Budín de nueces con cerezas

[Manual de 10 pasos.]

Budín de nueces con cerezas

Categoría: Productos de panadería

Cocina: Inglés

Ingredientes
Pan blanco (cualquier producto horneado) ayer o completamente rancio	200-250 g.
Frutos secos (pistachos, almendras, avellanas)	200 aC
Azúcar	150 g
Huevos de gallina С0	3 piezas.
Mantequilla	90 g
Crema - del 10%	250 ml
Leche - desde 3.2% (se puede reemplazar completamente con crema)	250 ml
Vino blanco de postre (cremoso o licor de frutas)	30-50 ml
Levadura en polvo	3/4 cucharadita
sal	1 pizca
Cerezas congeladas (albaricoque, melocotón - como opción)	1 paquete. (300-400 g.)
Sundae (para servir)	1 cucharada por ración

Metodo de cocinar

• Manual de 10 pasos.
• Paso 1.
• Corta la corteza del pan. No lo tiramos, ¡qué más! Empecemos todo.
• Paso 2.
• Desmenuzamos todo sin piedad (en una licuadora):
• - nueces con aproximadamente 1/3 de azúcar - lo más pequeño posible, hasta que la mantequilla comience a verse,
• 
• - pan, cortado en trozos, - en migajas gruesas,
• 
• - Cortar la costra junto con 40 g de azúcar y 40 g de mantequilla fría picada - hasta que se formen grumos más o menos homogéneos (tendremos un streusel).
• 
• Ponemos Streisel en el frigorífico por el momento, dejamos que espere su mejor hora.
• Paso 3.
• Mezclar la nuez y el pan rallado y el polvo de hornear.
• 
• Etapa 4.
• Revuelva los huevos con una pizca de sal, el azúcar restante (hasta que se disuelva) y el saborizante elegido (vertí Marsala - vino italiano de postre; si está "empatado" o simplemente no quiere alcohol - agregue vainillina o azúcar de vainilla) y combine con leche y crema.
• 
• Obtendrá unos 750 ml de mezcla líquida (+/- 50 ml no influye).
• Paso 5.
• Combine la mezcla seca y líquida, deje que se hinche durante 20-30 minutos.
• 
• Paso 6. (¡estamos entrando en la recta final!)
• Vierta las cerezas, sin descongelar, en la parte inferior del formulario (debo decir, cualquier formulario servirá, incluso una sartén profunda o tazas de molde / refractario en porciones; lo principal es no verterlo en los globos oculares, de lo contrario el streusel no tendrá dónde verter).
• Llena la cereza masa y meter al horno, precalentado a 140-150 gr. C (modo: arriba + abajo sin convección).
• 
• Paso 7.
• Descansamos de 45 a 60 minutos. Bueno, o haciendo otras cosas necesarias e innecesarias.
• (Pido disculpas que este paso sin fotos sea demasiadas opciones).
• Paso 8. (nos estamos acercando a la meta, incluso nos estamos empezando a confundir)
• Recordamos con el tiempo que en el frigorífico una migaja languidece de ociosidad. Viértelo sobre el pudín ya horneado y regrese al horno durante 15-20 minutos.
• (¡Aquí es donde lamenté haber llenado el molde hasta el borde! El pudín se levantó con un sombrero y la miga simplemente se cae, ¡qué infección!)
• 
• Paso 9. (¡apagar la luz!)
• Sacamos: la forma - del horno, helado - del refrigerador.
• 
• Deja que el pudín se enfríe un poco (si te quemas la lengua sin tener tiempo para disfrutar del postre, ¿no es una pena? Aquellos que están acostumbrados a preparar el té en la boca tal vez no lo enfríen). Y sírvelo con una bola de helado.
• 
• 
• ...
• Paso 10.
• ¡Relajación y pacificación completa! Miramos el mundo con ojos amables, bien alimentados, tan cálidos ...
• (Era demasiado vago para tomar fotografías).

El plato está diseñado para

8 porciones

Programa de cocina:

