. Además de los pimientos rojos y amarillos y las aceitunas verdes, también le agregué algas .... útil, porque le da un hermoso color. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

Chicas, ya estoy contigo! Finalmente lo trajeron. Ahora estoy caminando por la cocina, ¿dónde es más confiable colocarlo? Lo pongo a vapor para limpiarlo. ¿Ahora dudo que el vapor no dañe los gabinetes de pared? Dime dónde es mejor para ella estar (en el sentido de que yo soy mejor)

[Valuhka]

Chicas, ya estoy contigo! Finalmente lo trajeron. Ahora estoy caminando por la cocina, ¿dónde es más confiable colocarlo? Lo pongo a vapor para limpiarlo. ¿Ahora dudo que el vapor no dañe los gabinetes de pared? Dime dónde es mejor para ella estar (en el sentido de que yo soy mejor)

Es mejor no poner una caricatura debajo de los gabinetes de pared: el revestimiento se dañará con el vapor. Busque espacio libre. Idealmente, debajo del capó. Cierre la tapa de la estufa y ... (olvidar)
Valuhka, con el ayudante de dibujos animados!

iri-nka, sabroso jamón y gran espacio para la creatividad!

Cerrar la tapa de la estufa es demasiado radical para mí. Mis tres trogloditas comerán más rápido de lo que esté lista la próxima comida. ¿Y si en el alféizar de la ventana?

Tampoco cierro la estufa, la uso regularmente para panqueques, etc. Panas y una olla a presión están convenientemente ubicadas en el alféizar de la ventana, son compactas, pero a Deks aún le encanta el espacio. Si cabe en el alféizar de la ventana, al menos algún tipo de variación, aunque no la mejor. Sin embargo, será necesario prestar atención a la "ropa" de las ventanas: persianas, cortinas, tul, etc. De todos modos, la caricatura "se cierne" sobre los programas activos.

¡Finalmente, soy un feliz dueño de dex! ¡Gracias por las cartas! Hubo una elección entre dex y panas, pero después de releer el foro, me detuve en dex. Ya hice pilaf, ¡delicioso! Llamé a mi suegra para informar, y ella dijo que vendría a probarlo mañana, pero el pilaf no estaba un poco molesto con la galleta, pero aquí es culpa suya, fue demasiado lejos con la leche, así que agregué más harina. Como resultado, la masa no se horneó hasta el final PERO no hay límite para mi felicidad. ¡Ahora probaré tus recetas!

Hay una pregunta de inmediato. Cuando dices "poner a hervir", ¿cuál es el modo?

[Vinochek]

¡Finalmente, soy un feliz dueño de dex!

Vinochek,

¡Bienvenido al foro! Vida fácil para ti en la cocina

Acerca de la ebullición: puede configurar el modo de vapor, puede manualmente 100 gr. Pero, en general, todos los modos en MV (excepto yogur y calentamiento) son siempre un conjunto de hasta 100 gramos para desinfección banal. diferencia en el tiempo.

¿De qué otra manera hacer el jamón para que no se deshaga al cortarlo, para que puedas cortarlo lo suficientemente fino en boutiques?

Natasha, al final de la cocción, cuando el producto está completamente listo, 10 minutos antes de que se apague el programa, le agrego gelatina, la espolvoreo directamente encima de la carne y remuevo, luego dejo reposar por 10 minutos para que la gelatina se derrita e hinche y empaque en cajas, solo un coágulo más apretado ...
Mantiene su forma al cortar perfectamente ... mira https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=4230.0

¿Has probado los huevos revueltos o la tortilla? Creo que sí en el modo "freír" para probar o es mejor "hornear"?

No lo he probado, pero aquí hay un enlace. https://Mcooker-esn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=138178.0

[Anetta,]

Anetta, Mirad AQUÍ puede ver la tortilla en la multicocina Brand 37501, que es la gemela de su DEX DMC-60.

Hago una tortilla en Baking in Dex 50, también durante 15-20 minutos. Realmente como.

Está claro Y ya tengo una estufa recta y lo siento, la olvidaron con la llegada de la multi, aunque la estufa para algunos propósitos es más adecuada que un milagro-castrUl. Para mí, por ejemplo, una pizza de levadura real es amigable solo con el horno.

Bueno, ¡es de todos modos! En términos de horneado, la caricatura reemplaza al horno solo en un 50%. Tartas, pizza real, guisos con corteza, en el horno. También prefiero cocinar pan en el horno.
Pero la estufa se reemplaza en un 90-95% por ciento.

Bueno, no me quejo de mi estufa y horno. pero en general, si lo piensas si hay un horno y una estufa, un microondas, entonces ¿por qué hay una caricatura :))))))))))

¿A qué te refieres con por qué? Puse todo allí y me fui ... a ocuparme de mis asuntos. Llegó mientras chillaba y comía. O puede poner el temporizador, a qué hora debería estar listo.

Bueno, no me quejo de mi estufa y horno. pero en general, si lo piensas si hay un horno y una estufa, un microondas, entonces ¿por qué hay una caricatura :))))))))))

Pero en serio, una caricatura para todo tipo de gachas es algo insustituible (ya lo comprobé yo mismo), y sacar los mismos hongos es menos complicado que en la estufa. Para la estufa y el horno: el suyo, para el múltiple, su
Pedirle al moderador que no se enoje con la charla

¿A qué te refieres con por qué? Puse todo allí y me fui ... a ocuparme de mis asuntos. Llegó mientras chillaba y comía. O puede poner el temporizador, a qué hora debería estar listo.

