Lentejas con zanahoria y cebolla fritas en multicocina Dex 60

Categoría: Platos de cereales y productos de harina
Lentejas con zanahoria y cebolla fritas en multicocina Dex 60

Ingredientes

lentejas 4 mst
agua (agua hirviendo) 7 mst
Zanahoria 2-3 piezas
cebollas de bulbo 4-5 piezas
pasta de tomate 1 postre. la cuchara
ajo 3 dientes
curry indio gusto
pimentón dulce molido 1 cucharadita con una diapositiva
pimienta negro gusto
sal gusto
aceite vegetal

Metodo de cocinar

  • 1. Lavar las lentejas (me gusta Gold Fair, Petrozavodsk) en agua fría y remojar durante 40 minutos, luego enjuagar nuevamente.
  • Lentejas con zanahoria y cebolla fritas en multicocina Dex 60
  • 2. Ponga las lentejas en el bol multicocina y agregue agua hirviendo, encienda el programa Guiso durante 1 hora 20 minutos (el tiempo se puede reducir si le gustan menos las lentejas hervidas, pero a las mías les encantan las bien cocidas, así que paré en esta opción)
  • 3. Mientras se cocinan las lentejas, preparar la zanahoria y la cebolla friendo: tres zanahorias en un rallador grueso, cortar la cebolla en trozos grandes y luego freír en una sartén. Cuando la fritura esté casi lista, agregue sal, agregue el curry indio, el pimentón dulce molido, la pimienta y agregue la pasta de tomate, y fría por otros 3 minutos.
  • 4. 10-15 minutos antes de que esté listo, agregar las lentejas fritas, mezclar bien y dejar cocer durante 5 minutos, probar y agregar sal y pimienta.
  • 5. Una vez que las lentejas estén completamente listas y la multicocina apagada, pique el ajo y agréguelo a las lentejas, revuelva.
  • Al servir, las lentejas se pueden espolvorear con perejil o eneldo si se desea.

Hora de prepararse:

1 hora 20 minutos + 40 minutos para remojar las lentejas

Programa de cocina:

Programa multicocina, estofado + sartén

Nota

Esta receta está dedicada a Yare y Nadyushe-nvk
Buen provecho

Alternativamente, puede agregar champiñones a la zanahoria y la cebolla para freír, pero luego no necesita agregar pasta de tomate, curry y pimentón, solo pimienta.

yara
¡Al final! ¡Y luego cuánto puedes pedir! ¡¡¡¡¡¡¡Bien hecho!!!!!!! Ahora no tienes que buscar tu publicación en el tema una y otra vez.
¡Las niñas y los niños que aún no han probado las lentejas definitivamente deberían probarlas! ¡¡¡¡¡Delicioso!!!!!
BlackHairedChica
Gran receta, muchas gracias sopa de lentejas que me encanta, ¡pero aún no la he probado! ¡Me estoy arrastrando a marcadores para el futuro cercano!
Irysska
BlackHairedChica
en salud
Natalusik
sólo cocinó lentejas, las cocinó y probé por primera vez, y me sorprendió muchísimo su sabor. Muy sabroso y muy saludable !! Muchas gracias !!!
Irysska
Natalusik
en salud
Keti
¿Por qué no frieron todo en la caricatura al principio y luego lo guisaron con lentejas?
IwOlga
Y lo llevé a los marcadores. Y luego compré lentejas, pero no sé cocinarlas riquísimas, miente
Irysska
Cita: Keti

¿Por qué no frieron todo en la caricatura al principio y luego lo guisaron con lentejas?
Por que a mi en ti
No me gusta freír en una caricatura, este es uno, pero dos, a mi esposo le gusta más cuando agrega freír al final de la cocción, y no desde el principio
Irishka CH
Irysska - ¡esta es una receta! ¡Gracias!
Escribiré desde hace mucho tiempo ...
Me acabo de enterar de las lentejas, bueno, ahí en revistas, libros, en la televisión, ya que ahora hay mucha información. PERO hay - ¡No comí! Y ni siquiera vi lo que era. ¡Resulta que también es colorido! Y aquí el otro día mi suegra me trae un paquete y me da con una mirada tan misteriosa: "¡No lo necesito, pero estás inventando un hilo de rosca!" Pregunto: ¿qué es esto? Resultó - lentejas ... Mi cuñado más joven estaba visitando a su madre y se fue "de recompensa" dejó este paquete. ¡Pesado!
Entonces comencé a estudiar nuestro foro. Me topé con esta página y decidí, y no si deberíamos balancearnos ... Wow ...
Bueno, en general, hice todo bien. ¡Y ni siquiera dudé del número de uno tan grande! Bueno, al menos pruébalo en un vaso. Solo yo hice la fritura en la caricatura directamente. Bueno, no tenía todas las hierbas, condimentos, puse lo que encontré. Y el programa en mi caricatura es "Beans", lo puse. Durante 1 hora.
Probablemente, sería necesario agregar algo de tiempo. Los "guisantes" estaban crujiendo. Vieja mami - dentadura postiza ... ¡Y al resto les gustó mucho! ¡Yo también!
Resumen: ¡cocinemos!
Irysska
Irishka CH
buena salud, tocayo
Siempre cocino en una caricatura en Stew durante 1h20min - 1h30 min - a la mía le gusta, bueno, está muy hervida, durante 1 hora parece que está un poco húmeda
sí, y siempre me remojo durante 40 minutos -aunque no se pueden remojar las lentejas- pero me gusta mucho

así que la próxima vez siéntete libre de agregar
fronya40
Ayer también tuve la idea de cocinar lentejas: mi tía me entregó una bolsa pesada de lentejas, ella misma las levantó, pero no las cocinó. Empapé un vaso de este milagro por la noche, luego lo cociné (aunque en una olla a presión) y frí champiñones con cebolla en una olla de cocción lenta y mezclado ambas masas. ¡delicioso!
Keti
Irysska, estoy acostumbrado a "ti" en otro foro. Entonces me confundo, luego ahí en "usted", luego aquí en "usted".
Yo también cocino lentejas, pero primero frito la fritura en el multo, si hay carne con carne, ya me olvidé de la sartén cuando la frí encima.
Lentejas deliciosas. Confirmo.
Solía ​​verter agua hirviendo sobre los cereales durante unos minutos y luego verter agua hirviendo en la caricatura también; después de todo, después de freír, la cacerola ya está caliente. Y todo se está preparando rápidamente.
Irysska
Keti

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