Pudín de arándanos

Categoría: Platos con lácteos y huevos
Pudín de arándanos

Ingredientes

requesón blando 10% 200 aC
crema agria 20% 200 aC
huevos de gallina С0 2 uds.
yemas de huevo de gallina 2 uds.
sal 1/2 cucharadita
azúcar en polvo (azúcar) 5 cucharadas l.
vanilina 1 pizca
arándano 2-3 vasos
mantequilla para lubricación de moldes
sémola para rociar formas

Metodo de cocinar

  • Mezcle todos los ingredientes excepto los arándanos en una licuadora.
  • Pudín de arándanos
  • Engrasar un bol de MV o una forma refractaria con mantequilla y espolvorear con sémola, agregar arándanos.
  • Pudín de arándanos
  • Vierta la masa sobre las bayas. El relleno es líquido.
  • Pudín de arándanos
  • Hornee durante 50-60 minutos en el "Pastry". Deje reposar durante 10-15 minutos al calentar, enfríe, retire del recipiente.
  • Pudín de arándanos
  • ¡Buen provecho!
  • Pudín de arándanos
  • Pudín de arándanos
  • Pudín de arándanos

Programa de cocina:

MV u horno

Nota

El pudín es tierno, moderadamente dulce y húmedo.

Para hacerlo más denso, agregue 2 cucharadas. l. sémola o almidón.

Para los golosos, agregue 1-2 cucharadas. l. azúcar (polvo).

Es mejor servir frío, espolvoreado con azúcar en polvo o tibio con una bola de helado de vainilla.

IMPORTANTE: Después de la degustación, ¡organice un concurso de la lengua más azul con los niños!

lu_estrada
Señor, que belleza !!!!
Elena Tim
A-BAL-NIÑO !!!
Señor, Natasha, ¡qué hermoso! ¡Que inusual! ... ¡Bravo!
Fsё, las palabras se terminaron, ¡volveré a poner grises las imágenes!
ket66
lu_estrada, Elena Tim, Estoy de acuerdo contigo especialmente a las 5-40 de la mañana.
Albina
Nata, belleza no escrita
Arka
Cita: lu_estrada

Señor, que belleza !!!!
¡Gracias, Lyudmila! Lo confirmo sin falsa modestia: se ve muy hermoso, incluso mejor en la naturaleza.
Cita: Elena Tim

¡Que inusual! ... ¡Bravo!
Fsё, las palabras se terminaron, ¡volveré a poner grises las imágenes!
Bueno, ¿qué pasa con lo inusual, Len? Los arándanos están casi en el relleno del pastel, aunque sin el pastel en sí, es decir, la masa. Ahora, si pones este pudín en tu hojaldre (de pastel de cordero), ¡será un cuento de hadas! Simplemente no tengo suficiente tiempo para no querer meterme con la base. Así nacen las recetas más perezosas ...
Cita: ket66

especialmente a las 5-40 am.
Bueno, ¿cuándo más sería una persona "normal"? .. (de los cuales hay muchos, gy-gyy)
Cita: Albina

Nata, belleza no escrita
¿Por qué? Describí todo en el sentido
gala10
Muy. Muy. ¡¡¡Genial !!!
Y no es nada difícil.
Gracias Natasha !!!
Arka
¡Come para tu salud!
Tejer
Natusik, los arándanos congelados no funcionarán, ¿verdad?
Arka
Contrata, Kroshik, solo ella te dará más jugo que vivir.
Tendremos que espesarlo con almidón o sémola, si no molesta. O dale más huevos. O descongelar y pesar en un colador (para mí, esto ya es un baile con pandereta). Elige lo que más te convenga.
nakapustina
También tengo arándanos congelados del año pasado, intentaré cocinar Arka, gracias, una receta interesante!
Tejer
Cita: Arka
Alquiler, Kroshik

Arochka, gracias !!!!

Hasta ahora, mi favorita es la opción de descongelación previa.

Necesito aclarar cuántos de esos arándanos hay en mis almacenes ... pero cuánto no es suficiente ...

Escucha, Natul, ¿puedo conseguir otra baya aquí?

