Sopa de alforfón con huevo en olla de cocción lenta

Categoría: Primera comida
Cocina: ucranio
Sopa de alforfón con huevo en olla de cocción lenta

Ingredientes

Papas 800 g
Zanahorias medianas 1 PC.
Cebolla mediana 1 PC.
Alforfón 1 m. St.
Aceite vegetal refinado 1/4 m. St.
Verduras gusto
Sal, especias gusto
Huevo mediano 2 uds.

Metodo de cocinar

  • Ofrezco una sopa ligera de trigo sarraceno con huevo.
  • Picar finamente las zanahorias en tiras, picar finamente las cebollas. Caliente el aceite vegetal en modo de fritura. Deja que las zanahorias y las cebollas entren hasta que estén medio cocidas para que las zanahorias le den su color al aceite. Agregue papas picadas y trigo sarraceno al aderezo. Llenar todo con agua hasta la marca. cambie el multicooker a modo pilaf y cocine hasta que esté tierno. Al final de la cocción, agregue un huevo batido en un chorro fino a la sopa hirviendo, revolviendo ocasionalmente. Agregue especias y hierbas al gusto.

El plato está diseñado para

lote

Hora de prepararse:

1,5 h

Programa de cocina:

freír 60 min., pilaf

Nota

Me gusta cocinar sopas en dibujos animados, pero si el tiempo lo permite, cocino en modo guisado durante 3-4 horas, la sopa resulta más rica y sabrosa.

tumana
Me atrajo mucho tu receta. Mañana traerán una nueva caricatura, definitivamente prepararé e informaré.
Sens
También probaré en la nueva marca multicooker.
vusya
Cita: Sens

trigo sarraceno, aparentemente una cuchara múltiple?
Sin vasos múltiples, tengo una caricatura grande y una porción máxima
Sens
Solo estaba soñando ...
no trigo sarraceno, sino mantequilla.

Cuando lo arreglaremos, editaremos nuestros mensajes, ¿de acuerdo?
vusya
Sí, acabo de notar un error tipográfico, lo corregiré ahora
No se puede solucionar porque no hay acceso para editar
SchuMakher
vusya y un vaso de aceite no es mucho?
vusya
Cita: ShuMakher

vusya y un vaso de aceite no es mucho?
Ya está arreglado
SchuMakher
Sí ... y eso es lo correcto para cocinar ...
Zhivchik
Oh, sopa fría. Cocino con un huevo solo de mijo. Tendré que probar con trigo sarraceno.
HombreCuando cocines una sopa así, ¿me la colgarás? Dime si te gustó.
Mayo @
¿Puedo preguntar? ¿Y por qué en el modo pilaf funciona antes de la evaporación del líquido?
vusya
Cita: May @

¿Puedo preguntar? ¿Y por qué en el modo pilaf funciona antes de la evaporación del líquido?
En el modo, pilaf hierve y se cocina rápidamente y no hierve mucho, y luego observamos la preparación de las papas. Pero sobre todo me gusta cocinar sopas en modo guisado durante 2-3 horas, ya que sabe mejor para mí.
SchuMakher

Zhivchik informativamente!

vusya es más conveniente llevarlo a ebullición en "cocción al vapor", y luego transferirlo al guisado, en el que gorgoteará lentamente
vusya
Cita: ShuMakher

Zhivchik informativamente!

vusya es más conveniente llevarlo a ebullición en "cocción al vapor", y luego transferirlo al guisado, en el que gorgoteará lentamente
Gracias por el consejo, pero tenía miedo de usarlo.
vusya
Cita: Zhivchik

Oh, sopa fría. Cocino con un huevo solo de mijo. Tendré que probar con trigo sarraceno.
HombreCuando cocines una sopa así, ¿me la colgarás? Dime si te gustó.
Añado un huevo a los fideos y arroz a muchas sopas, pero no he probado el mijo. gracias por la idea
tumana
Cita: Sens

También probaré en la nueva marca multicooker.
Aquí estoy en Brandyk en cereza. Y lo más importante, la sopa se adapta a mi dieta.
SchuMakher
Cita: vusya

Gracias por el consejo, pero tenía miedo de usarlo.

no tengas miedo .. de la manera correcta, la única forma en que cocino ... Cuando comenzó la cuenta regresiva en el "baño María", cambie inmediatamente a "apagar"
vusya
Cita: ShuMakher

no tengas miedo .. de la manera correcta, la única forma en que cocino ... Cuando comenzó la cuenta regresiva en el "baño maría", cambia inmediatamente a "apagar"
¡Gracias! Ayer seguí tu consejo al hacer sopa de queso.
NatusyaD
¡Acabo de hacer una sopa así! ¡Chicos, esto es delicioso, no sopa! Allí, la cuchara de mi hija-traviesa raspa el fondo del plato ... Allí le agregamos crema agria y con pan crujiente recién horneado .... mmmm .... Tuve que agregar un poco de ajo, no adiviné nada de inmediato.
Ahora vendrá mi marido del gimnasio, veamos qué dice.
vusya
Cita: NatusyaD

¡Acabo de hacer una sopa así! ¡Chicos, esto es delicioso, no sopa! Allí, la cuchara de mi hija-traviesa raspa el fondo del plato ... Allí le agregamos crema agria y con pan crujiente recién horneado .... mmmm .... Tuve que agregar un poco de ajo, no adiviné nada de inmediato.
Ahora vendrá mi marido del gimnasio, veamos qué dice.
¡Hurra! Lo principal que le gustó al niño, esto es lo más importante. Sencillo y sabroso.
Maribu
¿Y si le agregas un poco de tomate en tu propio jugo? ¿Y las salchichas cortadas? Será más satisfactorio. ¿O arruinar el sabor? Lo intentaré hoy.
Maribu
Bastante, bastante ... Y una cucharada de rábano picante añadió acritud, aroma y picante.
vusya
Cita: Maribu

Bastante, bastante ... Y una cucharada de rábano picante añadió acritud, aroma y picante.
Bueno, entonces en general resulta super tonto
Vasilissa
Supik es simplemente delicioso. Disfrutado por toda mi familia. Ahora cocinaremos esto a menudo. Gracias por la receta
vusya
Cita: Vasilissa

Supik es simplemente delicioso. Disfrutado por toda mi familia. Ahora cocinaremos esto a menudo. Gracias por la receta
Cocine para la salud.
Mzia
Gracias por la receta: flores: la sopa está genial, aunque le agregué más carne
arxideia
Gracias por la receta, la sopa quedó genial
También agregué carne
Larra
¡Buena sopa! Es posible con carne, es posible sin ... Debo intentar cocinar en una olla a presión múltiple, probablemente se cocinará rápidamente.
izumka
He cocinado una sopa así más de una vez. Estaré ahí hoy. ¡Resulta muy sabroso!

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