Sí, estoy de acuerdo con el temporizador. Pero aún necesitas revolver :))): DAsí es. Estoy muy contento con mi caricatura. Fue amor a primera vista :)

Pero en serio, una caricatura para todo tipo de gachas es algo insustituible (ya lo comprobé yo mismo), y sacar los mismos hongos es menos complicado que en la estufa. Para la estufa y el horno: el suyo, para el múltiple, su
Pedirle al moderador que no se enoje con la charla

no he intentado cocinar avena todavía. por la mañana lo hago en la estufa ya que son de cocción rápida :)))

¿Remover? Interrumpo. Solo si pre-frito, y luego ya no. Es cierto que tengo diferentes dibujos animados

Sí, estoy de acuerdo con el temporizador. Pero aún necesitas revolver :))): DAsí es. Estoy muy contento con mi caricatura. Fue amor a primera vista :)

¿Qué estás revolviendo? Solo revuelvo pasta en el multo o cuando cocino algo en el Fry.
Si también revuelve todo lo demás, es solo por costumbre. La cacerola es antiadherente, no es necesario que interfieras allí.

Ooooo. Y otra pregunta. ¿Y en qué modo cocinas alforfón o sopa de verduras? ¿Sobre "vapor" o "extinción"?

Chicas. No estoy removiendo nada todavía. Supuse que era necesario revolver el "Fry".

Sí, necesitas revolver Fry.

Sopas, borscht - en estofado.

Gracias :)

y si la carne se hornea? Luego en "hornear" ¿a qué hora poner? Si la carne está congelada, ¿qué tan rápido se puede descongelar en la multiherramienta? ¿O puede tirar congelados congelados para hornear? ¿Puedo poner congelado en "vapor"? ¿Cuánto tiempo aproximadamente?

Chicas. No estoy removiendo nada todavía. Supuse que era necesario revolver el "Fry".

en freír, sí, hay que revolver ... pero tampoco tan a menudo como en una sartén, pero igual es necesario, estoy de acuerdo)

Gracias :)

y si la carne se hornea? Luego en "hornear" ¿a qué hora poner? Si la carne está congelada, ¿qué tan rápido se puede descongelar en la multiherramienta? ¿O puede tirar congelados congelados para hornear? ¿Puedo poner congelado en "vapor"? ¿Cuánto tiempo aproximadamente?

No intenté hornear carne congelada de inmediato, pero puedes probarla y luego agregar tiempo si no es suficiente. Pero tenga en cuenta que aún debe darle la vuelta una vez.
Pero me congelé por un par más de una vez, una hora en el modo Carne es suficiente para estar completamente listo. Hizo muslos de pollo. Si ya está descongelado, 45-50 minutos son suficientes, dependiendo del tamaño de las piezas. A menudo cocino partes de pollo al vapor. Sabroso y saludable.

No intenté hornear carne congelada de inmediato, pero puedes probarla y luego agregar tiempo si no es suficiente. Pero tenga en cuenta que aún debe darle la vuelta una vez.
Pero me congelé por un par más de una vez, una hora en el modo Carne es suficiente para estar completamente listo. Hizo muslos de pollo. Si ya está descongelado, 45-50 minutos son suficientes, dependiendo del tamaño de las piezas. A menudo cocino partes de pollo al vapor. Sabroso y saludable.

Normalmente lo pongo en papel de aluminio y en el horno. Y lo intentaré de la misma manera, pero en la caricatura :))) Y si enciendes el modo "Hornear" y pones el vapor en el soporte. ¿Se cocinarán las verduras al vapor?

Tengo tantas preguntas, tantas preguntas :))))))
Surgió otra pregunta: ¿Qué tan rápido hierve el agua en el modo "Vapor"? y en el modo "Extinción"?

Normalmente lo pongo en papel de aluminio y en el horno. Y lo intentaré de la misma manera, pero en la caricatura :))) Y si enciendes el modo "Hornear" y pones el vapor en el soporte.¿Se cocinarán las verduras al vapor?

¿Para qué? En primer lugar, no se puede reproducir una caricatura con el fondo vacío en Baking. Y cual es el punto? ¿Por qué no te conviene el programa Steam?

Es posible en papel de aluminio, pero luego hago esto, pongo papel de aluminio en la parte inferior, pongo la carne encima. Entonces no necesitas darle la vuelta. La carne suelta jugo y resulta casi igual que envuelto en papel de aluminio y cocido en el horno. Si pones la carne en el fondo, tienes que darle la vuelta.

¿Para qué? En primer lugar, no se puede reproducir una caricatura con el fondo vacío en Baking. Y cual es el punto? ¿Por qué no te conviene el programa Steam?

Es posible en papel de aluminio, pero luego hago esto, pongo papel de aluminio en la parte inferior, pongo la carne encima. Entonces no necesitas darle la vuelta. La carne suelta jugo y resulta casi igual que envuelto en papel de aluminio y cocido en el horno. Si pones la carne en el fondo, tienes que darle la vuelta.

Solo quiero poner carne en papel de aluminio para hornear y poner verduras al vapor, así que creo que si ponemos todo junto en modo de horneado.

Solo quiero poner carne en papel de aluminio para hornear y poner verduras al vapor, así que creo que si ponemos todo junto en modo de horneado.

Bueno, ¿cuál es el vapor en los productos horneados? Además, si envuelve la carne en papel de aluminio. ¿De dónde viene el vapor? Coloque la carne en el vapor y las verduras en la segunda rejilla de vapor. Enciende Steam para todo esto, pero no te molestes. O preparar por separado.

y otra pregunta, y si fríes las chuletas, ¿cuánto tiempo debes dejarlas de un lado?

Ooooo. Y otra pregunta. ¿Y en qué modo cocinas alforfón o sopa de verduras? ¿Sobre "vapor" o "extinción"?

https://Mcooker-esn.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=127561.0
Aquí escriben primero sobre vapor y, cuando hierve, pasan a extinguir.