Horno o MV

Nota

De vez en cuando mi esposo me mima: pasa por nuestra pastelería favorita y sale con una gran caja de delicias variadas. Y no importa lo que pida (ya sea un favorito o una novedad para probar), siempre toma una tartaleta de pistacho con cerezas. Esta es una tartaleta con pasta de pistacho, en la que se ahogan las cerezas, bueno, ¡muy sabrosa! Así que recientemente trajo otra caja de dulces, que rápidamente sentenciamos.
Ayer por la mañana fue completamente desoladora. Fuera de la ventana hay una espesa niebla y un crepúsculo, el sueño no se puede ahuyentar, ¡y se pega! En la nevera ... Nada interesante en la nevera, ¡pero lo que más me cabrea es ninguno de los dulces! Bueno, ¿qué es este café de la mañana sin postre? ¿Es este un buen comienzo para el día? Y entonces, un gran trauma psicológico: levantarse con el despertador y no después de bocadillos dulces, también desnudo ¡beber café! De alguna manera me sentí triste.
Y luego está el pan olvidado y por lo tanto rancio en la mesa con un reproche a los ojos ... ¿Qué, ahora dárselo a los pájaros (en el mejor de los casos)?
Y es incomprensible cómo el pensamiento parpadeando en los patios traseros de la conciencia sobre la tartaleta de pistacho "perdida" y esta galleta desesperada formó la idea de hornear un buen budín inglés antiguo. En casa, afortunadamente, se encontró todo lo de nuestros planos: tanto pistachos como cerezas congelados e incluso crema con leche de alguna manera terminaron milagrosamente en la nevera, lo cual es una rareza en nuestra casa.
Así nació esta receta.
Resultó delicioso. De consistencia muy delicada, tal respiración pudín con sabor a pistacho. Con reminiscencias de todo tipo de cremas de mantequilla horneadas. El postre resultó bueno y lleno de contrastes: la cereza da acidez, el helado frío, se funde, se convierte en una salsa viscosa, el streusel cruje agradablemente.



En general, para el pan anterior, ¡el pudín es la cima de una carrera!

El budín es especialmente bueno cuando está tibio, por lo tanto, cuando su resto se haya enfriado y espesado por completo, no tenga pereza calentarlo en un microondas (horno microondas, horno), pero no exagere, de lo contrario se secará. Después de calentar, la fabulosa textura fundente regresa casi por completo.

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Y cuando afonya tenga tiempo para sumergirse en las fuentes, y ... ¡Delicioso y hermoso! ¡Bravo!

guiar dices esta pastelería?

[Moulin]

Así que esto es ... ahora soy ama de llaves

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CHECHOTA !!!! ¡Es como Vecinos en Globo!
¿Quieres alquilar lugares para pescar? No tengas miedo, ¡no comeré mucho!

¡en ti! ¡No le tengo miedo a la competencia!

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el fin de semana conducimos! podemos - la abuela vino a nosotros

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bien con tal pudin !!!!

¡Este es un vuelo de fantasía del hambre matutina! ¡Eso es lo que significa dormir por la noche y despertarse con una alarma! ¡Dicen que el estrés a veces agudiza la creatividad! ¡Voy a poner la alarma para mañana a las tres de la tarde!
¡Nata! ¡Excelente! ¡Y la descripción, la presento directamente en la columna del editor de una gran revista culinaria!

Algo que incluso me avergonzó ...

Algo que incluso me avergonzó ...

oh no papas fritas ... ¡ni siquiera se sonrojó! Nat, ¿los bizcochos de centeno funcionarán con un simple pan negro?

¿Todo negro o mixto?

¿Todo negro o mixto?

ahhh, exactamente! centeno-trigo con natillas de malta

[Arka]

Arka, eres una niña mala y hasta desagradable con un platyushekeee rosado. Leí la receta: secreto: me aseguro que no quiero comer migas y no lo haré. Ojo en la foto y: girl_cray: wantuuuuuuhochuuuuuhochuuu a. Como helado derretido, que textura
No he comido nada de toko, Shob se calmará y no ayuda

sobre malta natilla

entonces se perderán las nueces, pero puedes hacer una versión navideña picante con tus especias favoritas, así que kaazza para mí

Arka, no eres buena e incluso desagradable deffachka

Todavía no he comido el Toko, Shob se calmará.

bebe un poco más de leche

[¡Natasha!]

¡Natasha! ¡Buen postre! ¡Cómo me encanta esculpir caramelos de ... nada! ¡El alma se regocija con tan hermosa disposición del pan extra!
¡Has mostrado tanta belleza! ¡A-ah-ah! ¡Cosa!

Venga
Pudín, también es pudín en África
Aunque, sigue siendo muy agradable escuchar todo tipo de cumplidos.

Budín de consistencia muy delicada, transpirable, con sabor a pistacho. Con reminiscencias de todo tipo de cremas de mantequilla horneadas. El postre resultó ser bueno y lleno de contrastes: la cereza da acidez, el helado frío, se derrite, se convierte en una salsa viscosa, el streusel cruje agradablemente.

Maaaloooo! ¡Por Dios, no vivirás hasta marzo si eres tan zdevatstsa!
No, lo viste, lo viste todo? ¡Ella misma ya ha desayunado con esta deliciosa comida, y se sienta tranquilamente, burlándose de la gente!
¡Crucifícala, ciudadanos! Bueno, il ... split ...

No he comido nada de toko, Shob se calmará y no ayuda

¡Esa mierda! Para esta receta tengo crema actual sí ... ¡sopa de repollo agrio! Me emborraché, ¡no ayuda!
¡Eso es todo, probables, fui a afilar la bazuca!
Bueno, Ara, ¡espera!
Mapa de ese Minsk que he perdido:

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y no está lejos del Arco ...

bliiin! ¡Los hooligans están privados de la vista!