¿O solo arándanos y basta?
Arka
Kroshik, cualquiera, preferiblemente con acidez. Y la cantidad no es importante, pero cuanto más, mejor, de lo contrario obtendrás una gran tarta de queso))

Natasha, ¿cómo está? ¿Cómo pueden mentir los arándanos?
nakapustina
Se congelaron mucho, todos los estantes del congelador estaban llenos de arándanos y champiñones.
Arka
Si tuviera tal surtido en mi congelador, no necesitaría nada más
dopleta
Oh! ¡Como todo cubierto de nieve! ¡Inmediatamente se sintió fresco y fresco!
Verano
Oh, qué tontería, eh, triste pichal, no tenemos arándanos y no los tendremos
Arka
Sí, lo siento por ti ...No latitudes de arándanos, sino cordero, ¡querida mamá! Y albaricoques, ¿eh? ¿Y huesos de albaricoque horneados en ceniza? ¡Mátate con una escoba!
Ni siquiera sé cuál elegiría, arándanos o cordero. Ahora el cerebro explotará, no elegiré.
Verano
Bueno, claro que sí, pero los arándanos en el calor son más sabrosos que el cordero, ¿no? Natasha, ven a nosotros, por cordero, por huesos, te hemos abierto un vuelo, vuelan desde el 2 de julio
Arka
Cita: dopleta

Oh! ¡Como todo cubierto de nieve! ¡Inmediatamente se sintió fresco y fresco!
Sí, ¿qué hay? ... Aquí están los esqueletos de hielo de los peces, ¡sí, es fresco!
dopleta
Nadie muerde los esqueletos de hielo de los peces, esperan hasta que se derritan, ¡y puedes comer todo de una vez y no ahogarte!
Loksa
Nata¿Están maduros tus arándanos? ¿O tal vez tenemos maduros? ¡Gracias por la receta! ¡tienes que hacer budín al menos una vez!
dopleta
Cita: Loksa
¿O tal vez tenemos maduros?
No, que eres tu! ¡No tenemos!
Sivana
Nata, indescriptiblemente hermosa
Loksa
¡Y tenía miedo de haberlo perdido! ¡Fuh! Espere
Arka
Cita: Verano

Natasha, ven a nosotros, por cordero, por huesos, te hemos abierto un vuelo, vuelan desde el 2 de julio
Ooooh, siempre he soñado con llegar a Tashkent, conducir a Samarcanda, Bukhara, sé lo del vuelo. Solo queda esperar un par de años
Así que definitivamente apareceré, espera
Arka
Cita: Loksa

Nata¿Están maduros tus arándanos?
Cita: dopleta

No, que eres tu! ¡No tenemos!
Ya tenemos grosellas negras y frambuesas.
¿No lo tienes todavía? No puede ser. Tienes el sol todo el día

Cita: Sivana

Nata, indescriptiblemente hermosa
Gracias

dopleta
Cita: Arka
No puede ser. Tienes el sol todo el día
Quizás Natasha. El sol, sí, noches blancas, la corriente es fría. Tengo grosellas, frambuesas y arándanos en el sitio, pero aún está verde.
Arka
Ella me recordó cómo en la infancia comía todo lo que no estaba maduro, no podía esperar.
Todavía me encantan las fresas blancas y todas las bayas maduras parecen un poco demasiado maduras))))
¡Las adicciones de los niños son fuertes!
Mikhaska
¡Natashul! ¡Qué belleza ha horneado! Cazuela de cuajada maravillosa! ¡Y una receta fácil! Pero, el color golpeó en el acto. Y, en la vida, probablemente incluso más arándanos ...
Tejer
Cita: nakapustina
todos los estantes del congelador estaban llenos de arándanos y champiñones.

Ahhh, como si estuviera borrado de mi congelador ...

Recientemente se asustó, rastrilló todo el helado de hongos del año pasado y lo repartió a izquierda y derecha ...

Solo por un rato duró la alegría del espacio libre en los congeladores, la momia con triple fuerza comenzó a arrastrar hongos del bosque ...
Arka
¡Bliin! Krosh, envíame todo el excedente. Bueno, cuando en el próximo. una vez que te vuelvas psicótico, no te olvides de mí
Verano
Cita: Arka

Ooooh, siempre he soñado con llegar a Tashkent, conducir a Samarcanda, Bukhara, sé lo del vuelo. Solo queda esperar un par de años
Así que definitivamente apareceré, espera
Buenos planes, espero!
Arka
Mikhaska, Gracias
Color, sí, emocionante. Intentalo. Todo es elemental.

