Gachas de guisantes en un Dex multicocina

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Gachas de guisantes en un Dex multicocina

Ingredientes

Guisantes partidos 500 g
agua
sal gusto
manteca de cerdo sin sal
cebolla
verduras

Metodo de cocinar

  • Enjuaga los guisantes. Cubrir con agua y dejar toda la noche. Enjuague de nuevo. Drenar el agua. Vierta una olla de cocción múltiple en una cacerola, vierta agua hirviendo no más alto que el nivel de los guisantes. Sal al gusto. Active el modo "Extinción" durante 2 horas.
  • Freír en una sartén (puede hacerlo de antemano en una olla de cocción lenta, luego poner en un recipiente aparte) manteca de cerdo, cortarla en tiras finas, sal. Extienda en un plato. Escurre el exceso de grasa. Corta la cebolla por la mitad y otra vez por la mitad a lo largo, corta en rodajas finas. Freír hasta que estén doradas. Sal.
  • Ponga la papilla preparada en un plato, ponga la manteca y la cebolla encima. Espolvorea con hierbas y pimienta negra.
  • El plato es muy satisfactorio.

Hora de prepararse:

2 horas

Programa de cocina:

extinguir

crossby
Al menos tómalo y ve a ver la papilla por la noche, se ve tan delicioso !!!
Zhivchik
Cita: Crosby

Al menos tómalo y ve a ver la papilla para la noche, ¡se ve tan apetecible!

Entonces, ¿quién (o qué) está en el camino si hay guisantes en casa?
irman
Me encantan las gachas de guisantes, no he cocinado a nadie desde hace mucho tiempo, gracias por recordármelo.
GenyaF
Oh! ¡Tanya! ¡Así me encanta con chicharrones y cebollas fritas!
Ya he cocinado los guisantes, los remojo antes de acostarme
Zhivchik
Cita: Irman

Me encantan las gachas de guisantes, no he cocinado a nadie en mucho tiempo, gracias por recordármelo.

Entonces es hora de cocinar. Cociné gachas de guisantes durante dos noches seguidas.

Cita: GenyaF

Ya cociné los guisantes, los remojaré antes de acostarme

Estoy esperando el informe)
Callejear
Tanya, gracias por el recordatorio, ya cocinado en una olla a presión, sin candado. Por la mañana comeré papilla. Pero con los chicharrones es interesante, pero no sé con qué me lo comeré mañana, la mañana es más sabia que la noche. Desde el jardín de infancia, solo he oído hablar de la sopa de guisantes, pero por primera vez leí sobre la existencia de las gachas aquí, hace un año, hubo un descubrimiento, como este. Gracias por tu opción, algún día intentaré esto sobre chicharrones con cebolla.
Zhivchik
Cita: Gabi

algún día lo probaré con chicharrones con cebolla.

Vikus, la papilla de guisantes con cebolla con cebolla es la más deliciosa (para mí). No se puede comparar con la mantequilla ni con ninguna otra cosa.
Callejear
Lo persuadí, luego lo intentaré con chicharrones, definitivamente.
natushka
Gracias por la receta. Lo intentaré en MV ahora, por alguna razón, mis guisantes no se hierven en papilla, al menos se cocinan durante 5 horas.
GenyaF
Cita: Zhivchik

Estoy esperando el informe)

Cocinar por otros 30 minutos, Salo se levantó tarde y las cebollas ya salieron, de día a día empezaré a freír el Olor por toda la choza Solo durante el tiempo que logré abrir la tapa, la espuma no quiso subir. Sucedió después de 15 minutos de cocción, abrí la tapa para mirar: la espuma se asentaba por sí sola y ya no se elevaba.
Gaby, me enteré de la papilla de guisantes demasiado tarde. La primera vez que lo probé a los 25 años en la práctica en el jardín d /, casi entonces no lamí los platos para todos los niños, solo que no hubo crujidos.

Plumero-plumero. Dos horas no fueron suficientes para mis guisantes; después de otra hora estaba cocido. Estoy sentado, envolviéndome en deliciosas gachas
¡Tanya! ¡Gracias!
Zhivchik
Cita: natushka

Lo intentaré en MV ahora, por alguna razón, mis guisantes no se hierven en papilla, al menos se cocinan durante 5 horas.

Este es un buen negocio "perforador de armaduras". Normalmente compro 1 paquete y si se reduce rápidamente, también voy a comprar exactamente el mismo. Y luego, como regla, también resulta indigerible.

Cita: GenyaF

Solo durante el tiempo que logré abrir la tapa, la espuma no quiso subir. Sucedió después de 15 minutos de cocción, abrí la tapa para mirar: la espuma se asentaba por sí sola y ya no se elevaba.

Sí ... existe tal cosa. La espuma sube. Y me temo que se exagerará. Y empiezo a recogerlo corriendo. Aunque entiendo que no es necesario, que contiene la misma proteína.

Cita: GenyaF

Casi lamí los platos detrás de todos los niños, solo que no hubo crujidos.

Imagino ...

Cita: GenyaF

Dos horas no fueron suficientes para mis guisantes; después de otra hora estaba cocido.

Y el mío estaba completamente hervido después de 2 horas. Pero lo encendí durante otra tercera hora y quité la válvula, porque vertí demasiado líquido.

Zhenechka, por salud)

Callejear
El hecho de que los guisantes se cocinen durante mucho tiempo y no se cocinen puede ser culpa del agua. Mi madre vive en el pueblo y ahora tiene tanta agua en el pozo que es imposible cocinar guisantes, así que va a un vecino a cien metros y le saca agua, entonces todo sale bien.
Zhivchik
Cita: Gabi

El hecho de que los guisantes se cocinen durante mucho tiempo y no se cocinen puede ser culpa del agua. Mi madre vive en el pueblo y ahora tiene tanta agua en el pozo que es imposible cocinar guisantes, entonces va a un vecino a cien metros y le saca agua, entonces todo sale bien.

