Tarta de queso real

Categoría: Productos de panadería
Pastel de queso real

Ingredientes

Harina 2 vasos
Azúcar 0.5 tazas
Mantequilla o margarina 200 gr.
Levadura en polvo 1 bolsita.
Queso cottage 400-500 gr.
Azúcar 0.5 tazas
Huevos 3 piezas
Vainilla, chocolate, pasas, ralladura de limón Opcional

Metodo de cocinar

  • Ralla 200 gramos de mantequilla o margarina. Agrega la harina, la levadura en polvo y el azúcar. Moler. Obtienes una miga. Esta es una mezcla seca.
  • Moler el requesón con azúcar y huevos batidos. Si lo desea, puede agregar pasas, vainilla, ralladura de limón o chocolate a la cuajada. La masa debe ser líquida.
  • No puede lubricar el recipiente multicocina con nada. Vierta 1/3 de la mezcla seca, extienda la mitad de la masa de cuajada, luego otro 1/3 de la mezcla seca, la cuajada restante y la última capa de la mezcla seca.
  • Hornee 50 + 20 minutos después de hornear. Dejar enfriar un poco y retirar a baño maría.
  • ¡¡¡Buen provecho!!!

El plato está diseñado para

10 porciones

Hora de prepararse:

90 minutos

Programa de cocina:

productos de panadería

cocina nacional

ruso

Nota

Multicocina DEKH-55.
Tomé la receta en el Foro de Odessa. No conozco la fuente original.

tuskarora
Lo confirmo, muy sabroso. Pero las niñas presentaron una receta similar llamada "tarta de queso húngara" en el tema de recetas para MV Polaris. Proporciones ligeramente diferentes, y así una en una. Pero la tarta de queso es deliciosa e inmaculada. Siempre tengo requesón, así que lo preparo en dos días en el tercero.
Gracias por el recordatorio de los increíbles productos horneados.
Marant
Gracias por la receta
Pregunta: vaso - ¿cuántos ml?
Dejar enfriar antes de sacar con la tapa cerrada o no?
Nadinn
¡De nada!

Y no dije que se me ocurrió la receta. Me gustó porque con un mínimo de productos resultó ser una excelente tarta de té.
Y lo más importante, ¡muy rápido!

Nadinn
Liso facetado - 250 ml.

Inmediatamente lo saqué, no esperé hasta que se enfrió un poco. Se cayó bien, tenía miedo de que se viniera abajo.

Marant
Gracias por la rápida respuesta
Tumanchik
¡Finalmente lo logró! Con un informe. Todavía enfriándose. Decorado con mermelada, chocolate. ¡Creo que estará delicioso! La masa es ligera e interesante. ¡Muchas gracias!

Pastel de queso real

Pastel de queso real
Njashka
¿Funcionará un pastel así en el horno?
Nadinn
tumanofaaaa, ¡¡¡De nada!!!

Njashka¿Por qué no funciona? Por supuesto que lo hará.
Tumanchik
Cita: Nadinn

tumanofaaaa, ¡¡¡De nada!!!

VKUSSSSS !!!! Specifisssski! Delicioso. El requesón es muy tierno. Masa moderada que se desmorona. A todos les gustó. Gracias.
Njashka
Cita: Nadinn
Njashka, ¿por qué no funciona? Por supuesto que lo hará.
Boom para intentar
matrichka
Por favor, dime ¿qué significa hornear 50 + 20 minutos?

A menudo escriben 60 + 20 o 45 + 30 ... ¿Por qué no solo 1 hora 20 minutos o 1 hora 25 minutos?

¿O significa algo ... simplemente no sé cómo establecer 50 + 20

Ayuda
matrichka
Y ... dime también cómo sacarlo a baño maría?

¡Gracias!
Matilda-N
¡El tiempo de horneado 60+ 20 se refiere al multicooker de Panasonic! Allí, se establece el tiempo y usted se concentra en su multicocina; más precisamente, en su potencia, ¡tal vez 50 minutos sean suficientes para hornear!
Nadinn
Si tiene DEH-55, puede hacerlo mucho más fácilmente. Dado que la temperatura en la cocción es de unos 135-140 grados, simplemente puse el programa de fritura, durante 1 hora, a una temperatura de 140 g. Entonces el tiempo de horneado es de 50 + 10 minutos. Por lo general, este tiempo es suficiente.
Puede ser diferente. Ponga el programa "cupcake", en este programa 50 minutos. No se puede hacer ni más ni menos. Solo puede volver a encender el programa y luego apagarlo antes
Cómo sacarlo a baño maría: poner un baño maría en un bol con un pastel, y luego darle la vuelta, el bizcocho cae al baño maría, y listo.
matrichka
Tengo un DEX-60 y no tengo modo de caché

Entendí la esencia del baño maría ...
Pero sobre la época y el régimen no es particularmente ...

Nadinn
Coloque a 135 grados de cocción múltiple durante 1 hora. Creo que este tiempo será suficiente. ¿Y que a los 60 no hay programa de "cocción"? En mi opinión, existe un programa de este tipo en el 60. Pruébelo, tal vez el tiempo estándar sea suficiente y no necesite agregar más tiempo.
matrichka
Hay un modo de horneado (el tiempo se puede configurar, pero el valor predeterminado es 60 minutos) - temperatura 120-140

Pensando en poner el estándar "Hornear".

¿Y luego dejarlo calentar o puedes abrirlo / conseguirlo de inmediato?
¡Gracias!
Nadinn
Puedes hacer esto y aquello. Opcional. Lo conseguí en algún lugar 20 minutos después de la finalización del programa.
matrichka
Gracias a todos !!!!!!

Voy a tratar mañana
Nadinn
Dios ayuda !!!
¡Que quede delicioso y hermoso! Es muy fácil de preparar. Buena suerte.
Venera007
Vine a agradecerles la receta, todo es rápido y fácil. Al horno en el horno
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