Olesya, simplemente no te muevas
Verano
Nooo, chtooo, Tashkent, mi amor, no quiero ni pensar en irme, solo de vacaciones en el mar, y volver, ¡a casa!
Tejer
Cita: Verano
Tashkent mi amor

Cómo mi esposo trató de persuadirme a ti Bosque, ir de vacaciones ...

Bosque, ¿cómo es el clima a principios de septiembre?

Cita: Arka
Krosh, envíame todo el excedente.

Escribo la dirección ...

Otra psicosis no está lejos ...
Rada-dms
Arka, ayer justo debajo de tu receta se agregó un frasco de arándanos !! ¡Gracias, el color es fantástico y atractivo en el pudín! Cocinaré, sin embargo, en un horno de pizza o por convección en un micrón, ¿dónde es mejor?
Arka
Me alegro que si está muy caliente, dejará el jugo. Tienes que hacerlo donde puedas hornearlo suavemente, imagínate haciendo crème brulee. No tengo ningún otro dispositivo, no puedo decirte. Quizás alguien le aconseje.
Yo mismo horneé en la caricatura.
Arka
Cita: Krosh

Escribo la dirección ...
Otra psicosis no está lejos ...
Kroshik, recogerás el paquete como si fuera un paquete, silba, arrojaré tu dirección de forma personal, sí
Albina
Hoy lo verifiqué: incluso los arándanos siguen siendo verdosos y no he visto arándanos en absoluto tal vez no me di cuenta
Arka
Ndaaa, ¿por qué se hace esto? ... ¿Incluso tienes fresas?
Lorrys
Cita: Arka
IMPORTANTE: Después de la degustación, asegúrese de organizar un concurso para el idioma más azul con los niños.
fotos de los ganadores en el estudio !!!
muy buena receta gracias
Arka
Por lo que tengo entendido, no hay nada por ahora. Aquí lo intentarás y como prueba - una foto de idiomas azules aquí
Florichka
Muy oportuno. Arándanos en el mar en el bosque, ayer conseguí 3,5 litros. Grande, con una flor azulada. Cuento de hadas, no arándanos.Todavía iré, pura emoción, cuanto más vas al bosque, más quieres.
Arka
Florichka, enséñame al menos un puñado. Mejor aún es una imagen del bosque. Cómo quieres, como en la infancia, recostarte en arándanos y labios para recoger bayas de las ramas de la Nostalgia ...
Florichka
No tomé una foto en el bosque, no fue antes. Aquí está la corriente en casa.
Pudín de arándanos
Sopa de setas porcini y asado. Mañana iré al bosque a tomar una foto.
nakapustina
Arka, Nata, horneé el pudín (hice el requesón yo mismo), el medio se hundió un poco, y como prometiste tierno, moderadamente dulce, húmedo
Pudín de arándanos
Nata, gracias por una receta más para tus favoritos.
Loksa
Yo también soy de vidrio, pero no sé qué pasó. ¿Necesitas enfriar completamente antes de girar?
Horneé en una pizzería, por lo que el modo es diferente. ¿Debería aumentar mucho o no? Estoy esperando a que se enfríe ... esperé:Pudín de arándanos
Pudín de arándanos
Pudín de arándanos
Disfrazó el papel cortado con una fresa. Las bayas permanecen intactas y el pudín está húmedo y muy tierno. No había yemas, solo 2 huevos. ¿Cómo se ve el mío?
nakapustina
Oksana, tienes un budín hermoso, pero ¿cuánto tiempo estuviste horneado en la pizzería? Quiero probar a hornear la próxima vez. Horneé una caricatura y esperé a que se enfriara antes de darle la vuelta y se levantó un poco, tal vez porque no batí la masa durante mucho tiempo.
Loksa
No mejoré mucho, por eso pregunté. Lo puse frío en el fuego y lo encendí durante 15 minutos, durante 2,5. Tengo un Ferrari. Quería hornear en el micrófono, pero no estaba determinado con la forma, así que estoy probando el Ferrari. Pero en sl. Lo encenderé 2 veces, de lo contrario, la parte superior está frita y la parte inferior está pálida. y puedes mantenerlo durante 20 minutos.
Las cazuelas también crecerán primero, y luego bajarán y se espesarán, al menos para mí.

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