Entonces mi agua es la misma. Pero los guisantes son diferentes.
natushka
Cuanto ya lo he comprado, probablemente tendré que dar de comer todo a los pájaros. Ayer lo compré, nuevamente no hierve (no me gustó con refresco). No puedo comer papilla durante 2 años
Melanyushka
También empapé los guisantes, después de la cena los pondré a cocinar, en nuestra familia los llamaban guisantes de avena, mi madre agregó mantequilla allí, oh, este plato está delicioso. Solo que ahora, también, con chicharrones y cebollas que nunca he hecho. Hoy definitivamente lo intentaré, gracias por la receta.
Zhivchik
Cita: natushka

Cuanto ya lo he comprado, probablemente tendré que dar de comer todo a los pájaros. Ayer lo compré, nuevamente no hierve (no me gustó con refresco). No puedo comer papilla durante 2 años

¿Qué es ... por qué no vende guisantes normales?

Cita: Melanyushka

Solo que ahora, también, con chicharrones y cebollas que nunca he hecho. Hoy definitivamente lo intentaré, gracias por la receta.

Asegúrese de intentarlo)
chaki2005
Clase de Tanya !!!!!!!! Muy sabroso y hermoso ... y chisporroteos ...: desmayo: también amo mucho esto y lo hago. Lo principal es que los guisantes no destacan. Ah, una vez me recomendaron hervir guisantes y espolvorear con azúcar, hacer papilla dulce. Me sorprendió mucho, pero lo cociné. También muy sabroso !!!!!!
Zhivchik
Cita: chaki2005

Lo principal es que los guisantes no destacan.

Sí ... no se puede adivinar con guisantes.

Cita: chaki2005

Ah, una vez me recomendaron hervir guisantes y espolvorear con azúcar, hacer papilla dulce. Me sorprendió mucho, pero lo cociné. También muy sabroso !!!!!!

Genial ... gachas de guisantes dulces. NO, no haré eso. Para mí, es como naranjas con mayonesa.
chaki2005
Cita: Zhivchik

Para mí, es como naranjas con mayonesa.

Y, por cierto, col china + naranja + mayonesa = deliciosa ensalada.
Svetlana_12
Realmente tengo una caricatura de Panasonic, pero también empapé guisantes, quiero papilla de guisantes
Zhivchik
Cita: chaki2005

Por cierto, col china + naranja + mayonesa = deliciosa ensalada.

Quizás) Pero soy partidario de las opciones clásicas de ensaladas.

Cita: Svetlana_12

Realmente tengo una caricatura de Panasonic, pero también empapé guisantes, quiero papilla de guisantes

Svetlana, así que no importa cómo se llame la caricatura, lo principal es "extinguir".
En mi versión original, el nombre del tema no tenía varios nombres. Y los propios moderadores ya lo han agregado.

Estamos esperando el informe)
Elena Tim
Bueno, está claro que la papilla está deliciosa. ¡Pero qué hermosa, Tanya! Tomé una foto tan deliciosamente que accidentalmente choqué con ella, así que casi me caigo debajo de la mesa. ¡Presta atención a la hora que es, Tanya! Todos duermen y yo sufro
Vinnitsa
¡Hola chicas! Ayer puse puré de guisantes durante la noche (guisado, 2 horas). Por la mañana me levanté, abrí la tapa y no había puré en apariencia, sino papilla (guisantes en mitades limpias).Decidí que no había hervido, le eché un poco más de agua y lo puse a cocer. Lo mezclé antes de cerrar la tapa, y he aquí: los guisantes se convirtieron en puré de papa, lo que demuestra una vez más que hay que cocinar, siguiendo el consejo (tuve que remover cada media hora, pero me fui a la cama). Como resultado, estoy muy satisfecho con el resultado, ¡en el trabajo disminuyeron el puré de una sola vez!
Un punto: para que los guisantes no formen espuma, instalé una caldera doble montada (como limitador que no deja escapar la leche). Durante la cocción, los guisantes hervían, pero no escapaban por la válvula, solo se ensuciaban un poco al baño María.
¡Gracias por la receta!
Zhivchik
Cita: Elena Tim

¡Presta atención a la hora que es, Tanya! Todos duermen y yo sufro

LinoSí ... así duermen las personas a las que no les gustan las gachas de guisantes o que ya las han cocinado y comido. Y admiras todo.

Cita: Vinnitsa

Por la mañana me levanté, abrí la tapa y no había apariencia de puré, sino papilla (guisantes en mitades limpias). Decidí que no había hervido, le eché un poco más de agua y lo puse a cocer. Revuelto antes de cerrar la tapa, y he aquí: los guisantes convertidos en puré de patatas

Sí, es tan ... estos guisantes. Él siempre se burla de mí también. Bueno, eso es todo, creo que compré algunos guisantes podridos. Allí con una espátula, y hay papilla.

Cita: Vinnitsa

Un momento: para que los guisantes no hagan espuma, instalé una caldera doble abisagrada (como limitador que no deja escapar la leche). Durante la cocción, los guisantes hervían, pero no escapaban por la válvula, solo se ensuciaban un poco al baño María.

Yo suelo quitar la espuma con una espumadera antes de dejarla sola para apagar el MV. Fallé un par de veces; luego abrí la tapa, así que la espuma se desbordó y no salió nada.

Me alegro de haberme gustado la receta)

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