Budín de ciruela y manzana

Budín de ciruela y manzana

Categoría: Confitería

Ingredientes
ciruela	600 g
Manzanas	300 g
Azúcar	1 stkn
Harina	1 stkn
Mantequilla	100 gramos
Huevos	2 piezas
Bizcochos	1 stkn
soda	1 cucharadita
Nuez de tierra	0,5 cucharaditas

Metodo de cocinar

• Continuemos con la comida interrumpida de Alice en el Espejo:
• "- ¿Como puedes? protestó la Reina Negra. - Tu solo
• presentado, y tienes un cuchillo en él! ¡Toma Bok!
• Y los criados inmediatamente se lo llevaron, y a cambio le trajeron budín de ciruelas.
• "No quiero familiarizarme con el pudín", dijo Alice rápidamente, "de lo contrario
• no cenaremos en absoluto. ¿Cortarte un trozo?
• Pero la Reina Negra miró hoscamente y dijo:
• - ¡Reunirse! Pudín, ella es Alice. Alice, esto es Pudding. ¡Quita el pudín!
• Y los sirvientes inmediatamente tomaron a Pudding de la mesa, de modo que Alice ni siquiera
• logró inclinarse ante él.
• “¿Pero por qué es la Reina Negra la única que está a cargo aquí? -
• pensó, y decidida a ver qué pasaba, gritó:
• - ¡Sirvientes! ¡Trae el pudín!
• Y luego, como por arte de magia, Pudding de nuevo
• apareció frente a ella. Era tan grande que Alice de nuevo _un poco_
• tímido. Pero ella se recompuso, cortó un trozo y se lo dio a Black
• Reina.
• - ¡Qué audacia! dijo Pudding. - Me pregunto qué dirías si
• ¿Le cortaría un pedazo a usted? ¡Sucia criatura!
• Dijo estas palabras con una voz gruesa y audaz. Alice no pudo responder
• no digas una palabra: ella sólo lo miró con los ojos muy abiertos.
• - ¡Dile algo! - exclamó la Reina Negra. - es
• gracioso: el pudín habla, ¡y estás en silencio!"
• Desafortunadamente, mi pudín no me hablaba ... De lo contrario, me diría lo que realmente debería ser, un verdadero budín de ciruela inglés. Y entonces tuve que encender mi imaginación al máximo. Les presento a su atención el fruto de mi imaginación excitada.
• Cortar ciruelas y manzanas en rodajas:
• 
• Llevé la fruta a un estado suave en una olla de cocción lenta.
• Lo puse en un bol e hice puré de frutas con una licuadora:
• 
• Agregue el azúcar, la mantequilla, los huevos, la harina, la nuez moscada, el bicarbonato de sodio, las galletas y amase hasta que quede suave. Quiero advertir a aquellos que siguen los pasos de mi imaginación sobreexcitada, el color cambia a peor después de agregar galletas. Prepárate, no sabrá el pudín. Vierta todo en un molde, póngalo en un recipiente con agua, cúbralo con una tapa y póngalo en el horno a 230 grados durante 1 hora - 1 hora 20 minutos. Si el agua se evapora, agréguela.
• 

Hora de prepararse:

1,5 horas

Nota

En principio, puede hacer todo esto bien en la caricatura de horneado. Para la competencia, traté de hacer que la forma fuera más agradable estéticamente.

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Muy hermoso ))
Pero nunca he comido pudín. ¿Qué aspecto tiene? ¿Para pastel o mermelada? O algo mas))
Si no tiene una multicocina, ¿puede llevarla blanda a baño maría?

Yo nunca comí pudín, pero siempre viene "por primera vez". Mi budín no me defraudó con su sabor. Parece una gelatina de frutas espesa o un pastel muy tierno. Después de releer mucha información sobre los pudines, las tradiciones de Inglaterra sobre su pudín de ciruelas navideñas, aprendí muchas cosas interesantes e informativas. Es solo que para mi primer pudín, no me atreví a usar la receta original de 1928 del Royal Chef. Negocio demasiado exigente. Por lo tanto, en mi receta, quería mantener la tecnología de cocción al vapor y los ingredientes necesarios para el pudín.

Gracias)) ¡Definitivamente lo intentaré! ¡Incluso preguntándome a qué sabe! ))

¡Me gustó la receta! ¡Bien hecho por decidir cocinar un pequeño plato popular! Hay uno
Ojalá, después de todo, la receta esté tomada de un cuento de hadas, quiero que esté decorada de la misma manera.

¡Una receta interesante!
Y parece no ser un cuento de hadas, sino una digresión libre sobre el tema del pudín inglés real.