Budín de cuajada de manzana (marca 37501)

[Budín de manzana y cuajada sobre vegetales al vapor 42 minutos]

Budín de cuajada de manzana (marca 37501)

Categoría: Platos de lácteos y huevos

Ingredientes
queso cottage	400gr.
manzana verde	2 uds.
huevos	2 uds.
sémola	3º. l.
azúcar	100gr.

Metodo de cocinar

• Budín de manzana y cuajada sobre vegetales al vapor 42 minutos
• Pelar y hacer puré las manzanas.
• Agregue el requesón, 50 gramos de azúcar y sémola. Trituramos todo juntos.
• Batir los huevos con 50 gramos de azúcar. Mézclalos suavemente con la mezcla de manzana y cuajada.
• Vierta en el molde.
• Ponemos el molde a baño maría, vertiendo alrededor de un litro de agua en el bol.
• Encendemos el modo "Steam-Vegetables" durante 42 minutos.
• 
• Después de 42 minutos, el budín al vapor se elevará ligeramente (aproximadamente 1-2 cm).
• 

Hora de prepararse:

42 minutos

Nota

Este pudín es muy, muy tierno. Necesita enfriar bien antes de desmoldar.
El sabor es muy agradable, con una ligera acidez de manzanas.

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¡Gracias por la receta! Ya hecho, agregado canela. La cazuela más deliciosa (la llamé cazuela, porque no había forma, MV la hizo bien en una cacerola). ¡Muy tierno!

[Antonella]

AntonellaGracias, me alegro de que te haya gustado. También me gusta mucho este pudín / cazuela.

Hoy estaba haciendo budín nuevamente, agregué piña confitada finamente picada. El esposo no cumplió con el pedido: no sacó la cacerola, se quedó en la calefacción durante una hora y media y no le pasó nada, solo las frutas confitadas se hincharon, se volvieron suaves, deliciosas

Hoy estaba haciendo budín nuevamente, agregué piña confitada finamente picada. El esposo no cumplió con el pedido: no sacó la cacerola, se quedó en la calefacción durante una hora y media y no le pasó nada, solo las frutas confitadas se hincharon, se volvieron suaves, deliciosas

¿Fue budín o cazuela? Y la idea con fruta confitada es muy interesante.

Cazuela, la forma no me apareció

Cazuela, la forma no me apareció

Oh, ¿esta cazuela se ha convertido en nada en 1,5 horas de calentamiento? Super, debo e intentar hacer una cazuela así en lugar de pudín

Esculpí la cazuela de nuevo, en lugar de manzanas, puré de calabaza + pasas. Delicioso tambien

Esculpí la cazuela de nuevo, en lugar de manzanas, puré de calabaza + pasas. Delicioso tambien

Solo estoy pensando en calabaza también