[Elena Timella es, estoy contigo Arkano te privaremos de la vista]

Elena Timella es, estoy contigo
Arkano te privaremos de la vista

Nuuu ... soy una mujer por naturaleza no cruel ...
... y como siempre, le doy a la gente la oportunidad de perder algo más.
Por ejemplo ... ¡pudín!
Entonces, Natakh, hay más lanzamientos. Creo que ... como fuente para hornear servirá ... ... ¡como un fregadero! E incluso entonces, de una manera puramente amistosa, acepto una dosis tan pequeña.
De lo contrario ... ¡Creo que Manke, Schaub devolvió las entradas! No, dicen, Manya, ¡a quién vas!

: girl_in_dreams: algunos tienen suerte de tener un canal completo
: mail1: y todo gracias a hábiles manipulaciones y un arma secreta ,: doctor: que posee magistralmente un bisturí y un enema

Teeks! ¿Qué tenemos aquí? ¿Conspiración internacional? Ahora te cubriré con este abrevadero, te sentarás en la oscuridad, asustado
¿Entendí las dimensiones correctamente?

[Lenka]

Blinaaa, sí, estáis todos de acuerdo, ¿o qué? Todos tienen nueces en sus recetas, pero yo no las tengo. Y no comemos pan blanco, aaaaaaa.
Lenkallévame a la pandilla de los vengadores

Arka, hay que quitarle el despertador, ¡sí! Y, en general, encienda el sol, llene el refrigerador con uno dulce, ¡no hay nada de qué burlarse de la gente!

Lenka, llévame a la pandilla de los vengadores

¡Vamonos! Y llévate a Chucha contigo (también son gente de Chuchundra, no son tontos por comer algo dulce también), ¡juntos "tomaremos el Arco"!

Churiki estoy en la casa

¡Crucifícala, ciudadanos! Bueno, il ... split ...

¡Y me llama "asesino"!

¿Y esta pandilla se topó contigo?
Acabemos con ellos con algo y

¿Y esta pandilla se topó contigo?
Acabemos con ellos con algo y

Ya estoy preparando una mezcla explosiva !!!!!!!!!!

[Arkу]

Oh, qué está pasando, qué está pasando ... Oye, una pandilla de vengadores, todas las recetas deliciosas se extinguirán en nuestra Bread Maker. Estás en Arkу mira, es tan pequeña, verde, bonita. Pregúntale amablemente, ella te enviará este sabroso manjar junto al carruaje.

[Vladzia]

De la misma,Vladzia, ¡ya sabes cómo encontrar el enfoque verde!
¡Y todos corren por el foro con pistolas y rodillos! Niños heterosexuales de secundaria: quiero romperme la mano o tirar del césped con la guadaña

Ya estoy preparando una mezcla explosiva !!!!!!!!!!

Gyyyyyy, ¡lucharemos!

Paaasmaaatritte en entu FIFU en rosado. Valiente al ver un budín de alcohol en la cabeza.
¡Prepara el comedero! Un tren de residentes hambrientos y poco amigables de un pueblo: svist: ¡VAMOS A IR!

Lenka, llévame a la pandilla de los vengadores

y tu Bruto ...

¡Un tren de residentes hambrientos y no muy amigables de un pueblo SE VA A IR!

sí por favor
Irka y yo los curaremos a todos aquí
muuuy miedo de los yozhygs y las mariposas, ¡son tan feroces!

muuuy miedo de los yozhygs y las mariposas, ¡son tan feroces!

Shcha más yozhigi apretará

[Arka]

Arka, nooo ,: girl_mad: bueno, no eres en vano verde anfibio. ¿Sientes pena por el pan rallado para los hambrientos ???
Fisyo voy a buscar el amable y no codicioso
Vamos, Vasya, no somos bienvenidos aquí

¡Quien se acerque a nosotros en tren se echará del pudín debajo de la mesa! ¡Seré despiadado!

¿Quién está invadiendo el pudín que ya he infringido?
Nata, ¡que la fuerza nos acompañe! Ya lo compré. ¡Lo mismo de los yozhykhs y el baobabocheg!
Y mientras prueba las moras, el budín lo ha enlodado, aunque con los higos es estresante, ¡pero los cacahuetes son poder! No daré una foto, ¡entonces tomarás los higos!

¡Pralna, irlandés! Dejemos que intenten sentarse solos, en lugar de recoger las migas, y por ahora nos sentaremos en la 1ra fila con palomitas de maiz pudín

[Natakha]

Debido a estos zhadobnifigashechki, ¡no probaré este delicioso de un lagarto! ¡Todos codiciosos y codiciosos! Tienes Natakha vive cerca! ¡Te va a hornear cien mil libras de pudín así! ...

[Natakha]

¡Debido a estos zhadobnifigashechki no probaré este delicioso de un lagarto! ¡Todos codiciosos y codiciosos! Tienes Natakha vive cerca! ¡Te va a hornear cien mil libras de pudín así! ...

Comeré fse, y mi mujer ¡mis hijos! Y no cabe en el columpio con pudín