Sopa "polaca" en una olla de cocción lenta (Dex 60)

Categoría: Primera comida
Cocina: polaco
Sopa polaca en olla de cocción lenta (Dex 60)

Ingredientes

Filete de ave (tengo pavo, pero también puedes pollo) 300g
Cebolla 1 PC
Zanahoria 1 PC
Arroz 0,5 m / vaso
Patatas peladas 350g
Repollo 200g
Tomates frescos 300g
sal 3,5 cucharaditas de HP
Azúcar 1h l.
Agua 1400g
Perejil
Mantequilla 1 cucharada. l.

Metodo de cocinar

  • Picar finamente la cebolla, rallar las zanahorias en un rallador grueso. Cortar el filete y las demás verduras en cubos (yo corto el repollo unos 2 por 2 cm). Pon todo en una olla de cocción lenta, agrega sal, azúcar y arroz y cubre con agua. Encienda el programa "Enfriamiento" durante 1 hora. Cuando termine, agregue las hierbas y el aceite. Sirve con crema agria.

Programa de cocina:

Guisado - 1 hora.

Nota

Fuimos obsequiados con esta sopa por buenos amigos de los padres de mi esposo incluso cuando éramos estudiantes. La tía Sarah (ese era el nombre de la anfitriona) lo llamaba "polaco". ¡Me pareció entonces que nada más sabroso que eso! Ahora probé su receta en una olla de cocción lenta y la cocinamos con bastante frecuencia. ¡Resulta muy sabroso!

Vasilissa
La sopa resultó muy sabrosa, hermosa y fácil de preparar. ¡Gracias por la buena receta!
Elenka
¡También me gustó la sopa! ¡Definitivamente lo cocinaré! Parece una sopa de col de verano.
izumka
¡Gracias chicas! ¡Cocina esta deliciosa sopa con facilidad!
fronya40
Ayer cociné una sopa, algunos cambios, en lugar de filete de guisantes = mi hija es vegetariana y yo la comía de niña, pero realmente no me gustó, pero luego no me gustó todo. Y entonces le cociné a mi hija, contándole los beneficios del repollo, ¡ella también se comió el suplemento! Y esto es una rareza, todos están perdiendo peso, estos jóvenes ya están brillando ... ¡Gracias, dije muy sabroso!
ksunya
Yo y mi agradecimiento por la sopa. Sabroso. El marido, sin embargo, lo rechazó con crema agria. Pero sin él me lo comí con gusto. Pero es perdonable. No come nada con crema agria.
Vasilissa
¡Y hoy tenemos esta sopa! Calor: no quiero nada pesado para el estómago, así que esta sopa es solo un salvavidas
izumka
ksunya, Vasilissa, ¡Estoy muy contento de que me haya gustado la receta! También lo cocinamos a menudo, sobre todo en verano.
Leima
Elaborado con receta. Pesó todo. Se está gestando. Solo en Dex60 tengo todo en mi cazo lleno hasta el límite. No va a caballo, pero aun así, suelo poner lo mínimo. Y espeso, de alguna manera hay más líquido en la foto, me parece. Aunque todavía no ha cocinado. Luego descartaré el resultado, pero por ahora pondría menos verduras.
Leima
Resultó grueso, pero le gustó. Incluso mi novio, que es muy exigente con las sopas, dijo que estaba delicioso. Pero yo pondría un poco menos de verduras para que no queden tan espesas.
izumka
Leima, sí, es espeso y lo es. Simplemente lo vertí en la foto para el niño, pero a él le encanta más delgado. Pero me alegro que te haya gustado.
brunetka
izumka, gracias por la receta, tenía miedo de que el niño no comiera, ¡pero le gustó mucho la sopa!

¿Puede especificar a qué nivel de presión apaga?
Coffeemania-plus
Una receta interesante, ¡definitivamente la probaré!

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